Проектирование, продажа, монтаж лестниц и стеллажей. Стеллажи из различных материалов, простой конструкции и функционального дизайна, обеспечивающее безопасность
хранения и удобство доступа.
Аксессуары для тандыра: разновидности и применение приспособлений
Аксессуары для тандыра – удобные приспособления, без которых не обойтись во время приготовления блюд. Они значительно упрощают использование печи.
Категорию «Принадлежности для тандыра» сложно представить без приспособления «ёлочка». Она необходима для удобства приготовления блюд на огне. Елочка подвешивается в печь на специальную перекладину. Аксессуар имеет вид глубокой тарелки или котелка, изготовленного из прочного сплава. Ёлочка снабжена металлическими ответвлениями, расположенными на главной оси под углом. Они необходимы для размещения продуктов. На елочке можно расположить мясо и овощи. Чтобы блюда полностью приготовились, продукты размещают на каждой отдельной перекладине.
Аксессуар для тандыра необходимо выбрать относительно размера печи. Елочка должна свободно помещаться в ёмкость тандыра, чтобы продукты проходили тщательный процесс термической обработки. Выбирая оборудование для тандыра, также учитывают сплав и вес.
Легкие елочки не отличаются высокой прочностью. Такие аксессуары со временем покрываются вмятинами, их верхний слой при эксплуатации может полностью отслаиваться. Лучше отдавать предпочтение тяжёлым этажеркам для тандыра, изготовленным из прочного металла или чугуна.
Данные аксессуары к тандыру предназначены для быстрого запекания продуктов. Решётки выпускают в нескольких вариантах – одноярусные, двухъярусные и трехъярусные. Модели с несколькими ярусами предназначены для крупногабаритных тандыров. Все ярусы между собой соединены в единую конструкцию с помощью прочных прутьев, которые выходят за пределы решётки. С помощью крюков решётка прочно фиксируется к горловине тандыра.
Просматривая категорию «Всё для тандыров», не стоит забывать про чехлы. Их главное назначение – защита печи от негативного воздействия осадков и грязи. Чехол пригодится во время длительного хранения тандыра, пока печь не используется. Чехол для печи должен быть достаточно плотным и толстым, чуть свободнее, чем габариты тандыра. Зачастую в качестве материала для изготовления чехла используют плотный полиэстер тёмного цвета.
Аксессуары для тандыра – специальная посуда для приготовления. Основная из них – садж. Она выполнена с использованием техники ручной ковки. Главное отличие данной посуды от аналогов – способность длительное время сохранять температуру блюд. Крышка для тандыра зачастую входит в комплект поставки. Посуда для печи должна быть тяжёлой, а крышка обязана закрывать всю окружность, без образования пространств и зазоров. Дополнительно тандыры комплектуют емкостью для углей, щипцами для мяса, лопатками.
Подставка
Тренога из прочного металла позволяет устойчиво поставить тандыр на любой поверхности. Это не только долговечный, но и эстетичный аксессуар. Подставка не позволяет тандыру соприкасаться с землей, оберегает его от загрязнений и влаги.
Эти аксессуары необходимы для нанизывания овощей и мяса. Благодаря шампурам удаётся равномерно приготовить куски мяса со всех сторон. Лучший вариант – прочные стальные шампура с подставкой. Они долговечны, не боятся воздействия влаги, коррозии и окисления.
Самостоятельно изготовить аксессуары для тандыра в домашних условиях вполне возможно, но лучше отдавать предпочтение продукции проверенных производителей. Для каждого вида тандыра разработаны аксессуары, которые оптимально подходят по размеру и конфигурации.
09.05.2019 10:44:30
0
2022
Комментарии:
Аксессуары для тандыра - ТАНДЫР 55
Советы
Опубликовано Тандыр 55
16 Дек
Как правило, восточная печь поставляется не одна, а с набором необходимых дополнительных аксессуаров, позволяющих сделать процесс приготовления пищи и уход за ней более удобными. Но помимо базовой комплектации, можно приобрести и «продвинутые» варианты, которые «закроют» все требования любителей готовить удивительные яства. Некоторые приспособления для тандыра предназначены только для продуктов — для их нанизывания, подвешивания, выкладывания, надёжного расположения внутри ёмкости, другие комплектующие для тандыра больше предназначены для углей — отсекания, ворошения, сбора, выравнивания, третьи — для хранения, передвижения, обеспечения устойчивости самого керамического сосуда.
Этажерка для тандыра позволяет приготовить множество мясных, грибных, рыбных или овощных блюд, причём нередко одновременно: на нижнем ярусе может разместиться один вид продуктов, на среднем — иной, и на верхнем расположится третий. Любая «уважающая себя» этажерка очень прочна, зачастую производится из пищевой нержавеющей стали, нередко включает в себя и дополнительное кольцо, которое не позволяет продуктам «выскочить» за её пределы. Главные параметры такого аксессуара — высота, диаметр и этажность. Как правило, они поставляются диаметром 20-30 см, высотой 33-50 см и включают в себя 3, реже 4 яруса.
Рыба решётку любит
Отличным вариантом для тех, кто любит сочную и полезную рыбу, станет решётка для тандыра — аксессуар, с помощью которого можно запечь речную, морскую или океаническую обитательницу целиком или частями. Тандыр среднего или большого размера может позволить разместить сразу несколько таких комплектующих — на радость большой компании, предвкушающей ароматный и полезный «улов»! Нетрудно догадаться, что решётка в восточной печи размещается вертикально и подвешивается за специальное «ухо».
Куда без шампуров?
Трудно найти ёмкость, в комплекте с которой не было бы шампуров для тандыра — длинных, крепких, надёжных и в немалом количестве. Как правило, длина таких аксессуаров — примерно полметра, а материал их изготовления — нержавеющая сталь, но более дорогие модели включают в комплекте кованые шампуры. Естественно, шампуры размещаются в тандыре вертикально, при этом куски сырого (до поры до времени!) мяса друг другу «не мешают».
При этом каждый кусок равномерно готовится за счёт жара внутри печи, поэтому исключён вариант, что кому-то достанется сырое или пережаренное мясо. «Близкой родственницей» шампуров можно считать шашлычницу из нержавейки: она готовит то же блюдо, но все её «иглы» находятся на одном круглом основании ближе к её дну, и нередко такой аксессуар комплектуется чугунной сковородой, куда капает жир с кусков мяса — непосредственно на гарнир (овощи или рис).
Стоит в тандыре «ёлочка»…
Один из самых востребованных помощников тех, кто любит блюда из тандыра — «ёлочка». В её составе — чугунная сковородка, в которую кладут картофель или другие овощи, а на «ветки», то есть небольшие шампуры, нанизывают мясо. При этом «ёлочка» не подвешивается, а ставится непосредственно на дно восточной печи. Сухость гарнира исключается тем, что сок, выделяющийся из мяса, капает вниз и «увлажняет» блюдо. А чугунная скоровода способна продолжительное время держать жар, поэтому готовое блюдо долго будет горячим.
Аксессуары для тандыра | Шампуры для тандыра на продажу
Аксессуары для тандырной печи являются обязательными для «Хорошей кулинарной практики». Большинство тандырных печей на нашем сайте поставляются с аксессуарами, но может потребоваться больше, например, приспособление для приготовления пиццы, дополнительная пара шампуров или замена перегородки горелки.
Сравнение продуктов (0)
Сортировать по:
По умолчаниюНазвание (A - Z)Название (Z - A)Цена (Низкая > Высокая)Цена (Высокая > Низкая)Модель (A - Z)Модель (Z - A) )
Показать:
15255075100
Набор шампуров для извлечения хлеба из нержавеющей стали
Тепловые блоки являются спасательным кругом для газовых печей Tandoor. В отличие от древесного угля в газовом тандыре тепло. .
$59,00
Режим доставки: Наземная перевозка
Глина Mitti для ремонта тандыра
4 фунта глины ручного замешивания для обслуживания глиняных горшков тандыра3 Глиняные лепешки, так что вы только намочите и промокнете..
$59,00
Режим доставки: Доставка наземным транспортом
Extra Large Gaddi от 12 до 13 дюймов
Extra Large Gaddi или Naan Pad или Bread Pad для большого хлеба. Профессиональные повара обожают использов..
$29.00
Режим доставки: Наземная транспортировка
Средняя подушка Гадди для хлеба
Средняя подушка Гадди для шлепания хлеба в тандыре Диаметр от 8 до 9 дюймов идеально подходит для ..
$19,00
Режим доставки: Наземный транспорт
Тарелка для пиццы для домашнего тандыра 'Sprinter & Performer'
Тарелка для пиццы - это новый инновационный способ приготовления пиццы Тандури дома!!! У пиццы другой вкус. .
$59,00
Режим доставки: Транспортировка наземным транспортом
Большая тарелка для пиццы для домашнего тандыра GT-450, GT-525 и GT-80
Новый инновационный способ приготовления и наслаждения пиццей в стиле тандури @ HomeБыстрее готовить, чем на сковороде..
$79,00
Режим доставки: Доставка наземным транспортом
Подставка для вертелов Домашняя от малого до среднего
"РЕШИТЕ НЕОБХОДИМОСТЬ НАЙТИ МЕСТО ДЛЯ ГОРЯЧИХ ВЕРТЕЛОВ" Получите подставку для вертелов вместе с т..
49 долларов США
Режим доставки: Наземный транспорт
Подставка для вертелов из нержавеющей стали Коммерческая
«Лучший способ сохранить горячие шампуры и использовать их на кухне». $89.00
Режим доставки: Доставка наземным транспортом
Комплект запасных частей 1A для газовых тандыров ETL
Запасные части для газовых тандырных печей с предустановленной газовой защитой ETL. Подходит для модели GOLDEN TANDOORS..
$145,00
Режим доставки: Бесплатная доставка
Квадратные средние и толстые шампуры для тандыра из нержавеющей стали
Квадратные средние и толстые шампуры для тандыра Набор из 5 шампуров – все из нержавеющей стали с подвесной спинкой и сваркой..
$69,00
Режим доставки: Доставка наземным транспортом
Набор квадратных шампуров для толстого тандури-кебаба
Набор шампуров для толстого квадратного шашлыка для тандури Лучший тандури-кебаб требует ТОЛСТЫЙ КВАДРАТНЫЙ НАКЛОН ТАНДУРИ..
$89,00
Режим доставки: Транспортировка наземным транспортом
Набор квадратных очень тонких шампуров для тандыра из нержавеющей стали
Набор квадратных очень тонких шампуров для тандыра из 5 шампуров - все из нержавеющей стали с подвесной спинкой и приваренными ..
$59.00
Режим доставки: Ground Shipping
Набор из 14 больших шампуров из нержавеющей стали
Набор из 14 шампуров из нержавеющей стали для средних и больших тандырных печей. $99,00
Режим доставки: Наземный транспорт
Аксессуары для тандыра | Ремесленные тандыры Австралия
Показано 1–16 из 23 результатов
Сортировка по умолчаниюСортировать по популярностиСортировать по последнимСортировать по цене: от низкой к высокойСортировать по цене: от высокой к низкой
Тандырная тележка (маленькая)
Подробнее
Подходящие модели тандыра: Hunter, Crete Высококачественная сверхпрочная тележка для тандыра на роликах предназначена для перевозки тяжелых тандыров на плоской поверхности и защиты ...
$220.00
Inc. GST Посмотреть продукт
Тандырная тележка (большая)
Подробнее
Подходящие модели тандыра: Атаман, Самарканд, Хаттуса Высококачественная усиленная тележка для тандыра на роликах предназначена для перевозки тяжелых тандыров на плоской поверхности и для . ..
240,00 $
Inc. GST Просмотр продукта
Термостойкая рукавица
Подробнее
Термостойкая рукавица для использования с тандыром. С легкостью обращайтесь с горячими шампурами, многоуровневыми решетками, миской для шампуров и другими аксессуарами.
15,00 $
Inc. GST Посмотреть продукт
Чугунный котел
Подробнее
Чугун является идеальным инструментом для приготовления пищи благодаря аккумулированию и постепенному выделению тепла. Чугун – это давнее решение для сковород с антипригарным покрытием, в отличие от других ...
200,00 $
–
325,00 $
Inc. GST View Product
Опора котла
Подробнее
Подставка для котла превращает наши тандыры в идеальную печь для приготовления пищи на открытом воздухе, позволяя вам готовить полноценную еду на открытом воздухе на дровах.
37,00 $
Inc. GST Посмотреть продукт
Чугунный гриль для стейков
Подробнее
Наш уникальный чугунный гриль для стейков с антипригарным керамическим покрытием позволяет с легкостью готовить или обжаривать мясо, рыбу и птицу.
65,00 $
–
75,00 $
Inc. GST Посмотреть продукт
Чаша для вертела
Подробнее
Легко сочетайте шашлык с овощами в процессе приготовления в тандыре. Овощи, приготовленные в миске под мясом на вертеле, будут покрыты мясным соком ...
65,00 $
–
75,00 $
Inc. GST View Product
Крюк для мяса
Подробнее
Крюк для мяса — идеальный аксессуар для бараньей ноги, курицы, утки, индейки, ребрышек и любого другого крупного куска мяса.
20,00 $
Inc. GST Посмотреть продукт
Камень для выпечки/пиццы
Подробнее
Средний: Тандыр Охотник, Атаман и Аладдин Большой: Тандыр Атаман и Аладдин Средний Диаметр: 21 см Толщина: 2,5 см Вес: 1,75 кг Большой Диаметр: 28 см Толщина: 2,5 ...
27,00 $
–
30,00 $
Inc. GST Просмотр продукта
Гриль для рыбы
Подробнее
Идеальный аксессуар для рыбы Тандури! Просто приправьте рыбу, поместите в гриль для рыбы и повесьте внутри своего тандыра Artisan.
55,00 $
Inc. GST Посмотреть продукт
Бункер для золы
Подробнее
Используйте бункер для золы в тандеме с кочергой для удаления излишков золы из тандыра через нижнюю канавку
65,00 $
Inc. GST Посмотреть продукт
Шампуры
Подробнее
Наши шампура из кованой стали — идеальное приспособление для подвешивания выбранных вами блюд внутри тандыра. Они предназначены для отвода тепла от вашего тандыра, который ...
15,00 $
Inc. GST View Product
Двойной шампур
Подробнее
Кованый двойной шампур был разработан для продуктов, которые не обеспечивают достаточного захвата обычных шампуров, таких как курица, морепродукты (креветки и т. д.) или некоторые овощи. Двойной ...
15,00 $
Inc. GST Посмотреть продукт
1-ярусная решетка (средняя)
Подробнее
1-ярусная решетка удобна для приготовления высоких блюд, таких как баранья нога, или для использования кастрюль для приготовления риса, тушеных блюд и т.