Стеллажи, телефон (495) 642 02 91
Проектирование, продажа, монтаж лестниц и стеллажей. Стеллажи из различных материалов, простой конструкции и функционального дизайна, обеспечивающее безопасность хранения и удобство доступа.

Стеллажи всех видов

 

Индюки разведение в домашних условиях


разведение, содержание, уход и выращивание в домашних условиях

Индюки это крупные и очень скороспелые птицы. Такой отдачи мяса от кур, гусей или уток получить сложно. Со временем разведение, содержание и выращивание индюков в домашних условиях становится выгодным бизнесом. Для начинающих, возможно, будет сложно, но в перспективе, после получения первого опыта, при правильной организации процесса, никаких проблем не возникнет.

Содержание:

Содержание индеек

Самостоятельное разведение индеек начинается с выбора птицы. Для начинающих лучше всего подходят породные индюки, не такие прихотливые и требовательные в содержании, как бройлерные гибриды.

Основные усилия придется приложить при выращивании индюшат, зато взрослые индюки порадуют большим весом, хорошей яйценоскостью и регулярным выводом молодняка.

Местные, хорошо адаптированные породы индюков переносят временное падение температуры до «–30°С» и отлично ведут себя на выпасе: не болеют и продолжают набирать вес. Однако длительные заморозки негативно сказываются на здоровье и продуктивности. Поэтому в первую очередь для индюков подготавливают соответствующие условия содержания. Все-таки индейки были завезены к нам из Америки и предпочитают тепло и комфорт. Индюки плохо переносят влажность, грязь и сквозняки.

Для разведения в домашних условиях индюкам обеспечивают определенный уровень комфорта в содержании и полноценное сбалансированное питание. Самцам – для улучшения качества спермы, а, значит, и уровня оплодотворяемости. Индюшкам – для формирования полноценных яиц, из которых в последствие выведутся индюшата.

Ухаживать за индюками надо дифференцированно. Одно дело – откорм на мясо, другое – выращивание производителей. Их нельзя перекармливать. В рационе должны быть все витамины и минералы, а корма сбалансированы по питательным элементам.

Без выгула в домашних условиях не обойтись. Отсутствие физической активности, солнца и воздуха снижает репродуктивные функции индюков и индеек.

Племенное стадо формируют из расчета до 10 индеек на одного индюка. Для стимуляции яйцекладки потребуется длинный световой день, не менее 14 часов. Средняя температура при уходе за индюками в домашних условиях в птичнике при этом должна находиться в пределах +10…+15°С. Как правило, 3 недели такого содержания являются гарантией того, что индюшки начнут нестись, а индюки справятся со своими отцовскими функциями.

В домашних условиях индейки созревают и начинают откладывать яйца уже в 8–9 месяцев. При этом у них есть особенность: несутся они в несколько этапов, как правило, трижды в год: в марте, июне и августе. После того, как индейка снесла 15–20 яиц, у нее просыпается материнский инстинкт и она готова к насиживанию. Яйцекладка прекращается и возобновляется после появления индюшат. Чтобы продлить яйценоскость индюшек и получить максимальное количество яиц, их собирают каждый день. Потом их можно заложить в инкубатор или оставить индюшке для естественного выведения. Хорошая наседка – просто находка для начинающих птицеводов, она возьмет на себя выращивание индюшат в домашних условиях. Как правило, такие индюки вырастают намного крепче, чем инкубированные искусственно.

Если индюшка все-таки села на яйца, можно попытаться возобновить яйцекладку. Для этого ее переводят в прохладные условия, снижают или резко увеличивают интенсивность освещения, подпускают индюка, выпускают на длительный (до 3 км) выпас.

Требования к птичнику

Помещение для индюков должно соответствовать определенным требованиям. В первую очередь размерами: плотность посадки взрослых индюков составляет 1 особь на 1 м2 (для крупных может потребоваться 1,5 м2). Птичник можно обустроить по аналогии с курятником.

Лучше всего, если помещение будет капитальным, теплым и сухим. Кроме того предусмотрите удобный выход к огороженному выгулу.

Все поверхности в помещении для индюков рекомендуется делать гладкими. Потолок, пол и стены придется периодически чистить, убирать и, для предотвращения риска инфекционных заболеваний и паразитарных инвазий, дезинфицировать.

Летом индюкам достаточно естественного освещения. При этом размер окон должен быть не менее 1/10 от имеющейся площади пола. В теплое время года окна служат для вентиляции помещения, поэтому важно, чтобы они открывались, а потом плотно закрывались. Для зимней вентиляции потребуются специальные регулируемые вытяжки (с крышками или клапанами). Их устанавливают под потолком. Влажность в помещении для индюков поддерживают на уровне 60–70 %.

Рекомендуется еще до обустройства помещения предусмотреть возможность искусственного освещения и обогрева. Освещенность должна составлять не менее 4 Вт на каждый м2.

Дверь делают стандартную, одностворчатую, размером 0,85*1,8 м. Желательно, чтобы она открывалась внутрь помещения.

Выращивание индюков на мясо в домашних условиях чаще всего организуется напольным способом, в то время как крупные фермы используют клеточную технологию. Первый вариант наиболее близок к естественным условиям. Кроме того он максимально подходит для племенных индюков, которые будут использоваться при дальнейшем разведении индюшат в домашних условиях.

Индейкам обеспечивают сухую и чистую подстилку. Для этого полы рекомендуется делать наливными, бетонными, на поверх необходимо настилать толстый слой торфа, соломы, сена или опилок (не меньше 10 см). Их регулярно меняют, а при отсутствии такой возможности – ворошат для вентиляции и просушки и досыпают свежий слой. Регулярность полной смены торфа для индюков в домашних условиях составляет 20 дней, а соломы или сена – 10 дней.

Вместо подстилки можно предусмотреть сетчатые полы с поддоном или использовать реечные щиты.

Корме самого помещения, важно обустроить прилегающий к нему выгул или солярий. Минимальная площадь – половина площади птичника, хотя, чем больше, тем лучше. Обратите внимание: индюки отлично летают. Поэтому забор должен быть высокий – не меньше 2,2 м. в высоту. Дополнительно сверху на каркас натягивают сетку. Это делается, чтобы предотвратить возможное бегство, а также защитит от хищных птиц.

Как правило, выгул для индюков оставляют не мощенным. В условиях холодных зим на глиняную площадку целесообразно положить деревянные щиты или доски. В некоторых случаях выгульную площадку заливают бетоном.

Внутреннее обустройство птичника

Внутри помещение для индюков должно быть оборудовано надлежащим образом. Для обеспечения первичных потребностей понадобятся кормушки и поилки. Индюкам так же, как и курам нужны насесты, гнезда и ванны для купания.

Уход за индюками предполагает, что они предъявляют повышенные требования к гигиене. Поэтому весь инвентарь и оборудование должно легко очищаться, мыться и, при необходимости, дезинфицироваться.

Кормушки можно приобрести готовые или сделать своими руками из подручных материалов. Для взрослых индюков минимальный фронт кормления составляет 8 см для сухих рационов и не менее 20 см для влажных кормов.

Поилки, как и кормушки, доступны в широкой продаже. Индюки хорошо приучаются к ниппельным, чашечным, вакуумным. В обычных, классических, фронт поения на каждую взрослую индейку должен быть порядка 4 см.

Учитывая, что корм стоит дорого, его используют рационально. Просто насыпать еду в таз будет непростительным расточительством: индюки могут перевернуть емкость, а содержимое разбросать. Для кормления лучше всего подходят бункерные кормушки прямоугольного сечения. Их края рекомендуется располагать на уровне спины индюка. Кроме того предусмотрите защитную вертушку внутри и бортики, предотвращающие порчу и рассыпание кормов.

Кормушки для сухих кормов могут быть из дерева, металла, пластика. Для влажных обязательно подбирать такие материалы, за которыми легко ухаживать в домашних условиях: мыть и очищать. Подойдет пищевой алюминий, нержавеющая сталь, тот же пластик.

Кормушек индюкам ставят несколько: кроме корма, в постоянном доступе должен быть мелкий гравий, а при использовании сочных кормов и травы предусматриваются отдельные емкости.

Выращивание индюков в домашних условиях для начинающих – это увлекательный способ применить свои инженерные таланты. Так как насесты и гнезда придется сооружать самостоятельно, без них не обойтись.

Для насестов индюкам нужны крепкие брусья с закругленными краями и сечением 7*7 (до 9*9) см. Их закрепляют в самой теплой части помещения рядами. Высота от пола в среднем должна быть порядка 0,8 м. Расстояние между брусьями и от ближайшей стены – 0,6 м. На каждую индюшку рассчитывают не меньше 50 см длины. Под насестом можно установить специальный щит или лоток для сбора помета.

На 4–5 индюшек должно приходиться одно гнездо. Обычно их устанавливают вдоль стены. Если индюков много, то в несколько ярусов, друг над другом, при этом обязательно делают лесенку к каждому ярусу. В качестве гнезд могут выступать обычные ящики или глубокие корзины. Приблизительный размер: 0,5*0,7*0,6 м.

На выгуле или в помещении для индюков ставят большой ящик с песком или золой. Он необходим индюшкам для купания и своевременного избавления от эктопаразитов.

Разведение

Безусловно, разведение индюков в домашних условиях для начинающих – задача интересная, но посильная.

Первый раз молодых индеек отбирают на племя в четырехмесячном возрасте. Разведение и содержание предполагает только самых лучших особей: по скороспелости, экстерьеру, габаритам. К этому моменту масса индюшек составляет около 4 кг, а будущих производителей – 5 кг.

Выбранных индюшат отделяют, кормят специальными рационами, предназначенными для ремонтного молодняка. В полугодовом возрасте из них окончательно формируют родительское стадо. При этом индюк должен потянуть на весах около 10 кг, а масса индюшек должна быть более 5 кг.

В разведение допускаются особи без физических недостатков. Обращайте внимание на конституцию: телосложение должно быть гармоничным. Развитая грудь, ровный, удлиненный корпус, крупные прямые ноги. Осмотрите глаза. У здоровых индюков они круглые и блестят.

Индюков лучше содержать отдельно от индюшек: они слишком крупные, могут травмировать самочек. С этой же целью им периодически (дважды в год) обрезают когти. Подпускают их на пару часов утром и вечером, по очереди. Желательно, чтобы индюки были старше индюшек примерно на месяц.

Яйца собирают каждый день. Для разведения берут целые, без изъянов и повреждений, правильной формы. Хранят до 10 суток при температуре примерно +12°С. На время хранения тупой конец должен быть вверху. Иногда их поворачивают (раз в 4 дня).

Для разведения индюшат используют инкубатор. При небольших объемах – естественное насиживание. У индюшек развитый родительский инстинкт и они сами могут выращивать индюшат. Перед закладкой в инкубатор или под наседку яйца очищают и дезинфицируют.

Инкубация

При закладке в инкубатор, придерживаются определенного режима:

  1. Первые пять суток температуру поддерживают на уровне: +37,8…+38°С по показаниям сухого термометра, +29…+29,5°С – влажного.
  2. Потом ее снижают и вплоть до 12-го дня поддерживают соответственно +37,6…+37,8°С и +28,5…+29 °С.
  3. В период 13–25 суток инкубации она должна быть +37,5…+37,6°С и +28…+28,5°С по сухому и влажному термометру соответственно.
  4. На 26 день: +37,2°С и +29…+30°С.
  5. На 27 день +37…+37,2°С и +30…+33°С.
  6. К моменту массового вывода температуру поддерживают на уровне +37°С и +35°С соответственно.

Овоскопируют яйца в домашних условиях примерно на 9/13/20 день. Неоплодотворенные либо дефективные сразу удаляют. Разводить индюков таким образом можно большими партиями. Их выращивание будет облегчено возможностью присматривать сразу за всеми индюшатами.

Насиживание яиц и вывод молодняка

Сигналом, что вам придется столкнуться с насиживанием яиц, будет момент, когда начнут нестись индюшки в домашних условиях. Как правило, после снесения 20 яиц (в

Ее изолируют от остального стада, поставив гнездо в укромном закутке помещения для индюков. Рядом обязательно предусмотрите отдельную кормушку, поилку и даже емкость для купания. Индюшка вряд ли будет отлучаться от кладки. В первые дни ее придется насильно кормить, чтобы не допустить истощения.

Под индюшек закладывают 15–19 яиц. Следите, чтобы они были накрыты самкой полностью. Периодически яйца овоскопируют, как и при инкубации.

Хорошая наседка будет самостоятельно ухаживать за индюшатами до полутора месяцев. Главное, обеспечить семейству надлежащие условия: своевременное и сбалансированное кормление, чистую воду и возможность отдельно выгула.

Содержание индюшат, выращивание и уход за молодняком

зависимости от породы) у самки просыпается материнский инстинкт.

Только что появившийся на свет индюшонок нуждается в «тепличных» условиях содержания. Температурный режим в помещении должен быть на уровне +22…+24°С. Содержание индюшат лучше всего организовать в специальном брудере, где в первые сутки можно без проблем поддерживать до +35°С, и к концу месяца снизить примерно до +21°С. Их там держат вплоть до двухмесячного возраста.

Плотность посадки составляет (на каждый квадратный метр пола):

  • 30 индюшат в первые десять дней;
  • 20 – в следующие;
  • затем до 6 индюшат.

Достаточно ли места можно определить по поведению: при малейшем стеснении индюки проявляют агрессивность. Они начинают драться, появляются расклевы. В таком случае площадь помещения расширяют.

Иммунная система индюшат очень уязвима перед инфекциями. Один из способов снизить риски для здоровья – содержание индюков в домашних условиях на сухой и чистой, глубокой подстилке. Ее регулярно досыпают.

Чтобы облегчить уход за индюшатами и обойтись без подстилки, индюшат сажают в клетки на мелкоячеистую сетку или реечные (планчатые) щиты. Их приподнимают над уровнем пола (до 0,8 м.) и устанавливают на поддон для сбора помета. Ячейки постепенно увеличивают с 1*1 см для малышей до 3*3 см – для подросших индюшат. Зазоры в реечных щитах также увеличивают с 1 до 3 см.

В первые несколько суток на сетку рекомендуется настилать бумажные одноразовые полотенца или специальные коврики из синтетики для многократного использования и менять их по мере загрязнения.

Чтобы вырастить индюшат необходимо с момента появления обеспечить не только надлежащий температурный режим, но и сбалансированное кормление.

Рационы должны быть высокобелковые, максимально адаптированные для их пищеварительной системы. При выращивании индюшат лучше не использовать много клетчатки, содержащейся в сочных кормах. Их вводят постепенно, а еще лучше – уже для окрепшего молодняка. Более подробнее о кормлении читайте в статье «Чем кормить индюшат и взрослых индюков».

В первые дни индюшатам выпаивают витамины, глюкозу и даже антибиотики, по рекомендации ветеринарного врача. К сожалению, без этого не обойтись.

Ухаживать за индюшатами с первых дней может и самка. Главное, чтобы в помещении было достаточно тепло и чисто. Подстилку меняют каждый день и обеспечивают им дополнительный обогрев. Индюшка научит индюшат есть, пить, купаться в зольных ваннах и привьет основные навыки поведения.

Несмотря на крупные габариты, индейки требуют бережного и внимательного отношения. Хороший результат можно получить, обеспечив сначала индюшатам, а потом и взрослым индюкам максимально комфортные условия содержания.

Что еще почитать

Все о выращивании индюков | Cельхозпортал

Индейка – крупная птица из семьи фазановых. Родиной птицы считается Северная Америка, а в Европу первые индюшки были завезены в 16 веке.

Индюк птица прихотливая, ее выращивание и содержание несколько осложнено, нежели разведение кур или уток. Чего стоит только тот факт, что птенцы индеек нуждаются в непрерывном сне и отдыхе около 9 часов в сутки, в противном случае птица слабеет и начинает болеть.

Кроме того, многие птенцы склонны к перееданию и нарушению пищеварения, поэтому их с малого возраста необходимо «воспитывать» и приучать есть правильно: часто и малыми порциями.

Если вы собираетесь заняться разведением индюков, то нужно отметить, что это достаточно прибыльный бизнес и наша статья даст вам ответы на вопросы, связанные с тонкостями содержания и выращивания индеек.

Содержание статьи:

Породы индюков

Ценность индюшиного мяса оправдана его диетическими качествами, кроме этого, оно считается весьма полезным продуктом и сегодня, находится на пике популярности. Выведение тяжелых мясных пород индюков началось с прошлого века и благодаря методам селективного отбора, сегодня удается получить птиц с рекордным весом в 35 кг. и более.

На сегодняшний момент самыми востребованными породами среди индюков считаются те, которые достигают максимального веса за короткий срок. К таким относятся:

Белые широкогрудые индюки

Порода птиц, выведенная в Америке, превзошла все ожидания селекционеров. Птицы занимают лидирующие позиции среди тяжеловесных категорий индюков. Белые широкогрудые, появились в результате селективной работы над Белой голландской индейкой и Бронзовой широкогрудой.

Индейка белой породы быстро набирает в массе, хорошо несется и размножается. Родительский инстинкт развит удовлетворительно, «мамаши» водят птенцов до 3 месяцев. Продуктивность яиц около 110 штук в год. Мясной выход около 83% от тушки.

Анатомическими особенностями являются крупное тело, продолговатое, с широкой округлой грудью, массивной спиной и мясистыми бедрами. Оперение однотонное, белое. Лапы массивные, длинные у самцов со шпорами. Голова по отношению к телу кажется мелкой, шея длинная, гребень увесистый ярко-красный.

Белая порода индюшек выделяет три направления: тяжелое (масса от 11 кг. до 35 кг.), среднее (масса до 16 кг.) и легкое (особи до 10 кг.). Популярность порода завоевала именно благодаря тяжеловесным индюкам, дающих более 20 кг. мяса от массы тушки. Белые индюшки стали предметом селекционного интереса по всему миру, на основе особей этой породы выводят кроссовКроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо... во многих странах.

Московская бронзовая индейка

Данный видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым ... птиц получен в результате селективной работы над бронзовыми индюками и отечественными породами широкогрудых индюшек. Так же как и белые индюки, «московские» птицы имеют широкую массивную грудь, длинное тело, массивные бедра и крепкие лапы.

Порода унаследовала высокую выживаемость птенцов и хорошую устойчивость к болезням (а это немаловажно, так как, предрасположенность индюков к «огромному букету» инфекций зашкаливает).

Бронзовые индюки универсальны и подходят как для содержания на личных участках, так и для разведения промышленниками. Взрослые особи в массе достигают 22 кг. Выход мясной продукции около 75 % от тушки. Самцы крупнее самок. Родительский инстинкт развит хорошо, за кладку самка способна вывести от 9 до 16 птенцов.

Бронзовые широкогрудые индейки

Крупная, увесистая и мясная порода индюков. Анатомическими характеристиками схожа с белой широкогрудой индейкой. Вес взрослого индюка превышает 17 кг., женские особи весят меньше, около 10-11 кг. Среди бронзовых особей встречаются птицы с весом в 33 кг.

Бронзовые индейки сложно поддаются разведению в домашних условиях, так как низкий порог яйценоскости и непригодный инстинкт насиживания делает из них «никудышных» родителей.

На выгуле чистокровные бронзовые, теряются, их характер больше подходит для содержания закрытым способом. Сегодня эти индюки разводятся промышленниками, но возможно разведение в домашних условиях инкубационным способом. Выживаемость выводка, при соблюдении предписанных условий составляет более 85 %.

Индюки северокавказской породы

Северокавказские индейки были выведены отечественными селекционерами в конце 40-х годов. За селекционную основу были взяты местные породы с высокими показателями выживаемости, широкогрудые и бронзовые индюки. Полученные особи отличалась высоким порогом сопротивляемости болезням и хорошим инстинктом насиживания. Птицы, приспосабливающиеся к любым условиям содержания, весили около 15-17 кг., несли порядка 90-100 яиц за год.

Самки дают сильное потомство с хорошими показателями «живучести», около 91 % выводка вырастает во взрослых особей.

Белый северокавказский индюк

Результатом селективного отбора белых индеек и широкогрудых бронзовых и дальнейшего их скрещивания, были получены представители белой категории северокавказских индюков.

Выносливая, крупная птица принадлежит к мясной категории. Невиданная яйценоскость развита именно у северокавказских индюшек, самки дают около 178 яиц в год массой в 75 грамм и более.

Оперение белое, может быть бело-пестрое, птица крупная и массивная, на крепких лапах. К кормам и условиям содержания не привередлива, взрослые особи отлично зимуют в неотапливаемых помещениях. Выживаемость молодняка держится на отметке 89-95 %.

Характер птиц спокойный, любознательный, самцы часто выясняют отношения и делят территорию, поэтому не следует держать более 2 самцов в стаде численностью в 8 особей.

Индюки Биг 6

На сегодняшний момент, крупнее и массивнее этих индюков, птиц нет.

Являются лидерами в прибавке массы и мясном выходе с тушки.

Птицы очень крупные, взрослые особи достигают 35-37 кг., высокого роста, с длинной массивной шеей. Птицы были выведены работой британских селекционеров. Оперение индюков белое, редко черное.

Средний вес к полугоду может составить от 17 кг. Мясная продукция с тушки составляет 88 %, во многом за счет массивной груди и мясистых бедер индеек. Птицы привередливы, нуждаются в специализированных кормах с витаминно-минеральным комплексом.

Являются фаворитами в промышленном разведении. Яйценоскость индеек низкая, родительский инстинкт слабо развит или отсутствует вовсе. Подходят для разведения инкубационным способом. Выводок не превышает 92 %. Выживаемость птенцов в первый месяц жизни составляет порядка 80 %, с условием надлежащего ухода.

Бронзовые индейки

Бронзовая окраска птиц определила и название породы. Индейки имеют коричневый оттенок с золотистым и бронзовым окрасом.

Индюки бронзовой породы дали начало породам бронзовой широкогрудой и бронзовой московской. Птицы бронзовой породы отличаются высокой сопротивляемостью к заболеваниям, хорошей продуктивностью яиц, средним весом и высокой выживаемостью.

Взрослый самец достигает 20 кг., самка 16 кг. Яйценоскость индюшек оценивалась 125 яйцами в год и более. Сегодня порода, вытесненная кроссамиКроссы представляют собой гибрид двух и более пород или популяций (линий) кур высо..., находится на закате своей популярности. Средняя численность индюшек всего бронзового поголовья составляет не более 25 % всех выращиваемых индеек по стране. Выращивается на личных подворьях, не используется промышленниками.

Выращивание индюков в домашних условиях

Выращивание индюков обременено некоторыми сложностями и тонкостями. Так как птица по природе своей является достаточно капризной, и требовательной по сравнению с другими представителями сельской птицы, особенно в молодом возрасте, поэтому к разведению индюков в домашних условиях нужно подходить объективно, учитывая все недостатки пернатых.

Содержание индюков

Домашнее разведение индюшек предполагает наличие для их проживания специально оборудованного помещения, наличие обогащенных кормов и готовности к непредсказуемому результату.

Любое разведение птицы предполагает в будущем получение прибыли и обеспечения собственных нужд, и если подойти к вопросу выращивания индюков последовательно, то результат не заставит ждать.

Итак, молодая птица очень капризно переносит холода, поэтому в первую очередь побеспокойтесь о месте содержания молодых особей. Помещение для индюшек должно быть чистым, просторным и светлым, а главное отапливаемым.

Наличие естественного и искусственного освещения – обязательно. Настил может быть бетонным, только в том случае, когда утеплен опилками или соломой, по мере загрязнения меняемой.

Птицы подвержены простудным заболеваниям и сквозняки с сыростью им противопоказаны. Освещение налаживают так, чтобы световой день был не менее 15 часов, это положительно влияет на яйценоскость индеек.

Если говорить о месячных птенцах. То они в разы более восприимчивы и уязвимы. Условия их содержания должны быть выполнены без нареканий.

Температура в помещении должна поддерживаться на уровне не менее +32 градусов, с первого дня жизни и в течение следующей недели, затем можно понизить до +28 градусов, а еще через 2 недели до +24. Понижение температуры необходимо производить плавно.

Уменьшая в день по 1-2 градусу. Любые скачки понижения температуры, сырость и сквозняки птенцам индюков противопоказаны. Первые 2 недели лучше держать индюшат в картонном ящике под лампой, до момента пока окрепнут.

Адаптация молодых индюков происходит медленно, поэтому не стоит смешивать несколько выводков в одно стадо сразу и на первое время полностью исключить контакты с взрослой птицей. На выгул допускаются птенцы с двух месячного возраста, место следует огородить и не давать птенцам первое время большие площади для прогулок 1 кв.м хватит 2 двухмесячным птенцам с «головой».

Основные правила ухода за индюками

Чистота – залог здоровья, главный тезис человека, относится и к индюкам. Чисто должно быть не только в индюшатнике, но в местах частого скопления птиц, на выгуле. Дезинфекция помещения и инсектицидная обработка должна проводиться хотя бы раз в три месяца.

Внимательное отношение к каждой птице не допустит развитие болезней и заражения всего поголовья. Чаще меняйте воду и мойте поилки, хотя бы 2 раза в неделю. Содержите кормушки в чистоте, и не допускайте попадание помета в корм.

Эти простые правила помогут оградить ваше поголовье птиц от заражения смертельными инфекциями.

Кормление и рацион индюков

Рацион птенцов и взрослой птицы, конечно, отличается кардинально.

Первым кормом индюшат является сваренное круто яйцо (можно куриное или утиное), обязательно измельченное. На третий день можно яйцо мешать с пшеном или кукурузой сечкой, вводить в рацион творог, каши из сечки.

В недельном возрасте птенцам можно давать мелко-резанный зеленый лук, отварную тертую морковь, отварной картофельКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к... и многозерновые каши из сечки.

Следите за тем, что птенцы поедают в первую очередь, и на основе своих наблюдений выстраивайте рацион. Еще через неделю можно давать мешанки и добавлять разнообразную зелень: листья одуванчика, салата, капусты, клевера, подорожника, припаренную кипятком крапиву, петрушку и щавель.

Не лишним на второй неделе жизни будет введение в рацион перемолотой рыбы и рыбьего жира, подмешанного в каши. К месяцу птенцы свободно будут клевать пророщенное зерно и другие злаки.

Рацион подрощенных двухмесячных индюшат должен наполниться необходимыми им микроэлементами и витаминами, их переводят на 4-х разовое питание, кормят мешанками из комбикорма, кашами, отварными овощами, цельными злаками, зеленью. В рацион вводится мел, ракушки, мясо-костная мука.

Если самостоятельное приготовление мешанок затруднительно, переводите индюшат на специализированные корма из магазинов.

Открытый выгул обязательная мера

Прогулки, хоть и непродолжительные, положительно влияют на здоровье птиц, кроме того облегчают содержание и естественным образом вносят разнообразие в рацион. Индюшки любят бродить, проходя за день до 2-3 км., поэтому лучше выпускать их на огороженную территорию.

Некоторые легкие особи индюков склонны к полетам, поэтому оградой в полметра не обойтись. Ограда должна возвышаться минимум на два метра, чтобы у индюшки не было соблазна через нее перелететь.

Птица по характеру любознательна и «шкодлива», на прогулке может испортить огородные насаждения овощей и зелени не только ваши, но и соседей, поэтому необходимо предусмотреть и это. Не зря в народе говорят: «Хочешь нажить в соседе врага – заведи козу или индюка». В остальном, птицы довольно спокойно ведут себя на свободе. На выгуле должна быть чистая вода и затененное место для отдыха в жару.

Получение выводка: наседка или инкубатор

Для получения индюшиного потомства подойдет и наседка и инкубатор. Свои преимущества есть и у обоих способов. Инкубатор даст выводок с 95 % «пополнением», и получить можно вдвое больше, чем может дать индейка. Однако у вас не будет помощницы в виде матери – индюшки, которая строго бы следила за своими птенцами изо дня в день, до поры пока они не подрастут.

В случае же с инкубационным способом получения молодняка вам предстоит кропотливая работа, над выживаемостью ваших новых подопечных, а так как количество их в разы будет превышать то, что может дать индейка, то и потеть придется в два раза больше. Что касается естественного способа насиживания, то в зависимости от породы в среднем индюшка откладывает в течение месяца около 17 яиц.

Их она и будет кропотливо высиживать около месяца, поэтому важно оградить в этот период любые контакты наседки с сородичами, обеспечить ее кормом и водой, так как заботливые «мамаши» почти не встают с гнезда, чтобы поесть.

Гнездо для индейки должно быть сухим, просторным, с подстилкой.

Яйца следует собирать заранее, не мыть и не травмировать, хранить в прохладном, темном месте, но не в холодильнике. Как только индюшка сядет в гнездо, ночью подложите под нее пару яиц, чтобы она «рассиделась», а через три дня положите (также ночью) остальные.

Одна индюшка способна высидеть не более 18 штук. Для промышленников и продавцов живой птицы, подойдет инкубационный способ получения выводка, а вот в подсобном хозяйстве лучше воспользоваться «услугами наседок».

Разведение индюков в домашних условиях

Разведение индюков популярно во всем мире, так как мясо этих домашних птиц пользуется большим спросом. Эти пернатые были приручены в Мексике, а затем распространились по всему миру. Благодаря этому, птицеводам стало доступно разведение в своих хозяйствах индеек, способных обеспечить диетическим, полезным мясом их семьи. В западных, англоязычных странах на Рождество, главным блюдом у каждой семьи является запеченная индейка.

Породы индюков разводимые на фермерских хозяйствах

Чтобы вырастить в домашних условиях этих прихотливых птиц, необходимо четко соблюдать все правила и нормы их содержания. Современные селекционеры занимаются выведением новых пород, в настоящее время их насчитывается примерно тридцать. Индейки требуют много внимания, поэтому не все птицеводы занимаются их разведением.

Но есть породы, отличающиеся выносливостью и хорошей продуктивностью, бройлерные индюки Биг 9, относятся именно к таким особям, вес которых может достигать более 20 кг. Они хорошо приспособлены для жизни в наших климатических условиях, а кормовая база позволяет вырастить высококачественную продукцию.

Также есть и другие породы, к ним относятся: северокавказская белая, тихорецкая черная, московская бронзовая и белая и т. д.

Способы выращивания индюков

Во все времена главными царственными особами птичьего двора считались индюки, большие и величественные с гордой осанкой. Продуктивные свойства этой тяжелой птицы, также стоят на первом месте, благодаря своему мясу, которое рекомендовано для детского и диетического питания всем людям.

Вес мясной продукции составляет более 80%, поэтому производить ее экономически выгодно. Потребление кормов индюками, сравнительно небольшое, в домашних условиях они любят есть свежую зелень, насекомых и червей.

В настоящее время существует несколько способов, позволяющих выращивать здоровых, выносливых птиц, обладающих хорошей продуктивностью.

  1. Экстенсивный — способ, при котором вырастают индюки средней или легкой весовой категории. Как правило, они разводятся с учетом, что у особи будет свободный выгул. Питание этих птиц, включает только домашний корм, состоящий из злаковой мешанки с зеленью и овощами.
  2. Полуинтенсивный метод, представляет собой откорм индеек промышленными кормосмесями и домашними мешанками с добавлением зелени. Летом птицы выращиваются на приусадебных участках, а зимой в птичниках.
  3. Интенсивный способ рассчитан на достижение быстрого набора веса и роста индюка, в течении максимально сжатых сроков. Производится откорм только специальными комбикормами, в закрытых птичниках. Такой метод используется фермерами, при разведении большого поголовья.

Каждый птичник выбирает свой метод содержания индеек, исходя их имеющихся у него условий и возможностей.

Особенности физиологии и характера птицы

Из-за быстрого роста, разведение индюков имеет множество сложностей, они заключаются в постоянном контроле и коррекции рациона птицы. В 4 месяца птица увеличивает свой вес в двести раз. Если в течение этого времени в организм птенца не поступает достаточного количества всех необходимых витаминов и минеральных веществ, то индейка может начать страдать заболеваниями опорно-двигательного аппарата. Если птица упадет на ноги, она может погибнуть.

Для этого вида пернатых, характерна сильная пугливость, это больше заметно у самок. Если индюшка испытывают страх, то дыхание птицы учащается, она цепенеет. Эта обездвиженность говорит о ее паническом состоянии.

Индейки очень впечатлительны, нуждаются во внимании со стороны людей, особенно птенцы, которые предрасположены к импринтингу. Они бегают за всем что движется, быстро привыкают к человеку. На почве возникшей депрессии, взрослые особи способны на самоубийство.

Как выбирать птицу в первый раз

Если фермер раньше никогда не занимался разведением индеек, ему следует приобрести птенцов, предварительно определившись с породой и способом ее выращивания.

  1. Последний месяц весны — отличное время для начала завода поголовья.
  2. Суточный индюшонок должен быть активным, иметь хорошую устойчивость на ногах и вес не менее 50 грамм. Но лучше брать двухнедельных птенцов.
  3. Купить индюков нужно только у проверенных производителей, которые хорошо разбираются в племенных качествах птицы.
  4. Избегать приобретений у неизвестных птичников на рынках.
  5. Обращать внимание на пух птенца, его желание что-то расклевать, это говорит о состоянии здоровья.

Покупая индюшат, стоит помнить о профилактике заболеваний и необходимости проведения их вакцинирования.

Оборудование помещения и выгула для индеек

Разведение индюков требует просторного помещения. Расчет прост: одной особи бройлерной породы необходима территория чуть меньше 1 м. кв., на 3 индюка идет 2 м. кв. Содержание таких птиц в клетках нецелесообразно, взрослые особи выращенные в них не будут соответствовать своим характеристикам.

Выходы в вольер имеют размеры 50х50 см, делаются они в стене имеющей южное направление, там же проектируются окна птичника. Гнезда всегда располагаются в темном, укромном месте. Длина и ширина гнезда не менее полуметра, расчет ведется так: на пять самок — одно место.

Насесты конструируются в местах, защищенных от сквозняков, толщина деревянных реек должна составлять от 5 до 10 см. На каждую особь выделяется 40 см места для сидения, а между ярусами отступается 60 см.

Чтобы индейки не болели и имели хорошую физическую форму им нужно периодически гулять на просторной территории, где растет много травы. Это очень важно, так как кроме природной потребности в движении, птицам на прогулке удается отыскать корм, богатый различными аминокислотами — насекомых.

Территорию для выгула нужно огородить высоким забором, так как индейки отлично летают. Зимой на таких участках оборудуют места с подстилками из соломы или сена.

Создание подходящего микроклимата в птичнике

Чтобы вырастить здоровое поголовье, уделяют особое внимание к созданию подходящих условий для его проживания.

  1. Температура от 15 до 20 градусов, для индюков, является самой подходящей, если она сильно падает, то самка перестают нестись, а рост птиц резко замедляется, при этом увеличивается расход корма. На улице взрослые особи хорошо воспринимают холод, но важно не допускать их переохлаждения.
  2. Летом птице нужна тень, потому что жара также влияет на яйценоскость. При сильном перегреве индюки могут погибнуть, из-за провисания зоба, у них развивается синдром, характеризующийся “мягкой мышечной тканью”.
  3. Влажность воздуха в индюшатнике, должна быть 60%, иначе у крупных пернатых возникают различные бронхолегочные патологии, что приводит к падежу. Взрослые особи выделяют большое количество влаги, из-за этого важно следить за концентрацией ее в воздухе помещения.
  4. Для дыхания индюку в течение 1 минуты необходимо пол литра чистого воздуха. Поэтому хорошая система вентиляции в птичнике, поможет очистить воздух от лишней жидкости и улучшить микроклимат в индюшатнике. Если нет возможности установить вентиляторы, нужно проветривать помещение через окна или вентиляционную трубу, диаметром более 20х20 см.
  5. Обогрев производится с помощью инфракрасных ламп, это особенно важно для птенцов. Излучение производимое лампами, не только согревает, но и обеспечивает хороший рост и развитие индюшат, за счет активизации физиологических процессов в их организме.

Одним из главных условий создания правильного микроклимата в индюшатнике, является сухость, это зависит от состояния подстилки. Она должна быть толстой, достаточно сухой и теплой. Для этого подойдут экологически чистые материалы: сено, солома, опилки.

Для измерения температуры и влажности в помещении, желательно использовать цифровой термометр-гигрометр.

Отбор индеек для развода в домашних условия

Если фермер решил разводить индеек сам, то нужно произвести правильный отбор племенных особей. Их отсортировывают в пять месяцев. Главным критерием отбора, является соответствие всем необходимым нормам и стандартам данной породы, представителями которой они являются.

На 5 самок нужен 1 самец, чтобы избежать конфликтов, но лучше племенные группы разделить перегородками. Самки хорошие несушки, они могут снести до 20 яиц и охотно сесть на кладку. К высиживанию потомства они относятся с большой ответственностью, что характеризует их как отличных матерей. Иногда их нужно насильно вытаскивать из гнезда, чтобы заставить поесть и попить.

Более продуктивный способ выведения птенцов, проводится в условиях инкубатора, на 27-28 день появляется потомство. Для закладки важно правильно выбрать яйца. Их форма должна быть правильной: один конец тупой, а другой — острый. Яйца других форм использовать нецелесообразно, круглое или овальное не проклюнется.

Первые недели жизни индюшат

Проклюнувшихся индюшат помещают в подходящие ящики или другую тару с теплой подстилкой и хорошим обогревом, которые оборудуют лампами; на 1 м. кв. допускается 15 голов. Затем птенцов переводят в помещение, где создан подходящий микроклимат для их роста и развития.

Оптимальный температурный режим в зависимости от возраста птенцов:

  • первые четверо суток — 35-37 градусов;
  • до десятых суток — 30-35 градусов;
  • к месяцу — 25-22 градуса.

Температуру нужно снижать постепенно, чтобы не было резкого переохлаждения или перегрева. Если индюшатам холодно, то они сбиваются в группы, устраивают давку и пищат. У птенцов очень низкая терморегуляция, поэтому их правильный обогрев очень важен.

Освещение для малышей должно быть круглосуточным всю первую неделю их жизни, затем уменьшается до 15 часов. Если на улице теплая погода, тогда разрешается выгул птицы с первых дней, каждый раз увеличивая время на 10 минут.

Первые две недели жизни индюшат, являются для фермеров очень ответственными, а активный развитие птиц, наблюдается в течение месяца после их рождения, затем немного замедляется, до периода полового созревания. Рост здорового птенца продолжается до 7,5 мес.

Чтобы предотвратить сырость в помещении, нужно оборудовать птичник поилками, которые обеспечат индюшат достаточным количеством воды, а бортики предотвратят ее расплескивание.

Вода в нее подается автоматическим способом, что обеспечивает гигиеничность поилки и постоянную наполняемость. По мере взросления птицы, эти поилки можно заменить на другие, такой же модели, но более вместительные.

Вскармливание маленьких индюшат

Для экономичного расхода кормов, желательно использовать специальные кормушки, конструкция которых позволяет ему бесперебойно просыпаться в поддон, что постоянно обеспечивает птенцов едой и они не испытывают голода.

В первые дни жизни индюшат нужно приучать клевать корм с более мягких поверхностей, чтобы избежать их травмирования, а затем приучать к кормушкам.

Физиологическая особенность желудочно-кишечного тракта маленьких индюшат — долгое переваривание пищи, по мере взросления особей их метаболизм ускоряется.

Как только птенцы вылупились, их важно сразу накормить вареным яйцом смешанным с пшеничной крупой из расчета 1:4.

На следующий день количество яиц можно уменьшить в два раза, добавляя больше крупы, также дополнительно вводится в рацион творог. На третьи сутки индюшат переводят на специальные комбикорма. Первые две недели кормление производится часто, около 9 раз в сутки, далее постепенно сокращается к месячному возрасту, до 6 раз.

Рацион птенцов должен быть разнообразным, чтобы они получали достаточное количество всех необходимых веществ, для здорового роста и развития поголовья.

Вскармливание производится зерновыми смесями с добавлением в них молочной продукции: простокваши, творога, пахты, или использовать сухое молоко, при необходимости.

Свежая трава, крапива, различная зелень с огорода, одуванчики, должны составлять половину рациона птицы, для профилактики развития желудочно-кишечных заболеваний и функциональных расстройств пищеварительной системы.

Чтобы предотвратить возможные отравления, можно давать птенцам черный перец горошек. По 1 штучке в день каждому индюшонку.

Вот что входит в состав злаковых мешанок, которыми начинают кормить птенцов, начиная с 10-го дня их жизни:

  • жидкая основа — молочная продукция;
  • третья часть состоит из круп, лучше брать ячмень и кукурузу;
  • 20% пшеничных и 30% овсяных отрубей;
  • творог составит 16 % этой смеси;
  • остальная часть массы включает в себя: мел — 2%, костная мука — 1% и щепотку соли.

Утром обязательно проводить осмотр зоба у птенцов, если есть индюшата с полными зобами, их нужно отсадить отдельно и выпаивать слабым раствором перманганата калия, пока пища полностью переварится.

Откорм взрослых индюков

Для получения хорошего веса у домашних индюков и качественного мяса, кормление крупных птиц должно соответствовать нормам. После 20 недели можно производить забой птиц.

В готовые корма следует включать:

  • злаковые смеси, состоящие из отрубей, отходов пшеницы, а также ячменя, кукурузы и овса,;
  • бобовые — чечевицу, горох;
  • шрот, жмых;
  • муку из костей рыбы и животных;
  • рыбий жир;
  • зелень, травы: крапиву, клевер, люцерну и т. д.;
  • сено, хвоя — в зимний период;
  • молочную продукцию;
  • овощи.

Можно применять различные витаминно -минеральные добавки.

Профилактические мероприятия для индюшат

Маленьких индюшат, рекомендовано обязательно выпоить специальными препаратами, которые предупреждают развитие у них, всевозможных патологических состояний и отравлений. Поэтому нужно приобрести ветаптечку №2, в состав которой входят все необходимые медикаменты для птиц.

Разведение домашних индюков, при соблюдении всех правил по выведению, уходу и кормлению дает очень хороший результат.

Загрузка... Предыдущая запись Ниппельное поение для птиц, преимущества его установки Следующая запись Ниппельное поение для кроликов

Разведение индюков в домашних условиях

Выращивание индюков в домашних условиях становится всё более популярным у российских птицеводов. Индюки — крупная и неприхотливая птица и отсутствие интереса бизнесу по разведению индюков было связано с ограниченной информацией по поводу их кормления и содержания. По количеству мяса эта птица не идёт ни в какое сравнение с другими пернатыми. Кроме вкусного и диетического мяса, которое признано диетологами всего мира, получают еще пух и индюшиное яйцо. Яйценоскость у индюшек низкая, поэтому для производства яиц эти птицы используются редко и, в основном, для удовлетворения собственных потребностей.

Выгодно ли выращивать

Выращивание индюков в домашних условиях — прибыльный бизнес

Выращивание индюков в домашних условиях можно назвать очень рентабельным бизнесом. Особи некоторых пород мясного направления легко набирают до 30 и более килограмм чистого веса, при этом доля мяса составляет до 80% от общей массы птицы. Мясо индюков очень полезно с диетической точки зрения. В нём отсутствует холестерин, зато в больших количествах имеются полезные аминокислоты и микроэлементы. Мясо низкокалорийное и легко усваивается организмом. За свои полезные качества индюшиное мясо рекомендуется маленьким детям и беременным женщинам. Очень полезна при диетическом питании индюшиная печень из-за высокого содержания в ней фолиевой кислоты. Индюки не требовательны к рациону питания, поэтому проблем с кормлением практически не возникает. При этом мясо индеек стоит заметно дороже куриного.

Плюсы и минусы

В целом, при разведении индюков в домашних условиях, можно реализовывать следующие продукты:

  • мясо;
  • яйца;
  • пух и перо;
  • птичий молодняк.

Разведение индюков на мясо – это доходный бизнес. Птицы потребляют мало корма в пересчёте на килограмм живого веса, кроме того при нормальных климатических условиях индюки прекрасно растут и развиваются используя подножный корм на выгульном разведении. Взрослые индюки очень неприхотливы к рациону и условиям содержания.

Взрослая птица неприхотлива к условиям содержания

Несмотря на то, что индюшиные яйца крупнее куриных, не содержат аллергенов и очень питательны, производством этого продукта птицеводы занимаются редко. Индюшки приносят в 3-4 раза меньше яиц, чем куры несушки, поэтому для получения товарных партий яиц приходится содержать большое поголовье. Пух и перо так же можно считать дополнительным источником дохода, хотя и в меньших масштабах.

Основным минусом при разведении индюков в домашних условиях является высокая смертность маленьких индюшат. Существует целый ряд требований и ограничений при выращивании индюшиного молодняка. Только при соблюдении всех необходимых условий, этот бизнес может дать реальную прибыль.

Не рекомендуется браться сразу за выращивание маленьких индюшат. Сначала имеет смысл набраться опыта на выращивании взрослых особей. Следует изучить привычки птиц и режимы кормления и содержания.

Методы выращивания индюков

Выращивание и содержание индюков в домашних условиях не является очень сложным делом. Достаточно соблюдать определённые правила содержания и ухода. Индюки считаются неприхотливыми птицами, тем не менее, птичник для них должен быть оборудован соответствующим образом. В зависимости от времени года и климатических условий региона птицы могут содержаться в помещении или находится на открытом воздухе. Таким образом, содержание птиц может быть выгульное или безвыгульное.

Выгульное

Выгульное содержание индюшек выгодно с экономической точки зрения

Выгульное содержание позволяет получить продукцию при минимальных расходах. Это снижает затраты на приобретение кормов, а так же позволяет экономить на электроэнергии для освещения и обогрева птичника. Важным аргументом в пользу выгульного содержания индюков является то, что солнечная инсоляция и натуральные растительные и животные корма положительно сказываются на жизнеспособности птиц и качестве мяса и яиц. Доказано, что мясо индеек выгульного содержания вкуснее и полезнее мяса, полученного от птиц, которые выращивались в клетках и на искусственных кормах. Выгульное содержание может быть трёх видов:

  • свободно-выгульное;
  • ограниченно-выгульное;
  • солярийное.

Безвыгульное

Клеточное содержание подходит для индюков мясных пород

Этот вид содержания часто применяется при разведении индюков на мясо. Индюки, помещённые в клетки, быстро набирают вес, но благодаря ограниченной подвижности особи могут зажиреть. Поэтому при безвыгульном содержании особенно важно тщательно контролировать рацион питания индюков, обеспечивая птиц витаминами и микроэлементами.

Полностью ограничивать подвижность птиц нельзя. Кроме ожирения у индюков могут развиться и другие заболевания, поэтому даже при клеточном содержании необходимо предусмотреть для птиц возможность прогулок.

Требования к помещению

Несмотря на неприхотливость индюков и хорошую адаптацию к условиям содержания, к организации помещения для содержания этих птиц следует подходить ответственно и с соблюдением всех необходимых требований. В птичнике должен быть соответствующий микроклимат и все внутренние конструкции.

Микроклимат

Для обеспечения хорошего микроклимата в птичнике устанавливают вентиляционные системы и системы обогрева

Температурный и световой режим очень важен для правильного развития индюков. Температура воздуха в птичнике, в холодное время года, должна быть в интервале от + 14 до + 160С, а при клеточном содержании птиц – на два градуса больше. При этом влажность не должна превышать 80%.

В летнее время и в регионах с жарким климатом нужно следить, чтобы температура не поднималась выше + 260С. Допускается повышение температуры до + 32 градусов, но на время, не превышающее 2-3 часа. В особо жаркие дни, для сохранения здоровья особей, следует применять принудительное охлаждение. Температурный режим для маленьких индюшат несколько отличается от режима для взрослых особей, что описано в статье про выращивание индюшат.

Индюки не любят сквозняков и этот факт следует учитывать при строительстве птичника

В холодное время нужно использовать электрические отопительные системы. Птицам очень полезен солнечный свет, поэтому окна в птичнике для индюков располагают таким образом, чтобы в помещении не оставалось тёмных зон. На пол птичника нужно положить слой соломы, толщиной не менее 5-8 см. Можно использовать опилки или торф. Птицы не любят сквозняков, что следует учитывать при регулярном проветривании помещения. В птичнике следует установить осветительные приборы, так как практика показала, что световой день для индюков должен длиться не менее 14 часов.

Как только подстилка в птичнике сильно увлажнилась, её следует заменить, так как сырость может спровоцировать у индюков развитие простудных заболеваний.

Необходимые постройки

Внутри птичник должен быть оборудован гнездами, насестами, кормушками и поилками

Птичник для содержания индюков должен быть оборудован следующими конструкциями:

На насестах птицы проводят достаточно много времени, поэтому их количество должно быть таким, чтобы места хватило всем особям. Насесты можно организовать в виде горки, когда высота перекладин возрастает от входа птичника к дальней стене. Для насестов можно использовать брус 70 Х 70 мм с закруглёнными углами. Высота насеста может начинаться от 1 метра, а расстояние между брусками следует выбрать от 60 см.

Кормушки для птиц могут быть любой формы, но фермеры чаще всего используют прямоугольные

Кормушки и поилки могут быть любой формы и конструкции. Для сухих кормов подойдут бункерные конструкции, заполняющиеся по мере расходования продукта. Поилки должны быть устойчивыми к опрокидыванию. Гнёзда требуются только для индюшек-несушек в период кладки яиц. Размеры гнёзд должны соответствовать размеру птиц конкретной породы. Их рекомендуется располагать в дальнем углу птичника. Чтобы не пугать птиц гнезда следует располагать так, чтобы индюшки не видели входящих в помещение людей. Для очистки перьев от паразитов в помещении должно быть предусмотрено место для «купания». Это корыто, заполненное смесью из крупного песка, толчёных ракушек и древесной золы.

Клетки

У клеточного содержания индюков есть ряд преимуществ:

  • экономия корма;
  • эффективное использование площади;
  • возможность содержания большого поголовья.

Вместе с тем клетки предназначены только для содержания кроссов лёгких пород. Клетки можно приобрести или изготовить самостоятельно. В одной клетке нельзя содержать двух самцов из-за возможного конфликта. Самки располагаются по две штуки в клетке.

Выгул

Для хорошего роста птице следует организовать вольер для выгула

Считается, что одной птице для нормального развития требуется не менее 20 м2 площади, но в реальных условиях это просто невозможно. Обычно площадь сокращают за счёт агротехнических мероприятий. Для этого территорию засеивают многолетними травами и злаками. Это может быть клевер, люцерна, овёс или горох. В зимнее время индюкам так же требуется место для прогулок. На почву загона следует постелить слой соломы. Загон для индюков должен иметь достаточно высокую сетчатую ограду.

Летом можно заготовить веники из берёзы липы и акации, а в зимнее время разместить их на ограде загона.

Требования к питанию

Питание индюков должно быть достаточно качественным, свежим и обогащённым витаминами и микроэлементами. Для кормления можно использовать комбинированные корма, влажные мешанки и кухонные пищевые отходы. В качестве микроэлементов используют мел, дроблёную яичную скорлупу или измельчённый ракушечник. В весеннее и летнее время в рационе должна быть свежая зелень.

Корма

Питание индюшек включает злаковые культуры и минералы в виде мела и ракушки

Корм для индюков должен быть разнообразным и может состоять из следующих компонентов:

  • зерновые и бобовые;
  • пророщенное зерно;
  • подсолнечный и соевый жмых;
  • рыбная и мясная мука;
  • витамины А, В, С, D, Е.

Допускается добавка грецких орехов, растительных масел и желудей. Эти компоненты влияют на вкус и качество мяса.

Комбикорма

При использовании готовых комбикормов следует помнить, что дешёвые продукты увеличивают время откорма птиц. От качества продукт зависит рост, развитие и здоровье индюка. Не следует использовать комбикорма с гормонами и стимуляторами роста. Они могут заметно ухудшить вкус мяса.

Премиксы

Витаминно-минеральная добавка или премикс обладает следующими позитивными качествами:
  • укрепляет иммунитет птиц;
  • обеспечивает ежедневную потребность в витаминах;
  • увеличивает жизнестойкость птиц;
  • повышает качество кормов.

В премиксах содержатся витамины А, С, D, Е и группы В, а так же медь, железо, цинк, марганец, йод и другие микроэлементы.

Витамины

Не следует слишком увлекаться количеством витаминов, так как гипервитаминоз более вреден для здоровья индюков, чем их недостаток. Лучшим источником витаминов для птиц является свежая зелень. Это может быть жгучая крапива, одуванчик, подорожник и зелёный лук. В зимнее время птицам можно давать такие витаминные комплексы как:

  • тривитамин;
  • чиктоник;
  • солнышко;
  • ганасупервит.

Перед применением витаминных препаратов следует внимательно прочитать инструкцию и строго её выполнять.

Что такое принудительный откорм

Если птица плохо набирает вес, то поможет принудительный откорм

При выращивании индюков на мясо в домашних условиях может возникнуть ситуация, когда птица не набирает вес. В этом случае применяют принудительный откорм. Для этого из приготовленного теста делают колобки, которые специальным образом проталкивают в пищевод птицы. Тесто готовится из следующих компонентов:

  • кукурузная и ячменная мука – 40%;
  • пшеница и отруби – 30%;
  • овсяная мука – 25%
  • дрожжи – 5%;
  • вода до получения крутой массы.

Размножение в домашних условиях

Существует два основных способа увеличения поголовья:

  • использование инкубатора;
  • насиживание яиц наседкой.

Получения индюшат из инкубатора требует опыта и навыков фермера

Инкубатор позволяет сразу получить большое потомство, но такой способ может оказаться сложным для начинающих птицеводов, так как всё придётся делать самостоятельно. Уход за большим количеством индюшат потребует определённых знаний и опыта. В небольших домашних хозяйствах проще использовать наседку, несмотря на то, что она может высиживать лишь ограниченное количество яиц.

Подробнее про инкубацию индюшиных яиц читайте в данном материале.

Выращивание молодняка

Выращивание маленьких индюшат связано с определёнными трудностями. У них, к сожалению, высокая смертность, поэтому ухаживать за цыплятами нужно особенно тщательно. Самых маленьких индюшат можно поместить в брудер. Там несложно создать необходимый микроклимат.

Брудеры

Птенцов первых дней жизни помещают в специальные «ясли» — брудеры

Брудер для индюшат представляет собой домик для молодняка. Это может быть обычный деревянный или фанерный ящик с сетчатой дверцей. На дно ящика следует положить подстилку, а внутри оборудовать небольшую кормушку и поилку. Для самых маленьких цыплят вместо подстилки можно использовать песок. Затем его меняют на опилки ил солому. Поскольку размеры брудера обычно небольшие там несложно создать нужное освещение и поддерживать комфортную температуру.

Микроклимат для индюшат

Маленькие особи требуют для себя, в первую очередь, повышенной температуры. Индюшатам в 1-2 дня требуется + 32-350С, затем температура постепенно понижается и доводится до величины + 200С для месячных птенцов. Когда индюшата, достигнут возраста в 36 дней, их можно содержать при температуре, оптимальной для взрослых особей, то есть + 180С. Маленьким птенцам требуется круглосуточное освещение, а в месячном возрасте можно поддерживать восьмичасовой световой день. Интенсивность освещения так же можно постепенно снижать. Маленькие индюшата очень чувствительны к вредным газам, в частности к аммиаку, поэтому место, где находятся птенцы нужно регулярно проветривать.

Питание индюшат

Первые 10 дней жизни птенцы должны получать пищу не менее 8 раз в день

Первое кормление индюшат проводится не позднее 12 часов с момента рождения. Если опоздать с едой, птенцы будут клевать подстилку. Первые 10 дней птенцов следует кормить 8 раз в сутки. Через каждые 10 дней число кормлений уменьшают на один раз, доведя его к 50 дню до 3 раз. Существуют схемы рационов и компонентов, входящих в корма для маленьких индюшат. Все требования необходимо строго соблюдать.

Основной причиной смертности цыплят, является прокисший или некачественный корм. Поэтому надо внимательно следить, чтобы в кормушках не было остатков пищи, так как из-за высокой температуры корм быстро портится.

Видео

На видео мы уивидим, как выращивают кроссы биг-6 в домашних условиях.

Выводы

  1. Разводить индюков в частных хозяйствах очень выгодно.
  2. Для клеточного разведения следует приобретать молодняк лёгких кроссов.
  3. Правильное питание и содержание птиц гарантирует высокую сохранность поголовья.

Разведение индюков и индеек в домашних условиях

Разведение индюков – хорошее вложение сил и средств, однако тем, кто только начинает свой путь в этом направлении, лучше озаботиться покупкой подрощенных птенцов. Оптимальный возраст для покупки – 3-4 месяца. Однако предпочительнее покупать на фермах или у частников оплодотворенные яйца и заниматься самостоятельным разведением, используя инкубатор. Как свидетельствует форум птичников, лучше не подкладывать индюшиные яйца под кур-наседок, поскольку птенцы имеют некоторые особенности в процессе роста.

Семейство индюков на прогулке

Важным будет не только как разводить индюков, но и где их разводить. Птицы хорошо переносят холода, однако лучше создать для них комфортные условия: помещение должно быть теплым и сухим, без сквозняков.

В домашних условиях птицы не особо подвержены заболеваниям, но когда в птичнике сырость – проблемы со здоровьем не заставят себя долго ждать.

Разведение при помощи инкубатора

Все яйца, отобранные для инкубатора необходимо проверить овоскопом. Стоит уделить особое внимание скорлупе – она не должна быть очень тонкой, иметь видимые трещины, потемнения, неровности. Разведение и выращивание молодняка не столь сложный процесс.

Когда индюшата вылупились, им следует дать время просохнуть в инкубаторе, после чего пересадить в коробку с лампой.

Вылупливание индюшат в инкубаторе

Несколько хороших советов, которые будут кстати даже начинающим птицеводам, дает тематический форум:

  1. На третий день жизни птенцов следует окурить дымом сожженных яиц. Это поможет защитить от паразитов и укрепит иммунитет.
  2. Оптимальная температура +33 градуса для первых пяти дней жизни птенцов. Следующие пять дней температура должна составлять +27 градусов, и последующее время — +23.
  3. Исключить сквозняки и резкие перепады температуры.
  4. Птенцам корм насыпают не в кормушки, а на плотную бумагу. Их клювики довольно хрупкие и молодые индюшата могут их легко повредить, что приводит к скорой гибели.
  5. Для кормления хорошо подойдет смесь из зелени клевера, лопуха, крапивы и серебрянки, которую предварительно мелко шинкуют ножом. Траву посыпают пшеничными отрубями, и когда сок от травы немного впитается – поливают кислым молоком. Полученную смесь следует хорошо перемешать перед скармливанием.

Суточные индюшата на подстилке

Индюшат следует содержать отдельно от взрослых и молодых птиц любых других пород, что бы предотвратить возможные заболевания. Однако они отличаются от утят или цыплят более хорошим здоровьем и жизнеспособностью.

Как определить пол не вылупившегося индюшонка

Интересную примету можно найти в советах, которые дает форум: из круглых яиц появляются самочки, а из остроконечных – самцы.

Самец индюка намного больше, чем самка. Порода Сибирская белая

Эта примета получила свое подтверждение и на практике. При инкубаторном разведении форма яиц поможет получить в выводке больше птиц нужного пола и поможет легко контролировать популяцию птиц. Немаловажно это и при разведении птиц в домашних условиях для убоя – самцы имеют большую массу и набирают ее быстрее, чем самочки.

Особенности вольерного разведения

Начинающим птицеводам необходимо помнить о том, что индюки довольно крупные птицы и содержание их в домашних условиях требует определенного пространства для выгула. Кроме того, сам птичник по площади будет в разы больше курятника. Обустраивая внутреннее пространство уделите особое внимание гнездовьям. Стенки гнезд или перегородки следует сделать максимально высокими, что бы индюшки не видели друг друга — это рекомендует форум птичников. Самки довольно тяжелые, поэтому гнездо должно быть и прочно прикреплено, и иметь надежный пол.

Наседка с молодняком в гнезде

Лучшая подстилка – ветки, поверх которых стелется солома и сено. Многоярусная подстилка обеспечивает хорошую сохранность тепла.

На стаю из восьми-десяти самок оставляют одно самца. Если самок будет больше, велика вероятность, что самец не сможет оплодотворить всех индюшек. Лучшие способности к высиживанию яиц проявляют самочки в возрасте от двух до четырех лет. В домашних условиях идейки выводят птенцов  дважды год. Первая кладка случается в начале весны, когда наступают первые оттепели и температура на улице повышается.  Индюшки откладывают до  двадцати яиц, первое из которых называют гнездовым. Часто самки пытаются скрыть свою кладку, поэтому важно отметить первое яйцо и положить его в гнездо, мотивируя индюшку откладывать остальные рядом. На период высиживания яиц индюков лучше перевести в другой вольер.

Индейка на гнезде высиживает потомство

Вторая кладка приходится на осенний период, однако индюшата получаются слабее из-за отсутствия достаточного количества корма.

Период яйцекладки индюшек

У индеек легких пород яйцекладка начинается рано — в семь месяцев, в то время как от тяжелых пород первые яйца можно получить только к десяти месяцам.  Скороспелость — это генетический признак, укрепляемый селекционерами из поколения в поколение.

Яйценоскость напрямую зависит от продолжительности светового дня. Индейки начинают нестись весной, когда световой день достигает десяти часов.

Индюшата растут очень быстро — птенцы в 2 недели

Если искусственно увеличить продолжительность дня- можно получить хорошую яйцекладку. Наиболее благоприятные для птиц условия — обилие света на протяжении 14-17 часов.

В первый год жизни индейки особенно продуктивны, а хорошую несушку и наседку можно отобрать по первому месяцу яйцекладки. Несутся птицы через день. Чаще всего в гнезде можно найти по два-три яйца, но бывает, что количество доходит до шести. За сезон, который длится до середины осени, птицы способны отложить до 80 яиц.

Бронзовая порода индюков

Кормление и содержание наседок индеек

Разведение индеек требует отдельного подхода к рациону и процессу кормления. Особенно важно это в период, когда птицу несутся и садятся на яйца. В рацион необходимо добавлять витаминные смеси, яичную скорлупу, вареные овощи и каши. Когда во время кормежки самочки покидают свои гнезда, следует прикрыть яйца плотным отрезом материи. Это предотвратит переохлаждение. Индюшки – прекрасные наседки и матери, некоторые из них не притрагиваются к корму в течение всего периода насиживания.

Основа корма — зеносмесь

Важно замечать, ест птица или нет, и если она не подходит к корму – следует самим снять ее с гнезда и поставить рядом с кормушкой и поилкой.

Птенцы начинают вылупляться на 27-ой день. С момента появления первых наклеванных яиц следует проверять кладку несколько раз в день и помогать слабым птенцам справится со скорлупой. В дальнейшем индюшки самостоятельно и самоотверженно заботятся об индюшатах.

Несмотря на то, что оптимальное число яиц в одной кладке около двадцати, известны случаи, когда наседки выращивали до восьмидесяти птенцов!

Кормление подросших индюшат и взрослых птиц

В домашних условиях индюки имеют более ограниченный рацион, чем в природе. Для успешного разведения и развития птенцов необходимо составить разнообразное меню, богатое витаминами и минералами. Когда у молодых индюшат начинают краснеть головки — можно добавлять в рацион крупу и семена конского щавеля. Примерно на три литра кормовой смеси приходится одна столовая ложка толченой серы. Это оптимальное питание для подрастающих птиц до тех пор, пока у индюшат не появятся гребешки.

Кормление индюшат надо начинать на второй день

Когда гребешки на головках выросли – молодняк становится взрослыми птицами и кормить их можно, как взрослых особей.

Стоит более подробно рассмотреть полноценный рацион взрослых индюков. Особенно это важно начинающим птицеводам, допускающим много ошибок в кормлении.

Индюшатам хорошо давать зелень гороха, крапивы, клевера

В качестве корма можно использовать:

  • Картофельные стебли.
  • Листья капусты.
  • Разные виды салатов.
  • Крапива с семенами.
  • Картофель.
  • Репа.
  • Морковь.

Индюки на выгуле находят себе дополнительный корм

В летний период индюки охотно едят различных насекомых, которых находят на земле.

Интересный совет по кормлению дается на форумах: выгонять стаю индюков на свежескошенную траву или только что вспаханное поле.

Это отличный выход из ситуации, когда птицы выгуливаются на замкнутом пространстве и не имеют достаточного места для поиска семян и насекомых. Особенно актуально это для большого поголовья, содержащегося в домашних условиях.

Сравнение размеров индюков и кур мясных пород

О пользе разведения птиц

Разведение индюков – выгодное предприятие. Каждая тушка индейки содержит до 60% прекрасного диетического мяса. Мясо индейки не только отличается хорошим вкусом, но и полезностью: в нем содержится намного больше полезных белков, железа и минералов.

Размеры тушки бройлерного индюка

Особенно ценится мясо птиц, выращенных в домашних условиях, а не на птицефабриках.  Наиболее ценное мясо у молодых птиц в возрасте до шести месяцев.

Agraroom. Экосистема сельского хозяйства

Индейка – крупная птица из семьи фазановых. Родиной птицы считается Северная Америка, а в Европу первые индюшки были завезены в 16 веке.

Индюк птица прихотливая, ее выращивание и содержание несколько осложнено, нежели разведение кур или уток. Чего стоит только тот факт, что птенцы индеек нуждаются в непрерывном сне и отдыхе около 9 часов в сутки, в противном случае птица слабеет и начинает болеть.

Кроме того, многие птенцы склонны к перееданию и нарушению пищеварения, поэтому их с малого возраста необходимо «воспитывать» и приучать есть правильно: часто и малыми порциями.

Если вы собираетесь заняться разведением индюков, то нужно отметить, что это достаточно прибыльный бизнес и наша статья даст вам ответы на вопросы, связанные с тонкостями содержания и выращивания индеек.

Породы индюков

Ценность индюшиного мяса оправдана его диетическими качествами, кроме этого, оно считается весьма полезным продуктом и сегодня, находится на пике популярности. Выведение тяжелых мясных пород индюков началось с прошлого века и благодаря методам селективного отбора, сегодня удается получить птиц с рекордным весом в 35 кг. и более.

На сегодняшний момент самыми востребованными породами среди индюков считаются те, которые достигают максимального веса за короткий срок. К таким относятся:

Белые широкогрудые индюки

Порода птиц, выведенная в Америке, превзошла все ожидания селекционеров. Птицы занимают лидирующие позиции среди тяжеловесных категорий индюков. Белые широкогрудые, появились в результате селективной работы над Белой голландской индейкой и Бронзовой широкогрудой.

Индейка белой породы быстро набирает в массе, хорошо несется и размножается. Родительский инстинкт развит удовлетворительно, «мамаши» водят птенцов до 3 месяцев. Продуктивность яиц около 110 штук в год. Мясной выход около 83% от тушки.

Анатомическими особенностями являются крупное тело, продолговатое, с широкой округлой грудью, массивной спиной и мясистыми бедрами. Оперение однотонное, белое. Лапы массивные, длинные у самцов со шпорами. Голова по отношению к телу кажется мелкой, шея длинная, гребень увесистый ярко-красный.

Белая порода индюшек выделяет три направления: тяжелое (масса от 11 кг. до 35 кг.), среднее (масса до 16 кг.) и легкое (особи до 10 кг.). Популярность порода завоевала именно благодаря тяжеловесным индюкам, дающих более 20 кг. мяса от массы тушки. Белые индюшки стали предметом селекционного интереса по всему миру, на основе особей этой породы выводят кроссов во многих странах.

Московская бронзовая индейка

Данный вид птиц получен в результате селективной работы над бронзовыми индюками и отечественными породами широкогрудых индюшек. Так же как и белые индюки, «московские» птицы имеют широкую массивную грудь, длинное тело, массивные бедра и крепкие лапы.

Порода унаследовала высокую выживаемость птенцов и хорошую устойчивость к болезням (а это немаловажно, так как, предрасположенность индюков к «огромному букету» инфекций зашкаливает).

Бронзовые индюки универсальны и подходят как для содержания на личных участках, так и для разведения промышленниками. Взрослые особи в массе достигают 22 кг. Выход мясной продукции около 75 % от тушки. Самцы крупнее самок. Родительский инстинкт развит хорошо, за кладку самка способна вывести от 9 до 16 птенцов.

Бронзовые широкогрудые индейки

Крупная, увесистая и мясная порода индюков. Анатомическими характеристиками схожа с белой широкогрудой индейкой. Вес взрослого индюка превышает 17 кг., женские особи весят меньше, около 10-11 кг. Среди бронзовых особей встречаются птицы с весом в 33 кг.

Бронзовые индейки сложно поддаются разведению в домашних условиях, так как низкий порог яйценоскости и непригодный инстинкт насиживания делает из них «никудышных» родителей.

На выгуле чистокровные бронзовые, теряются, их характер больше подходит для содержания закрытым способом. Сегодня эти индюки разводятся промышленниками, но возможно разведение в домашних условиях инкубационным способом. Выживаемость выводка, при соблюдении предписанных условий составляет более 85 %.

Индюки северокавказской породы

Северокавказские индейки были выведены отечественными селекционерами в конце 40-х годов. За селекционную основу были взяты местные породы с высокими показателями выживаемости, широкогрудые и бронзовые индюки. Полученные особи отличалась высоким порогом сопротивляемости болезням и хорошим инстинктом насиживания. Птицы, приспосабливающиеся к любым условиям содержания, весили около 15-17 кг., несли порядка 90-100 яиц за год.

Самки дают сильное потомство с хорошими показателями «живучести», около 91 % выводка вырастает во взрослых особей.

Белый северокавказский индюк

Результатом селективного отбора белых индеек и широкогрудых бронзовых и дальнейшего их скрещивания, были получены представители белой категории северокавказских индюков.

Выносливая, крупная птица принадлежит к мясной категории. Невиданная яйценоскость развита именно у северокавказских индюшек, самки дают около 178 яиц в год массой в 75 грамм и более.

Оперение белое, может быть бело-пестрое, птица крупная и массивная, на крепких лапах. К кормам и условиям содержания не привередлива, взрослые особи отлично зимуют в неотапливаемых помещениях. Выживаемость молодняка держится на отметке 89-95 %.

Характер птиц спокойный, любознательный, самцы часто выясняют отношения и делят территорию, поэтому не следует держать более 2 самцов в стаде численностью в 8 особей.

Индюки Биг 6

На сегодняшний момент, крупнее и массивнее этих индюков, птиц нет.

Являются лидерами в прибавке массы и мясном выходе с тушки.

Птицы очень крупные, взрослые особи достигают 35-37 кг., высокого роста, с длинной массивной шеей. Птицы были выведены работой британских селекционеров. Оперение индюков белое, редко черное.

Средний вес к полугоду может составить от 17 кг. Мясная продукция с тушки составляет 88 %, во многом за счет массивной груди и мясистых бедер индеек. Птицы привередливы, нуждаются в специализированных кормах с витаминно-минеральным комплексом.

Являются фаворитами в промышленном разведении. Яйценоскость индеек низкая, родительский инстинкт слабо развит или отсутствует вовсе. Подходят для разведения инкубационным способом. Выводок не превышает 92 %. Выживаемость птенцов в первый месяц жизни составляет порядка 80 %, с условием надлежащего ухода.

Бронзовые индейки

Бронзовая окраска птиц определила и название породы. Индейки имеют коричневый оттенок с золотистым и бронзовым окрасом.

Индюки бронзовой породы дали начало породам бронзовой широкогрудой и бронзовой московской. Птицы бронзовой породы отличаются высокой сопротивляемостью к заболеваниям, хорошей продуктивностью яиц, средним весом и высокой выживаемостью.

Взрослый самец достигает 20 кг., самка 16 кг. Яйценоскость индюшек оценивалась 125 яйцами в год и более. Сегодня порода, вытесненная кроссами, находится на закате своей популярности. Средняя численность индюшек всего бронзового поголовья составляет не более 25 % всех выращиваемых индеек по стране. Выращивается на личных подворьях, не используется промышленниками.

Выращивание индюков в домашних условиях

Выращивание индюков обременено некоторыми сложностями и тонкостями. Так как птица по природе своей является достаточно капризной, и требовательной по сравнению с другими представителями сельской птицы, особенно в молодом возрасте, поэтому к разведению индюков в домашних условиях нужно подходить объективно, учитывая все недостатки пернатых.

Содержание индюков

Домашнее разведение индюшек предполагает наличие для их проживания специально оборудованного помещения, наличие обогащенных кормов и готовности к непредсказуемому результату.

Любое разведение птицы предполагает в будущем получение прибыли и обеспечения собственных нужд, и если подойти к вопросу выращивания индюков последовательно, то результат не заставит ждать.

Итак, молодая птица очень капризно переносит холода, поэтому в первую очередь побеспокойтесь о месте содержания молодых особей. Помещение для индюшек должно быть чистым, просторным и светлым, а главное отапливаемым.

Наличие естественного и искусственного освещения – обязательно. Настил может быть бетонным, только в том случае, когда утеплен опилками или соломой, по мере загрязнения меняемой.

Птицы подвержены простудным заболеваниям и сквозняки с сыростью им противопоказаны. Освещение налаживают так, чтобы световой день был не менее 15 часов, это положительно влияет на яйценоскость индеек.

Если говорить о месячных птенцах. То они в разы более восприимчивы и уязвимы. Условия их содержания должны быть выполнены без нареканий.

Температура в помещении должна поддерживаться на уровне не менее +32 градусов, с первого дня жизни и в течение следующей недели, затем можно понизить до +28 градусов, а еще через 2 недели до +24. Понижение температуры необходимо производить плавно.

Уменьшая в день по 1-2 градусу. Любые скачки понижения температуры, сырость и сквозняки птенцам индюков противопоказаны. Первые 2 недели лучше держать индюшат в картонном ящике под лампой, до момента пока окрепнут.

Адаптация молодых индюков происходит медленно, поэтому не стоит смешивать несколько выводков в одно стадо сразу и на первое время полностью исключить контакты с взрослой птицей. На выгул допускаются птенцы с двух месячного возраста, место следует огородить и не давать птенцам первое время большие площади для прогулок 1 кв.м хватит 2 двухмесячным птенцам с «головой».

Основные правила ухода за индюками

Чистота – залог здоровья, главный тезис человека, относится и к индюкам. Чисто должно быть не только в индюшатнике, но в местах частого скопления птиц, на выгуле. Дезинфекция помещения и инсектицидная обработка должна проводиться хотя бы раз в три месяца.

Внимательное отношение к каждой птице не допустит развитие болезней и заражения всего поголовья. Чаще меняйте воду и мойте поилки, хотя бы 2 раза в неделю. Содержите кормушки в чистоте, и не допускайте попадание помета в корм.

Эти простые правила помогут оградить ваше поголовье птиц от заражения смертельными инфекциями.

Кормление и рацион индюков

Рацион птенцов и взрослой птицы, конечно, отличается кардинально.

Первым кормом индюшат является сваренное круто яйцо (можно куриное или утиное), обязательно измельченное. На третий день можно яйцо мешать с пшеном или кукурузой сечкой, вводить в рацион творог, каши из сечки.

В недельном возрасте птенцам можно давать мелко-резанный зеленый лук, отварную тертую морковь, отварной картофель и многозерновые каши из сечки.

Следите за тем, что птенцы поедают в первую очередь, и на основе своих наблюдений выстраивайте рацион. Еще через неделю можно давать мешанки и добавлять разнообразную зелень: листья одуванчика, салата, капусты, клевера, подорожника, припаренную кипятком крапиву, петрушку и щавель.

Не лишним на второй неделе жизни будет введение в рацион перемолотой рыбы и рыбьего жира, подмешанного в каши. К месяцу птенцы свободно будут клевать пророщенное зерно и другие злаки.

Рацион подрощенных двухмесячных индюшат должен наполниться необходимыми им микроэлементами и витаминами, их переводят на 4-х разовое питание, кормят мешанками из комбикорма, кашами, отварными овощами, цельными злаками, зеленью. В рацион вводится мел, ракушки, мясо-костная мука.

Если самостоятельное приготовление мешанок затруднительно, переводите индюшат на специализированные корма из магазинов.

Открытый выгул обязательная мера

Прогулки, хоть и непродолжительные, положительно влияют на здоровье птиц, кроме того облегчают содержание и естественным образом вносят разнообразие в рацион. Индюшки любят бродить, проходя за день до 2-3 км., поэтому лучше выпускать их на огороженную территорию.

Некоторые легкие особи индюков склонны к полетам, поэтому оградой в полметра не обойтись. Ограда должна возвышаться минимум на два метра, чтобы у индюшки не было соблазна через нее перелететь.

Птица по характеру любознательна и «шкодлива», на прогулке может испортить огородные насаждения овощей и зелени не только ваши, но и соседей, поэтому необходимо предусмотреть и это. Не зря в народе говорят: «Хочешь нажить в соседе врага – заведи козу или индюка». В остальном, птицы довольно спокойно ведут себя на свободе. На выгуле должна быть чистая вода и затененное место для отдыха в жару.

Получение выводка: наседка или инкубатор

Для получения индюшиного потомства подойдет и наседка и инкубатор. Свои преимущества есть и у обоих способов. Инкубатор даст выводок с 95 % «пополнением», и получить можно вдвое больше, чем может дать индейка. Однако у вас не будет помощницы в виде матери – индюшки, которая строго бы следила за своими птенцами изо дня в день, до поры пока они не подрастут.

В случае же с инкубационным способом получения молодняка вам предстоит кропотливая работа, над выживаемостью ваших новых подопечных, а так как количество их в разы будет превышать то, что может дать индейка, то и потеть придется в два раза больше. Что касается естественного способа насиживания, то в зависимости от породы в среднем индюшка откладывает в течение месяца около 17 яиц.

Их она и будет кропотливо высиживать около месяца, поэтому важно оградить в этот период любые контакты наседки с сородичами, обеспечить ее кормом и водой, так как заботливые «мамаши» почти не встают с гнезда, чтобы поесть.

Гнездо для индейки должно быть сухим, просторным, с подстилкой.

Яйца следует собирать заранее, не мыть и не травмировать, хранить в прохладном, темном месте, но не в холодильнике. Как только индюшка сядет в гнездо, ночью подложите под нее пару яиц, чтобы она «рассиделась», а через три дня положите (также ночью) остальные.

Одна индюшка способна высидеть не более 18 штук. Для промышленников и продавцов живой птицы, подойдет инкубационный способ получения выводка, а вот в подсобном хозяйстве лучше воспользоваться «услугами наседок».

Индюк разведение в домашних условиях. Разведение и выращивание индюков в домашних условиях

Индюка можно считать одним из самых интересных видов птиц, разводимых в домашних хозяйствах. Их мясо отличается просто великолепными высокими вкусовыми качествами и считается диетическим. в домашних условиях может иметь свои нюансы и сложности.

К примеру, намного проще. Однако мяса от одного индюка можно получить намного больше, чем от петуха.

Для того чтобы вывести индюшат, можно, конечно, использовать инкубатор. Однако лучше наседки никто с этой задачей не справится. Выращивание индюшат в домашних условиях начинают с подготовки гнезда для нее. Сделать его достаточно просто. Для этого понадобится 2 бруска 10 х 10 и сено. Гнездо устраивают в углу сарая. На пол набивают брусья и застилают получившуюся нишу сеном.

Лучше подкладывать яйца под наседку вечером. В это время она при появлении человека не беспокоится и не соскакивает с гнезда. Индюшки очень заботливые мамы и отлично справляются с высиживанием, переворачивая яйца при необходимости для лучшего обогрева.

Птенцы вылупляются примерно на 28 день. Выходить из-под наседки они начинают только на второй - третий.

Выращивание индюшат в домашних условиях отличается тем, что первые 14 дней жизни они требуют повышенного внимания. Кормить их в это время нужно не менее семи раз в день. Для этого используют пшено, яйца, протертый творог. Очень хорошо давать малышам мелко порезанные травы, вкус которых отличается горечью. Это предотвратит нарушение работы кишечника. Воду необходимо менять не реже двух - трех раз в день.

Сохранение оптимальной температуры является очень важным моментом в таком сложном деле, как выращивание индюшат в домашних условиях. Непосредственно у пола она должна составлять не менее 26 градусов Цельсия. Так же нельзя наливать в поилки холодную воду. Использовать можно только воду комнатной температуры. Кроме того, сами поилки не должны быть слишком глубокими. Намокший индюшонок обязательно заболеет, а вылечить этих птиц очень проблематично.

По мере взросления, рацион делают более разнообразным и снижают количество кормежек. Подросшим индюшатам будет достаточно 3 - 4-разового питания. Однако и в этот период обязательно нужно следить за состоянием птенцов. Если какой-то из них длительное время сидит с закрытыми глазами и поникшими крылышками - это может означать, что у него болит живот. Вылечить такого индюшонка можно, положив ему в клюв поглубже небольшую горошину обычного недушистого черного перца.

Процесс достаточно ответственный. Взрослым птицам в зимний период 2 раза за день накладывают мешанку (зелень, отруби) и один раз зерно. В период размножения, то есть летом, количество кормежек увеличивают до четырех раз. При этом и зерно, и мешанку дают по 2 раза. Особое внимание необходимо уделить кормлению индюшек. Они очень чувствительны к недостатку витаминов. Поэтому к кормам нужно добавлять соответствующие препараты.

Выращивание индюшат в домашних условиях - дело не простое. Однако, проявив максимум внимания к птенцам, особенно в первые четырнадцать дней, можно обойтись абсолютно без каких-либо потерь.

Этот бизнес актуален в условиях приусадебного хозяйства, потому как выращивать индюков имеет смысл лишь, имея достаточную площадь для размещения просторных утепленных пристроек, в которых можно . Что еще нужно учесть для успешного выращивания птицы?

  • Условия для выгодного разведения индюков
  1. Потребуется достаточно большое пространство, где можно выгуливать стадо. Идеально, если имеется собственный большой сад или недалеко располагается поле или пустырь. Зато в саду можно не косить траву и не бороться с сорняками – к приходу холодов и так ничего не останется, индюки все выпасут, и то, что можно, и то, что нельзя.
  2. Для молодняка понадобится просторный загон или вольер. Если этого не сделать, то собирать их потом будет очень нелегко – они разбредаются по окрестностям в совершенно непредсказуемых направлениях. Взрослые индюки в этом плане опасений не вызывают – они далеко от дома как правило не уходят. Правда, это не значит, что какой-то особо прыткий индюк или индюшка не может оказаться на крыше соседского дома. Чтобы предотвратить такой казус, индюков нужно кормить, что называется, на убой. Тогда они не могут быстро двигаться, а уж взлетать высоко и подавно.
  3. Индюк – птица тяжелая. Чтобы кости удерживали большой вес, они должны быть достаточно крепкими. Поэтому рацион индюшек нужно подбирать так, чтобы он был хорошо сбалансирован и имел все необходимые для роста и формирования крепкого скелета минералы и витамины. Часто из-за недостатка фосфора, калия или кальция птица начинает «падать на ноги». Не допустить это помогут специальные комбикорма, в которых учтено все, что нужно индюкам для нормального развития. Если в ближайшем будущем планируется выращивание индюшат, лучше заранее запастись несколькими мешками витаминного комбикорма, а заодно и лекарственными средствами, которые могут понадобиться для малышей. Причем, список последних может быть достаточно длинным.
  4. К индюкам нужно относиться достаточно серьезно, особенно скрупулезного подхода требуют маленькие индюшата – при их выращивании необходимо строго выдерживать параметры температуры и условий содержания в зависимости от возраста.
  • Какие породы индюков выбрать?

Однозначно не стоит начинать с бройлеров. Хотя это и выгодное дело, поскольку индюки бройлеры отличаются быстрым набором веса и относительно спокойным нравом, но, не имея опыта, лучше не начинать работать с этой птицей.

Однако ориентироваться в дальнейшем нужно именно на крупные мясные породы. У нас наиболее популярны тяжелые кроссы Биг-6 и Х-56. Основой для их селекции послужили белые широкогрудые индейки, которых вывели в США еще в 60-е годы прошлого века. Взрослые самцы достигают 20-25 кг живого веса, самки – 10-11 кг. Выход мяса до 85%, грудка – 20-21 %. За племенной период самка успевает снести около 90 яиц, 75 % из которых превратятся в быстро растущий молодняк. Можно рассчитывать, что от каждой несушки появится 55-56 суточных индюшат. Ну а дальше все уже будет зависеть от владельца птичника.


Для завода индюшиного хозяйства достаточно приобрести одного самца и четыре самки, которые со временем превратятся в полноценное стадо. Покупать лучше в феврале, пока не начался сезон яйцекладки, поскольку птицам необходимо хотя бы несколько дней, чтобы привыкнуть к новому месту, не пугаться и приготовить себе подходящее гнездо.

Как начать разводить индюков?

Новичкам в деле выращивания индюков лучше сразу купить индейку с индюшатами. Самки индюков – очень хорошие мамы, каждая из них способна выходить до 40 птенцов, причем, не только своих, но и чужих. И лучше, если это будут не инкубаторские индюшата, а домашние. Инкубаторские индюшата не имеют такой жизнеспособности, у них обычно снижен иммунитет, их тяжелее выхаживать. Кроме того, птенцы из инкубатора могут быть больными инфекционными болезнями и в таком случае не только сами погибнут, но и заразят здоровых птиц. Если без инкубатора никак, то по крайней мере нужно выполнить все необходимые действия по обеззараживанию яиц и профилактические меры для предотвращения заболевания птицы.

Приобретая птенцов из чужого инкубатора, стоит лучше узнать об условиях содержания птичника в хозяйстве, о том, откуда привезены яйца. Фермеры юга России и Украины обычно завозят яйца из Венгрии, которая хорошо известна своими птицеводческими фермами. Молодняк в феврале завозить не выгодно – у нас ранней весной еще холодно, а индюшатам нужно тепло. Но цыплята, полученные из венгерских яиц, обладают всеми признаками своей породы, они выносливые, быстро набирают вес. К сожалению, отечественные индюшата сильно уступают в этом. Вообще, приобрести чистую бройлерную породу у нас не так уж легко – и дорого, и редко встречается.

На практике выгоднее получается купить около 40 готовых птенцов, представителей чистой бройлерной породы, которые будут быстро расти и хорошо развиваться, чем ждать, пока свое мини-стадо начнет давать потомство и высиживать его. Конечно, выращивать молодняк тоже нелегко, но избежать его падежа поможет та же индюшка, которой загодя (за 3 недели примерно) подложили яйца для высиживания (можно даже куриные). Только индюшку нужно выбирать небольшую, чтобы не раздавила яйца. А вылупившиеся за 3 недели цыплята станут дополнительным бонусом.

Такая мама не станет считать сколько у нее своих цыплят и чужих индюшат, а примет всех с распростертыми объятиями и будет старательно выполнять все материнские обязанности. Индейки вообще считаются очень заботливыми мамашами. Их и насильно порой трудно снять с гнезда, где они высиживают своих малышей.

При описанном подходе затраты на покупку птенцов окупятся уже к концу сезона после продажи тушек индеек. А следующий год уже принесет реальную прибыль.

  • Индюки – выращивание и кормление

Купленных индюшат нужно сразу поместить в теплое место. И практически сразу встает вопрос о кормлении. Как выращивать индюшат и составить ? Если не уверены в своих знаниях и возможностях, лучше приобрести готовый комбикорм и дополнить его яйцами, творогом и зеленью. Но основу все же должен составлять комбикорм. Кроме того, к затратам придется отнести покупку лекарств, витаминов, какие-то средства пойдут на оборудование птичника.

Бизнес на разведении индюков

Самое ценное в индюке – грудинка, из которой готовят много вкусных блюд: биточков, отбивных, запеканок, домашних колбас. К новогодним праздникам многие покупают целую индейку для запекания и подачи на праздничный стол. В этот период продажа индюшек идет полным ходом. Детям диетологи рекомендуют давать печень индейки, которая очень полезна для растущего организма. Вообще, нежное мясо индейки наш организм усваивает почти полностью, на 95 %, поэтому оно так ценится в диетическом и детском питании.

Вес взрослого индюка в возрасте 6,5 месяцев достигает в среднем 15 кг, индейки почти в 2 раза меньше – 7-9 кг. Такие результаты получаются при агрессивном кормлении индюков бройлеров. При обычном кормлении птица к забою готова к началу зимы. При обоих способах кормления затраты практически одинаковы, но разница есть на выходе, в качестве готового мяса.


Агрессивное кормление и быстрый забой дают более нежное и мягкое мясо, но его существенный недостаток в том, что вся химия, которая попадала в организм птиц, «выветриться» не успела. Там присутствуют практически все элементы таблицы Менделеева. В то время как долгосрочное выращивание, когда существенная часть комбикорма замещается натуральными продуктами (луговыми травами), дает достаточно времени, чтобы организм птиц избавился от всех вредных примесей. Мясо таких птиц обычно ценится дороже и пользуется большим спросом.

При покупке 40 цыплят, из которых 10 рекомендуется оставить для разведения на следующий год, остальные 30 птенцов, достигнув взрослого возраста, дадут не меньше 180 кг чистого мяса. Посчитать реальную прибыль можно исходя из стоимости птенцов и мяса в конкретном регионе.

  • Продажа индюшат

Это еще одна возможность получить прибыль от содержания стада индюков. Первую партию птенцов рекомендуется продавать, а вторую оставить на выращивание. Разница во времени между первым и вторым выводком составит примерно 1,5 месяца. Ранних птенцов продавать всегда выгоднее.

Максимальным спросом пользуются птенцы в возрасте 3 недель. Первый выводок от одной самки составит около 30 индюшат. Уже первая такая продажа должна покрыть расходы на приобретение поголовья из пяти птиц - одного самца и четырех самок.

Второй выводок, по мнению большинства птицеводов, намного выгоднее для откорма на мясо. Поздние индюшата лучше растут и требуют меньше хлопот.

  1. К этому времени обычно уже наступает теплая погода, что снижает затраты на обогрев птичника.
  2. Птенцов можно пасти на открытом воздухе в просторном загоне.
  3. Кормов на огороде или в саду уже выросло достаточно.
  4. Больше всего кормов индюки требуют как раз в то время, когда поспевает собственный урожай зерновых, что позволяет сэкономить на комбикорме.

Это также неплохая статья дохода в индюшином бизнесе. Яйца практически всегда пользуются спросом у частных предпринимателей и фермерских хозяйств, имеющих собственные инкубаторы и выращивающих на продажу индюшат. Одна самка индюка за сезон приносит 80-100 яиц, четыре – соответственно в 4 раза больше. Если продать даже четвертую часть, это компенсирует затраты на корм для птиц.


Бизнес на выращивании индюков в домашних условиях окажется прибыльным в том случае, если учитывать все возможности заработка. Ведь выгоду приносят не только взрослые индюки и выращивание их на мясо, но и продажа молодняка и племенной птицы, и торговля яйцами. Если в первый год прибыль не будет слишком ощутимой, то уже второй принесет вполне стабильный и неплохой доход.

Многие начинающие фермеры всё чаще выбирают на старте развития своего хозяйства выращивание индюшат. Встретить эту домашнюю птицу в настоящее время можно во всех регионах страны. Её мясо имеет большую питательную ценность. В нем содержится полноценный белок и полный набор необходимых для организма человека аминокислот. При правильном кормлении и содержании птица очень быстро набирает вес. Устойчивый спрос на индюшатину и небольшие затраты на её разведение и содержание делают этот вид фермерства высокорентабельным.

С чего начать?

Получить хороший результат при выращивании индюков можно правильно выбрав и создав для неё соответствующие требованиям содержания . Несмотря на всеядность птицы, очень важно соблюдать необходимый для её нормального роста .

Каких индюшат выбрать для разведения?

Выбор породы зависит от региона разведения, цели выращивания птицы и доступности племенного материала. На данный момент в мире официально зарегистрировано всего чуть больше 30 пород индюков. Из них 7 являются результатом работы отечественных селекционеров. В российских крестьянских хозяйствах можно встретить не более 13 разновидностей птицы.

Все используемые для разведения породы индюков подразделяются на 4 крупные группы:

  • мясные;
  • яичные;
  • яично-мясные.

В каждой из этих групп есть свои рекордсмены. Бройлерные индюки по набираемой ими масса подразделяются на 3 группы:

  • Лёгкие. Достигают веса 8-12 кг. (Представители группы: Белая Бельтвийская 6,5-10,5 кг; Норфолская 8-12 кг).
  • Средние. Достигают веса 12-16 кг. (Представители группы: Бронзовая широкогрудая 15-16 кг, Белая московская 14-16 уг.
  • Тяжёлые. Достигают веса больше 16 кг. (Представители породы: Кросс БЮТ8 27-29 кг, Универсал 18 кг).

Выращивание индюшат в инкубаторе

Для эффективного выращивания индюшат в инкубаторе необходимо правильно подбирать оборудование. Промышленностью выпускаются домашние инкубаторы с нижним и верхним обогревом. Инкубаторы с нижним обогревом более экономичные. Предназначенные для инкубации яйца должны иметь зародыш в одинаковой стадии развития.

Инкубация яиц начинается с их отбора. Они должны иметь правильную форму, ровную сухую поверхность. Яичная скорлупа не должна иметь вкрапления, трещины, сколы и загрязнения. В ходе отбора яйца просвечиваются для определения расположения внутри скорлупы желтка. Лучшим для инкубации яйцом считается то, у которого желток располагается в самом центре, белок имеет прозрачную консистенцию, а воздушная камера расположена в тупом конце.

Перед закладкой яиц инкубатор прогревают в течение суток. Сами яйца проходят обработку дезинфицирующим раствором. Укладываются они на специальный лоток тупым концом вниз. Каждые три дня яйца переворачиваются вплоть до 25 дня инкубации. Период инкубации длиться 28 дней.

Режимы инкубации

Относительная влажность воздуха в инкубаторе поддерживается на уровне 60-89%. В период вылупления птенцов температура в инкубаторе поднимается до 36,6°C.

Выращивание индюшат под наседкой

Отбор индюшиных яиц под наседку проводится так же, как и для инкубатора. Лучшими наседками являются самки в возрасте от года до 1,5 лет. Несутся индюшки активно осенью и весной. В этот период наседок и усаживают высиживать яйца. Закладывают под наседку от 11 до 18 штук яиц.

Индюшки в плане высиживания яиц очень капризные птицы. В гнездо для наседки должно быть уложено только чистое свежее сено или солома. Рядом с гнездом устанавливается кормушка и поилка, а также короб с сухим песком. Птицам необходимо периодически принимать песочные ванны. длиться 4 недели. Последние дни перед вылуплением птенцов наседка не покидает гнездо.

В статье приведена информация о размножении домашних индеек, показателях яйценоскости, а также сроках и необходимых условиях для выведения наседкой потомства.

Индюки кроссы Бронза 708 популярны среди тех, кто разводит птиц на мясо и яйца. Данная порода имеет хорошую выносливость и не прихотлива в уходе. Высокие продуктивные показатели делают экономически выгодным выбор Бронзы 708 для домашнего хозяйства.

Как кормить индюшат порода черная тихорецкая, как ухаживать, защитить от болезней, когда забивать и многое другое.

Порода бронзовых индеек была выведена в Америки. Она обладает хорошими показателями продуктивности и не требуют пастбищного содержания.

Индейки кросса “Виктория” были выведены отечественными селекционерами. Они не предназначены для промышленного разведения, но прекрасно подходят для фермерских хозяйств.

Индюки породы хайбрид конвертер. Разведение, содержание и кормление в домашних условиях.

В статье приведена информация о породе белых широкогрудых индеек, особенностях и характеристиках породы, выращивании, содержании и уходе, а также наиболее распространенных болезнях и их профилактике.

Бройлерные индейки дают белое и красное мясо. Короткий срок выращивания птицы позволяет добиваться при разведении птицы высоких показателей рентабельности.

Индейки кросса БИГ 6 прекрасно подходят для домашнего разведения. От них можно получить диетическое мясо, яйца и пух.

Приобретая индеек для домашнего разведения фермеры стараются подбирать породы, имеющие высокую продуктивность. При их выборе учитываются условия содержания и кормления.

Сегодня разведение индюков набирает популярности, поскольку они являются рекордсменами по набору массы, а мясо обладает отличными вкусовыми качествами. Занятие это трудоемкое, поскольку птенцы прихотливы, но при правильной организации проблем не возникнет.

Как изготовить переносной брудер для индюшат своими руками? На что обратить внимание, какие используются материалы, какие потребуются инструменты, как оборудовать кормушку и поилку.

Несмотря на то, что индюшки являются хорошими наседками, инкубация яиц широко используется в фермерских хозяйствах. Процент выведения индюшат зависит от качества инкубационного материала.

Современные методы разведения индюков позволяют получать максимум прибыли при минимальных вложениях даже неопытным хозяевам. В нашей статье вы можете познакомиться с краеугольными камнями этого перспективного дела.

Размер помещения для содержания птицы рассчитывается исходя из нормы 1 кв. метр на 1 особь. Норма для устройства выгула - 20 кв. м на 1 голову стада. Внешняя площадка для выгула должна иметь свой навес, под которым высеивают клевер, люцерну или овёс. Зимой птицу выпускают на выгул, оснащённый подстилкой из соломы, только при температуре не ниже 10 градусов. По всей территории выгула в это время рассыпают корма.

Особенности устройства жилья

Птицы любят сидеть на высоте. Для их удобства устраиваются насесты. Их оптимальные размеры составляют:

  • ширина 7 см;
  • высота 7-10 см.

При установке их поднимают над полом на высоту 80-100 см. Расстояние между насестами должно составлять не меньше 60 см. Для 1 птицы на насесте отводится около 40 см. Заменить такие насесты в птичниках можно на полочки.

Оптимальная температура для содержания индюшек +20-22°C летом и +10-15°C зимой. Птицам вредны сквозняки и повышенная влажность, поэтому в птичнике устраивается вентиляция. Приток свежего воздуха должен составлять до 0,5 л на 1 кг живой массы. Для предотвращения образования в помещении углекислого газа и сероводорода, образующихся в результате гниения подстилки, её необходимо менять по мере загрязнения.

Птицы не любят тесных пространств, поэтому они должны ежедневно выгуливаться. Не стоит выпускать их из помещения только в сильный мороз.

  • Температурный режим содержания птицы. Нельзя в первые пять дней жизни содержать индюшат в помещении с температурой ниже +33°C. С 5-го по 10-й день температура снижается до +27°C, а с 11 дня до +23°C. Индюшатам с белым оперением требуется больше тепла, чем птенцам с перьями тёмной окраски.
  • Нельзя подвергать птицу резким перепадам температур.
  • Стрелка термометра в птичнике с наседкой не должна опускаться ниже +23°C.
  • Нельзя выпускать птицу гулять в дождливые дни или на траву, покрытую росой. Излишняя сырость приводит к образованию у неё наростов на шее.
  • Маленьким индюшатам корм лучше насыпать на бумагу, а не в кормушку. Делается это для того, чтобы уберечь их клювы от повреждений.
  • Индюшат нельзя содержать вместе с другой птицей. Это может привести к тому, что они заболеют энтерогепатитом.

Очень важно следить за кормами. Их плохое качество может привести к падежу птицы.

Плюсы разведения индюков

От индюков можно получать мясо, пух, перья и яйца. На продажу могут идти не только взрослые особи, но и молодняк. Мясо индейки обладает нежным вкусом. Оно имеет низкий уровень холестерина, важные для организма человека аминокислоты и витамины.

Разведение индюков для продажи приносит хороший доход. Индюки значительно опережают кур в темпах набора веса. Почти 60% от живого веса у индюков составляет выход белое диетическое мясо.

Разведение индюков в домашних условиях все чаще практикуется среди птицеводов-любителей. Птицу разводят для получения диетического полезного мяса. К тому же, индейки очень выгодные. Это самые крупные сельскохозяйственные птицы, которые достаточно просты в уходе и не требуют особых условий содержания. Более подробно узнать, как выращивать индюков, предлагаем вместе с нами.

Особенности индюков

Примерно 450 лет назад из Америки в Европу впервые были привезены необычные для того времени крупные птицы. Это и были хорошо известные нам индейки, которые с того времени расселились по всему миру. Средний вес птиц может достигать 15 кг, представители отдельных пород весят 20 и более кг. По внешнему виду они напоминают дрофу: самцы имеют внушительный грозный вид и красивое оперение. У индюков крупное мускулистое тело, большие лапы, на лбу имеется необычный носовой отросток, а также вместо гребня массивные наросты «кораллы».

Широкое разведение индеек практикуется во многих странах благодаря высокой экономической выгоды содержания птицы и достаточной простоты ухода. В теплых климатических условиях птицу содержат просто на улице, сооружая им специальные навесы и укрытия на ночь. Однако индюки не утратили способность летать. Уже в возрасте около 10 дней они могут взлетать на высоту до 2,5 метров. Несмотря на грозный и немного устрашающий вид, птица очень миролюбивая и ручная, быстро привыкает к владельцу и дому.

Продуктивные характеристики

Как мы уже сказали, выращивание индеек осуществляется для получения мяса. Растут птицы очень быстро: уже в возрасте 100 дней птенцы могут весить около 5 кг. Убойный выход тушек составляет примерно 90%, 23% из которых – это белое мясо грудинки. Мясо индюка очень богато аминокислотами, витаминами и белком, у него приятный вкус и аромат, напоминающий фазана.

Какую породу выбрать?

Если вы хотите вырастить в домашних условиях птицу на мясо, у вас непременно возникнет вопрос по поводу породы: какую выбрать? Сегодня выделяют очень много разновидностей индюков, среди которых много новых породных линий, бройлеров и кроссов. Самыми популярными являются белые и бронзовые широкогрудые, московские белые и виргинская порода.

Конечно, выбор зависит от многих факторов. Например, для содержания широкогрудых понадобится немалый участок с выпасом, а также много питательных кормов. Кроме того для их разведения надо применять искусственное осеменение, так как из-за большого веса природное осеменение затрудняется. Если у фермера имеется большой выгул, хорошие корма, но мало времени для ухода за птицей, то можно выбрать бронзовую или грелвитскую породу. Если нет заинтересованности в чистой породе, можно купить любой местный гибрид. А вот птицеводам с высокими запросами специалисты рекомендуют разводить виргинскую породу.

  • белые широкогрудые – американская мясная крупная порода, отличающаяся белым оперением и высокой скороспелостью. Внутри породы выделяют три типа: легкий, средний и тяжелый, которые отличаются показателями веса и продуктивности. Однако все птицы этой породы требовательны к уходу и достаточно уязвимы к заболеваниям.
  • бронзовые широкогрудые – еще одна разновидность крупных индюков с хорошо развитой оброслостью груди. Как и белые, отличаются ускоренным ростом и большой массой.
  • виргинская – иногда называется голландской или просто белой. Это средняя по массе порода, но по форме тела напоминает бронзовую. В полуприродных условиях содержания хорошо сохраняют инстинкт насиживания. Средний вес самцов – до 9 кг.
  • московская белая – порода выведена учеными сельхоз академии имени Тимирязева и наиболее приспособлена к местному климату. Средние по величине и скороспелости, но с высокой жизнеспособностью индюшат.

В отличие от кур, индейкам необходим более просторный птичник, большой травянистый выгул и большое количество белкового корма. Индюшатам нужна более высокая температура в птичнике, нежели цыплятам и тщательный уход до возраста 9 недель. Это основные требования по содержанию этой птицы. Чтобы понять сложно или нет, рассмотрим выращивание индюков в домашних условиях более подробно.

Итак, первое и, пожалуй, самое главное правило – индейки не любят тесноты. Это крупные птицы, которые нуждаются в хорошем выгуле. Если нет возможности выпускать их вольно на пастбища или просто в сад, можно соорудить просторный вольер возле сарая. Его размеры рассчитывайте так, чтобы на одну птицу приходилось около 20 кв. м. Сам птичник может быть небольшим, если птица гуляет на выгул. Им можно выделить небольшое подсобное помещение или свободное место в стационарном сарае из расчета на 1 особь 1 кв. м. Главное, чтобы там всегда было сухо и температура не опускалась ниже 10 градусов.

В птичнике вдоль самой затемненной стены делаются насесты на высоте около 45-60 см от пола и с расстоянием друг от друга не менее 80 см. Насесты должны быть широкими – 9 см в объеме. Также необходимо установить гнезда из расчета 1 место на 5 самок. Гнездо делает широкое – 45 см с глубиной 50 см.

Также индейки любят чистый воздух, поэтому наличие окон и хорошей вентиляции обязательное. Птичник нужно регулярно чистить, дезинфицировать, белить стены. Более подробно о содержании птицы предлагаем узнать из видео от опытного птицевода (Татьяна Холомьёва).

Разведение индюков в хозяйстве

Большой плюс в разведении индеек в том, что у самок хорошо развит инстинкт материнства. Они очень терпеливо высиживают яйца и трепетно выхаживают птенцов. Поэтому вопрос как разводить индюков заключается лишь в том, чтобы создать все комфортные для этого условия. При хорошем уходе от одной наседки можно в год получить два выводка индюшат.

Предназначенных на племя птиц тщательно отбирают и осматривают. Важным критерием отбора является размер кораллов. Считается, что чем раньше они развиваются, тем лучше производители. На 1 самца оставляют примерно 8-10 самок мелких пород и не более 6-7 крупных. Часто среди крупных пород, например, белой широкогрудой используют искусственное осеменение. В таком случае можно одного самца держать на 20 и даже 30 самок.

На племя идут самки возрастом не менее двух лет, лучше всего – трехлеток, самцы – с двух лет. Яйца отбираются от индеек возрастом не менее полтора года.

Несутся самки три периода:

  1. С конца февраля по середину марта.
  2. С конца июня и по конец июля.
  3. В конце августа до начала октября.

Насиживание длится около 30 дней (плюс-минус 3 дня). Вылупившихся индюшат следует сразу поместить в корзину с теплым дном и первые 30-40 часов не давать ни корма, ни питья. После этого времени им нужно начать давать корм каждый час. Сюда входит мелко рубленное яйцо, хлебные крошки, замешанные с теплым молоком. Начиная с 5 по 10 день кормят птенцов каждые 2 часа, с 10 по 30 – каждые три часа, а потом до третьего месяца – 4 раза в день. С возраста двух недель индюшат возвращают к наседке и переводят в индюшатник.

Важно! Самая частая причина гибели индюшат – низкая температура, перепады и сырость. Для примера скажем, что температура, которая для цыплят считается допустимой, для индюшат является критичной. Температуру нужно соблюдать строго по графику, что хорошо видно на схеме. Более подробно о кормлении птенцов и взрослой птицы, читайте в наших следующих публикациях.

Видео

Домашние индейки, содержание их в обычной теплице - это вы сможете увидеть на следующем ролике (slava ov).

Царской птицей неспроста у фермеров называются именно индюшата. Выращивание их в домашних условиях имеет несколько преимуществ. Во-первых, мясо индюшки является диетическим и чрезвычайно вкусным, а во-вторых, сама птица вырастает до внушительных размеров.

С чего начать выращивание индюшат в домашних условиях

Существует несколько критериев, по которым отбирается птица для выращивания. По внешнему виду здоровые индюшата отличаются от слабых, что сразу бросается в глаза.

Здоровые птенцы – активные, чистые, хорошо реагирующие на звук и свет, пух имеют сухой, мягкий, с равномерным покрытием всего тельца.

Птенцам противопоказан любой сквозняк, что следует учесть, в первую очередь, при доставке. Желательно заранее подготовить место, так как качественное содержание индюшат с первого дня сказывается на их состоянии и дальнейшем развитии.

Клетка, где находятся маленькие индюшата, должна быть теплой, обязательно сухой и с возможностью проветривания. Лучше всего установить поддон, чтобы и убирать было проще, и птенцам было чище.

Обогревается и освещается такое жилище с помощью обыкновенных и инфракрасных ламп. Ведь 3-5 дневные индюшата, выращивание в домашних условиях которых тяжелее, чем молодняка, должны находиться при температуре 33-35 градусов. Когда птенцам прохладно, они собираются в кучки, стараются не двигаться, не подходят к корму, когда жарко – могут лежать с раскрытыми клювами и раскинутыми крылышками.

Отсутствие света и тепла в клетке даже самый непродолжительный период грозит скученностью и нагромождением индюшат одного на другого в поисках тепла, что ведет к быстрой гибели. Особенно это касается птенцов возрастом от 4 до 7 дней.

В клетке всегда должна быть поилка с чистой водой комнатной температуры и лоток с кормом. Причем, необходимо следить, чтобы индюшата не намокали и не затаптывали корм. Поэтому, чтобы выращивание для начинающих не показалось делом хлопотным и сложным, рекомендуют вакуумные поилки и лотки с бортиками.

Начиная с 10 дня жизни, индюшат можно переводить в более свободную клетку с температурой около 20 градусов и вольером для прогулок на свежем воздухе.

Правильное кормление и рацион

Питание птенцов – очень важный момент. На начальном этапе, при выращивании индюшат в домашних условиях рацион составляет комбинированный корм с необходимыми витаминами, микроэлементами, различные натуральные добавки.

Готовый комбикорм не должен исключать употребление птенцами, особенно на начальном этапе, протертого творога, пропаренного пшена, отварных яиц. Индюшата с удовольствием поедают мелко нарезанную зелень (зеленый лук, мокрец, крапиву, ботву моркови, клевер).

Для вода для питья может содержать небольшой раствор марганца, а для лучшего пищеварения, обязательно ставят отдельно лоток с мелким гравием, ракушками и мелом.

В первые дни риск гибели, связанный с неправильным пищеварением, очень велик. Если индюшонок надолго «застыл» с закрытыми глазами, нахохлился, поник и опустил перышки, значит у него проблемы с желудком. Необходимо срочно вложить ему поглубже в клюв горошину черного перца.

В первую неделю индюшатам подсыпают корм с периодичностью в три часа, после – достаточно четырехразового питания, с обязательным добавлением в рацион мешанки.

Мешанка – это смесь отрубей или рубленого зерна (пшена, геркулеса, пшеницы) с зеленью, кислым молоком. Смесь должна всегда быть свежей, рассыпчатой и не закисшей. Давать следует столько, чтобы индюшата могли справиться с ней в течение 15-20 минут.

Начиная с 1,5 месячного возраста, индюшат кормят только сухими кормами, зеленью, нарезанными мелко овощами.

Зная, как ухаживать за индюшатами с первых дней, обеспечив их правильным и сбалансированным питанием, хорошими условиями содержания, можно избежать неприятных моментов, связанных с болезнями и гибелью птенцов.

Особенности выгула индюшат в вольере

Выращивание птицы подразумевает наличие специального и свободного места для их выгула. Поэтому, начиная с 10-13 дня жизни, индюшат нужно выпускать на свежий воздух.

Для этого занятия должен быть оборудован вольер, огороженный и накрытый сеткой, для защиты от сквозняков и хищников. Лучше, если вся территория вольера посыпана песком или опилками.

Как и в загоне, должны присутствовать поилки с водой и лотки для корма. Индюшата, особенно в теплые, жаркие дни потребляют много воды, необходимо следить за ее количеством.

Кроме кормушек, в вольере расположить лотки под гравий, ракушку, мел.

Жара также неблагоприятно сказывается на состоянии птицы, они могут отказываться от пищи, мало двигаться, а это ведет к медленному росту и набору веса. Поэтому вольер должен быть оснащен несколькими местами с навесом.

Индюшата любят взбираться, взлетать на насесты, которые также необходимо установить и в основном загоне, и в вольере.

Маленькие индюшата, выращенные в домашних условиях, боятся сырости и влаги. Не стоит выпускать их на свежий воздух по росе, а также сразу после дождя.

Особенности температурного и светового режима

Маленькие птенцы нуждаются в круглосуточном освещении. Для этого, лампы располагают на расстоянии 1,5-2 метра от месторасположения птиц. В первые дни это необходимо для их полной адаптации, нахождению кормушек и лотков с водой.

Если расположить лампы с голубым или зеленым оттенком, птица будет расти активнее. Также, для быстрого роста, световой день наоборот продлевают. Использование ламп люминесцентного света значительно сократит потребление электроэнергии.

С каждым днем взросления, световой день должен немного убывать, и в конечном итоге свестись к 16 часовому.

Индюшата с рождения не умеют сохранять тепло своего тела, а приобретают такие навыки только к двухнедельному возрасту. Обеспечение правильной терморегуляции – главное условие, как выращивать индюшат в домашних условиях успешно.

Первые 4-5 дней температура в птичнике или клетке должна сохраняться 33-35 градусов, и только после 10 дней можно постепенно начинать сводить ее до 22-20 градусов.

Лампы накаливания при этом располагают по краям обогреваемого помещения, а не по центру. Таким образом, птенцы смогут сами выбрать для себя более комфортное место.

Для сохранения тепла в клетке никогда не используются обогреватели, и не устанавливаются по бокам, во избежание давки индюшат к более теплому краю.

Правильное выращивание индюшат в домашних условиях (видео на эту тему в просторах интернета предостаточно) предусматривает отдельное содержание от других видов домашней птицы, для исключения передачи инфекционных заболеваний.

Особенности поведения индюшат

Иногда, среди индюшат возникает такое явление, как каннибализм. Выражается он в расклеве как своего тела, так и тела сородичей.

При появлении на коже ран, царапин, индюшата, ощущая зуд, еще больше расклевывают больную поверхность, что приводит к более глубоким ранам и повреждением. По этой причине гибнет немало молодняка.

Чтобы избежать этого, надо знать, как вырастить индюшат, оградив их от такого явления.

Способы предотвращения:

  • следить за достаточным количеством клетчатки в рационе индюшат;
  • не допускать скученности, обеспечив хорошей площадью выгула;
  • следить за чистотой помещения, перед заселением проводить дезинфекционные действия;
  • добавлять абразивные вещества, для стачивания клювов;
  • содержать в светлом помещении, избегать ярких агрессивных расцветок;
  • обрезание клюва – только в самом крайнем случае.

Иногда, чтобы избежать распространения массового каннибализма, приходится отселять или удалять самых агрессивных индюшат.

Выращивание индюшат в домашних условиях – самый прибыльный и выигрышный вариант, дело не простое, но быстро окупаемое. Проявив максимум внимания к птенцам, особенно в первых две недели их жизни, можно абсолютно обойтись без серьезных потерь и в конечном результате получить вкусное диетическое мясо.

Проблемы выращивания индюшат - видео

индюков на заднем дворе - portalhodowcy.pl

Анна Вилькановска
Университет технологий и наук о жизни в Быдгоще

Птицеводство в Польше осуществляется как в интенсивной системе, так и в экстенсивной системе животноводства. Подавляющее большинство животноводческих хозяйств производится на специализированных фермах, и лишь несколько процентов продукции приходится на их выращивание.

Более подробная информация в нашем ежеквартальном вестнике Indyk Polski.


Закажите последний выпуск ЗДЕСЬ.
Подписку
можно заказать ЗДЕСЬ.

В последние несколько лет интерес к альтернативным системам содержания птицы был связан, в основном, с растущей популярностью здорового питания. Также на фермах агротуризма часто можно встретить и полюбоваться домашними птицами, такими как различные разновидности кур, гусей, уток и индеек.Домашнее разведение индейки в основном используется на фермах, где содержится от нескольких до нескольких десятков птиц, которые могут использовать неограниченное количество прогонов. Цель этой системы - удовлетворить спрос на мясо птицы на данной ферме. Излишки выставлены на продажу.

РЕКОМЕНДУЕМ!

Знаете ли вы, что даже интенсивное птицеводство может иметь черты проэкологического производства? Если вы начинаете свое приключение с птицей, эта книга полностью вас увлечет! Получите доступ к увлекательному и интригующему чтению.

Для книги характерно свободное, повествовательное описание вопросов, связанных с кормлением и содержанием домашней птицы. Лейтмотивом является использование натуральных, но в то же время дешевых решений, благодаря которым полученное птицеводство будет безопасным, вкусным и полезным. Автор, Тереза ​​Маевска, отмечает, в частности, для благотворного воздействия дрожжей, кремнезема, древесного угля, золы, чеснока и различных специй. Он подчеркивает роль питания, которое стимулирует иммунную систему птиц.


Домашний откорм индеек из промышленных инкубаторов, являющихся современными сортами среднетяжелых и тяжелых индеек, стало довольно распространенным явлением. Существуют две системы подачи материала на откорм:
а) покупка цыплят индейки из инкубатория,
б) покупка выращенных 6-7-недельных индюков.
Первый метод более экономичен, но более сложен, потому что цыплята индейки намного более «нежны», чем цыплята, и в период от вылупления до примерно 3-недельного возраста могут иметь место значительные потери в виде падений.Второй способ дороже, но намного безопаснее, поскольку профессионально выращенные индюки до возраста 6-7 недель уже очень независимы и устойчивы к различным внешним факторам, а значит, их легко разводить.
Для разведения на ферме подходят только светлые и средние индейки. Для гнездования отбираются здоровые индюки-самки, свободные от паразитов или болезней, которые обычно передаются потомству. Желательно высаживать двух самок одновременно и одну из них вести за самками.Также тщательно отбирается самец-самец, для которого на ферме будет содержаться потомство. Самцы с кривой, изогнутой спиной, очень узкой грудью, слишком тонкой шеей или кривыми ногами не предназначены для разведения. Правильно сложенный самец - залог здоровых, хорошо сложенных цыплят. Инкубационные яйца должны быть самыми свежими, возрастом не более 2 недель.
После откладки определенного количества яиц самки проявляют готовность к инкубации, о чем свидетельствует прекращение кладки и стойкое пребывание в гнезде.Лучшее решение - сделать специальную будку, в которой индейка снимает шапку, а затем поднимает цыплят. Под индейку кладут около 20 яиц, из которых вылупляются птенцы через 28-29 дней. На 11-й день вылупления яйца обследуют рентгеном, удаляя из гнезда неоплодотворенные и вымершие. Яйца индейки трудно передержать, потому что они имеют толстую пятнистую скорлупу. Делать это нужно очень осторожно, чтобы не запутаться и не выбросить оплодотворенные яйца и не оставить их мертвыми. Через 24 дня после посадки яйца второй раз подвергают рентгеновскому облучению.За два дня до вылупления, то есть на 27-й день, подстилка в гнезде должна быть заменена. На 28 или 29 день вылупляются индюки. Во время инкубации яиц кормят индеек только сухими кормами, предпочтительно зерном ячменя, смешанным с пшеницей и овсом. В это время нельзя давать влажный корм, после чего индейка выделяет жидкие фекалии и размазывает им яйца и подстилку.
Решив купить индюков, следует внимательно их осмотреть, проверить, здоровы ли они и правильно ли сложены. Подготовку помещения для разведения индеек следует начинать как минимум за неделю до того, как их привезут на ферму.Сначала подбирается подходящее помещение, на 10 кур требуется площадь выращивания примерно от 1,5 до 2 м2. Он должен быть сухим, герметичным, хорошо вентилируемым, но без сквозняков, и его можно нагревать до температуры 25-28 ° C. При самой низкой температуре окружающей среды цыплята под радиатором не будут нагреваться до 37 ° C, потому что это температура, которая должна быть у цыплят в первую неделю выращивания. Подстилку кладут на пол в птичнике, чтобы изолировать индюков от прохладной земли. Это может быть ржаная или овсяная солома, разрезанная на кусочки по 10 см, или стружка.Солома и стружка должны быть сухими, чистыми и без плесени. Под подстилкой можно присыпать пол суперфосфатом, хорошо впитывающим аммиак из воздуха, из расчета 0,5-1 кг на 2 м2 детской. На подстилке под радиатором устанавливается круглый экран (чем больше цыплят вырастают, тем больше должен быть экран), не позволяющий цыплятам разлетаться по птичнику. Внутри сетки, но за пределами досягаемости радиатора, следует размещать чистые и продезинфицированные кормушки и поилки для цыплят.
При выборе помещения для взрослых индеек помните, что, хотя индейки устойчивы к холоду после вылупления, они все же чувствительны к сырости и сквознякам. Такие помещения необходимо строить на сухой земле, они должны быть герметичными, чтобы через них не просачивался дождь и не дул ветер. Кроме того, индейки легкого и среднего типа с третьей недели выращивания должны иметь в питомнике насесты, которые в помещениях для взрослых птиц заменяются на насесты такой же конструкции, но с разными размерами.Для разведения индеек готовят гнезда, которые размещают на подстилке внутри или снаружи постройки.
Важным элементом животноводства на ферме является вольер, который на ферме должен располагаться рядом с коровником. Молодых индюков обычно выводят в загон, когда они хорошо оперятся, особенно на спине. Прежде чем принять решение о переводе кур с выращивания на стойбище, вам следует проанализировать краткосрочные и долгосрочные прогнозы погоды. Желательно начинать процесс пересадки утром, чтобы птицы могли привыкнуть к новым жилищным условиям в течение дня.
Индюков переводят на ареал, где птицы этого вида не содержались в прошлом году. Следует избегать плохо осушенных участков, поскольку лужи на поверхности могут вызвать заболевание в стаде. В зависимости от погоды, индекам следует предоставлять индекам другую часть выгула один раз в неделю или чаще путем переноса ограждения.
Содержание индеек на открытом воздухе снижает затраты на выращивание, особенно при кормлении кормовыми зернами собственного производства. Индюки очень хорошо переваривают корм с более низкой питательной ценностью, и когда загон покрыт качественным травяным покровом, требуется лишь небольшая добавка собственного концентрированного корма, напримерЗерновая мука, которая значительно снижает затраты на выращивание. По практическим и санитарным соображениям на пастбище рекомендуется кормить только сухими кормами. По количеству съеденных кормов можно определить количество натуральных кормов в зеленом вольере.
Следует подчеркнуть, что выращивание в ареале - непростой процесс. Потери возможны из-за заражения птиц почвенными или насекомыми-микробами, воровства, агрессии хищников или общих неблагоприятных климатических условий.Для защиты индеек от неблагоприятных воздействий окружающей среды (чрезмерного солнечного света, дождей и т. Д.) На загоне должны быть укрытия, которые можно перемещать в зависимости от потребностей. В очень жаркую погоду необходимо использовать дополнительные укрытия. Для ежедневного кормления на 100 индюков должно хватить двух кормушек длиной 3 метра и одной автоматической кормушки для кормления, размещенных в наиболее затененном месте. Поилки и кормушки следует чистить ежедневно и дезинфицировать один раз в неделю.Помните, что индейка выпивает около 1 литра воды в день.
Многие исследования показывают, что системы содержания животных могут по-разному влиять на животных. Бытует мнение, что мясо индейки, выращенной на пастбищах, имеет гораздо лучший вкус и аромат, чем мясо индейки, выращенной в интенсивных домашних условиях.
В эксперименте, проведенном Batkowska и Brodacki (2011), в котором изучались физико-химические характеристики мяса убойных индюков, выращиваемых в экстенсивной системе, было показано, что на большинство физико-химических характеристик мяса влияют условия содержания индейки и система кормления.В вышеупомянутом эксперименте было обнаружено, что мясо птиц из экстенсивного разведения характеризовалось несколько более высоким pH. Также было отмечено, что мясо птиц, которых кормили фермерскими кормами, отличалось большей способностью удерживать собственную воду и меньшими естественными утечками, а также значительно большей потерей воды при термической обработке.
Система содержания скота также влияет на химический состав мяса, профиль жирных кислот. В исследовании, целью которого было оценить влияние кормления фермерскими кормами на химический состав и профиль жирных кислот грудных мышц и бедра убойных индеек двух типов гибридов: BUT 9 и BIG 6, очень значимый эффект. системы птицеводства на содержание полиненасыщенных жирных кислот в грудной мышце. (ПНЖК), мононенасыщенных (МНЖК), n-6 и n-3 кислот и ИП (Индекс пероксидируемости - показатель окислительного баланса жиров). и уровень автоокислительной реакции жирных кислот).Было отмечено, что грудные мышцы индеек, получавших фермерский корм, характеризовались значительно более низким содержанием мононенасыщенных кислот (МНЖК) и более высоким содержанием полиненасыщенных кислот (ПНЖК) по сравнению с контрольными группами. Значительно более высокое значение ИП было обнаружено в грудных мышцах птиц из групп, получавших интенсивное питание, что доказывает более высокий уровень автоокисления жирных кислот мяса и, следовательно, более короткий срок его хранения. В случае бедренной мышцы система поддержания птицы существенно влияла на содержание моно- и полиненасыщенных жирных кислот (MUFA и PUFA), содержание n-6 и n-3 жирных кислот, а также на показатели PI и TI. (Тромбогенный индекс показывает, в какой степени данный компонент жирных кислот в рационе человека способствует увеличению заболеваемости ишемической болезнью сердца).Значительно более высокое содержание n-3 кислот и более высокие значения индекса PI в мясе экспериментальных птиц (группа птиц, содержащихся в экстенсивной системе) могут указывать на более высокую полезность для здоровья мяса, полученного от этих птиц.
С другой стороны, в более раннем исследовании, где основной целью было определение влияния различных систем разведения на уровень гематологических и биохимических показателей крови у убойных индеек, было показано, что система содержания и кормления индейки имела существенные преимущества. влияние на указанные выше показатели крови птиц.В группе индеек, содержащихся по проэкологической системе, т.е. с неограниченным доступом к ареалу и кормлением фермерскими кормами, выявлено статистически значимое увеличение значений гематологических показателей крови по отношению к группе интенсивно выращиваемых. В плазме индеек проэкологической группы отмечено повышение активности трансаминаз: АЛТ и АСТ, а также снижение уровня холестерина и мочевой кислоты. Кроме того, применение сбалансированного питания фермерскими кормами изменило содержание минеральных веществ в плазме крови птиц.В этом исследовании было обнаружено снижение уровня фосфора и железа по сравнению с результатами, полученными в контрольной группе. Низкий уровень фосфора в крови птиц, выращиваемых в проэкологической системе, можно объяснить худшей усвояемостью этого элемента из сельскохозяйственных кормов, а также снижением содержания Fe в плазме птиц из экологической системы содержания. быть вызвано присутствием в корме фитовых соединений, которые являются фактором, ограничивающим усвоение этого минерала.

Список литературы у автора.

.

Домашнее разведение индеек для начинающих

На фоне прогулок домашнего скота по деревням полностью потерялся уроженец североамериканского континента - индейка. Низкая популярность индеек как домашней птицы, скорее всего, связана с низкой яйценоскостью (120 яиц в год считается хорошим результатом) и длительным периодом выращивания индеек.

За исключением бройлеров, остальным индюшатам требуется около шести месяцев, чтобы достичь рыночного веса.Мясные кроссы индюшат-бройлеров, а также бройлеров вырастают за 3 месяца.

Более того, многие фермеры считают, что содержание индеек представляет собой значительные трудности. На самом деле это так и не так.

Содержание индеек дома обычно не сложнее, чем содержание цыплят. Правда, надо помнить, что площадь для содержания одной индейки намного больше.

Обычно, собираясь завести птицу, они покупают не взрослых особей, а яйцо для инкубатора или птенцов.Не имея опыта разведения индейных яиц, лучше покупать цыплят индейки.

Выращивание индеек в домашних условиях

Считается, что цыплята очень капризны, когда становятся старше, и часто умирают в очень молодом возрасте. Это также одна из причин, по которой птицеводы не хотят выращивать индеек в домашних условиях.

На самом деле проблема не в женственности индеек, а ... в промышленных комплексах инкубаторов. К сожалению, в этих гигантских инкубаторах до сих пор распространяются инфекции.Иногда эпизоотия принимает такие формы, что ввоз цыплят из страны - распространителя инфекции - закрывается на государственном уровне. Опытные гусеводы указывают, например, что при покупке гусят из крупного комплекса до 60% молодых стай от новичков умирают от вирусного энтерита в первые три недели жизни.

Схожие проблемы возникают у цыплят индейки. Часто срок действия всей приобретенной партии может истечь. От инфекции. При этом выживаемость домашних, незараженных цыплят индейки почти стопроцентная при минимальном внимании к ним.Те, кто продолжает умирать, вызывают сомнения, даже когда они вылупляются из яйца, поскольку они, по-видимому, вылупляются слишком рано, и вы можете увидеть очень большой непереваренный желток в яйце. Такая индейка, скорее всего, погибнет.

Вторая причина гибели цыплят индейки в инкубаторе заключается в том, что частники считают, что в первые дни их поголовья молодые цыплята (любого вида) должны иметь яйца и вареное пшено. Сегодня существуют готовые корма для молодняка цыплят, индеек и др., Содержащие необходимое количество белков, углеводов, витаминов и минералов, необходимых цыплятам в первые дни жизни.

В комплексе никто не будет готовить вылупившихся пшенных индюшат с яйцами и потом их натирать. Обеспечьте специальный канал. Когда частник, по приказу опытных церквей, начинает заливать пшено и яйцо в индейку, не привыкшую к такому корму, у индюков начнутся расстройства пищеварения, диарея и, как следствие, смерть.

Поэтому, приобретая даже взрослых индюков (этот вариант лучше дневных рационов) из частных рук, надо поинтересоваться, чем кормили птицу предыдущие хозяева, и при необходимости изменить рацион, постепенно добавляя новый вид корма.Покупая индюков в большом хозяйстве, лучше заранее удивиться, приобретя специальный корм для молодняка. Почти наверняка это была та еда, которую подавали в такой экономике.

Третьей причиной может быть длительная голодовка цыплят индейки, закупаемых каждый день. В первый день только что вылупившиеся птенцы ни одной птицы ничего не едят, еще не усвоили весь желток. На второй день они должны уметь клевать. И если на второй день цыплят индейки по-прежнему едят очень мало, то на третьи просто вовремя насыпают корм.

Осторожно! Взрослую птицу с развитым зобом можно кормить дважды в день, но у цыплят должен быть постоянный доступ к пище и воде. У обоих должно быть много.

Держать индеек дома

Для новичков это не такая сложная проблема, поскольку часто бывает попытка представить много информационных ресурсов. Настоящая проблема - это наследственные уродства, вызванные близкородственным скрещиванием при разведении тяжелых пород индеек, болезнями, перенесенными из инкубатора, и большими массами индеек, которые были слишком высокими из-за окуней.

Индюки отлично переносят холода даже в град. При температуре +5 (по ощущениям от ветра и дождя - минус 5) индюкам без навеса хорошо. Если у индейки крылья не подтянуты, она совсем не заметит погоду. Но индейки очень хорошо летают, если умеют. Да, внешность обманчива. С обрезанными крыльями индейка не амортизирует приземление и не травмирует ноги при приземлении.

Это важно! Если в силу определенных обстоятельств индейкам придется обрезать крылья, они не могут оборудовать жердочку даже на высоте 70-80 см.Сделайте такой окунь для индейки на высоте 40 - 50 см.

Не стоит ожидать, что индюки смогут спать на улице при таких минусовых температурах. Если зимой в регионе бывают морозы, индюшатам нужен отапливаемый хлев. Обустраивая убежище, необходимо учитывать размер индюков. Хотя правила для индейки такие же, как и для курятника, площадь должна быть намного больше.

Индейки могут содержаться вместе с другими домашними птицами. Несмотря на мощный вид, индейка - существо мирное.Они либо дерутся с сородичами за индюков, либо отгоняют чужаков от индейки, сидящей на гнезде. Во всех остальных случаях индейка предпочитает не вызывать конфликтов.

Индюки - отличные матки, которые хорошо держатся в гнезде. Правда не без глупости. Если индейка решит гнездиться «здесь», то она будет гнездиться «здесь». И избавиться от этой мысли практически невозможно. Не помогает даже ванна с индейкой в ​​бочке с холодной водой. Так проще поставить и дать индейке сесть (или не сесть), лежа там, где ее решили нести.

Можно поправить этот момент. Индюки предпочитают инкубировать индюков в укромных местах. Если есть выбор между уголком, скрытым от нескромных взглядов, или открытым соломенным ящиком, индейка выберет этот угол.

Если у вас достаточно укрытий, индейки с большей вероятностью откладывают яйца.

Новички обычно начинают разводить индеек с покупки и выращивания цыплят.

Как выращивать индюков

Если вы купили взрослых цыплят индейки, вы можете отправить их в вольер.Лучше узнать, чем их кормил предыдущий хозяин, и сначала скопировать рацион, а потом перенести на корм своим питомцам.

Суточные цыплята сначала помещаются в инкубаторы или импровизированные контейнеры, где можно поддерживать высокую температуру воздуха.

У начинающих птицеводов обычно нет инкубаторов или инкубаторов. Летом даже такая коробка может быть уместной.

Подстилка на дно: опилки, солома, сено.

Это важно! Нельзя класть газету, картон и подобные гладкие материалы, на которых будут разваливаться лапки индюков.

Сверху положите палку соответствующей длины, на которую наматывается провод от нагревательной лампы. Для обогрева достаточно 40-ваттной лампы, но вам понадобится лампа старого образца, то есть обычная лампочка.

Обычно рекомендуется поддерживать температуру 30-33 градуса, этого достаточно. 28. Без градусника можно выбрать нужный температурный режим, просто опустив - подняв лампу.

Необходимо ориентироваться на поведение цыплят и на сам светильник. Эти 40 Вт могут нагреть стекло, чтобы оно горело, или вы можете спокойно держать лампу голыми руками. Поэтому мы смотрим на цыплят индейки.

Если они встречаются, они пытаются проползти через центр стада и пищат, значит, им холодно. Лампу опускают ниже или меняют на более мощную.

Если птенцы стучат / под лампой, но спят крепко, то температурный режим их устраивает.

Если птенцы располагаются на некотором расстоянии от лампы и сидят тихо, многие люди спят, значит, им уже жарко под лампой, и лампу можно поднять повыше или заменить лампой послабее.

Это важно! В герметичной коробке лампа очень быстро нагреет воздух до очень высокой температуры, и цыплята могут погибнуть от теплового удара.

Но при этом коробку надо прикрывать сверху, чтобы не пропадал жар. Поэтому в коробке необходимо прорезать вентиляционные отверстия.

Кормление цыплят с первого дня

Самым лучшим и простым является специальный корм для индейки, в который вы добавляете все необходимое. Кстати, с учетом того, что все ингредиенты, содержащиеся в нем, измельчаются в пыль, а затем снова прессуются в крупинки, для кормления таким кормом даже не требуется песок.

Выливать продукты на дно ящика необязательно. Пищу наливают в неглубокую и небольшую емкость. Сами турецкие цыпочки на второй день их прекрасно найдут.

Кормление и цыплята индейки

Если такой корм нельзя купить, придется кормить по старинке, всегда добавляя тертое вареное яйцо в течение первой недели. Количество яиц во многом зависит от количества цыплят и финансовой состоятельности хозяев.

Это важно! Не оставляйте яйца в лотке более чем на полдня. Они начинают ухудшаться.

Кроме яиц дают пшеницу, ячмень и овес мелкого помола. Но мелкого помола, а не муки. Обязательно в отдельную миску насыпаем песок.В крупу насыпают молотую вареную яичную скорлупу. Через неделю можно постепенно добавлять мелко нарезанную зелень, в том числе зелень и обычную траву.

Кроме круп, индейкам можно давать замоченные отруби и дерт. Но в этом случае необходимо следить за тем, чтобы эти корма не подкислялись в жару, так как их ферментируемость высокая. Замочите эти корма непосредственно перед подачей на стол. Корм не должен быть жидким.

Также наличие чистой воды. Воду можно также поместить в резервуар достаточно низко, чтобы цыплята могли напиться, и достаточно высоко, чтобы они не могли попасть в него простым движением по ящику.

Подходящие емкости - это днище бутылок емкостью полтора, два литра. Но на дно емкости с водой нужно положить утяжелитель, чтобы индюки не опрокинули ее. Вам также понадобится средство для взвешивания на дне резервуара для воды, чтобы индейка, случайно попав в него, могла легко выпрыгнуть. Сильно влажная индейка может умереть от переохлаждения.

Это важно! В выводке или другом месте, где выращиваются цыплята, должно быть достаточно места для свободного передвижения.

Такая плотность недопустима, если необходимо сохранить весь скот, а не 25% потерь.

При такой плотности, особенно если мы говорим о цыплятах индейки моложе недели, слабых цыплят индейки можно растоптать сильнее, когда они лягут отдохнуть.

Кроме того, для нормального развития индеек цыплята должны много двигаться. В противном случае у цыплят индейки неизбежны проблемы с ногами.

Совет! Индюшка с проблемными ногами, выпущенная на свободу во дворе, часто проблемы исчезают в течение недели.

Но цыплятам лучше с рождения уметь много передвигаться. Хорошо, когда цыплята индейки занимают только один угол отведенной им площади. По мере подрастания птенцов их нужно рассадить или перенести на более просторную площадку.

Подробная информация о разведении индеек в домашних условиях

Индюки созревают через 10 месяцев. Поэтому приобретенные в начале лета птенцы индейки вполне способны к размножению уже весной. На одну индейку оставляем 8-10 индюков.Большее количество не рекомендуется, так как индейка не сможет качественно удобрить всех индюков.

Это важно! Даже для украшения невозможно держать только пар: индейка и индейка. Индейка слишком сексуально активна.

Если индейки выращиваются не в промышленных масштабах, а просто в качестве дополнительного источника мяса на дворе, следует выбирать индейку, состоящую как минимум из 3-4 индюков.

После определения места гнездования индейка начинает откладывать яйца прямо на голую землю.Кладка индюшачьих яиц один день. Не нужно беспокоиться о голой поверхности. Наряду с яйцами гнездо, часто состоящее из того, что может найти индейка, кажется там совершенно невидимым. Поэтому давайте рассыпать индюков по соломе вольера. Гнездо из индийской соломы будет убрано само.

После откладки 25-28 яиц индейка садится их вылупить. Индейка сидит на гнезде очень плотно, часто не оставляя еды. Если индейку заранее накормили достаточно хорошо и у индейки есть запасы жира (жирной индейки быть не должно), то волноваться не о чем.В первые дни смятения индейка обычно спокойно покидает гнездо. Индейка перестает покидать гнездо в последние дни до вылупления индейки.

Осторожно! Если вы заметили, что у индейки голый живот, не паникуйте. Это нормально для индеек. Когда вы размышляете, индейка теряет перо на животе и греет яйца своей голой кожей.

Вылупление индейки 28 дней. Затем вы можете решить, брать ли цыплят и выращивать их руками или оставить их с индейкой. В последнем случае индейку с цыплятами необходимо обеспечить достаточным кормом и следить за тем, чтобы другие птицы не ели его.

Как выращивать индюков в домашнем инкубаторе

Цыплят индейки можно держать в домашнем инкубаторе, если было решено не оставлять яйца под индейкой или если яйцо в инкубаторе было куплено. Кроме того, как правило, инкубаторы, выращенные в инкубаторе, не обладают инстинктом расплода, поэтому возможно, что индеек, вылупившийся из инкубатора, тоже не вылупит яиц.

При закладке в инкубатор отбираются яйца, хранящиеся не более 10 дней. Яйца должны быть чистыми, но не мытыми. Храните яйца тупым концом при температуре 12 градусов и влажности 80%.Каждые 4 дня яйца переворачиваются.

Перед кладкой скорлупу очищают от мусора, дожидаясь, пока яйца прогреются до комнатной температуры, и погружают в дезинфицирующий раствор. Затем яйца проверяют овоскопом.

Желток качественного яйца не имеет четких границ, яичный белок прозрачный, а воздушная камера расположена на тупом конце яйца. Такие яйца можно использовать для инкубации.

Это важно! При наличии малейшей трещины на скорлупе яйцо не может инкубироваться, яйца, обнаруженные при инкубации с трещиной, выводятся из процесса инкубации.

Из-за пятнистой окраски и более толстой пленки индейки видимость будет хуже, но самое главное - это то, что вы видите.

Второй раз яйца индейки овоскопируют через 8 дней после кладки. И в третий раз на 26 день.

Если присутствует какой-либо из этих дефектов, яйцо удаляется из инкубатора.

Это важно! При проверке и открытии инкубатора температура падает, поэтому необходимо проверять яйца в теплом помещении и не более 10 минут.

Овоскопирования в домашних условиях:

Этапы инкубации яиц индейки

1-8 дней:

  • температура 37,5 - 38 °;
  • влажность - 60-65%; 90 136 90 135 количество оборотов яиц - 6 в сутки.

8-14 дней:

  • температура 37,5 - 38 °;
  • влажность - 45-50%; 90 136 90 135 количество оборотов яиц - 6 в сутки.

15-25 дней:

  • температура 37,5 °;
  • влажность - 65%; 90 136 90 135 количество оборотов яиц - 4 в сутки;
  • охлаждение яйца - 10-15 минут, в конце при прикосновении к веку не должно ощущаться ни яйца, ни холода.

День 25–28: яйца не мешают вылуплению цыплят.

Вылупление начинается с яичной скорлупы небольшого наклева. В таком положении яйца можно находиться до суток. Не пытайтесь помочь индейке раскрыть яйцо. Набравшись сил, цыплята индейки самостоятельно откроют скорлупу и вылезут из нее. Если им «помочь», может оказаться, что цыплята недостаточно развиты, а в яйце слишком много желтка. Когда яйца откроются, желток высохнет, индейка не успеет развиться до жизнеспособного состояния и погибнет.

Овоскоп своими руками

Примитивное яйцо для яиц можно сделать самостоятельно из обычной лампы и какого-нибудь ящика.Например, из-под обуви. Но яйца в этом случае переживут хуже, потому что на фабрике овоскоп мощнее лампа.

В крышке ящика вырезается отверстие размером с яйцо, в ящик вставляется лампа, крышка плотно закрывается. Чтобы закрыть крышку провода, в боковой стенке коробки прорезается прорезь.

Овоскопировать яйца лучше в полной темноте, чтобы их лучше было видно.

Приложение

В итоге не бойтесь заводить и разводить индеек.Содержание индеек сложнее только по количеству кормов и затраченным на них деньгам. Но выход мяса очень высокий. Индейки-бройлеры дают еще больше мяса, но требуют гораздо больше корма. И кормите этих индеек лучшим кормом для бройлеров.

.

Как разводить индеек? - mPorady.pl

Дикие индейки встречались и до сих пор встречаются в лесах Северной Америки. Там они живут большими стадами. Отбор этих животных для производственных целей начался более или менее 50 лет назад, то есть относительно недавно. Типичные полезные породы были выведены для быстрого роста и набора веса, а значит, и для того, чтобы приносить прибыль заводчикам.

За прошедшие годы были выведены породы индеек, которые достигают полной мускулатуры на ранней стадии развития.В результате в настоящее время для их кормления используется гораздо меньше кормов, а конечный продукт не теряет своих качеств. В настоящее время выращивать взрослых животных, которым необходимо время для полного созревания, невыгодно. Рентабельность разведения - его основа.

Почему разводят индеек?

Индейки-племенные животные в первую очередь предназначены для производства мяса для потребления. Индейки - это домашняя птица, которая практически не производит яиц на продажу, как, например, цыплята.

Хотя суточные цыплята индейки весят всего 50 граммов, взрослые цыплята некоторых пород могут весить до 18 килограммов. Однако следует знать, что индюки всегда меньше по размеру. Они могут весить только 3/5 веса взрослого мужчины.

Правила разведения индеек

Выращивание индеек обычно проводят в искусственных условиях, т.е. в специально подготовленных помещениях. Эти помещения тщательно дезинфицируются перед введением цыплят.В связи с тем, что для дезинфекции используются химические вещества, которые могут быть вредными для цыплят, этот процесс следует завершить за несколько дней до их посадки. Благодаря этому все вредные вещества улетучатся и не будут угрожать здоровью и жизни маленьких индюков.

В помещении для цыплят установлено специальных обогревателей, - так называемый искусственный выводок, в которых должна быть установлена ​​соответствующая температура. Это связано с тем, что крошечные куры чрезвычайно чувствительны к комнатной температуре.Хорошее освещение для убежищ индейки также имеет важное значение. Это позволяет цыплятам, которые все еще едва видят разницу между кормом, помещенным в поилки, и навозом и подстилкой. Первые 5 дней интенсивность света должна быть в пределах 15 Вт на квадратный метр помещения.

По истечении этого времени их следует уменьшить, чтобы предотвратить акты каннибализма между индюками и взаимное искалечивание клювов. Через 10 дней интенсивность света не должна превышать 1-2 Вт на квадратный метр площади помещения.

Из-за того, что индейки в большом количестве растут в закрытых помещениях, они часто клевывают друг другу перья. Затем начинает шелушиться оголенная кожа. Это основная причина, по которой они классифицируются ниже при покупке, и, следовательно, их цена намного ниже.

У выращенных таким образом индюков мало места и, следовательно, они мало двигаются. Также у них часто бывает нехватка воздуха. Корм обычно пыльный, из-за чего клюв индейки прилипает к нему.Затем индейки пытаются удалить его, терясь о проволоку и даже других индюшат. Чтобы им было легче убирать остатки закалочного корма, поливайте их в глубоких сосудах, а над корытом можно зацепить туго натянутую проволоку.

Со временем мелко нарезанный корм следует заменить кормом, в котором у индюков будет больше работы. Их естественное поведение - клевание. Если бы они жили в дикой природе, они получали бы пищу таким образом. В замкнутом пространстве этот инстинкт не пропадает, но индюки клюют друг другу перья, когда корм мелко измельчается.Предоставляя им возможность клевать во время употребления корма, мы можем преодолеть этот процесс.

В США довольно популярны процедуры, при которых индейки клюют, так что они не могут клевать друг друга. Пока не используем, потому что это жестокая процедура. Однако для очень крупных хозяйств это необходимо, потому что никто не возьмется за невыгодное разведение.

В рационе индюков должно быть достаточное количество белка, особенно на начальной стадии их роста.Именно благодаря ему молодые птенцы быстрее набирают вес, а подходящее жилье также будет намного эффективнее, чем так называемое универсальное. В первую неделю размножения, т.е. в первую неделю жизни цыплят, индейки должны получать 32% сырого протеина в рационе. Данную дозу следует уменьшать на 2% каждые две недели. Конечно, это возможно только в лабораторных условиях или при совсем небольшом выращивании, в то время как в условиях крупномасштабного выращивания обеспечить это не всегда возможно.

В нашей стране доступны четыре вида кормов для индеек:

  • IA - эксклюзивный корм для цыплят до 4-недельного возраста, содержит не менее 27% сырого протеина, 2750 ккал и до 3,5% сырой клетчатки
  • IB - полная смесь для индеек в возрасте до 12 недель, содержит 22% сырого протеина, 2750 ккал и до 4,5% сырой клетчатки
  • IC - используется в конце откорма, содержит до 15% протеина
  • ID - корм только для репродуктивных индеек после 26-недельного возраста, содержит 17,5% сырого протеина и 2700 ккал.

Витамины также важны в диете индейки. К сожалению, их содержание на упаковке смеси обычно отличается от реального состояния. Поэтому индейкам также следует давать зеленый корм, например морковь или люцерну (без стеблей, так как цыплята могут им подавиться), чтобы восполнить дефицит витаминов в рационе.

Индюки - дальнозоркие и преимущественно насекомоядные птицы. По этой причине они часто жадно едят. Чтобы не загромождать помещения, в которых они содержатся, стоит разместить в них специальные кормушки, которые при правильном профилировании предохраняют от рассыпания корма.Вы также можете приобрести автоматические кормушки, благодаря которым корм автоматически пополняется, когда индейки его едят.

Индюкам также нужен постоянный доступ к пресной воде , особенно при скармливании комбикорма. Чаще всего используются колокольные поилки, которые удобны для них и адаптированы к способу поглощения воды индейками.

При откорме на пастбищах взрослые индейки обычно весят около 4-5 кг.Тогда их можно будет успешно продавать в закупочных центрах и на птицефабриках. При разведении индюков в индюшатинах достаточно 12-14 недель, чтобы особи достигли веса 2,5 кг. В магазинах продаются такие вещи весом до 7 килограмм.

Самое важное в разведение индейки - еда и вода . Адаптацию помещения, в котором мы будем держать индюков, нужно начинать раньше, чтобы оно было готово к появлению вылупившихся птенцов. Хотя индеек в основном разводят в закрытых помещениях, так называемых индюшатинах, уже сейчас можно наблюдать экологическое разведение.Затем индюков выпускают на зеленые луга, где они могут свободно гулять и находить пропитание. Несомненно, за таким разведением будущее, но, возможно, до него еще далеко.

Ниже приведено видео, на котором запечатлены индюки из окрестностей Сендзишув-Малопольски.

Теги:
  • Разведение индейки
  • разведение индеек
  • разведение индейки
  • индейки
  • как кормить индеек
  • как разводить индеек
  • разведение индеек
  • разведение домашних индеек разведение
  • 50
  • племенная индейка
.

племенных индюков-бройлеров - условия разведения, условия содержания и выращивания индеек

Из домашней птицы, используемой на мясо, индейки являются самой тяжелой группой. У них сильный половой диморфизм, что делает невозможным естественное воспроизводство.Взрослая самка индейки весит примерно 18 кг, а самец - более 40 кг. Размножаются индюки руками человека - путем искусственного оплодотворения.

Мясо индейки-бройлера ценится во всем мире за нежный вкус, низкое содержание жира и высокое содержание ценного белка. Индюки, по сравнению с другими видами роющей домашней птицы, довольно чувствительны к неблагоприятным условиям среды разведения и имеют высокие потребности в питании.

Они ценятся среди птицеводов за очень хорошее усвоение белка из кормов, который быстро превращается в мясной белок.Доля грудных мышц, бедер и голеней в туше велика по сравнению с другими видами птиц.

Индейки рабочие

В разведение индейки термин «порода» скорее не используется. Доминирующая порода индеек, используемых на мясо в мире, - это порода, которая совершенствуется по семействам и линиям. Эта порода - широкогрудая белая индейка. В Польше и во всем мире производством сельскохозяйственных гибридов индейки занимаются три огромных концерна, которые проводят селекционную работу в области улучшения семейств и линий с разных сторон.

У самок цель - отложить как можно выше, избавиться от расплода (желание высиживать яйца) и вылупиться как можно больше. С другой стороны, самцы обычно несут ответственность за передачу своим потомкам генов, связанных с высоким производством мяса хорошего качества. Цыплята должны быть жизнеспособными, быстро расти и потреблять мало корма на килограмм живого.

Все, что связано с продажей цыплят - обычно в возрасте 1-3 дней на индюшатину - дают заводчикам инструкции для данного стада.Начиная с условий окружающей среды, которые должны преобладать в птичнике, а затем в птичнике, каковы рекомендации по питанию, размер поголовья и соответствующее количество поилок и кормушек для определенного количества бройлеров.

Теоретически, следуя инструкциям в руководстве по стаду, вы должны достичь желаемых результатов. Ряд факторов, таких как качество подстилки, обращение с животными, стресс и благополучие, также влияют на результаты производства.

В настоящее время доминирующими в мире животноводческими компаниями являются; Британские Соединенные Индейки (НО), Николас и Гибрид.Все концерны предлагают на рынке родительские наборы и коммерческие гибриды убойных индюков. В каждой семье обычно бывает три вида птиц. Светлые индейки разводят на тушки, которые продаются целиком, например, для запекания. Такие тушки востребованы в праздничный и предпраздничный периоды. Индейки среднетяжелые и тяжелые продаются в тушках, разделенных на части.

Индюки племенные на откорм

Индюки на откорме обычно выращиваются отдельно по полу.Самцы и самки растут по-разному, корм меняется в разное время, а самки заканчивают выращивание и откорм раньше самцов. Выращивание индюков-бройлеров можно разделить на два периода - с первого дня жизни до 5-6-недельного возраста, с 6-недельного до 14-16-недельного возраста у самок и 18-22-недельного возраста у самцов. .

читать дальше... .

Эффективное разведение индейки без секретов

В последние годы в Польше наблюдается динамичный рост производства на индейных фермах и интерес среди потребителей мяса индейки. По данным Центрального статистического управления за 2012 год, поголовье индейки составило более 9 миллионов голов.Наибольшее производство индюков-бройлеров было сосредоточено в Варминско-Мазурском, Любушском и Великопольском воеводствах. На экономику разведения и разведения индейки значительное влияние оказывают цены на корма (тенденция к росту) и закупочные цены на индейку (тенденция к снижению).

Породы индюков

В мире насчитывается более десятка пород индеек, только три выведены в Польше; широкогрудый белый индейка, широкогрудый бронзовый и бронзовый. Белые индейки с широкой грудью составляют 95% национальной популяции индейки.В качестве убойных индеек производятся коммерческие гибриды таких известных компаний, как BUT, Nicolas и Hybrid, с филиалами в Польше.

Обе породы бронзовые имеют историческое значение. В основном потому, что потребители предпочитают тушки розового, а не темного цвета.

Убойный материал

Убойный материал при селекции индейки состоит из индюков и самцов индеек, которые поступают от иностранных компаний, производящих племенной материал. Индюки делятся на типы в зависимости от конечной массы и длины откорма.Бывают легкие, средние и тяжелые индейки.

Выращивание индюков

Выращивание индеек можно разделить на два периода, которые одинаково важны для получения прибыли от производства. Первый период - это выращивание цыплят (существует три метода), второй - откорм бройлеров. Индюки - это вид птиц, который очень чувствителен к ненадлежащим условиям содержания, поэтому очень важно соблюдать общепринятые правила в разведении.

Старейший метод выращивания цыплят в крупном разведении - «держание по кругу», он позволяет; обеспечение двух тепловых зон (через электрические кур - подвесные обогреватели), постоянное наблюдение за поведением и контроль за здоровьем цыплят.Кольца сделаны из планок соответствующей высоты, чтобы животные не могли вырваться наружу (диаметр около 4 м, 250-300 цыплят). Внутри есть кормушки, поилки, электрические куры и подстилка (чаще всего соломенная). Этот метод самый популярный, но требует много времени и труда. Более удобный метод, менее распространенный для гроверов с небольшой численностью персонала, - это «выращивание позвоночных». Это удобно, но, к сожалению, требует повышенных затрат на отопление, так как температура должна поддерживаться постоянной во всем помещении.«Секционное выращивание» - последний метод, очень редко используемый в Польше. Это комбинация обеих вышеупомянутых систем выращивания. Загоны круглого типа используются, но они намного больше, имеют прямоугольную форму и в них содержится больше животных. Выбор системы выращивания зависит от удобства и финансовых возможностей заводчика, но наиболее часто используемый метод в Польше - это круги.

Заготовка животных

Очень важным компонентом содержания и благополучия является содержание коровника.Оптимальное размещение предотвращает стресс, каннибализм, чрезмерное загрязнение и влажный подстилку (причины диареи и воспаления подушечек пальцев.

читать дальше... .90,000 Разведение индейки Декоративные птицы
Взрослая индейка
Основная цель разведения индеек - получение мяса, которое затем будет предназначено для употребления в пищу. Индюки отличаются от кур тем, что не производят яиц на продажу. Несмотря на то, что птенец индейки весит всего 50 г, взрослые особи могут весить до 18 кг.Однако учтите, что индюки всегда меньше по размеру. Они могут весить не более 3/5 от веса взрослого мужчины.

В нашей стране с некоторого времени увеличилось производство индюшатины и повысился интерес потребителей к мясу индейки. Самое большое производство индюков-бройлеров сосредоточено в Варминско-Мазурском, Любушском и Великопольском воеводствах. На экономику разведения и разведения индейки значительное влияние оказывают цены на корм для индейки (тенденция к росту) и закупочные цены на индейку (тенденция к снижению).

В мире насчитывается более десятка пород индеек, но в Польше разводят только три породы индеек, а именно: широкогрудые белые индейки, широкогрудые бронзовые и бронзовые. 95% домашней популяции индейки составляют белые широкогрудые индейки, а два других остались в прошлом, поскольку потребители чаще выбирают розовые тушки, чем темные. При селекции материал для убоя состоит как из самцов, так и самок индеек, которые поступают от иностранных компаний, производящих племенной материал.Индюки в разведении делятся на типы по окончательному весу и длине откорма. Индейки бывают легкими, средними и тяжелыми.

Молодой индейка
Заполнение коровника - очень важный элемент, который необходимо учитывать при сохранении благополучия индеек. Если заводчик обеспечит оптимальную плотность посадки индейки, он тем самым предотвратит стрессовые ситуации у птиц, каннибализм среди птиц, а также сведет к минимуму заражение и намокание подстилки.При этом следует помнить, что зараженная подстилка способствует развитию различных заболеваний в племенных условиях, в том числе диареи или воспаления подушечек пальцев. Тип наполнителя и его количество играют огромную роль в изоляции животных от пола. Он также влияет на впитывание влаги, что может очень негативно сказаться на здоровье индеек. При разведении индеек чаще всего используют соломенный или целлюлозный субстрат. Подстилка очень положительно влияет на птиц, потому что она обеспечивает им своего рода комфорт, здоровье (особенно помогает поддерживать здоровые суставы и мышцы), а также гарантирует правильную активность птиц..

индюков содержатся на органической ферме

Мясо индейки благодаря своей высокой пищевой ценности заняло прочное место в потреблении потребителей. Польша находится в авангарде производителей, но по-прежнему мало органических хозяйств, которые решают заниматься сельским хозяйством таким образом.

Цыплят. Суточные или выращенные?

Домашнее разведение индеек из промышленных инкубаториев довольно популярно среди заводчиков. Чаще всего на практике приобретают цыплят индейки из инкубатория или закупают уже выращенных 6-7-недельных индюшат.

Покупка суточных индюков, безусловно, более экономичный, но и более сложный метод. Цыплята индейки гораздо более чувствительны, чем цыплята. Следовательно, они требуют больших усилий со стороны фермера, который в первые недели должен учитывать возможные потери индеек, если им не будут обеспечены соответствующие условия окружающей среды и питания. Успех в выращивании индеек определяется множеством различных факторов, и качество цыплят всегда является одним из самых важных.Высокое качество и однородность суточных цыплят - это факторы, обеспечивающие хорошие результаты с самого начала.

Покупка выращенных 6-7-недельных индюков - более безопасный способ, потому что более взрослые птицы более независимы и устойчивы, поэтому их дальнейшее выращивание легче.

Выводок в хозяйстве

Мы также можем вывести индеек на вашей ферме, и для этого подходят только легкие и среднетяжелые индейки. Здоровые индюки-самки, свободные от паразитов или болезней, которые обычно передаются потомству, отбираются для борьбы с вредителями.Хорошая идея - посадить двух самок одновременно и попросить одну из них вести за собой самок.
Самец, после которого потомство останется на ферме, следует выбирать с такой же тщательностью. Самцы с дефектами тела, кривой, изогнутой спиной, очень узкой грудью, слишком тонкой шеей или кривыми ногами не размножаются. Правильно сложенный самец - залог здоровых, хорошо сложенных цыплят. Яйца для вылупления должны быть самыми свежими, возрастом не более двух недель.После кладки яйца выдерживают несколько дней перед инкубацией. Условия, в которых осуществляется их хранение, чрезвычайно важны. Эмбрион начинает свое развитие уже в маточной трубе самки. После кладки, когда яйцо помещается в среду с более низкой температурой воздуха, развитие прекращается до тех пор, пока яйца не будут помещены в гнездо или в инкубатор. Любые нарушения в хранении яиц приведут к ухудшению результатов вылупления.

натыкаясь

После откладки определенного количества яиц самки проявляют желание к инкубации, что подтверждается тем, что они прерывают кладку и постоянно остаются в гнезде.Лучшим решением будет сделать специальную будку, в которой индейка снимает шляпу, а затем поднимает цыплят. Под индейку кладут около 20 яиц, из которых вылупляются птенцы через 28-29 дней. На 11-й день инкубации яйца подвергают рентгенографии, удаляя из гнезда неоплодотворенные яйца и яйца с мертвыми зародышами. Яйца индейки довольно сложно передержать, так как они имеют толстую пятнистую скорлупу. Делать это нужно очень осторожно, чтобы не запутаться и не выбросить оплодотворенные яйца с развивающимися эмбрионами или оставить яйца с мертвыми эмбрионами.Через 24 дня после посадки яйца второй раз подвергают рентгеновскому облучению. За два дня до вылупления, то есть на 27-й день, подстилка гнезда должна быть заменена. На 28 или 29 день вылупляются индюки.

Кормушки во время инкубации

Во время инкубации самок кормят исключительно сухим кормом, предпочтительно зерном ячменя, смешанным с пшеницей и овсом. В это время нельзя кормить влажным кормом, после чего самка индейки выделяет редкую мочу, смазывая ею и яйца, и подстилку.

Покупаем индюков

Решая купить индеек, внимательно проверьте их и проверьте, здоровы ли они и правильно ли сложены.

Подготовить помещение

Подготовка птичника для индеек должна начинаться как минимум за неделю до того, как они будут доставлены на ферму. Для 10 кур требуется площадь выращивания от 1,5 до 2 м². Он должен быть сухим, герметичным, хорошо вентилируемым, но без сквозняков, и его можно нагревать до температуры 25-28⁰C. При более низкой температуре окружающей среды цыплята под батареями отопления не будут прогреваться до 37⁰C, так как эта температура должна быть обеспечена для кур в первые дни выращивания.Подстилку кладут на пол в птичнике, чтобы изолировать индюков от прохладной земли.
Это может быть ржаная или овсяная солома или древесная стружка, нарезанная на кусочки длиной 10 см. Солома и стружка должны быть сухими, чистыми и без плесени. Перед укладкой подстилки пол можно присыпать суперфосфатом, хорошо впитывающим аммиак из воздуха, весом 0,5–1,0 кг на 2 м² площади детской. На подстилку под радиаторами отопления ставят круглую сетку (чем больше цыплят вырастают, тем больший диаметр должна иметь сетка), которая не дает птенцам рассыпаться по птичнику.Внутри сетки, но вне досягаемости радиатора, следует размещать чистые и продезинфицированные кормушки и поилки для цыплят. Даже размещение цыплят под искусственной курицей свидетельствует о надлежащих микроклиматических условиях.
Выбирая помещение для взрослых индеек, мы должны помнить, что, хотя индейки более устойчивы к холоду после того, как их увенчали, они все же остаются чувствительными к влаге и сквознякам. Такие помещения следует строить на сухой земле, они должны быть герметичными, чтобы через них не просачивался дождь и не дул ветер.Кроме того, для легких и среднетяжелых индюков в базовую комплектацию помещений следует включать окуни. Их могут использовать птицы с 3-х недельного возраста, конструкция насестов для молодняка и взрослых индюков остается прежней, но меняются их размеры. Для разведения индеек также готовят гнезда, размещают их на подстилке внутри постройки или снаружи у стены постройки.

Цыпленок

В случае выращивания на ферме важным элементом является также вольер, который на ферме должен располагаться рядом с коровником.Молодые индейки обычно переводятся на выгул после того, как они хорошо оперятся, особенно на спине. Прежде чем принять решение о переводе птиц в вольер, необходимо проанализировать краткосрочные и долгосрочные прогнозы погоды. Индеек рекомендуется перемещать утром, чтобы птицы могли привыкнуть к новым условиям содержания в течение дня.
Индейки должны быть перемещены в ареал, где в предыдущем году не содержались другие виды птиц. Следует избегать плохо осушаемых участков, поскольку лужи на поверхности могут вызвать заболевание в стаде.В зависимости от погоды, индекам следует предоставлять индеек разную часть выгула один раз в неделю или чаще путем переноса ограждения.
Сохраняя индеек в бегах, мы можем снизить затраты на их выращивание, особенно когда мы кормим их зерновыми кормами собственного производства. Индюки очень хорошо переваривают корм с более низкой питательной ценностью, и когда загон покрыт качественным травяным покровом, достаточно лишь небольшой добавки собственного концентрированного корма, например, зерновой муки, что значительно снижает затраты на выращивание.По практическим и санитарным соображениям на пастбище рекомендуется кормить только сухими кормами. По количеству съеденных кормов можно определить обилие натуральных кормов в зеленом вольере.

Опасности в свободном диапазоне

При выращивании индеек в загоне потери могут быть вызваны заражением птиц почвенными или передаваемыми насекомыми микробами, агрессией со стороны хищников или общими неблагоприятными климатическими условиями. Для защиты индеек от неблагоприятных воздействий окружающей среды (чрезмерного солнечного света, дождей) в вольере должны быть будки (укрытия), которые можно перемещать в зависимости от потребностей.При кормлении 100 индюков в день должно хватить двух трехметровых кормушек и одной автоматической кормушки для кормления в наиболее затененном месте. Поилки и кормушки следует чистить ежедневно и дезинфицировать один раз в неделю. Учтите, что взрослая индейка выпивает около 1 литра воды в день.

Хенрика Корытковская

Закажите пакет архивных изданий Эко Арка. 47 номеров - 140 злотых. Бесплатная доставка .

Смотрите также

Корзина
товаров: 0 на сумму 0.00 руб.

Стеллажи Тележки Шкафы Сейфы Разное

Просмотр галереи

 

Новости

Сделаем красиво и недорого

На протяжении нескольких лет работы в области складского хозяйства нашими специалистами было оснащено немало складов...

08.11.2018

Далее

 

С Новым годом!

Коллектив нашей компании поздравляет всех с Наступающим Новым 2012 годом!

02.12.2018

Далее

 

Работа с клиентом

Одним из приоритетов компании является сервис обслуживания клиентов. На примере мы расскажем...

01.11.2018

Далее

 

Все новости
 


 

© 2007-2019. Все права защищены
При использовании материалов, ссылка обязательна.
стеллажи от СТ-Интерьер (г.Москва) – изготовление металлических стеллажей.
Электронная почта: [email protected]
Карта сайта