Стеллажи, телефон (495) 642 02 91
Проектирование, продажа, монтаж лестниц и стеллажей. Стеллажи из различных материалов, простой конструкции и функционального дизайна, обеспечивающее безопасность хранения и удобство доступа.

Стеллажи всех видов

 

Как цветет мята


Как цветет мята?

У мяты существует огромное количество видов и еще большее количество сортов и иногда их можно отличить друг от друга только по цветку.

Общее у всех цветков мяты

Мята очень разнообразный род травы и большинство видов не похожи друг на друга, единственное что объединяет все виды это количество лепестков, их пять и сравнительно маленькие цветочки, как правило менее 5 мм.

Все различия мы постараемся, для наглядности, отобразить на фотографиях:

Фотографии цветения мяты

Цветение мяты полевой

Самый известный вид, часто растет как сорняк и цветет невзрачными фиолетовыми цветочками, соцветие: мутовчатое.

Мята перечная

У мяты перечной соцветие представляет из себя колос, как у большинства других видов, цвет от белого до фиолетового.

Мята длиннолистная

Одна из самых крупных представительниц своего рода, народное название мята лесная.

Мята водная

Как видно из названия мята растет и цветет на водоемах, соцветие: шаровидная или овальная головка.

Мята азиатская

Тоже распространенный вид очень похожий на мяту длиннолистную, но растет только на юге нашей страны и в азиатских странах. Соцветие колос. Точно такое же цветение и у другого известного вида Мята колосистая, отдельно фотографию выкладывать не имеет смысла

Всего видов данного растения более 30, здесь предоставлены фотографии самых известных и часто-встречаемых видов мяты. Для формирования общей картины об растении достаточно, больше фото этим растением можно посмотреть в нашей галерее.

А в нашем магазине всегда можно купить сушеную мяту нескольких видов на выбор.

Другие фотографии мяты

Доступные травы 2021

Метки: Мята
Обновлено: 30 Ноябрь 2018. Автор: Доступные травы. Просмотров: 3765. Категория: Описания растений

разновидности, как выглядят и где растут

Мята среди садоводов пользуется своей популярностью, за счет своего применения. Ее часто применяют в медицине, а также кулинарии. К тому же она является неприхотливым растением, и требует небольшого ухода. Давайте поближе познакомимся с видами этого растения, как выглядит и где произрастает.

Основные виды цветка

Шоколадная

Мята Шоколадная

Среди разнообразия мят, шоколадная пользуется популярностью, из-за своего шоколадного аромата. Она имеет зеленые листья, на которых присутствует багровый оттенок. Высота растения до 25 см. Разрастается с большим темпом, так как имеет мощные ползучие корни. Ее лучше всего садить в контейнере. Может легко переносить первые заморозки. Это растение подойдет для начинающих и неопытных садоводов. Основные правила при посадке:

  1. Плодородная, влажная, можно полукислая почва.
  2. Освещенное место или полутень.
  3. Посадку производить ранней весной, когда минуют заморозки.
  4. Расстояние между кустами 50 см.
  5. Удобрение вносится через год, после посадки.

Этот вид более устойчив к заболеваниям и вредителям. Получил широкое применение в кулинарии.

Ментоловая

Мята Ментоловая

Ментоловая мята является разновидностью перечной, может достигать в высоту до 60 см. Имеет резкий запах, большое содержание ментола. В отличие от других видов имеет темные стебли. Практически не подвергается вредителями и заболеваниями. Листья можно срывать уже через 2-3 месяца после посадки, при этом сохранив все ее полезные свойства.

Полевая

Мята Полевая

Это вид растет во всех странах мира. Стебли достигают в высоту 60-70 см. Листья зеленые, удлиненные. Цветки розово-лиловые, расположенные вверху между листочками. В отличие от перечной мяты, полевая не имеет резкого запаха и охлаждающего вкуса. Широко применяется в кулинарии, при изготовлении напитков и выпечки тортов.

Кошачья

Мята Кошачья

Многолетнее растение, в состав которого входит эфирное масло. Аромат данного растения притягивает кошек. Высотой оно может достигать от полуметра до метра. Цветки в виде кисточек располагаются на макушке. Цветки белого цвета с фиолетовыми точечками. Цветение начинается в конце июня, начале июля. Широко применяется в косметологии, кулинарии.

Водная

Мята Водная

Многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту до 70 см. Имеются овальные листья, красного оттенка. Цветки мелкие, собраны в соцветие, сиреневого цвета. Если потереть листочек, исходит мятный запах. Растет в основном на влажных почвах, возле рек, ручьев. Применяется в кулинарии.

Душистая

Мята Душистая

Душистая мята является многолетним растением, около 50 см. Имеет светло-зеленые листья, резные по краю. Цветет с июля до начала первых заморозков. Способна выдерживать морозы до 30 градусов. Требует постоянной подрезке корней, так как сильно разрастается за счет ползучих корней. Некоторые сорта имеют белые крапинки на листьях.

Лесная

Мята Лесная

Лесная мята может достигать в высоту от 40 до 90 см. Имеет высокие крепкие стебли, на которых расположены листья продолговатой формы. Имеет крепкие ветвистые корни, которые очень быстро расползаются и требуют подрезки. Цветение происходит с июня по август. На первом году, после посева цветение наступает, но семян не будет. Цветки могут быть красные, розовые, собраны в соцветия. Растение хорошо зимует, не боится сильных морозов.

Японская

Мята Японская

Японская мята выступает в виде многолетнего растения, ростом от 15 до 50 см. В основном произрастает на болотистых участках, считается редким видом . Цветки могут быть белого или светло-фиолетового оттенка, с 4 тычинками. Цветение длится почти 3 месяца, начинает в августе и до конца октября. Применяется, в основном в косметологии и кулинарии.

Перечная

Мята Перечная

Самая популярная и всем знакома перечная мята. Является многолетним растением, в высоту до 1 метра. Листья зеленого цвета, по краям зубчатые. Цветки мелкие фиолетового оттенка, собраны в соцветия в виде колоса, находятся на верхушке побега. Цветение начинается с июня и заканчивается в конце сентября. Легко переносит зиму и сильные морозы. Имеет ползучие сильные корни, за счет чего быстро разрастается. Она является разновидностью водной мяты. Ее часто применяют в народной медицине, парфюмерии, кулинарии.

Кудрявая

Мята Кудрявая

Мята кудрявая практически не отличается от перечной. Страна происхождения является Америка. Отличительным знаком служит отсутствие охлаждающего эффекта. Кудрявая мята содержит меньше ментола. В состав эфирного масла данного вида входят:

  • карвон;
  • лимонел;
  • линалоон;
  • цитраль.

Получила широкое применение в кулинарии, используется в различных приправах и пряностях.

Мексиканская

Мята Мексиканская

Родиной мяты данного вида является Мексика. Прямостоячий раскидистый кустик, высотой до 50 см. В основном растет как однолетнее растение. Имеет много зелени, листочки овальные зеленого цвета. Начинает цвести в первый год жизни. Цветки могут быть разных оттенков: розовые, лиловые, белые, голубые. Размером достигают до 1 см. Растение предпочитает плодородные почвы, освещенное место. Не переносит сильных заморозков. На зиму необходимо пересаживать в горшок для комнатных условий. Размножается с помощью деления куста и семенным способом. Широкое применение получила в косметологии и кулинарии.

Лимонная

Мята Лимонная

Лимонную мяту в простонародье называют мелисса. Ее можно часто встретить на садовых участках. Это неприхотливое многолетнее растение. В высоту может достигать до 1 метра. При благоприятных условиях, после цветения ее семена разносятся ветром, и почти у всех получается хорошая всхожесть. Мощный, раскидистый куст имеет светло-зеленые листочки, резные по краям. Цветки мелкие, находятся на верхушке растения, имеет белый, розовый или желтый оттенок. Отличительной чертой является присутствие лимонного аромата, особенно во время цветения. К выбору почвы неприхотлива, легко разрастается на любых видах почв. В ее состав входят:

  • витамин С;
  • каротин;
  • розмариновая кислота;
  • кофейная кислота;
  • дубильные вещества;
  • флавоноиды.

Применяется в народной медицине, но следует соблюдать дозировки, чтобы не получить обратного эффекта в лечении.

Дикая

Мята Дикая

Дикую мяту принято называть полевой. Имеет нежный и мягкий аромат. Ее эфирное масло содержит:

  • ментол;
  • карвон;
  • цитраль;
  • гераниол.

А также в состав входит многочисленное число полезных веществ. Произрастает по всей территории России. Ее можно встретить возле рек, ручьев, заболоченных окрестностях, в лесах. Многолетнее растение, высотой до 1 метра. Имеет зеленые листья, по краям зубчатые. Цветки мелкие, невзрачные, могут быть светло-фиолетового оттенка, и темные. Расположены соцветия в виде колоса на макушке. К условиям неприхотлива. Применяется в кулинарии и народной медицине.

Где растет мята

Мята произрастает в основном на заболоченных местах, на побережьях рек, вдоль ручьев, оврагов. А также в степях, лесостепях, практически во всей европейской части России. Вырастить мяту можно на садовом участке. Каждый вид произрастает в разных странах. Например: луговая чаще встречается в России, на Дальнем Востоке. Садовая мята чаще встречается на юго-западе. Кудрявая мята растет в Азии и в Африке. Мята душистая распространена в Средиземноморье, Европе, Малой Азии.

Какими лекарственными свойствами обладает

Мята получила широкое применение в народной медицине, кулинарии, косметологии. Она способна обладать эффектами:

  • болеутоляющие;
  • сосудорасширяющие;
  • противовоспалительные;
  • антисептические.
Мята очень полезна для организма, помогает в борьбе с разнообразными недугами

Мята является лекарственным растением, его следует собирать, когда растение набрало цвет. Для изготовления лекарственного препарата используют побеги, листья, цветки. Мяту применяют для лечения следующих заболеваний:

  • астме;
  • заболевания дыхательных путей;
  • болезни сердца;
  • гинекологические заболевания;
  • сердечно-сосудистые;
  • печени;
  • желчного пузыря.

На основе растения изготавливаются капли, сборы, мази, таблетки. Также эфирное масло добавляют в зубную пасту.

Перед применением препарата изготовленного из мяты, необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы избежать побочного эффекта.

В огромном мире имеется много видов мяты, которые имеют много полезных свойств. Также они получили широкое применение в области медицины. Если на участке растет это лечебное растение, оно может послужить домашней аптечкой.

Мята. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Тип растения

травянистое

Семейство

Губоцветные (Lamiaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

зеленной, лекарственный

Почва

плодородная, супесчаная, суглинистая

Влажность почвы

влажно, умеренно-влажно

Продолжительность жизни

многолетник

Освещённость

прямые солнечные лучи, полутень

Размножение

черенками, семенами, делением

Раздел

огород

Время посадки

весна

В природе встречаются разные виды этого растения: мята длиннолистая (Mentha longifolia), полевая (Mentha arvensis), водяная (Mentha aquatica), курчавая (Mentha crispa), мята-блошница (Mentha pulegium), мята яблочная (Mentha rotundifolia), колосковая (Mentha spicata) или зеленая (Mentha viridis).

У каждого – свой оттенок приятного аромата. Самый сильный ментоловый аромат у мяты перечной (Mentha piperita). Еще ее называют английской, так как в природе этот вид не встречается, а был выведен в Англии в XVII веке путем гибридизации. Поскольку у мяты перечной самое высокое содержание эфирного масла, то именно ее и выращивают для использования в фармацевтической, химической, парфюмерной и пищевой промышленности. 

В культуре различают две формы перечной мяты: черную, имеющую темный красно-фиолетовый оттенок стебля и листьев, и белую со светло-зелеными стеблями и листьями. Белая зацветает раньше черной, аромат у нее нежнее, но эфирного масла меньше. Поэтому разводят преимущественно черную мяту. Мяту перечную можно выращивать и в саду, на аптекарской грядке. Она считается фитонцидным растением и хорошим медоносом. 

Надо только иметь в виду, что, как многие гибриды, семенами мята перечная не размножается. Искать их в магазине бесполезно. Разводить этот вид можно исключительно вегетативным путем. То есть отрезками корневищ и черенками молодых стеблей с 2–3 парами листьев. Поставленные в воду, они быстро дают корешки, после чего их высаживают в грунт. 

Мята – влаголюбивое и светолюбивое растение, требовательное к почве. Поэтому место для нее выбирают солнечное, на супесчаных и суглинистых почвах с достаточным содержанием перегноя и влаги.

Лучшие предшественники – многолетние травы, корнеплоды, бобовые и овощные культуры. При длинном дне мята развивается довольно быстро. Цветет с конца июня до сентября. Зимует без укрытия, но плохо переносит сильные морозы в малоснежные зимы. 

Также можно выращивать в саду и другие виды мяты: яблочную, курчавую, полевую. Кстати, именно их чаще используют в качестве пряностей, так как они обладают более тонким ароматом и мягким вкусом. 

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Влаголюбивое и светолюбивое растение, требовательное к почве.

Разновидности мяты и их особенности

Это травянистое растение с ярким освежающим ароматом и приятным вкусом находило свое применение еще тысячи лет назад, но пользуется большим спросом и по сей день. Всего существует около 25 видов мяты и все они отличаются высоким содержанием ментола. Давайте рассмотрим, какие же именно сорта мяты наиболее популярны и где им можно найти применение.

Основные сорта мяты

Мята получила свое название от имени дочери древнегреческого речного бога Кокита - Минты. Девушка была возлюбленной верховного бога подземного царства мёртвых Аида, но он бросил Минту и женился на другой. Нимфа же прокляла избранницу Аида - Персефону, за что была убита ее матерью. На месте, где скончалась Минта, спустя время выросло прекрасное и ароматное растение, которое стало использоваться древними греками в качестве одного из атрибутов на похоронах. Сегодня мята находит свое применение в самых различных сферах жизнедеятельности человека. А все сорта мяты объединяет главная особенность - наличие ароматного масла в составе листьев.

Перечная мята

Перечная мята (холодная, английская) - это самая распространенная разновидность растения, которая может достичь высоты до одного метра. Имеет насыщенно зеленый цвет и листья с резными краями. Соцветия похожи на колоски и состоят из мелких лиловых цветочков. Цветение начинается с июня и длится аж до конца первого осеннего месяца. Перечная мята - это морозоустойчивое растение, может выдерживать понижение температуры аж до -20 градусов. Корневая система очень развита и стремительно разрастается.

Ментоловая мята

Это подвид перечной мяты с большим процентом ментола в составе, который в высоту не превышает 50-60 сантиметров. Аромат ментоловой мяты более насыщенный и даже может показаться резковатым. Характерная черта - стебель темно-зеленого цвета. Ментоловая мята имеет хороший иммунитет и намного реже болеет грибковыми и вирусными заболеваниями. А еще данный вид очень быстро созревает, уже через пару месяцев после посадки можно смело срывать листья растения и использовать по предназначению.

Душистая мята

Это еще один травянистый многолетник с тусклыми листьями (иногда с белыми вкраплениями) высотой до 50 сантиметров. Цветение вида очень долгое - с начала лета и аж до конца ноября. Душистая мята стойко выдержит даже сильные заморозки. Корневая система, как и у перечной мяты, очень быстро разрастается, но стелющиеся по поверхности почвы корни можно подрезать.

Мята болотная (мята блошница)

Стебли болотной мяты ветвистые, с короткими волосками. Само растение достигает высоты до 60 см. Листья - мелкие и более вытянутые, овальные, с клинообразным основанием. Цветет блошница венчиками, состоящими из фиолетовых цветочков. Цветение длится все лето. Растение плодоносное и приносит плоды бурого цвета в виде небольших вытянутых зернышек с глянцевой поверхностью. Плоды созревают к концу лета или уже к сентябрю. Мята болотная встречается, как можно понять из названия, в болотистой местности, а также вдоль берегов рек. В Европе распространена повсеместно, но также произрастает на севере Африки, на Кавказе и на территории ряда ближневосточных стран.

Кошачья мята (Котовник кошачий)

Кошачья мята богата на эфирное масло, запах которого так манит котов. Растение вырастает до отметки 30-60 сантиметров. Цветет кисточками на верхних побегах. Кисточки густо усеяны сиреневыми цветочками. Первые соцветия можно увидеть ближе к концу июня. На кошек мята данного вида действует как натуральное средство, повышающее настроение. А люди часто применяют листья растения в косметологии и для приготовления блюд.

Мексиканская мята

Пушистый кустарник, получивший особо широкое распространение в Мексике и Центральной Америке, вырастает до метра. Этот однолетник радует большим количеством ароматных округлых листочков и начинает цвести уже в возрасте одного года. Палитра оттенков соцветий самая разная: от белых и небесных и до розовых с фиолетовыми. Сами бутоны, как для мяты, сравнительно крупные, до 1 сантиметра в диаметре. Мексиканская мята - это коренной житель тропиков, не переносит морозы. Если выращиваете ее в саду, то на зиму пересаживайте в комнатный горшок. Растение любит, когда на него попадает много света и грунты, насыщенные минералами.

Полевая мята

Полевая мята имеет ползучие сильно разрастающиеся корни и упругие стебли, чаще всего лежачие, но иногда и прямостоячие. Поверхность стеблей мохнатая, с небольшой краснинкой. Листья - вытянутые, похожи на форму яйца, с резными окантовками. Соцветия - шарообразные, усеяны небольшими розовыми (иногда темно-розовыми) цветочками. Цветение продолжается весь летний сезон. Плодоносит полевая мята небольшими гладкими орешками. Плоды созревают ближе к сентябрю. Полевая мята - медонос. Ее нектар очень любят пчелы. Вид произрастает на территории Украины повсеместно, встречается в местах с повышенной влажностью - на берегах озер и рек, на сырых лугах.

Лесная мята

Данная разновидность мяты может вырасти до 100 см, ее стебли достаточно крепкие, а корневища - разветвленные. Корневая система нуждается в регулярной обрезке. Листья - зеленые, слегка вытянутые. Период цветения - все лето. Соцветия, состоящие из розовых или красно-розовых цветочков, появляются уже на первый год после высадки лесной мяты, но плодоносить растение начинает позднее. Мята лесная - это зимостойкий вид.

Японская мята

Японская мята - это достаточно редкая разновидность, который достигает высоты 50-60 сантиметров. Чаще всего растет на влажной, болотистой местности. Отличается довольно поздним и длительным периодом цветения - с конца лета и до конца октября. Цветы имеют белый или нежно-сиреневый оттенок. Японская мята получила широкое распространение в кулинарии и часто входит в состав косметических средств.

Дикая мята

Дикая мята - многолетник, который отличается очень насыщенным ароматом за счет повышенного содержания ментола и ряда природных веществ из семейства терпеноидов, которые также имеют освежающий запах. Хорошо приживается в любой климатической зоне страны, в том числе на севере. В высоту куст дикой мяты может достичь метра, имеет прямостоячие стебли и резные листья. Соцветия представлены в виде колосьев, усеянных мелкими тускло-фиолетовыми цветочками. Часто встречается в рецептах народной медицины.

Мята водная

Водная мята имеет очень развитую корневую систему и прямостоячие стебли, которые вырастают до 80-90 сантиметров в высоту. В разрезе стебель квадратный, а его поверхность - мохнатая. Вытянутые насыщенно-зеленые листья вырастают до 5-6 сантиметров в длину. Иногда на поверхности листьев присутствует буроватый оттенок. Соцветия состоят из цветов бледно-сиреневого оттенка. Водная мята произрастает в Европе, на севере Африки и на юге Азии. Предпочитает мягкие, увлажненные почвы вблизи рек и других водоемов.

Лимонная мята

Данный вид мяты наиболее широко известен нам под названием мелисса. Мелисса - частый гость наших садовых насаждений. Это нетребовательный многолетник, вырастающий до 100 сантиметров в высоту. Кустарник мелиссы довольно раскидистый, с небольшими зубчатыми овальными листьями. Цветочки вырастают на верхнем побеге. Чаще всего они розовые или сиреневые. Плодоносит лимонная мята мелкими семенами, которые легко разносятся ветром по округе. За счет этого посевы мелиссы могут достичь больших масштабов. Причем тип грунта для вида не играет особого значения. Мелисса имеет ярко выраженный запах лимона, из нее настаивают травяные чаи, а также используют ее эфирные масла в народной медицине.

Шоколадная мята

Шоколадная мята имеет невероятный шоколадный аромат, столь не свойственный растениям семейства Яснотковые, и широко применяется в кондитерской промышленности. Листья вида - зеленые с коричневатым отливом. Высота куста небольшая - не более 30 сантиметров, но зато очень сильно разрастается за счет мощной разветвленной корневой системы. Небольшие заморозки для шоколадной мяты не страшны, к тому же сам по себе вид довольно нетребователен, благодаря чему подойдет и для неопытных садоводов. Для шоколадной мяты необходим богатый на минералы и микроэлементы грунт, обильный полив, много солнечных лучей или хотя бы полутень. Из-за особенностей строения корневой системы, лучше высаживать представителей вида на довольно большом расстоянии друг от друга (до полуметра). Шоколадная мята имеет хороший иммунитет и не подвержена вредителям.

Австралийская мята

Австралийская мята - это вид, завезенный в Австралию из Великобритании. Растение настолько хорошо прижилось в условиях южного континента, что стало выращиваться в предгорной местности. Уникальный климат Австралии с обилием солнечного света, сухостью и прохладными ночами благотворно сказался на маслах, входящих в состав растения. В частности, в масле в больших количествах присутствует пиперитон - вязкое вещество с ярко выраженным охлаждающим эффектом и сильным мятным ароматом. Также пиперитон отличается лечебными свойствами, а именно дезинфицирующим и противовирусным действием. Австралийская мята способна стимулировать работу головного мозга, тонизировать, помогает концентрироваться и восстановиться после физических нагрузок.

Где растет мята

Ареалы распространения мяты - это регионы с повышенной влажностью, в частности, речные долины и заболоченные земли. Природные зоны - чаще всего степи и лесостепи. Посадить мяту можно на любом садовом участке нашей страны, а вырастить ее не сложнее, чем вырастить киви. Растение будет быстро расти и хорошо развиваться, если грунт будет мягким, рыхлым и влажным, а солнечные дни будут преобладать над пасмурными. Впрочем, мята может вырасти и на известковых субстратах, но будет не столь ароматной, как хотелось бы. Цветение всех видов мяты приходится на июнь - август, а орешки поспевают чаще всего к сентябрю.

Чем полезна мята

Мята несомненно относится к категории полезные комнатные растения. Растение использовали еще древние греки не только как атрибут погребального ритуала, а как основу для освежающего парфюма. Но древние римляне пошли еще дальше и делали из мяты подобие сегодняшней жевательной резинки, смешивая листья с медом.

Мята в кулинарии

Самый популярный напиток на основе мяты - это чай. Заваривать можно и листья, и соцветия растения. Чай с мятой хорошо тонизирует и очень приятен на вкус. Также пользуются популярностью прохладительные напитки на основе мяты, такие как морс, квас, компоты. Многие решаются добавлять мяту при приготовлении выпечки, десертов, однако, к такому делу следует подходить с осторожность, поскольку переборщив с мятой, сладость может получить горьковатый привкус. Листья мяты в небольших дозах могут придать ряду мясных блюд и гарниров пикантные нотки. Мята в особенности хорошо себя проявляет в кислых супах и блюдах с фасолью и горохом. А сушеные листики растения включены в ряд рецептов маринадов для мяса, а также соусов. Мята сделает любой салат из свежих овощей или более ароматным. Можно даже положить пару листьев мяты в молоко - так оно дольше останется пригодным для употребления.

Мята в медицине

Мята обладает целым спектром лекарственных свойств. Растение отличается способностью утолять воспалительные процессы и успокаивать. Если у вас перенапряжены мышцы, вы страдаете головными болями и мигренями, вас мучает нарушение работы желудка и кишечника, настои из мяты должны помочь. Также аромат листьев мяты можно вдыхать при стрессе, нервном перевозбуждении и даже тошноте и головокружении. Лечебные смеси на основе мяты славятся своими заживляющими свойствами и помогают уменьшить такие неприятные кожные болезни, как экзема и акне. Не менее действенно мятное эфирное масло при ринитах и простудных заболеваниях, а также при повышенной температуре тела. Мятный аромат благотворно воздействует на кровеносные сосуды и стимулирует мозговое кровообращение. Так, если перед вами стоит важная задача и вам нужно сконцентрироваться на работе или учебе, вдохните несколько раз запах мятного масла. Вы сразу станете собраннее и почувствуете, как ваше эмоциональное состояние стало стабильнее. Эфирное масло мяты может утолить боли в горле и реанимировать голосовые связки. Но, вообще, мятное масло способно справиться с любыми видами болей, включая менструальную и зубную. К тому же, мята благоприятно воздействует на микрофлору полости рта и убивает неприятные запахи.

Мята в косметологии

Мята нашла свое применение и в косметологии, причем для создания косметических средств используются и чистое мятное масло, и экстракты растения. Кремы, сыворотки, эмульсии и прочие смеси с мятой хорошо освежают и смягчают эпидермис, утоляют покраснения и раздражения, нормализуют выработку кожного сала, заживляют небольшие ранки и дезинфицируют, сокращают проявление сосудистой сеточки и помогают выводить токсины. В особенности косметика с мятой в составе рекомендована людям с жирной, комбинированной и проблемной кожей. А мятные маски и ополаскиватели для волос прекрасно очищают кожу головы и являются хорошими профилактическими средствами от перхоти. Также существует ряд средств для похудения на основе данного растения.

Мята

Тип растения:   многолетник

Отношение к свету:   теневыносливое,  светолюбивое

Отношение к влаге:   предпочитает умеренное увлажнение

Зимовка:   зимостойкое,  зимует с укрытием

Почва:   предпочитает садовые почвы

Сроки цветения:   лето (июль-август)

Высота:   среднее (50-100 см)

Ценность в культуре:   декоративнолиственное,  съедобное,  лекарственное,  ароматное

Mentha, мята. Многолетники с ветвистыми стеблями, вырастающие в благоприятных условиях до 100 см высотой. Листья простые, могут быть опушенными, цветки мелкие, беловатые или фиолетовые, невзрачные, собраны в мутовки или колосовидные соцветия.

 

Все виды мяты содержат эфирное масло (основной компонент — ментол) с сильным приятным ароматом. Время цветения — с июля по август. 

 

Виды и сорта мяты

Род насчитывает от 20 до 50 видов, произрастающих главным образом в умеренном поясе Северного полушария – в Средиземноморье. В цветниках Европы широко используются различные виды мяты. Некоторые из них имеют высокодекоративные сорта с различной окраской листьев, но для средней полосы они не подходят. В наших условиях чаще всего в саду размещают мяту колосковую (Mentha spicata), растение до 1 м высотой с прямостоячими слегка ветвистыми стеблями, или мяту перечную (Mentha piperita), которая достигает высоты до 120 см и легко узнается по зазубренным листьям с фиолетовым краем. Последний вид более декоративен. Цветет мята с июня по август мелкими беловатыми цветками, собранными в мутовчатые или колосовидные соцветия.

 

Мята перечная (Mentha piperita)

Многолетнее травянистое растение высотой до 120 см. Листья простые, удлиненно-яйцевидные, с фиолетовым краем, заостренные, по краю пильчатые, на коротких черешках. Цветки мелкие, собраны в ложные мутовки, образующие верхушечное колосовидное соцветие. Цветет с июня по август.

 

Мята круглолистная (Mentha suaveolens)

Сорт ‘Variegata’ — длиннокорневищный многолетник высотой 50 см. Стебли полегающие, иногда укореняющиеся. Листья округлые, светло-зеленые с белыми пятнами. Цветки мелкие, беловатые в колосовидном соцветии Цветет в июле–августе. Размножение вегетативное.

  

Уход за мятой

Светлые или затененные участки с рыхлыми, плодородными почвами. Растение быстро стареет и выпадает, плохо противостоит сорнякам, поэтому посадки мяты следует возобновлять каждые 3-4 года. На зиму можно укрыть лапником, соломой, сухим листом. Необходима подкормка (в начале весны), прополка с неглубоким рыхлением, регулярный полив.

  

Размножение мяты

Размножают отрезками корневищ или укоренившихся столонов в конце апреля–начале мая.

  

Интересные факты

Раньше считалось, что запах мяты возбуждает работу мозга, поэтому студентам средневековых университетов рекомендовалось носить венки из этого растения.

Листья и цветки мяты - Дикорастущие съедобные растения. Florets.ru

Листья и цветки мяты перечной используемые в кулинарии

Мята - одна из самых распространенных пряностей в кухне народов всего мира. Ее ароматные листья и цветки, собранные в период цветения широко используются в современной кулинарии. Сушеные или свежие листья мяты нашли применение в самых разных областях пищевой промышленности и домашней кулинарии. Особенно широко она применяется в восточной кухне, и не только как превосходная пряность, подходящая к самым разным продуктам. Синонимы: английская мята, холодная мята, холодянка.

Для кулинарии чаще используется высушенная мята или перемолотая в порошок. С другими пряностями мята перечная не комбинируется. В свежем виде зелень мяты применяют как приправу для улучшения пищеварения, добавляют в супы, вторые блюда, хлебный квас. В листьях, цветках и стеблях растения содержится эфирное масло, небольшое количество дубильных веществ, органические кислоты, каротин (Провитамин А). Мята применяется как успокаивающее средство при нервных и сердечных болезнях, как укрепляющее - при упадке сил, ревматизме. Поступая в организм, она усиливает секрецию пищеварительных желез, способствует более быстрому опорожнению желудка и кишечника. Мятное масло благотворно действует на функцию печени и желчного пузыря, расширяет кровеносные сосуды.

Особенно полезны листья и цветки мяты в жаркие летние месяцы, вызывая во рту приятный холодок и освежая дыхание. В мясную еду мяту перечную добавляют лишь изредка, и то разве что к баранине, но зато она используется как приправа к различным овощам, например к помидорам, огурцам, картофелю, бобовым, а также для ароматизации различных напитков, настоев, чаев, уксусов. Свежие листья мяты в кулинарии часто используют для украшения блюд, в том числе и сладких. В кулинарном искусстве мяту используют также в качестве пищевого красителя. Поскольку свежая зелень мяты очень быстро вянет, ее необходимо держать в прохладном месте. В результате тепловой обработки мята теряет свежесть, поэтому в горячие блюда ее следует добавлять непосредственно перед подачей к столу.

Виды мяты, используемые как пряность.

Используются в кулинарии несколько видов мяты, которые дают наименьшую горечь при нагревании: кудрявая мята, мелисса (лимонная), пряная (эльсгольция), яблочная мята. В отличие от перечной в полевой мяте отсутствует резкий запах и холодящий вкус. Пряная мята отличается тем, что не дает горечи.

(Mentha piperita L.) - в кулинарии этот вид мяты находит применение как пряность только в ликеро-водочной и кондитерской промышленностях, где употребляют обычно не саму мяту, а мятное масло или эссенцию. В домашних условиях употреблять перечную мяту в кондитерские изделия следует крайне осторожно, потому что при перегреве или превышении дозы она может испортить все дело, сообщив изделию горький вкус. Ее вводят в печенье, пряники, булочки, компоты, кисели, морсы, настойки, квасы.
  • Мята кудрявая (Mentha crispa). Синонимы: немецкая мята, курчавая мята, луговая мята. Это также культурная разновидность, близко стоящая к таким диким видам, как полевая мята (Mentha arvensis), лесная мята (Mentha silvestris), водяная мята (Mentha aquatica) и зеленая мята (Mentha viridis). Общим для всех перечисленных видов является отсутствие у них резкости вкуса и холожения, свойственных перечной мяте. Поэтому указанные виды мяты можно употреблять в качестве пряностей гораздо шире, чем перечную мяту.

  • Курчавая мята не имеет холодящего вкуса, однако обладает замечательным освежающим ароматом. Ее широко используют в домашней кулинарии в свежем и сушеном виде. В кухне некоторых народов их кладут в качестве приправы в молочные супы. В украинской кухне ее добавляют в блюда из рыбы и грибов. Свежие листочки мяты добавляют в салаты, супы, особенно в овощные. Особенно широко в восточноевропейских странах и в России эта пряность применяется в домашнем консервировании яблок и овощей (огурцов, капусты, моркови). Как и другие виды, мята курчавая придает замечательный аромат и вкус чаю.

  • Мята яблочная используется в основном в кулинарии народов Закавказья и Средней Азии. В Грузии она применяется для приготовления соусов, в Армении ее добавляют в некоторые сорта сыра, в среднеазиатских странах с ее помощью улучшают запах и вкус блюд из баранины. Зелень мяты - необходимый компонент ряда национальных блюд грузинских, армянских, азербайджанских блюд.

    Яблочная мята обладает чрезвычайно нежным ароматом и вкусом, не сопровождаемым холожением. Она совершенно не дает горечи при нагревании и увеличении количества, чем радикально отличается от большинства остальных видов мяты. Это позволяет употреблять яблочную мяту в сладкие блюда - компоты, кисели, желе, варенья, яблочные начинки для пирогов, различные кондитерские изделия.

  • Популярность мяты в различных кухнях

    Мята очень популярна в английской кухне, её добавляют в соусы к бараньему мясу. В американской кухне её добавляют для улучшения вкуса и аромата смешанных напитков из томатного сока и в различные фруктовые и овощные салаты. В арабской, испанской и итальянской кухне мяту подают на стол в качестве пряности или добавляют в различные смеси пряностей.

    Листья мяты улучшают вкус жаркого, жареной ягнятины, баранины и цыплят. Она добавляется к тушёной капусте, моркови, гороху или луку порею. Свежие побеги в небольшом количестве можно использовать для добавления в овощные супы, маринады для мяса и к блюдам из сыра.

    Зелень мяты употребляют при выпечке хлеба, кондитерских изделий, мята используется при засолке огурцов. В трехлитровую веточки мяты закладывают вместе с укропом, листьями хрена, черной смородины, вишни и дуба. При засолке капусты после каждого слоя капусты кладут 2-3 веточки листьев мяты. Добавление листьев мяты в молоко предупреждает его прокисание.

    Листья и цветки мяты заваривают вместе с чаем, после чего он становится душистым и пахнет свежестью. Очень полезен сборный чай из мяты и душицы и зверобоя. По 100 грамм мяты, душицы, зверобоя сушат и перемешивают. Заваривают непосредственно перед употреблением для сохранения аромата чая. Хранят в закрытой посуде в сухом месте.
    Источник: http://www.florets.ru

    Понравилась информация? Поделитесь ей с друзьями!

    загрузка...

    И не забывайте про наш форум-сообщество! Вступайте в ряды цветоводов и любителей растений!;)

    Мелисса это мята? В чем разница между растениями и как их отличить?

    Мята и мелисса – это совершенно разные растения. Они отличаются не только по внешнему виду, но и по издаваемому аромату, а также по полезным качествам. Не стоит заменять мелиссу мятой и наоборот. Перед использованием следует ознакомиться с различиями, сходствами, а также выполняемыми полезными свойствами и противопоказаниями обеих лекарственных трав. И только после этого можно их использовать в лекарственных целях.

    Содержание:

    Как отличить мяту от мелиссы по внешнему виду?

    Неопытному садоводу, а тем более рядовому покупателю сложно отличить мяту от мелиссы. При покупке следует ориентироваться на ряд показателей, присущих тому или другому растению:

    • В первую очередь отличия заключаются в строении кустарников. Мята произрастает прямостоячим растением, с четко выраженным стеблем. В противовес мелисса имеет несколько стеблей, выделяясь аккуратной структурой небольшого кустика. Мята не превышает в высоту 50 см, в то время как мелисса достигает 80 и выше см.
    • Листочки у мелиссы округлые, светло-зеленого тона, крупной формы и бархатистые на ощупь. Мята выделяется остроконечными листовыми пластинами, продолговатыми на вид, с гладкой поверхностью листа. К тому же цвет мяты существенно отличается от оттенка мелиссы – листья у нее насыщенного зеленого цвета с темным отливом.
    • Цветки мяты мелких размеров, собраны в колосок на вершине побега, отдают фиолетовым тоном. Мелисса отличается соцветиями незначительно превышающими мятные цветочки, но их оттенок в отличие от последних нежно-голубой. Ее бутоны собраны в ложные кольца, соединяясь в соцветия по 5-8 шт.
    • Мята редко когда может предоставить плоды. В отличие от мяты мелисса плодоносит ежегодно. Плоды можно подробно разглядеть. Они представляют собой округлую коробочку, больше напоминающую форму яйца. В ней содержится 4 орешка, которые и являются сеянцами мелиссы.
    • Главным отличительным признаком мяты от мелиссы является издаваемый растениями аромат. У мяты этот запах более резкий, ментоловый. В то время как мелисса отдает более легким сладостным оттенком, отдаленно напоминающим лимонное послевкусие.

    Поэтому если знать небольшие нюансы внешнего вида каждого из растений. Можно безошибочно отличить кустарники.

    Состав и полезные свойства мелиссы

    Мелисса произрастает практически на любом приусадебном участке. Ее состав наделен множеством полезных микроэлементов и витаминов, благодаря которым она имеет возможность благотворно влиять на организм человека. В мелиссе содержатся следующие компоненты:

    • Эфирные масла.
    • Флавоноиды.
    • Дубильные вещества.
    • Смолы.
    • Органические кислоты.
    • Кислота – розмариновая и кофейная.
    • Горечи.
    • Витамины – С, Д, В (1, 2, 6, 9).
    • Биологически активные элементы.
    • Цинк, кальций, селен, медь, хром, ванадий, железо, молибден, никель, марганец, калий.

    Благодаря активным компонентам мелисса способно благотворно влиять на организм человека. Эфирные масла оказывают расслабляющий, успокаивающий, спазмолитический эффект. Флавоноиды, как и дубильные вещества воздействуют на организм в качестве противовоспалительного средства и в качестве антибактериального воздействия.

    Дубильные вещества положительно воздействует на регенерацию кожных покровов. Горечи, а также органические кислоты способствуют налаживанию обмена веществ. Кроме этого горечи приводят в норму работу желез, отвечающих за пищеварительный процесс.

    Мелисса рекомендуется для лечения следующих заболеваний:

    1. Недуги нервной системы – имеет успокаивающий эффект, устраняет бессонницу, способствует снятию болей в голове.
    2. Болезни пищеварительных органов – повышает аппетит, устраняет болевые ощущения в желудке, улучшает обменный процесс. Помогает в качестве вспомогательного лечения при язве, спазме кишечника, увеличенном метеоризме и гастрите.
    3. Сердечно-сосудистые болезни – способствует расширению сосудов, стимулирует снижение артериального давления и блокирует накоплению холестерина в крови.
    4. Воспалительный процесс женских половых органов – снижает болевые ощущения при менструациях, эффективна для устранения токсикоза, при неврозах во время климакса, уменьшает воспаление придатков.

    Таким образом, мелисса содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов, воздействующих на различные заболевания. Длительная терапия с применением данного лекарственного средства способно выявить положительные тенденции в лечении недугов.

    Вред и противопоказания

    Какими бы положительными рекомендациями и отзывами не обладает лимонное растение, у него есть перечень противопоказаний. В случае ненадлежащего приема выявляется вместо пользы вред. Не стоит злоупотреблять чаем настоянным на высушенных листьях.

    Не рекомендуется завышать максимально допустимые дозировки. Результатом таких явлений может стать сонливость, торможение в восприятии информации и сильное снижение артериального давления. Поэтому не стоит вводить в организм настои на лекарственной траве перед важными мероприятиями, на которых необходима концентрация внимания.

    Следует отметить, что на мужчин мелисса в больших количествах влияет не самым лучшим образом – резко снижается потенция.

    При незаживших ранах на теле не стоит применять водные процедуры с добавлением настоя из лимонной травы. Также не стоит использовать при гнойничковой сыпи данное средство. Могут возникнуть непредвиденные последствия.

    Существуют противопоказания для приема средства для следующих категорий людей:

    • В острой форме протекания язвы желудка.
    • Людям, больным эпилепсией.
    • Детям до 3-х летнего возраста.
    • При печеночной недостаточности тяжелого характера.
    • Пациентам с выявлением стойкой гипотонией.
    • При индивидуальной непереносимости.

    При выявлении противопоказаний не следует использовать средство даже в минимальных дозах. Его ввод в организм может закончиться плачевными результатами.

    Мята – состав и лечебные свойства

    В составе мяты просматриваются подобные мелиссе компоненты. Так выделяют достаточное количество флавоноидов, дубильных веществ, горечи и эфирного масла. Кроме этого, в состав эфирных масел входит до 60% ментола. За счет этого при втирании кашицы из листьев растения в кожные покровы ощущается холодящее действие. Мята насыщена различными микроэлементами – марганцем, калием, цинком, магнием, железом, кальцием, фосфором. Содержит следующие витамины – С, А, В (1,2,5,6,9).

    При использовании мяты для организма выделяют следующие полезные свойства:

    • Имеет противорвотные свойства – для этого следует смешать несколько капель сока граната и мяты. Соединение снимает приступы сильной тошноты, останавливает рвотные позывы. Рекомендуется для использования во время беременности.
    • Есть возможность использовать в качестве противовоспалительного средства, а также снимающего болевые ощущения.
    • Воздействует на нервную систему в качестве успокоительного препарата, устраняет беспричинное чувство тревоги.
    • Используется как желчегонное средство.
    • Применяется в качестве мочегонного средства, при котором лишняя жидкость устраняется из организма естественным путем.
    • Укрепляет поврежденные волосы, способствует их лечению.
    • При кожном зуде рекомендуется ставить примочки – они устраняют воспаление и сухость эпидермиса.
    • Помогает при увеличенном метеоризме, в качестве стимулирующего вещества для вывода застоявшихся газов.

    Таким образом, использование мяты для лечения различных болезней благотворно воздействует на происходящие в организме процессы.

    Кому мята противопоказана?

    Так же как и лимонное растение, мята негативно воздействует на мужское население. Она имеет сильное успокаивающее влияние, которое положительно отражается на нервных, неуравновешенных и эмоциональных людях.

    Не стоит применять средство для терапии при беременности. В растении есть большая доза эстрогена, воздействие которого на женский организм в интересном положении стимулирует выкидыш или провоцирует преждевременное родоразрешение.

    Выделяют следующие противопоказания, при которых не стоит воздействовать на организм с помощью мяты:

    1. Детям, не достигшим 3-х летнего возраста.
    2. Людям с пониженным давлением.
    3. В период грудного вскармливания – уменьшает лактацию.
    4. При диагностировании бесплодия – частое употребление только усугубляет процесс.
    5. При наличии индивидуальной непереносимости.

    Использование мяты в подобных случаях может стимулировать развитие побочных явлений или других неприятных состояний:

    • Нарушение дыхательного процесса.
    • Появление кожных высыпаний и сильного зуда.
    • Стимулирует позывы к рвоте.
    • Возникают сильные боли в голове.
    • Проявляется покраснение на верхних слоях эпидермиса.
    • Вызывает бронхоспазм, провоцирующий непрерывный удушающий кашель.

    Таким образом, не стоит использовать настои и чаи на основе мяты в некоторых ситуациях, а также следить за дозировкой средства вводимого в организм.

    Мелисса и мята – в чем разница?

    Эти два растения имеют много различий, но и много общих черт. Оба кустарника применяются для лечения различных заболеваний. При этом у них больше рекомендаций к показаниям, чем к противопоказаниям. Поэтому основной массе людей можно употреблять средства, произведенные на основе лекарственных трав.:

    • Большинство ингредиентов содержится и в одном растении и в другом. Отмечается наибольшая концентрация полезных элементов в листве кустарников. Существенным отличием между компонентами трав выступает повышенное содержание эфирных масел в мяте.
    • Мелисса несколько отстает по содержанию данного компонента. Из-за этого некоторым людям, например, женщинам, вынашивающим ребенка, запрещено вводить в употребление настои, отвары и чаи из мяты.
    • Мелисса, в противовес мяте, действенна для устранения воспалительных процессов во внутренних органах человека. Мяту не стоит использовать при открытых ранах на коже, а мелисса, наоборот, стимулирует верхние слои эпидермиса быстрее регенерироваться.
    • Мята выделяется тем, что ее чаще используют для лечения различных заболеваний, в первую очередь для терапии болезней центральной нервной системы. Мелисса рекомендуется для устранения отечности и кровоподтеков (синяков), а также для нейтрализации угревой сыпи, акне на лице и проявлениях герпеса на различных кожных покровах.
    • Общее между кустарниками – отрицательное воздействие на мужскую потенцию. В противовес этому мелисса назначается преимущественно женскому полу, для лечения нервных возбуждения, а также заболеваний, связанных с половыми органами.

    Таким образом, на первый взгляд одинаковые растения выявляют большое количество различий, существенно отражающихся на полезных свойствах, направляемых на организм человека для лечения.

    Как и где используют травы?

    Лекарственные травы применяют не только для настоя в чай, но и для терапии различных болезней в медицине, в качестве вспомогательного вещества. Также растения применяются в:

    • В медицине каждое из растений имеет небольшие отличия в применении, в большинстве случаев их рекомендуют для лечения практически одинаковых болезней. Различаются только дозировки, требуемые для ввода лекарства. Но мелисса является более сильным средством успокаивающего характера, чем мята. Поэтому не всем пациентам ее можно рекомендовать для использования.
    • В качестве косметологического средства мелисса значительно универсальнее. Ее можно использовать в домашних условиях для приготовления масок и увлажняющих кремов. Она применяется для различных типов кожи - сухой и жирной. Кроме этого, средства из мелиссы помогают справиться с проблемами возникновения перхоти на голове.
    • Мята в свою очередь рекомендуется только для ухода за жирной кожей. Средства на ее основе помогают сузить поры, устранить блеск жирных кожных покровов, подсушивает участки повышенной жирности. Если разбавить шампунь для волос отваром из мяты, то обеспечится усиление кровообращения кожных покровов головы, при этом волосяной покров станет гуще и усилится в росте.
    • В кулинарных рецептах в свежем виде присутствует оба ароматных растения. Листочки этих кустарников добавляются в овощные супы и в свежие салаты. Их можно использовать в виде приправ в высушенном виде. Ароматный запах и оригинальный привкус добавляют специи из таких ингредиентов маринованным на зиму овощам.
    • Отдельно мята используется в качестве сильного ароматизатора. Ее часто применяют как декор и вкусовую добавку к сладким десертам. В то время как мелисса практически не применяется для изготовления сладостей. В большинстве случаев ее рекомендуют использовать в качестве аналогичного заменителя для перца-горошка. Она используется больше как приправа.

    Таким образом, лечебные травы нашли свое применение в различных отраслях. Многие блюда или средства по уходу за кожей просто немыслимы без главного компонента.

    Как правильно собрать, заготовить и хранить растения?

    Оптимальным периодом для сбора листочков выступает момент с начала июня по конец августа. Условным знаком для начала сбора заготовок для хранения – начала формирование бутонов и активное цветение растений.

    Начинать сбор листьев следует ранним утром, сразу после того как первые лучи солнца осушат выпавшую росу. Если листовые пластины стоят припорошенные пылью, рекомендуется их заранее опрыскать из пульверизатора простой водой. После этого подождать, пока вода не высохнет. Главное не упустить момент для сбора. Летние палящие лучи могут опередить, сжечь весь намеченный урожай.

    Срывать листья с кустарника нужно только в солнечный день.

    Срезать листья мокрыми, а также мыть не рекомендуется – они имеют свойство загнивать, запревать в процессе сушки. Поэтому после сбора их не обрабатывают. Полностью обчищать листочки со ствола запрещено. Нужно оставить несколько пластин вместе с цветами для дальнейшего размножения неприхотливого лекарственного растения.

    Замораживать не стоит, оба растения полностью не переносят снижение температурного режима. Поэтому листья рекомендуется сушить. Листочки подсушивают в тени, но на открытом воздухе там, где постоянно циркулирует кислород. Некоторые высушивают листья в духовке. Но температура для воздействия не должна превышать 35 С.

    Больше информации о том, как вырастить мяту и мелиссу на подоконнике можно узнать из видео:

    Полностью просушенные листья следует хранить в стеклянной таре с качественно закрывающейся крышкой. Если поместить травы в холщовый мешок или пакет, рядом не должно располагаться никаких влажных веществ, способных напитать ингредиенты. Длительность хранения лекарственного сырья – 2 года. После срока истечения не рекомендуется использовать компоненты для приготовления любых средств.

    Таким образом, мята и мелисса имеют много общего, но также и сильно различаются. Много общего у обеих трав при использовании их для терапии и в косметологии. Но применяя средство, нужно всегда помнить о возможных последствиях и вреде из-за превышения дозировки.

    Растущая мята | блог и садовый гид Sadowniczy.pl

    Монетный двор

    Неважно, какой вид мяты вы выращиваете - все они известны своей быстрой скоростью роста, поэтому убедитесь, что у вас достаточно места для растения как в земле, так и в горшках. У мяты два типа стеблей: один прямостоячий, с обильными листьями, заканчивающийся маленьким пурпурным цветком, другой - лежащий на земле, реже и с мелкими листьями, отличающийся большой способностью укореняться и давать новые цветочные побеги.Кроме того, у монетного двора есть множество подземных планировок. В нужном месте они создают красивые сезонные участки зелени. Вы также можете рассмотреть возможность посадки мяты в различных труднодоступных местах, например, между тротуарной плиткой, где вы можете двигать листья во время ходьбы и, таким образом, испускать их аромат. (GGK)

    Почва, обработка и уход

    Посадку мяты следует начинать весной или осенью, когда нет заморозков. Самый популярный метод выращивания мяты - посадить ее в горшок.Это позволит вам перенести мяту туда, где вы готовите еду, и получить постоянный запас свежих трав. Следите, чтобы почва в горшке оставалась влажной, и удобряйте.

    Выберите в саду влажное, солнечное или частично затененное место. Мята предпочитает влажную почву с pH от 6,0 до 7,0. Растение само по себе достаточно активно разрастается, хотя удобрение раз в несколько недель не помешает, особенно в случае частой уборки урожая.Используйте удобрения с низким содержанием натрия - листья не станут коричневыми. Держите почву вокруг растения влажной, чтобы корни оставались влажными. В сухой почве мята погибнет.

    Мы держим растение под контролем, собирая его кончики через равные промежутки времени и вырывая стебли, которые растут в нежелательном направлении. Мята цветет небольшими цветками с июня по август, и ее следует обрезать до начала распускания цветов, чтобы мята оставалась плотным комком.Хотя мята обладает некоторой морозостойкостью, ее пик погибнет зимой, за исключением зоны морозостойкости 8 и южнее, но корни должны выжить даже в зоне 6. Растение следует пересаживать каждые 3-4 года, чтобы сохранить его интенсивный мятный вкус и аромат.

    Поиск и устранение неисправностей

    Хотя у мяты грубые листья, в молодости она уязвима для белокрылки, паутинного клеща и улиток. Будьте осторожны с этими вредителями.

    Заготовка и хранение

    Мяту можно собрать в любой момент, срезав стебли.Чтобы собрать больше урожая, вы должны подождать, как и в случае с другими травами, до появления цветов. Затем растение следует обрезать выше уровня первого или второго слоя листьев. Это удаляет старые пожелтевшие листья и способствует более быстрому росту новых, свежих растений. Урожай собираем трижды за сезон.

    Используйте

    Свежие листья мяты хорошо сочетаются с бараниной, рыбой, птицей и овощами, такими как горох, картофель и морковь.Мята также хорошо сочетается с зелеными или фруктовыми салатами или такими напитками, как пунш и чай. Два самых известных напитка с добавлением мяты - это мятный джулеп (родом с юга США) и кубинский мохито. Самый важный ингредиент в обоих напитках - мята, которая придает им ледяной аромат. Мяту можно заморозить в кубиках льда для подачи к холодному чаю. Растение также можно хранить в сухом виде или в уксусе.

    F.A.Q

    Можно ли посадить мяту в горшок?

    Конечно.Посадите саженец в большой горшок диаметром около 25-30 см, желательно такой, который не трескается при минусовых температурах. Также выбирайте качественную почву, не забывайте удобрять. Держите почву относительно влажной, а когда поверхность станет сухой, приступайте к уборке урожая. Помните, что регулярная обрезка стимулирует рост. Зимой растение переходит в состояние покоя, но весной снова начинает расти.

    Нужно ли удобрять мяту? Что мне следует использовать в этом процессе и в каком количестве?

    Большинство людей опасаются, что у них накопится много мяты… но помните, что каждое комнатное растение нуждается в удобрении.Весной, непосредственно перед началом роста, используйте удобрения с медленным высвобождением. Если летом рост замедляется, убедитесь, что почва хорошо увлажнена. Если у вас слишком много травы мяты, вы можете использовать ее в качестве ингредиента компоста. Это обогатит почву, особенно когда почва сухая и песчаная.

    Можно ли использовать мяту как декоративный элемент для заборов?

    В общем, хорошая идея. Только помните, что летом, когда стебли вырастают, они могут пройти через заборы и пустить корни за пределами сада.Если вас беспокоит, что мята будет заглушена другими растениями, особенно в ухоженном и ухоженном саду, посадите ее в контейнер и поместите на бетонную / твердую поверхность. Его не следует ставить, например, рядом со стеной здания, а оставлять небольшое пространство - полоса между фундаментом и тротуаром кажется удачным местом. Всегда можно оставить мяту там, где, несмотря на стремительный рост стеблей, она убежит на лужайку, а не, например, на бетон. При стрижке газона аромат будет непередаваемым!

    Как мне собрать мяту для добавления в свежезаваренный чай?

    Мятный чай легко приготовить.Отрежьте 3–4 стебля мяты длиной 15–20 см каждый, включая листья. Вымойте их, чтобы удалить пыль снаружи. Поместите их в кувшин или чайник и залейте кипятком. Примерно через 10 минут удалите листья ложкой с длинной ручкой. При необходимости подсластить и выпить горячим или добавить лед в остывший настой. Поставьте в холодильник, чтобы мята наслаждалась вкусом в течение нескольких дней. Вы также можете добавить в кувшин стебли мяты вместе с чайными пакетиками. Удалите мяту при снятии пакетов. Вы можете добавить в чай ​​мед, лимон или что-нибудь еще, что ваша семья хочет.

    .

    Монетный двор - советы Леруа Мерлен

    Мята - пряное, лекарственное и декоративное растение . Его можно выращивать в контейнерах и горшках на террасе или балконе или на подоконнике. Его также высаживают в садах с травами. На кухне можно использовать как свежую, так и сушеную мяту. Сырье для сушки заготавливают с июня по август, а листья нужно собирать до цветения.

    Происхождение и возникновение

    Мята (Mentha) - это растение, принадлежащее к семейству Лайм, которое в природе встречается в Африке, Азии и Европе.Название «Мента» произошло от имени греческой нимфы Менте - хозяйки Аида. Аид превратил ее в растение, чтобы его жена Персефона не открыла роман. Мята выращивается во многих местах по всему миру, а популярен благодаря эфирным маслам , которые придают ей свежий, освежающий запах и вкус.

    В настоящее время известно более тридцати видов этих растений, из которых наиболее популярной и самой распространенной является мята перечная (Mentha piperita), которую также называют лекарственной (другие названия - мята перечная или мята перечная).Мята перечная - это гибрид, образованный путем скрещивания водной и зеленой мяты. Она была выведена в Англии в восемнадцатом веке.

    Внешний вид

    Мята перечная - многолетнее (многолетнее), полностью морозостойкое растение. Это травянистое растение с кустарником. В высоту может достигать 90-100 см, но при выращивании в горшке обычно немного короче (от 30 до 70 см). Мята перечная производит множество подземных столонов, и очень быстро растет , поэтому лучше всего выращивать ее в горшке или на грядке с подпорной стенкой.В противном случае мята разрастется по большой площади, заглушая другие растения - это очень обширный вид.

    Мята перечная дает два типа стеблей : один приподнятый и густо покрытый листьями, с соцветиями на концах; у других очень тонкие листья, они ползут близко к земле и очень легко и быстро укореняются. Листовые стебли зимой отмирают, а весной вырастают из подземных корневищ.

    Листья мяты перечной растут на коротких черешках, имеют ланцетно-яйцевидную или эллиптическую форму, заостренные и остро пильчатые.Верхняя часть листа темно-зеленая, нижняя немного светлее. Листья мяты имеют желтые точечные железы с обеих сторон.

    Мята перечная цветет с июля по август , это медонос. Невзрачные мелкие цветки (5-6 мм) образуют квазиволос цилиндрической формы и растут в пазухах листьев. Они могут быть розовыми, красными или сиреневыми, обычно пурпурными. Цветки источают очень сильный характерный запах.Мята перечная - неопыляемое растение, но как гибрид она редко дает плоды (которые имеют форму расселины). Следовательно, мяту перечную размножают не семенами (генеративно), а делением (вегетативно).

    Условия выращивания

    Мяту перечную следует выращивать в тени или полутени, в защищенном и тихом месте. Мяту нельзя сажать на ярком солнце, так как ее листья могут обгореть. Если мы выращиваем мяту в горшке, то лучшим местом будет подоконник (или балкон) , выходящий на север, восток или запад.

    Мята перечная должна расти в свежей, но тяжелой, достаточно влажной, но хорошо дренированной среде. Почва должна быть перегнойной, богатой питательными веществами, слабощелочной. Лучше всего подойдет универсальный садовый грунт, смешанный с глиной и песком.

    На дно горшка необходимо положить дренажный слой, чтобы лишняя вода могла стекать свободно. В качестве дренажа можно использовать мелкий гравий, камни или керамзит.Если мы выращиваем мяту в саду, следует позаботиться о регулярной и тщательной прополке субстрата.

    Мята перечная должна иметь постоянно влажный субстрат , корневой ком не должен высыхать. Обильно полейте растение всякий раз, когда высохнет верхний слой почвы. Однако субстрат нельзя заливать, так как слишком много воды может привести к загниванию корней.

    Если мята перечная является плодородным и богатым питательными веществами субстратом, дополнительные удобрения не требуются.Однако, если мы хотим подкормить растение, вы можете использовать жидкое многокомпонентное минеральное удобрение, которое следует разбавлять больше, чем указано на упаковке производителя. Также можно использовать компост, не используйте навоз.

    Косметические процедуры

    Чтобы мята перечная густела и хорошо разветвлялась , верхушки побегов необходимо регулярно прищипывать. Это будет стимулировать растение к появлению новых побегов.

    Мята наиболее ароматна перед цветением, поэтому нужно регулярно удалять соцветия.

    Мята перечная может быть поражена такими вредителями, как: блоха, колорадский жук, альтернатива, зеленая пила . Наиболее частым заболеванием мяты является ржавчина мяты. Зараженные растения следует опрыскать соответствующим препаратом.

    Мята перечная - очень обширное растение, которое распространяется через подземные побеги и легко укореняющиеся ползучие стебли. Следовательно, вы должны контролировать его рост , иначе он будет очень сильно разрастаться, подавляя другие растения.Хорошее решение - посадить мяту на клумбах, ограниченных подпорной стенкой, заглубленной глубоко в землю. Мяту перечную также можно выращивать в горшках и контейнерах.

    Мята перечная размножается вегетативно: укоренением стелющихся надземных побегов или делением корневища. Мы получаем рассаду из побегов или побегов весной, они должны быть примерно 10-15 см длиной. Их следует размещать во влажном торфяном субстрате.

    Мята перечная - травянистое растение, полностью морозостойкое. , надземная часть отмирает зимой (весной появляются новые побеги и побеги).Растение, выращенное в горшке на зиму, следует перенести в светлое и достаточно прохладное помещение. Полив ограничиваем, но нельзя допускать пересыхания корневого кома.

    Используйте

    Мята - пряное, лекарственное и декоративное растение . У него много интересных сортов, которые различаются в основном силой роста, размером, формой, цветом и запахом листьев. Особо стоит отметить такие варианты, как:

    'Альмира' - листья этого сорта источают запах клубники,

    'Азия' - сорт с высоким содержанием ментола, ценный для травяной промышленности,

    'Шоколад' - сорт имеет декоративные побеги красно-бордового цвета, а его листья имеют мятно-шоколадный аромат,

    'Гранада' - сорт со вкусом апельсина,

    'Mitcham' - декоративный сорт с пурпурными побегами и пурпурными цветками,

    'Швейцарский' - наименее обширный сорт, вырастает до ширины около 50-60 см, имеет очень интенсивный аромат и довольно острый вкус,

    'Variegata' - сорт с декоративными листьями с белой каймой.

    Мяту можно выращивать в контейнерах и горшках на террасе или балконе или на подоконнике. Его также высаживают в садах с травами.

    На кухне можно использовать как свежую, так и сухую мяту. Свежие листья можно добавлять в напитков, напитков, десертов, салатов. настоев и чаев изготавливают из сухофруктов, также можно использовать для заправки супов, соусов, мяса, начинки . Сырье для сушки собирают с июня по август, листья собирают перед цветением и сушат в проветриваемом сухом месте (никогда на солнце).Листья мяты тоже можно заморозить.

    Масло перечной мяты используется для получения масла перечной мяты, содержащего ментол, которое используется в пищевой, фармацевтической и парфюмерной промышленности. Мята благотворно влияет на пищеварительную систему, обладает желчегонным, ветрогонным, антибактериальным и дезинфицирующим действием.

    Автор: Команда Леруа Мерлен

    Добавлено: 02.11.2016

    .90,000 Мята перечная - когда и как сеять

    Это одна из самых сложных трав для выращивания из семян. Мята перечная ( Mentha piperita ) прорастает долго, а всходы нежные. Но когда он вырастает и дает ростки подземные корневища, он подобен железу.

    Мята перечная - многолетнее растение. Обычно достигает в высоту 50-70 см, но иногда вырастает до 1 м в высоту. Он используется в основном при расстройствах пищеварительной системы, но также при заболеваниях мочевыделительной системы, неврозах или ослабленном сердце.Еще это красивое декоративное растение.
    Мяту перечную легко выращивать. Однако выращивать его из семян хлопотно. Собрать их тоже непросто. Мяту редко сеют в саду отдельно.

    Вырастить мяту перечную несложно. К почве не привередлив. Более старые экземпляры хорошо переносят засуху. Мяте нужно только солнечное или полусолнечное место. В тени плохо растет и не цветет.

    Самое сложное в выращивании мяты - это выращивание ее из семян. Вырастить из корневищ намного проще. Однако преимуществом семян является возможность выращивания разных сортов мяты в саду, на балконе или на подоконнике. Они различаются ароматом, цветами, листьями, высотой. Так что давайте устанем :) Семена мяты перечной: НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ

    Дата посева

    г.

    Идеальное время для посева - март-апрель (III-IV). В связи с тем, что семена мяты мельче семян мака и долго всходят, сеять их лучше не в саду, а в ящике.

    Ящик можно разместить в теплице или на подоконнике дома. А когда потеплеет, вынесите в сад или на балкон в светлую тень. Это обязательно должно быть место, где не будет дождя (потому что он разрушит семенное ложе). Засеянная мята настолько нежная, что ее можно сбрызнуть из разбрызгивателя, например, для глажки, или присыпать рукой (почва всегда должна быть слегка влажной).

    Глубина заделки

    Мяту сеют всегда неглубоко - не глубже 0,5 см. Оптимальный вариант - засыпать ящик почвой, присыпать семенами и присыпать землей сверху.

    Расстояние между семенами

    При посеве мяты расстояние между семенами не имеет значения. Сеять можно довольно густо, ведь тогда - когда всходы мяты вырастут до 2–3 см - их все равно придется простегивать. Если семена собираются сеять нечасто, их необходимо перемешать сухой полосой и только после этого сеять.

    Всхожесть

    Семена мяты сохраняют всхожесть до 2 лет при условии хранения в сухом месте.

    В целом семена мяты всходят хорошо, но очень долго. Срок ожидания первых саженцев обычно составляет 2 месяца. Мне довелось ждать еще 4 месяца (!), Когда я потерял надежду, что они подойдут.

    Мята, когда она «заводится» в ящике, быстро разрастается. В первые недели всходы очень нежные. Их легко уничтожить, например, полив из лейки (лучше окропить водой рукой или использовать разбрызгиватель). Их также следует втирать в горшки, а не в землю, потому что они будут уничтожены дождем.

    Молодую мяту высаживают в сад в конце лета, когда она уже не такая нежная.В следующем году он зацветет и станет бронированным, нерушимым.

    Корневища старой мяты толще и крепче пырея пырея. Именно из них легче всего вырастить мяту. Выращивать из семян достаточно сложно и долго.

    Коллекция

    Мяту для сушки заготавливают при выращивании первых соцветий (трав и листьев). В течение всего сезона вы можете очищать листья, а затем и цветы, и добавлять в салаты, напитки, соусы и соки.

    Мята хорошо растет в горшках. Лучшие горшки - большие и глубокие.
    .

    Mint - как за ней ухаживать

    Мята - это род растений из семейства Брайт, включающий более 30 различных видов. Это многолетник с супротивными листьями, яйцевидной или эллиптической формы. Его стебли достигают высоты 90 см, а горизонтальные корневища развиваются чуть ниже поверхности земли. Характерной особенностью растения является содержащееся в нем масло мяты перечной. Среди видов, встречающихся в нашей стране, мы можем найти водяную, зеленую и перечную мяту - помесь первых двух.Это мята перечная, которую выращивают в наших садах и по всему миру. Он обладает множеством свойств, которые делают его очень полезным растением. Обладает спазмолитическим, стимулирующим аппетит, потогонным, жаропонижающим, антибактериальным, противовирусным и охлаждающим действием. Содержащиеся в нем ингредиенты успокаивают беспокойство, головные боли, простуду, очищают насморк, снимают мышечные боли и восстанавливают энергию.

    Выращивание и уход за мятой перечной

    Мята предпочитает гумусовые почвы, плодородные, хорошо дренированные, богатые кальцием и водой.Оптимальный pH для нее находится в пределах 6,0-7,5. Место для посадки должно быть свободным от сорняков. В грунт рассаду мяты высаживают с конца марта по май или осенью на рубеже лета и осени - в августе и сентябре. Правильное место для мяты должно быть солнечным или полусолнечным. В летнюю жару мяту нужно поливать регулярно, пусть даже ежедневно. Однако не следует его переливать слишком много, так как есть риск загнивания корней.

    Поскольку мята перечная интенсивно разветвляется, не сажайте ее рядом с другими многолетниками.Выбирая для него место, давайте не будем забывать, что это растение считается агрессивным - если мы не будем контролировать его рост, оно может занять большую часть нашего сада и в конечном итоге даже стать нежелательным сорняком. По этой причине его стоит выращивать в ящиках или горшках большего размера. Мы можем время от времени кормить мяту окопником. Чтобы задержать его цветение, также стоит время от времени срывать кончики побегов. Это особенно важно, когда мы выращиваем растение в контейнере - эта обработка будет стимулировать его цветение, а также удаляет появившиеся цветы.

    Каждые 3 года мы должны омолаживать наши кусты, разделяя их корни и снова высаживая их в землю, но в другом месте, чем они раньше росли.

    Мята перечная полностью морозоустойчива. Зимой часть его отмирает, а весной появятся новые стебли, покрытые свежими зелеными листьями. Когда листья начнут увядать и опадать, мы можем обрезать стебли у самого основания.

    Мы можем регулярно срезать листья мяты, что будет полезно для нас каждый день, но мы также можем обрезать более крупные фрагменты стеблей, желательно непосредственно перед цветением.Более крупный урожай проводим утром, а сломанные стебли вывешиваем вверх ногами и сушим в проветриваемом месте.

    .

    Мята в горшочке. Как сделать так, чтобы мята росла дома круглый год

    Мята - одна из самых популярных и полезных трав. Его можно выращивать в саду, но он также хорошо работает в горшке. Вот несколько советов, как вырастить мяту в горшке.

    Мята, которую легко выращивать

    Мята в саду растет почти сама по себе. Все, что ему нужно, - это влажная почва и светлая тень.Иногда он становится настолько большим, что его избыток становится проблемой. К сожалению, в горшках мята не так быстро растет, но все же стоит иметь. Это потому, что мята действительно универсальна - и как пряность, и как трава.

    Мятный чай - главное «спасение» после слишком обильного обеда (помогает пищеварению), но это лишь один из способов употребления мяты. Сушеная мята отлично подходит для настоев, а свежие листья - отличное дополнение к различным блюдам - ​​от мяса до овощей (например,прекрасно оживляет вкус стручковой фасоли), к десертам. Именно поэтому стоит позаботиться о том, чтобы свежая мята всегда была у вас под рукой.

    Узнайте: каковы свойства мяты и как ее использовать

    Мята в горшочке - с чего начать

    Mint чрезвычайно легко воспроизвести с помощью так называемого побеги черенков. На практике это означает, что все, что вам нужно, это веточка с несколькими листочками и опустить ее в воду. Через несколько дней он должен освободить корни и материнский саженец готов.В сезон мы можем получить его в собственном саду или у друга владельца участка. Также можно купить пучок свежей мяты и использовать веточки для рассады. Такую свежую мяту часто можно купить в магазинах здорового питания, но ее также продают и на базарах - прямо в садах. И покупать его однозначно стоит.

    Но когда время свежей мяты закончится, нам не придется ждать следующего сезона. Мяту в горшочке можно купить в супермаркете, просто нужно немного позаботиться о ней.Конечно, мята растет и из семян, но это гораздо более длительный процесс, чем получение ее из рассады или покупка «готового» растения.

    Зачем мяте нужен горшок

    В природе мята растет в частично затененных и влажных местах. Придется предоставить ей такие же условия дома. Для выращивания мяты понадобится довольно большой горшок - у мяты крепкие корни и столоны, поэтому в небольшом горшке будет тесно. Горшок должен иметь отверстия, а дно должно быть покрыто, например,мелкая галька или керамзит. Потому что, хотя мята любит влагу, воду в кастрюле нельзя оставлять. Мята легко растет в универсальном грунте для цветов, можно добавить в нее немного песка.

    Также советуем: Как вырастить мяту в саду

    В такой горшок поместите саженец (желательно несколько) или купленную в магазине мяту. Если мы купим мяту в супермаркете и оставим ее в оригинальном горшке, она будет «одноразовой», потому что ни почва, ни горшок не обеспечат растению условий для более длительного роста.

    Мятный горшок можно поставить на подоконник окна, выходящего на восток или запад. Зимой, когда нет света, тоже понравится южное окно.

    Как вырастить мяту в горшке

    Mint не требует особого ухода. На самом деле, нам просто нужно не забывать регулярно поливать его. Грунт в горшке должен быть влажным (но не влажным, мята в горшке не выдержит затопления). Осенью и зимой, когда радиаторы сушат воздух, тоже приветствуется полив.Время от времени мы можем снабжать его биогумусом, добавляя в воду, которую мы поливаем растения.

    Также помните, что не нужно отрывать сами листья мяты, а срезать (или оторвать) верхушки веточек. Благодаря этому мята будет растекаться. Если оторвать листья, останутся голые стебли.

    Чек: мята мексиканская, орегано кубинское - что это за растение и как его выращивать

    Мята в горшке - непрерывное выращивание

    Приходится считаться с тем, что мята в горшке - это не растение для жизни.Но мы можем использовать его до нескольких месяцев. Кроме того, легко сохранить преемственность в выращивании мяты, потому что из той, что есть у нас, вы можете время от времени делать рассаду и регулярно пересаживать растения. Если вы любите мяту, лучше всего посадить ее в два горшка. Мы можем по очереди использовать их и взращивать.

    .

    Выращивание и свойства мяты 9000 1

    Выращивание трав в горшках у нас дома

    2 Зверобой - выращивание и применение

    3 Тысячелистник обыкновенный

    4Maciejka (Двурогая львица) - ароматные садовые цветы.

    5 Бархатцы - декоративное и лекарственное растение

    6 Лекарственный шалфей

    7 Пижма - использование, выращивание и размножение

    3,3 / 5 (203 оценки)

    Мята ( Mentha ) - корневищное многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству половых губ.Название Мента происходит от имени римской богини Менты, олицетворявшей разум. Плиний утверждал, что мята стимулирует клетки мозга. По этой причине ученики римских философов часто носили на головах венки из мяты. Римляне также использовали его для приправы своих соусов и вин. Сегодня мята используется как средство от проблем с желудком. Листья также добавляются в чай.

    У растения сильнолиственные, прямостоячие и разветвленные стебли, достигающие 100-120 см в высоту.Листья короткохвостые, одиночные, яйцевидные, заостренные со слегка шаровидным краем. Период цветения - летом. Цветки пурпурные, розоватые, маленькие, собраны в квази-круги по углам листьев, которые образуют видимые шипы на кончиках.

    Отличительная черта - характерный запах, который прекрасно знают все. Растения прекрасно смотрятся большими группами и вдоль садовых дорожек. Очень хорошее решение - засыпать края водоема мятой.


    Выращивание


    Мяту высаживают в марте-апреле или августе.Его можно выращивать как в саду, так и в ящиках. Два вида мяты не следует сажать рядом, так как они будут скрещиваться и терять аромат. Хорошо растет на плодородных, легких, перегноенных и влажных почвах. Он работает как в слегка солнечном, так и в слегка затененном месте. Считается агрессивным растением, и его следует пересаживать каждые 1-2 года. Это важно ввиду возможного возникновения корневой гнили. В следующем году пересаженное растение наберет повышенную зеленую массу.Время от времени можно удобрять растения окопником.

    Мяту также можно выращивать в домашних условиях.

    Монетный двор

    Болезни


    Иногда растения поражаются грибком Pucinia mentha , вызывающим болезнь, известную как ржавчина перечной мяты. Первичный симптом - маленькие ржавые точки на листьях. Естественный способ борьбы с ржавчиной мяты перечной - выкопать больные растения и сжечь их.

    репродукция


    Растение размножают вегетативно весной или осенью путем деления подземных побегов или деления более сильных растений. Мята практически не дает семян (кроме мяты полевой).

    Цветки мяты

    Коллекция


    Мы собираем урожай несколько раз за сезон незадолго до цветения. Лучше всего делать это во второй половине дня, когда содержание эфирных масел самое высокое.Затем сразу приступаем к сушке, чтобы не потерять запах. К тому же мята относительно быстро темнеет. Сушка проводится в тени при температуре ниже 35 градусов.


    Свойства и применение


    Мяту можно использовать как свежую, так и сушеную. Обладает приятным ароматом и пряным вкусом. Он широко используется как лекарственное и пряное растение на кухне.

    Терапевтически он действует прежде всего как диастолический эффект при кишечных и желудочных расстройствах.Также он эффективен при желудочных расстройствах, вызванных неврозом. Мята перечная гарантирует правильное пищеварение за счет увеличения секреции желчи. На кишечном уровне он оказывает спазмолитическое и противовогонное действие. Кроме того, мята обладает седативными, потогонными и противодиарейными свойствами.

    Листья мяты содержат около 2,5% эфирного масла. Его используют для ингаляций при некоторых респираторных заболеваниях. Использование мятного масла уменьшает заложенность слизистых оболочек.

    Мятный чай

    В качестве приправы используют свежие или сушеные листья мяты. Он особенно популярен в английской (для приготовления соусов), американской (для сыров и салатов), испанской и арабской кухнях. В Польше использование мяты на кухне также быстро набирает популярность.

    Мы можем приправить жаркое, баранину, баранину, печень, курицу и тушеные овощи , например горох и морковь листьями мяты.Мята, хранящаяся слишком долго, теряет свои приправляющие свойства.

    Мяту нельзя использовать при непроходимости желчевыводящих путей. Регулярное употребление мяты в слишком больших количествах может нанести вред.

    Монетный двор


    Классы


    Мы можем выделить более 40 дикорастущих видов мяты. Существует множество гибридов, видов и кроссов.
    Безусловно, самый популярный вид - мята перечная.подробнее ...

    .

    Лимонная мята Сладкий лимон Хиллари (Мента) 9000 1

    Лимонная мята - самая сладкая из всех фруктовых мят. Эта мята отличается интенсивным фруктовым ароматом и низким содержанием ментола.

    Мяты с фруктовым ароматом могут издавать ароматы: лимонов, апельсинов, бананов, клубники, яблок и других трав, например, базилика и лаванды ;-)

    Все зависит от содержащихся в них эфирных масел.

    Что делает запах мяты сильным?

    Помимо эфирных масел, большое значение имеют положение (степень солнечного света), место развития растений и свойства почвы.

    Мятный «Сладкий лимон Хиллари» придаст вашему саду интенсивный лимонный аромат в любое время года.

    Большинство трав лучше всего себя чувствуют в солнечном и теплом месте. Но характерный вкус и запах трав можно получить и благодаря обычной почве, даже стерильной, но проницаемой и хорошо дренированной. Чтобы усилить аромат молодых листьев мяты и вызвать рост, стебли растения следует обрезать примерно на 10-15 см, это предотвращает цветение.

    Как консервировать лимонную мяту:

    Листья можно собирать в течение всего сезона, но наиболее сильный запах они пахнут прямо перед цветением.

    • высушить стебли мяты вверх, в тенистом и проветриваемом месте, вручную натереть сухие листья и перелить в герметичную емкость - аромат листьев мяты сохраняется до года;
    • Сушим
    • в специальной сушилке или несколько часов в духовке при температуре до 50 градусов с включенной функцией конвекции;
    • свежие листья мяты замораживаем сразу после сбора.


    Декоративные качества и выращивание мяты лимонной

    Листья серо-зеленые глянцевые. Фиолетово-синие цветы.

    Мята высаживается на средней, хорошо дренированной, умеренно влажной почве в солнечном или полутенистом месте.

    Применение сладкой лимонной мяты Хиллари:

    • добавка для холодного чая и других напитков,
    • дополнение к напиткам и сладким десертам,
    • специи кухонные,
    • садов трав,
    • натуралистических и деревенских садов,
    • для контейнеров на террасе и балконе.

    Основные преимущества сладкой лимонной мяты Хиллари:

    • широко используется
    • отчетливый лимонный аромат
    • декоративные листья и цветы,
    • растение содержит эфирные масла, отпугивающие комаров;
    • эффективно отпугивает многих садовых вредителей,
    • низкие требования к почве, удобство обработки.
    .

    Смотрите также

    Корзина
    товаров: 0 на сумму 0.00 руб.

    Стеллажи Тележки Шкафы Сейфы Разное

    Просмотр галереи

     

    Новости

    Сделаем красиво и недорого

    На протяжении нескольких лет работы в области складского хозяйства нашими специалистами было оснащено немало складов...

    08.11.2018

    Далее

     

    С Новым годом!

    Коллектив нашей компании поздравляет всех с Наступающим Новым 2012 годом!

    02.12.2018

    Далее

     

    Работа с клиентом

    Одним из приоритетов компании является сервис обслуживания клиентов. На примере мы расскажем...

    01.11.2018

    Далее

     

    Все новости
     
    

     

    © 2007-2019. Все права защищены
    При использовании материалов, ссылка обязательна.
    стеллажи от СТ-Интерьер (г.Москва) – изготовление металлических стеллажей.
    Электронная почта: [email protected]
    Карта сайта