Стеллажи, телефон (495) 642 02 91
Проектирование, продажа, монтаж лестниц и стеллажей. Стеллажи из различных материалов, простой конструкции и функционального дизайна, обеспечивающее безопасность хранения и удобство доступа.

Стеллажи всех видов

 

Какой стороной класть


технические нюансы для всех случаев

Когда-то единственным видом пароизоляции служил пергамин. Нарезали, приложили, закрепили – вот и все дела! И только несколько десятилетий назад появилась более удобная полиэтиленовая пленка, а на ее основе стали изготавливаться более сложные и надежные материалы. Да, современные варианты радуют не только прочностными характеристиками, но и стойкостью к изменению температуры и ультрафиолету, и своей многофункциональностью. Но, в то же время, огорчают усложнившейся инструкцией их применения: и соединять следует по четко очерченной линии, и скотч использовать только особый, и – самое главное – не перепутать сторону укладки!

Неудивительно, что так часто можно встретить на просторах Интернета панические вопросы: как и какой стороной класть пароизоляцию к утеплителю, что делать, если стороны все-таки перепутали? Неужели придется разбирать всю конструкцию? Можем вас заверить — не придется. А с определением того, какая сторона «правильная», давайте разберемся поподробнее – вы будете сильно удивлены.

Посмотрите, что именно рекомендуют на этот счет производители кровельной изоляции:

Защита утеплителя от влаги – одна из самых главных проблем и мы расскажем почему.

Сама по себе вода – прекрасный проводник тепла, ведь неспроста она используется в системах отопления и охлаждения. И, если утеплитель крыши не защищен достаточно от пара из помещения, то хорошим это не закончится. В теплое время года вы еще не будете знать о наличии проблемы, т.к. пар будет легко выветриваться. И в жарких странах, где не бывает минусовой температуры, о пароизоляции утеплителя вообще не задумываются, ведь проблема незаметно решается сама по себе. А вот в российских широтах из-за разницы температур в холодное время года пар поднимается и проникает в утеплитель, концентрируясь в виде воды при встрече с так называемой «точкой росы».

При этом верхний слой утеплителя в кровельном пироге промерзает и создает еще одни условия для намокания изнутри. Эффективность утеплителя значительно понижается, а изменившаяся структура способствует развитию грибка и коррозии. Более того, скапливаясь в большом количестве, влага способна просачиваться снова в помещение и повреждать тем самым внутреннюю отделку. Не допустить подобных проблем поможет пароизоляция.

Чтобы понять, как правильно монтировать пароизоляцию, сначала необходимо разобраться в ее конструкции. Так, утеплитель защищается с двух сторон абсолютно разными пленками, выполняющими противоположные задачи. Снизу, со стороны жилого помещения устанавливается паробарьер, который не будет пропускать пар, а сверху – паропроницаемая мембрана, которая, напротив, выпустит лишнюю влагу из утеплителя и защитит кровлю от протечек:

Но где же логика, спросите вы? Как пар может попасть в утеплитель, если перед ним есть паробарьер? На самом деле ни одна пленка, ни мембрана не защищают на все 100%, а ведь еще бывают плохо приклеенные стыки и другие строительные погрешности. Поэтому какое-то минимальное количество пара все-таки будет в утеплителе, и важно грамотно вывести его наружу без вреда:

Посмотрите внимательно на схему: вы видите, где конденсат появляется в грамотно обустроенной кровле? Правильно, не со стороны помещения, а со стороны кровли, поэтому его легко выводит ветрозащитная антиконденсатная пленка или мембрана. Но конденсат не должен появляться на пароизоляции, и никакая ее сторона с ним не справится, т.к. у нее другая структура, и мы сейчас вам это докажем.

Чтобы понять, все-таки куда какой стороной пароизоляция должна быть уложена и почему, например, у нее неожиданно оказались обе стороны гладкие, вам необходимо сначала определить ее тип. Ведь далеко не у каждого вида вообще есть две разных стороны!

Изоляция типа А: только для вывода пара в одну сторону

Тип А нельзя применять в качестве паробарьера, потому что в итоге все пары окажутся в утеплителе. Такая пленка подойдет для гидроизоляции, поскольку ее главная задача – обеспечивать беспрепятственный выход пара, но не пропускать дождевую воду с обратной стороны.

Пароизоляция В: классическая двухсторонняя укладка

А вот В – настоящий пароизоляционный материал. У пароизоляции В двухслойная структура, которая позволяет избегать конденсата, благодаря тому, что влага впитывается в ее ворсинки утром и выветривается уже в течение дня.

Вот почему пароизоляцию по типу В всегда кладут гладкой стороной к утеплителю (пленочная сторона), а шероховатой – наружу. Используется пароизоляция В только в утепленной кровле, т.к. для неутепленной у нее слишком мала прочность.

Мембрана типа С: для усиленной защиты от водяного пара

Пароизоляция типа С – это двухслойная мембрана повышенной плотности. Она значительно отличается от типа B толщиной пароизоляционного пленочного слоя. Она применяется там же, где и пароизоляция типа В, но сама по себе более долговечна.

Дополнительно такую пароизоляцию используют в неутепленной кровле, чтобы защитить деревянные элементы чердачного перекрытия и в плоских кровлях, чтобы усилить защиту теплоизоляции. Пароизоляция С также должна укладываться шероховатой стороной внутрь помещения.

Полипропиленовая изоляция D: для значительных нагрузок

Пароизоляция типа D – особо прочная полипропиленовая ткань, у которой одна из сторон представляет собой ламинированное покрытие. Такая выдерживает значительные механические нагрузки. Она применяется не только для утепления чердачного перекрытия в качестве гидроизолирующей прослойки, но в утепленной кровле, чтобы защитить ту от протечек. Причем пароизоляция типа D незаменима для помещений особо высокой влажности.

Вот в каких случаях и где нужные все эти типы изоляции:

Все перечисленные выше современные барьеры делятся на такие виды:

  • для одностороннего монтажа, которые нужно раскатывать определенной стороной вверх и рекомендуется не путать их;
  • и для двухстороннего применения, обычно у мембран, укладывать которые можно любой стороной.

Вам будет интересно узнать, что первые мембраны, которые обладали такими же свойствами, как современные кровельные, применялись в космонавтике. И уже оттуда их позаимствовали для строительства и народного хозяйства. Но до недавнего времени с их укладкой не было столько проблем, как сегодня.

Среди обывателей существует устойчивое мнение: если укладывать пароизоляцию к утеплителю крыши «не той стороной», то вся конструкция служить будет недолго. На самом деле правильный выбор стороны влияет исключительно на срок службы внутренней отделки кровельного пирога, ведь шероховатая сторона обладает теми же способностями, что и гладкая и имеет абсолютно такую же паропроницаемость. А вот то, насколько она задержит на себе капельки конденсата – вопрос малоизученный.

Давайте разберемся с таким понятием, как конденсат – это важно. Здесь есть свой подвох: почему-то большинство обывателей уверены, что, если используется качественная пароизоляция, то конденсата вообще не будет. Или же он сам быстро испарится. На самом деле конденсат образуется из той влаги, которая в парообразном состоянии поднимается вверх.

Есть такое понятие как «температурная граница», т.е. то определенное условие, при котором температура воздуха и влажности достаточна, чтобы пар выступил в виде капель. Например, при температуре 15°С и влажности воздуха около 65% уже станет образовываться конденсат. А вот если влажность воздуха достигнет 80%, то конденсат появится уже при температуре 17°С.

Другими словами, процесс образования водяного пара — это результат разницы так называемого «парциального давления». Все водяные пары, которые содержатся в воздухе, пытаются выйти наружу – на более холодную улицу через ограждающие конструкции кровли, но встречают на своем пути барьер в виде пароизоляции. Если воздух в доме прогрелся быстрее, чем поверхность пароизоляции, тогда влага из воздуха выпадет на ней в виде конденсата. Здесь как раз хорошо видна разница между утепленной кровлей и неутепленной: любая пароизоляция, которая уложена на утеплитель, прогреется намного быстрее, чем-то та, что напрямую контактирует с холодными элементами кровли.

Если же пароизоляционного слоя нет вообще, или его недостаточно, тогда водяные пары проникают внутрь кровельного пирога и встречают там «фронт холода», который и превращает пар в конденсат, а при особых обстоятельствах еще и в лед. И все это происходит внутри кровли! Этот лед не будет вас беспокоить до тех пор, пока не придет весна, и уличный воздух не прогреется, согрев тем самым кровельные элементы. Тогда накопившиеся лед растает и образует на скатах внутри дома подтеки.

Но при правильно обустроенной кровле конденсат вообще не должен появляться, а потому разница между гладкой и шероховатой стороной пленки не особо существенна.

Как мы уже говорили, большинство современных производителей делают ударение на том, что у их пароизоляционных пленок присутствует так называемая «антиконденсатная сторона»:

От обычной «антиконденсатная» сторона отличается наличием ворсистого слоя, который впитывает в себя небольшое количество конденсата и удерживает его, пока тот не испарится.

Благодаря этому риск намокания поверхности пленки намного ниже, что продлевает срок службы внутренней отделки кровельного пирога. Вот почему шероховатую сторону нужно направлять всегда вовнутрь жилой комнаты или мансарды, а гладкой – прислонять к утеплителю. Но так ли это на самом деле?

Практика показывает, что если внутри кровельного пирога образуется конденсат, то ворсистая сторона пленки может лишь задержать его на своей поверхности, чтобы эти капли не стекали вниз. Однако антиконденсатная сторона пароизоляции и антиконденсатная пленка – разные вещи. Последняя применяется, как правило, для обустройства холодной кровли.

Подведем итог: «правильная» сторона пароизоляции не выводит водяные пары, не уничтожает капли влаги и не решает проблему с конденсатом. Она лишь задерживает его до полного испарения естественным путем.

Если вы сейчас в процессе строительства крыши, то поступите так, как велит производитель пленки в прилагающейся инструкции. Если уже уложили пароизоляцию и сомневаетесь правильно ли – забудьте и больше не беспокойтесь. А вот если надеетесь, что «правильная» сторона пароизоляции возьмет на себя все недочеты устройства кровельного пирога – не верьте.

Опытные кровельщики нередко заявляют о том, что вообще считают эпопею «какой стороной крепить пароизоляцию» неким шаманством. Якобы усложняя товар, повышают его позиционирование на рынке. А на самом деле, как мы уже говорили, при грамотно обустроенной пароизоляции никаких капель на стенах не должно быть.

Ведь подобное происходит только при серьезных ошибках во время строительства крыши. Кроме того, если сама пароизоляция у вас будет находиться между гипсокартоном и минеральной ватой, тогда с такой сложной конструкцией нет смысла возиться вообще. Сам по себе гипсокартон хорошо впитывает влагу, и пар практически не сможет добраться до внутренней пароизоляции. В такой конструкции вполне приемлем даже простой пергамин!

Например, некоторые любопытные кровельщики даже проводят собственные тесты для пароизоляции, где определяют, работает или не работает «неправильная» сторона:

А особенно догадливые даже говорят о том, что с шершавой стороной полиэтиленовая пароизоляция получается просто в заводских условиях, когда полиэтилен соединяют с нетканым материалом: пленку склеивают с шершавым слоем, и у готового продукта действительно получаются две разные стороны. И дорабатывать вторую сторону, чтобы она тоже стала гладкой путем соединения еще с одним слоем полиэтилена нет смысла: пароизоляционные свойства не изменятся, а процесс изготовления подорожает.

Поэтому проще придать этот смысл самому продукту. И на самом деле достаточно много людей уже убедились в том, что даже перепутав стороны пароизоляции, ничего ужасного не происходит, и пленка работает одинаково с обеих сторон, полностью выполняя свои функции.

Поэтому, в любом случае, просто стремитесь к тому, чтобы реализовать защиту крыши  от пара правильно, продумать все необходимые детали и не экономить на качестве!

Какой стороной укладывать пароизоляцию

Какой стороной укладывать пароизоляцию к утеплителю на потолке, стене или на полу знать очень важно при работах по утеплению. Это только на первый взгляд кажется, что какой стороной укладывать пароизоляцию к утеплителю стены не играет роли, но на самом деле это не так. Мы расскажем в этом материале для чего нужна пароизоляция, ее назначение. Смотрите видео — какой стороной укладывать пароизоляцию, как отличить внутреннюю сторону пароизоляционной пленки от внешней.

В качественной теплоизоляции помещений необходимость возникает очень часто. Если планируется производить утепление деревянного дома своими руками, то вопросов, как это сделать правильно возникает множество. И один из важных вопросов касается необходимости использования пароизоляции, место пленки в теплоизоляционном «пироге» и, какой стороной укладывать пароизоляцию к утеплителю на стене.

Зачем нужна пароизоляция утеплителя

Пароизоляция в случае использования влагопоглощающих утеплителей необходима всегда. Дело в том, что характеристики минеральной ваты таковы, что установленный с внутренней стороны стены материал контактирует с теплым воздухом, в котором содержатся водяные пары. При отсутствии гидробарьера влага проникает в слой теплоизоляции на полу, где конденсируется, превращаясь в воду.

Пример использования пароизоляции при устройстве теплой кровли

В результате увлажнения теплоизоляционные свойства материала из минеральной ваты снижаются, кроме того, во влажной среде возможно появление плесени и грибка. Если пароизоляция под утеплитель на стене правильно уложена, то она становится препятствием для влаги. Поэтому устройство теплоизоляции требует монтажа пароизоляционного барьера между теплым воздухом помещения и утеплителем.

Виды пароизоляции для утеплителя

Среди представленных сегодня на строительном рынке современных материалов для гидро-, пароизоляции можно выделить три основных вида:

Пленка относится к глухим паробарьерам, не пропускающим влагу сквозь себя. Основное преимущество полиэтиленовой пленки – это низкая цена. Выпускаются также и двухслойные пароконденсатные пленки – это гладкие с внутренней стороны и шероховатые с внешней. Капли воды не проходят через пленку, а удерживаются.

Какой стороной укладывать пароизоляцию к утеплителю

Диффузионная мембрана – паробарьер с ограниченной паропроницаемостью, состоящий из нетканого полипропилена и полимерной пленки. Имеет внешнюю и внутреннюю сторону (смотри видео), которая пропускает через себя пар в оптимальном количестве. Пары воды в утеплителе не задерживается, а быстро испаряются.

Пароизоляционная мембрана (энергосберегающая) пленка имеет металлизированный внешний слой, устойчивый к высоким температурам. Материал чаще используется при утеплении стен бани и сауны, т.к. материал дополнительно отражает инфракрасное излучение (работает, как фольгированный пенофол).

Если стекловату при монтаже не защитить пароизоляцией, то по мере впитывания влаги теплопроводность материала будет увеличиваться.

Рулонная гидроизоляция — используется для защиты строительных конструкций от влаги. При использовании данного материала не зависит какой стороной укладывать гидроизоляцию к утеплителю, поскольку рулонная и обмазочная гидроизоляция Технониколь не пропускает влагу в обоих направлениях.

Какой стороной укладывать пароизоляцию к утеплителю

На первый взгляд кажется, что ничего сложного нет – закрепляй пленку гидроизоляции поверх утеплителя со стороны теплого помещения и все готово. Однако в этом деле есть некоторые важные нюансы, о которых нужно знать. Важно учесть еще, какой стороной укладывается пароизоляция к утеплителю на потолке и каковы особенности монтажа. Вот здесь и пригодятся полученные ранее знания о видах используемой пленки.

Как отличить внутреннюю сторону от внешней

Фото. Изоспан B при многократном увеличении

Если инструкция производителя отсутствует или не содержит нужных сведений о том, какую сторону пленки считать внутренней, то следует самостоятельно определить это по внешним факторам. Следует обратить внимание на следующие моменты:

1. Если гидроизоляционная пленка имеет с двух сторон разную окраску, то светлая сторона изоспана укладывается к утеплителю;
2. Сторона гидроизоляции, которая при раскатывании обращена к полу, считается внутренней и должна смотреть в сторону утеплителя;
3. Наружная сторона делается ворсистой, чтобы не пропускать влагу, а внутренняя сторона гладкая и укладывается в сторону утеплителя.

Какой стороной класть пароизоляцию на утеплитель

Полиэтиленовая пленка укладывается любой стороной, т.к. они не отличаются друг от друга. Диффузионная мембрана (пароконденсатная пленка) правильно укладывается гладкой стороной на утеплитель, а шероховатая в сторону теплого помещения. Таким образом, она препятствует намоканию утеплителя на потолке или стене, а лишняя влага из материала может свободно пройти через гладкую сторону.

Фото. Укладка пароизоляции на пол и стены

Так же, гладкой стороной к утеплителю на полу или стене монтируются диффузионные мембраны. Пароизоляция с фольгированной стороной крепятся отражающей стороной наружу, так как она отражает тепло обратно в сторону теплого помещения. И следует помнить, что укладка паронепроницаемых материалов, например, изоспан с, требует устройства вентзазора для удаления избыточной влажности.

Если внутренняя облицовка (фальш стена) будет выполнена вплотную без зазора, то она будет подвергаться влиянию влаги, оседающей на пленке. При наличии зазора движение воздуха будет способствовать беспрепятственному испарению лишнего конденсата с поверхности пленки. Важно не только знать изоспан в какой стороной к утеплителю положить, но и сохранить целостность самой пароизоляции.

Видео. Изоспан какой стороной укладывать

Гидро- и пароизоляция: способы применения

Существуют разные материалы для гидро- и пароизоляции. Способы их применения и укладки тоже разные. Одни подходят для сауны, но не подходят для холодной кровли. Разберёмся, какой стороной нужно укладывать гидро- и пароизоляцию, какие типы плёнок и мембран существуют, и каковы их характеристики.

Паро или гидро?

Пароизоляция и гидроизоляция — две группы разных плёнок. В каждой группе есть свои разновидности, которые сегодня маркируются буквенными обозначениями.

  • Гидроизоляция — это плёнки и мембраны, которые устанавливают снаружи теплоизоляции, то есть вне помещения. Они защищают утеплитель от воздействия влаги извне, то есть от осадков. Они обычно паропроницаемые, поэтому также выводят конденсат из утеплителя.
  • Пароизоляция — это плёнки и мембраны, которые устанавливают с внутренней стороны помещения, как бы до теплоизоляции. Они защищают утеплитель от проникновения водяных паров изнутри дома.
  • Теперь разберёмся, какой стороной укладывают гидро- и пароизоляцию.

    Укладываем гидроизоляцию

    Места применения: утеплённые кровли, конструкции с наружным утеплением, навесные вентилируемые фасады, чердачные перекрытия.

    Как укладывать: посередине между утеплителем и наружной облицовкой, шероховатой стороной к теплоизоляции, гладкой стороной наружу. Нередко на гидроизоляции есть логотип производителя — такую плёнку следует крепить логотипом наружу.

    Характеристики: водоупорность — от 300 до 1000 мм водяного столба, паропроницаемость — от 800 до 2000 г/м2 в сутки, нагрузка на разрыв — от 160 до 190 Н/50 мм.

    Укладываем пароизоляцию

    Мы разобрались, как стелить гидроизоляцию, теперь переходим к пароизоляции.

    Места применения: утеплённые и «холодные» кровли, внутренние и наружные стены, каркасные стены, полы с бетонным основанием, межэтажные, цокольные и чердачные перекрытия.

    Как укладывать: исключительно с внутренней стороны утеплителя. Гладкой стороной к утеплителю, шероховатой — внутрь помещения. Профессиональные строители рекомендуют оставлять вентилируемый зазор между утеплителем и плёнкой.

    Характеристики: нагрузка на разрыв — от 135 до 1070 Н/50 мм, противодействие пару — порядка 7,0 м² час Па/мг (либо паронепроницаемые), водоупорность — не менее 1000 мм водяного столба (либо водонепроницаемые).

      Что делать с остальными плёнками?

      Предположим, вы купили не специализированный материал. Как стелить такую гидро- и пароизоляцию? Профессиональные строители дают общие советы:

    1. Пергамин. Этот материал нужно укладывать с внутренней стороны на утеплитель, чтобы чёрная (битумная) сторона смотрела в помещение.
    2. Полиэтиленовые плёнки в один слой. Их следует монтировать к утеплителю с внутренней стороны помещения. Какой именно стороной — не имеет значения, поскольку у них нет никаких свойств, кроме барьера для пара.
    3. Плёнки с армированной полимерной сеткой. Используется как пароизоляция. Устанавливайте какой угодно стороной — разницы нет.
    4. Двухслойные плёнки. Обычно у них одна поверхность гладкая, а другая шероховатая. Нужно, чтобы гладкая смотрела в сторону к утеплителю, а шероховатая — наружу. Между такой плёнкой и теплоизоляцией нужно делать зазор для вентиляции.
    5. Металлизированные плёнки. Здесь всё просто: металлическая сторона должна смотреть внутрь помещения. Такие плёнки не проводят пар и воду, поэтому их часто используют в саунах и банях.

    Итог

    Помните, что у гидроизоляции и пароизоляции разное назначение. Если пароизоляцию укладывают изнутри дома, ещё до утеплителя, то с гидроизоляцией всё наоборот. Соблюдайте советы, указанные в статье, и в вашем доме всегда будет комфортный микроклимат.

    В статье упоминаются категории:
    В статье упоминаются товары:

    Какой стороной класть фольгу для запекания на противень?

    Кухонные аксессуары

    Фольга — незаменимая помощница на кухне. Чаще всего ее используют для запекания, хотя можно применять ее и для замораживания, и для хранения продуктов. Она прекрасно переносит как высокие, так и низкие температуры. Пищевая фольга не содержит вредных веществ, выделяющихся при нагревании, пользоваться ей очень легко.

    Но существуют некоторые нюансы, которые помогут хозяйкам более эффективно применять этот прекрасный материал. Это касается того, как правильно завернуть приготовляемое блюдо, как застелить противень, какой стороной — матовой или блестящей, нужно ли делать отверстия.

    Чем отличаются поверхности двух сторон?

    У фольги две разные поверхности — матовая и блестящая, поэтому вполне закономерны вопросы, зачем так сделано и какой же стороной пользоваться. Ответ на первый вопрос кроется в технологии изготовления фольги. Для этого применяются разные металлы: сталь, олово, серебро, золото. Но для приготовления пищи такую фольгу использовать нельзя.

    Пищевая фольга изготавливается из алюминия. Он безопасен при контакте с пищей, не плавится при высокой температуре, легко нагревается, долго сохраняет тепло, не вызывает аллергии.

    Поэтому очень важно обращать внимание на маркировку и пользоваться для готовки только пищевой фольгой.

    При производстве металл прокатывают через большие валы, постепенно уменьшая зазор между ними. В результате получаются тонкие листы, которые сворачивают в рулоны. При прокатке через станок запускаются сразу два листа, и стороны, прилегающие друг к другу, получаются шероховатыми. Внешние стороны, которые соприкасались с роликом, становятся блестящими.

    Свойства обеих сторон практически одинаковы, но некоторые различия все же есть. Если знать эту разницу и правильно ею пользоваться, то можно использовать преимущества и той и другой стороны.

    Как правильно стелить фольгу?

    Свойства блестящей и матовой поверхностей заключаются в их отношении к температурному режиму. Матовая поверхность быстрее нагревается, так как лучше притягивает тепло, а блестящая дольше его сохраняет.

    Если на противень класть фольгу блестящей поверхностью вверх, то процесс приготовления можно несколько ускорить. Кроме того, на блестящей стороне пища не пригорает. А вот накрывать блюдо лучше матовой стороной вверх — она будет поглощать тепло, что также убавит время приготовления. Кроме того, такой способ позволяет лучше сохранить аромат блюда.

    Опытные хозяйки знают, что таким способом можно готовить не только мясо или рыбу, но и использовать свойства материала для улучшения качества выпечки. Если разместить тесто на глянцевой поверхности фольги, то изделия не подгорят снизу, не прилипнут, быстрее поднимутся и лучше пропекутся.

    Если же выпечка начинает сверху темнеть или сохнуть, а внутри ещё не успела пропечься, то фольгу можно уложить сверху блестящей стороной вниз, а затем убрать ее за несколько минут до окончания готовки. Таким же образом можно положить фольгу внутрь формы для выпечки или сделать формочки для кексов.

    Порционные блюда можно просто заворачивать в фольгу, создавать из неё своеобразные «мешочки», затем укладывать на решетку или противень и также запекать в духовке. Это позволяет приготовить более сочное и ароматное блюдо, чем при варке или жарке. Кроме того, сохраняется пищевая ценность продуктов и не увеличивается калорийность, ведь масло использовать необязательно.

    Такой способ рационален, так как отдельную порцию, уже завёрнутую в фольгу, удобно брать в кратковременную поездку, на работу или на пикник. При этом принципиальной разницы, какой стороной внутрь заворачивать фольгу, в целом нет, но лучше все же использовать тот же принцип — глянцевая сторона должна быть внутри, так как она обладает ещё и антибактериальными свойствами, что способствует лучшей сохранности приготавливаемых продуктов.

    Возможные проблемы

    Алюминиевая пищевая фольга признана безопасным материалом для применения ее на кухне, однако мнения ученых в этом вопросе расходятся. При замораживании и хранении продуктов фольга абсолютно безопасна, а вот частое ее использование для запекания некоторые специалисты считают вредным для организма.

    Дело в том, что алюминий содержит много токсинов, которые активно выделяются при нагревании и приводят к возникновению серьезных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, респираторные заболевания и заболевания костей.

    При запекании, когда материал разогревается до высокой температуры, он начинает разрушаться и его микрочастицы, невидимые глазу, могут остаться на пище и попасть внутрь человеческого организма. Этому процессу способствует и кислота, образующаяся при применении некоторых приправ или, например, лимона.

    Но эту опасность можно сделать минимальной, если следовать простым правилам.

    • Не закрывать и не заворачивать продукты очень плотно, при этом и блюдо получится более сочным и вкусным.
    • Размещать продукты так, чтобы они контактировали преимущественно с глянцевой, а не с матовой стороной материала. Особенно это касается блюд, при приготовлении которых используется лимон, маринад с уксусом и большое количество приправ.
    • Не применять данный способ приготовления в качестве повседневного. Блюда, действительно, получаются очень вкусными, но не нужно терять чувство меры.

    Полезные рекомендации

    Благодаря свойствам фольги правильное ее использование при запекании придаёт любому блюду особенный аромат и сочность. Происходит это за счёт того, что продукты пропекаются в духовке достаточно медленно и хорошо пропитываются собственным соком. Так как при этом они практически герметично закрыты, а фольга не пропускает запахи, то аромат и основного продукта, и применяемых специй остаётся внутри.

    Использование фольги не представляет никакой сложности, достаточно знать некоторые нюансы.

    • Выбирая материал, стоит отдавать предпочтение отечественным изделиям, так как требования к безопасности в разных странах различны. Использование некачественной продукции может отрицательно повлиять на состояние здоровья.
    • Фольга должна быть достаточно прочной, плотной, но тонкой, так как важно, чтобы сок не вытекал наружу. Если материал слишком тонкий, то слоёв нужно сделать несколько.
    • Важно правильно завернуть фольгу. Если предполагается запекать блюдо на противне, то необходимо листы расположить внахлест так, чтобы края нижнего слоя выступали за края противня примерно на 2 сантиметра. С верхним слоем нужно поступить так же. Затем аккуратно совместить края и дважды плотно подвернуть.
    • Чтобы правильно завернуть большой кусок мяса или целую рыбу, необходимо отрезать 2 достаточно длинных листа, разложить их крест-накрест, посередине поместить продукт и плотно завернуть сначала в один лист, затем в другой.
    • При завертывании не должно оставаться отверстий и дырочек, иначе сок будет вытекать и пригорать, а само блюдо может получиться сухим, и ожидаемый эффект не будет достигнут. Лучше сделать 2 слоя, но не слишком плотно сжимать упаковку.
    • Чтобы фольга не пригорала и к ней ничего не прилипало, можно смазать внутреннюю поверхность растительным маслом.
    • Не все продукты можно запекать в фольге. Противопоказано это крупам и злакам, зелёным и мягким овощам, фруктам. Не очень подходит этот способ для говядины – можно получить просто разваренный кусок мяса. А вот телятина и особенно свинина прекрасно запекаются. Дикое мясо лучше готовить по специальным рецептам.
    • Мясо для запекания лучше брать одним большим куском весом не менее килограмма, только в этом случае оно будет сочным и нежным. При меньшем весе оно может получиться суховатым.
    • Рыбу можно запекать любую. Желательно срезать плавники и хвост – они могут порвать фольгу. Если же требуется запечь рыбу целиком, то необходимо обернуть ее в несколько слоев, но не упаковывать слишком плотно.
    • При запекании курицы целесообразно сначала обернуть концы ножек и крыльев кусочками фольги блестящей стороной наружу, чтобы они не обуглились, а затем завернуть всю курицу целиком.
    • Овощи для запекания (картофель, перец) заворачивают каждый отдельно. Рагу из овощей готовится в жаропрочной посуде, которую закрывают «крышкой» из фольги.
    • Духовку предварительно необходимо хорошо прогреть в течение получаса. Для овощей температура должна быть не менее 100 градусов, для мяса и рыбы — не менее 200. В процессе готовки духовку лучше лишний раз не открывать, так как она быстро остывает.
    • Чтобы блюдо было покрыто вкусной хрустящей корочкой, применяются два способа. Можно в верхней части упаковки проделать дырочки. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы предотвратить вытекание сока. А можно за 10-15 минут до конца приготовления разрезать фольгу сверху, развести края в стороны и опять поставить в духовку для подрумянивания.

    Простые рецепты с применением фольги

    Вкусные блюда можно приготовить, используя несколько простых рецептов, освоить которые сможет даже начинающая хозяйка.

    Свинина

    Полтора килограмма свинины хорошо обмыть и просушить на бумажном полотенце. 4-5 долек чеснока разрезать вдоль на две части и нашпиговать ими мясо. Подготовленный кусок натереть смесью соли и перца по вкусу. Аккуратно завернуть в фольгу и на несколько часов поставить в холодильник мариноваться.

    Духовку разогреть до 200 градусов и поставить мясо запекаться. Время приготовления — не менее часа. Затем мясо вынуть, разрезать верхний слой фольги и поставить в духовку. Через 20 минут можно подавать на стол. Вместо соли с перцем можно натереть мясо смесью горчицы и майонеза.

    Курица

    Таким же способом можно приготовить и курицу. Но чеснок при этом не применяется и времени на приготовление требуется немного меньше — примерно 45 минут на готовку и 15-20 минут для того, чтобы птица подрумянилась.

    Рыба

    Эта же технология прекрасно подходит и для рыбы, но мариновать ее следует в смеси лимонного сока с оливковым или подсолнечным маслом.

    Можно заметить, что во всех этих рецептах способ приготовления один и тот же, меняется только состав маринада.

    Труд хозяйки тоже сведён до минимума, ведь замариновать мясо или рыбу можно накануне предполагаемого дня готовки, что особенно важно перед каким-либо торжеством. Таким образом, соблюдая все перечисленные нехитрые тонкости, можно приготовить множество вкусных и невероятно ароматных блюд.

    В следующем видео вы узнаете маленькую хитрость о том, как легко застелить противень фольгой и не порвать её.

    Какой стороной класть нори для суши и роллов

    В процессе знакомства с японской кухней появляется множество вопросов о тонкостях этого процесса. И важное место в нем занимает расположение нори. Такой на первый взгляд незначительный аспект может сильно повлиять на итоговый вид блюда. В нашей статье мы не только объясним, как правильно расположить лист нори, но и расскажем, почему стоит запомнить эту деталь.

    В процессе знакомства с японской кухней появляется множество вопросов о тонкостях этого процесса. И важное место в нем занимает расположение нори. Такой на первый взгляд незначительный аспект может сильно повлиять на итоговый вид блюда. В нашей статье мы не только объясним, как правильно расположить лист нори, но и расскажем, почему стоит запомнить эту деталь.

    Нори — что это и для чего?

    Но, прежде чем ответить на наш основной вопрос, нужно вспомнить, что представляет собой эта составляющая суши. Нори — это листы, сделанные из съедобных разновидностей водорослей рода Порфира. Этот продукт широко распространен в японской кухне, но для чего именно он нужен? Можно выделить несколько основных пунктов:

    • В него заворачивают начинку для роллов.
    • Нори также используют, как основу для суши.
    • Эти водоросли добавляют в салаты и мисо-супы.

    Какой стороной класть нори для суши и роллов?

    Поверхность нори с двух сторон отличается — одна гладкая, а другая шершавая. Определить их на ощупь очень просто. В готовом продукте глянцевая сторона должна быть внешней, а грубая — внутренней. Почему? Все просто — шершавая часть нори прекрасно впитывает влагу, поэтому и рис к ней присоединится проще, чем к гладкой. Так что, если неправильно расположить лист нори, роллбудет просто разваливаться.

    Узнав, какой стороной нужно класть нори, Вы сможете правильно сделать собственные суши. Но их приготовление отнимает много времени и сил, так что мы предлагаем Вам воспользоваться нашей услугой — заказ суши и ролл с бесплатной доставкой на дом в Москве недорого. Приятного аппетита!

    Какой стороной класть теплый пол и комплектующие

    Какой стороной укладывать пленочный теплый пол

    В большинстве случаев укладка пленочного теплого пола производится фирменными надписями с разметкой вверх.

    Однако обратите внимание на места соединений проводов и токопроводящих шин греющей пленки. Места не должны выступать вверх и мешать дальнейшей укладке теплораспределяющего слоя или финишного напольного покрытия. Если коннекторы выступают, то следует перевернуть греющую пленку надписями вниз и сделать вырезы в теплоизоляционном слое.

    Укладывать инфракрасную греющую пленку с заземляющим слоем Marpe Plus необходимо заземляющим слоем с нанесенными фирменными надписями вверх. При этом заземляющий слой подсоединяется к отдельному проводу с помощью коннектора.

    Какой стороной укладывать подложку (теплоизоляционный слой Marpe)

    Теплоизоляционная подложка MARPE Heating Film изготавливается из химически сшитого твердого вспененного полиэтилена с закрытой пористой структурой, что обеспечивает теплоизолирующие свойства и сохранение формы без сжатия на длительное время.

    Укладывается теплоизоляционная подложка разметкой и надписями вверх, а неметаллизированным отражающим слоем вниз.

    Какой стороной укладывать теплораспределяющий слой Marpe

    Теплораспределяющий слой Eco-Board имеет однородную структуру (базальтовая крошка и полимеры), сторона его укладки не имеет значения. Для удобства мы рекомендуем класть теплораспределяющий слои фирменными надписями вверх.

    Монтаж теплоизоляционных слоев и прочих комплектующих сторонних производителей выполняется в соответствии с инструкцией изделия, а сторона укладки зависит от материала их изготовления.


    Возврат к списку

    Какой стороной укладывать пароизоляцию: как правильно класть материал

    Содержание статьи

    Чтобы сделать балкон комфортным помещением (а особенно, если его хотят присоединить к смежной комнате, таким образом увеличив ее площадь), важно уложить на нем теплоизоляцию. Одним из главных элементов теплоизоляционного «пирога» является пароизоляция балкона. Ее можно выполнить как при помощи специалистов, так и самостоятельно. Если подготовиться теоретически, понять, почему это важно и как это грамотно сделать, трудностей не возникнет. А ответы на основные вопросы, например, какой стороной укладывать пароизоляцию, мы дадим ниже.

    Почему пароизоляция важна?

    В теплом воздухе помещения всегда есть пар. Уровень влажности в жилой зоне составляет 30-60%. А пар имеет свойство проникать сквозь пористые барьеры. Многие интересуются, для чего нужна пароизоляция и можно ли на этом слое сэкономить? Себестоимость пароизоляции не так велика, а значение ее важно. Если пароизоляции не будет, пар из помещения будет проникать сразу в слой теплоизоляции. В лучшем случае он будет там конденсироваться, увлажняя материал, что влечет за собой нарушение его теплоизоляционных свойств.

    В худшем случае влага будет дополнительно контактировать с другими — металлическими или деревянными — элементами, будет приводить к их порче (ржавчина и гниение соответственно), а также может стать прекрасной средой для развития вредоносной плесени.

    Пароизоляция является прочным барьером, который либо не пропускает пар вовсе, либо пропускает минимальное его количество. Именно поэтому для утепления с внутренней стороны важно отделить теплоизоляционный материал пароизоляционным слоем.

    Применение пароизоляции на балконе

    Но поскольку пароизоляция нарушает нормальный воздухообмен, при ее укладке следует позаботиться об обустройстве принудительной вентиляционной системы. В противном случае на балконе (да и в любом другом помещении) может появится конденсат, а на углах развиться плесень. Это не только не эстетично — это прямая угроза здоровью: находиться в таком помещении нежелательно.

    Разновидности пароизоляции

    Прежде чем выяснить, как правильно укладывать пароизоляцию, необходимо понять, какие есть виды пароизоляционного материала и каковы их особенности. Выделяют три основные группы:

    1. Пленка — материал, который совершенно не пропускает влагу. Также к его преимуществам относится бюджетность — это наиболее доступный вид пароизоляции. В продаже встречается также двухслойная пленка — один слой гладкий, второй — рельефный (такую пленку укладывают рельефным слоем наружу, благодаря чему капли влаги не стекают по пленке вниз, а остаются на определенном уровне, пока не испарятся).
    2. Мембрана — материал пористый, но с ограниченной паропроницаемостью. Благодаря этим свойствам влага в утеплителе не задерживается (то есть, утеплитель не намокает, что влияет на его эффективность), а выводится. Различают мембраны псевдодиффузионного типа (паропропускаемость — до 300 г на 1 м. кв. в сутки), диффузионные (паропропускаемость — 300-1000 г на 1 м. кв. в сутки), супердиффузионные (паропропускаемость — более 1000 г на 1 м. кв. в сутки). Существуют и объемные мембраны — в них вентилируемая прослойка расположена внутри. Все они преимущественно используются в наружных работах.
    3. Фольгированная пароизоляция — материал, который имеет не только пароизоляционные свойства, но и теплоизоляционные. Ее предлагают разные производители. В зависимости от состава материала, свойства изолятора варьируются.

      Укладка фольгированного пароизолятора на балконе выполняет сразу 2 функции — защита от влаги и удержание тепла

    • Изоспан изготавливают из полипропиленового полотна с металлизированным слоем.
    • Пенофол — тонкий материал из вспененного полиэтилена и с алюминиевым фольгированным покрытием, который предотвращает потерю тепла на всех трех этапах: конвекция, теплопроводность, излучение.
    • Мегаизол — в линейке пленок этого производителя также присутствуют модели с металлизированным покрытием.

    Если сложно решить, какой материал нужен именно вам, обратитесь за помощью к продавцу-консультанту. Изучив особенности помещения и выяснив предполагаемый бюджет на пароизоляционный слой, он поможет подобрать оптимальный вариант.

    Узнать про характеристики пенофола фольгированного и его свойства вы можете из отдельной статьи.

    Обратите внимание на нашу пошаговую инструкцию утепления балконов своими руками. В ней рассматривается применение популярных материалов.

    После пароизоляции лоджии переходят к отделке. Про обшивку с помощью вагонки можно прочитать здесь.

    Особенности укладки

    Большая часть пароизоляционных материалов — двусторонние. В таком случае один из первых вопросов, который интересует тех, кто собирается выполнить утепление самостоятельно, но не имеет подобного опыта, следующий: какой стороной к утеплителю нужно укладывать пароизоляцию и есть ли вообще разница?

    Безусловно, разница существует. Неправильно уложенная пароизоляция на балконе будет либо менее эффективна, либо не эффективна вовсе. Разместить пароизоляционный материал можно как снаружи, так и внутри:

    • при наружном утеплении фасадов пароизолятор укладывается с внешней стороны утеплителя;
    • при внутреннем утеплении стен пароизоляция укладывается в качестве внутреннего слоя поверх минеральной ваты либо пенопласта;
    • при утеплении потолка пароизоляционный барьер укладывается также после теплоизолятора.
    Пленка с антиконденсатным слоем

    Но нас больше интересует другой вопрос — какой стороной класть пароизоляцию, не так ли? Все просто, если речь идет о бюджетным пленочном варианте. Это — материал, который крепить можно как угодно. Но если он имеет тканевую сторону (специальные антиконденсатные пленки), тогда укладывать следует этой стороной наружу.

    При использовании фольгированного покрытия при внутреннем утеплении помещения фольга должна смотреть внутрь балкона или лоджии.

    Диффузионные пленки сложнее в укладке, потому к ним часто прилагаются инструкции о производителя. Они бывают односторонними и двусторонними, и от этого зависит принцип монтажа. Обычно двусторонние мембраны отличаются интенсивностью окрашивания сторон и укладываются темной стороной наружу, но могут быть различия в зависимости от модели и производителя.

    Нюансы монтажа

    В процессе укладки пароизоляции (или до этого) может появиться ряд вопросов, от ответов на которые зависит грамотно проведенная пароизоляция балкона своими руками. Лучше будет получить предварительную консультацию специалиста. Но когда не знаешь, с чем имеешь дело, сложно представить, какие проблемы могут возникнуть. Основные вопросы мы рассмотрим.

    Внахлест или встык?

    Если нужно уложить рядом две полосы пароизоляционного материала, как лучше это делать — внахлест, чтобы избежать незаполненного пространства, либо встык, чтобы не наслаивать один пароизоляционный слой на другой?

    Пленку укладывают внахлест. Если взять в руки рулон пароизоляционной пленки, можно увидеть, что по ее краям нанесена разметка (обычно отступ от края до линии разметки не превышает 10-20 см) — это и будет ориентир для нахлеста. Мембрана диффузионного типа также монтируется внахлест. А если ее используются для изоляции крыши, то пароизоляционным материалом покрывают и боковые части утеплителя.

    Более толстый материал на основе вспененного полиэтилена, такой как Пенофол, рекомендуется укладывать встык.

    Чем клеить?

    Элементы мембраны и пленки на месте стыка полотен, у оконных и дверных проемов нужно клеить, чтобы обеспечить герметичность. Для этого используются односторонние либо двусторонние самоклеящиеся ленты. Возможно применение металлизированного скотча.

    С помощью самоклеящейся ленты также можно и ремонтировать пароизоляцию, если нужно заменить ее часть, ликвидировать щель либо дыру.

    Мембранную пленку можно также крепить не на ленты, а на строительный степлер, гвозди и контррейки.

    Как натягивать?

    Первая мысль — максимально натягивать полотно, чтобы сократить расход материала и обеспечивать ровный слой покрытия. Но это решение не совсем верное, так как при перепаде температур пароизоляционная пленка может сжиматься, и если не предусмотрен небольшой запас, она будет трескаться, а затем — и рваться. Лучше укладывать пароизоляцию с провисом в 1-2 см. там, где это возможно.

    Поскольку мембрана априори является непроницаемым либо малопроницаемым слоем, также важно правильно организовать вентиляционный зазор между пароизоляционным слоем и отделочным материалом, который служит для выведения конденсата.

    Монтаж пароизоляционного слоя, при условии, что вы знаете какой стороной крепить пароизоляцию, позволит создать более комфортный микроклимат на балконе или лоджии. Правильная теплоизоляция служит десятилетиями и не нуждается в ремонте. А кроме того, это еще и экономия на отоплении, ведь даже в самые холодные месяцы тепло будет оставаться в помещении, а не уходить на улицу.

    Посуда - как правильно сервировать стол?

    Планируете праздничный обед или изысканный ужин? Проверьте, как расположить столовые приборы, тарелки, кофейные чашки или салфетки для вытирания рта и рук. Подготовьте с нашей помощью идеальную вечеринку в соответствии с принципами savoir-vivre.

    Прочитайте статью и узнайте:

    • Где заказать недостающую посуду?
    • Как расставить столовые приборы и тарелки на столе?
    • Куда поставить кофейные чашки?

    Обеденный сервиз и аксессуары для сервировки стола

    Посуда необходима, если вы планируете семейный ужин или вечеринку с друзьями.Если вам не хватает чашек, тарелок или набора столовых приборов, посетите Allegro и закажите недостающие элементы обеденного сервиза. После того, как вы закончили обеденный сервиз, позаботьтесь об идеально выглаженной скатерти, которая должна ровно лежать на столе.

    Если вы организуете пышную или очень официальную вечеринку, салфетки должны быть из ткани. Их можно причудливо свернуть и оставить на тарелке или свернуть и обернуть декоративным кольцом. Бумажные салфетки сложите пополам и положите с левой стороны тарелки.Не забывайте о маленьких штрихах. Свечи, декоративные центральные элементы или подставки для тарелок придадут вашей вечеринке более элегантный характер.

    Как расставить столовые приборы и тарелки?

    В соответствии с принципами этикета элегантность и симметричность стола определяют элегантность стола. При сервировке стола соблюдайте удобное расстояние (около 80 см), чтобы ваши гости не касались локтями во время еды. Ваш обеденный сервиз должен соответствовать скатерти. Если этот с рисунком, посуда должна быть однотонной.Расположите тарелки на расстоянии 2 см от края стола. Если вы планируете подавать закуски перед обедом, положите маленькую на большую плоскую тарелку.

    После употребления холодных закусок уберите маленькую тарелку и замените ее глубоким или традиционным супом на бульоне. Десертные тарелки должны появляться на столе только после того, как съедено основное блюдо – после того, как со стола убраны суповые тарелки и тарелки после второго блюда. Столовые приборы должны располагаться в том порядке, в котором они используются.

    • С правой стороны положите нож лезвием к тарелке.Сразу за ножом, т.е. снаружи, должна быть большая суповая ложка тыльной стороной вниз.
    • Вилку для основного блюда положите слева от тарелки.
    • Поместите вилку для теста ручкой влево над тарелкой. Положите на него маленькую ложку ручкой вправо.
    • Если вы планируете разложить больше столовых приборов (например, вилки для закусок или вилки для рыбы), помните, что слева и справа от тарелки должно быть не более 3 штук.Правило гласит, что столовые приборы, которые будут использоваться в начале, должны быть снаружи.

    Куда ставить кофейные стаканы и чашки?

    Успешная вечеринка не может обойтись без празднования встречи бокалом шампанского или хорошим вином. Этикетка предписывает ставить стаканы с правой стороны тарелки. Они могут располагаться по прямой линии или по небольшой кривой. Сначала поставьте рюмку для водки, затем рюмку для белого вина, затем рюмку для красного вина и, наконец, рюмку для шампанского.Также рядом со стаканами должен стоять стакан для воды или соков. Только когда на столе появятся десертные сладости, можно приносить кофейные чашки. Если стаканов больше нет на столе, то место чашек справа, прямо перед тарелкой для торта. Когда ваши гости — любители ликеров, коньяков или виски, подавайте этот вид алкоголя сразу же, налив его в подходящий бокал.

    Продолжить чтение

    .

    Как сервировать стол – правила, которые стоит запомнить

    Умение жить – это не только знание и соблюдение существующих обычаев и правил, действующих в данной группе, но прежде всего способ поведения, не нарушающий пространство и благополучие других. Это происходит непосредственно из чувствительности и уважения к другим людям, а также помогает строить и поддерживать семейные и социальные связи. Жизнерадостность за столом, где к каждому гостю относятся с заботой и уважением, помогает насладиться трапезой в непринужденной, культурной атмосфере.

    1. Как установить таблицу - несколько слов об эстетике

    ТАКЛОТА, то есть подходящая настройка таблицы

    салфетки - Маленькие, практические аксессуары

    Hopkin Holder, то есть эстетическое держатель

    Tableing Lighting

    3 3

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    33.

    Pepper and Salt

    1. Как поставить пластины на таблицу

    2. Как правильно организовать столовые приборы на таблице

    Как подготовьтесь к разрежению на добыче

    Teaspoon или Cake поставка?

    Как подавать кофейную ложку

    , которая подается для рыбы

    Подходящий нож для масла

    Бокалы для красного вина

    1. Деликатесы за столом, или как вкусно поесть и не ошибиться

    Как пользоваться драпировкой за столом

    Как пользоваться столовыми приборами

    03

    03

    хлеб

    Как есть суп

    В каком порядке есть сыр

    1.Как сервировать стол – несколько слов об эстетике

    При организации торжественного приема, изысканного ужина или обычного светского мероприятия стоит ознакомиться с основными принципами savoir-vivre за столом. Благодаря их использованию мы можем сделать так, чтобы все гости чувствовали себя желанными, и мы не совершим никаких грубых ошибок.

    Скатерть, которая является правильной сервировкой стола

    Одна из первых вещей, о которой следует позаботиться при подготовке стола для гостей, это правильная скатерть.Мы выбираем его в зависимости от размера стола и характера встречи. Лучший и самый универсальный выбор – однотонная скатерть без узоров и неброских украшений. Для менее официальных мероприятий в небольшой компании друзей или семьи мы можем накрыть стол однотонной скатертью чуть более темного или пастельного цвета, а для больших мероприятий или элегантных ужинов мы всегда выбираем классическую белоснежную скатерть. Для повседневных светских встреч или небольших мероприятий, проводимых в непринужденной обстановке, мы можем выбрать красочную или даже узорчатую скатерть, но подобранную так, чтобы она соответствовала характеру посуды и не доминировала над эстетической ценностью подаваемого блюда.Также следует помнить, что скатерть должна быть чистой и выглаженной, поэтому перед тем, как надевать ее, лучше ее тщательно проверить. Размер скатерти следует подогнать под размер стола так, чтобы края свободно свисали за верхнюю часть, а свесы по бокам были равны свесам вверху. Выступы также не должны быть слишком длинными, чтобы не мешать движениям гостей и не подвергать их натягиванию материала, что может привести к опрокидыванию посуды. Оптимальная длина 20-30 см.

    Прежде чем расставить посуду на столе, следует распланировать место для каждого гостя, чтобы он мог свободно передвигаться и не мешать другим.На каждого человека должно быть отведено минимум 70 см ширины стола. Затем мы уместим всю необходимую посуду и обеспечим нашим гостям комфорт.

    Салфетки - маленькие, практичные аксессуары

    Тип салфетки следует подбирать к выбранной скатерти и характеру посуды, а также типу вечеринки. На официальных встречах и элегантных ужинах мы всегда подаем белые салфетки из хлопчатобумажной ткани. Кладем их с левой стороны тарелки сложенными в несколько раз или свернутыми рулетом.Салфетки играют практическую роль, служа гостям для вытирания рта во время и после еды. Также они могут быть украшением стола. Свернутые в рулон тканевые салфетки можно дополнительно прихватить и украсить специальным кольцом из фарфора, подходящим к классической посуде, или кольцом из полированной нержавеющей стали, которое элегантно смотрится рядом с современной посудой.


    На менее торжественных встречах, таких как интимные, семейные или общественные обеды и обеды, мы можем украсить стол, захватив салфетки в украшенные кольцами более необычной формы, покрытые бисером, создающим интересную текстуру или металлические кольца с минималистичным орнаментом, напоминающим художественное рукоделие.

    Очень практичные бумажные салфетки, доступные во многих интересных узорах и цветах, идеально подойдут для повседневных случаев. Однако мы должны помнить, что к узорчатой ​​скатерти нельзя добавлять узорчатые салфетки. В такой ситуации лучше выбрать однотонные салфетки, желательно в цвет из палитры рисунка на скатерти, или белые, которые универсальны и подходят к любому типу скатерти или посуды. Мы также можем использовать случайные салфетки, доступные на рынке во время праздников или вечеринки причастия.


    Салфетница или эстетичная ручка классическая фарфоровая салфетница.


    Настольное освещение

    Если вечеринка проходит ближе к вечеру или вечером, можно подчеркнуть праздничное настроение, зажигая свечу, помещенную в изящный подсвечник.Мы всегда ставим подсвечник в центр стола, а его размер зависит от количества места, чтобы можно было легко расставить посуду и вазу с супом. Характер подсвечника должен быть универсальным или соответствовать стилю посуды. К белой классической посуде лучше всего подобрать простой фарфоровый подсвечник с неброским декором.


    Когда мы организуем менее пышную встречу для небольшого количества гостей и накрываем стол в более современном стиле, мы можем установить элегантный подсвечник из нержавеющей стали в стиле минимализма.Универсальный характер подсвечника будет хорошо сочетаться как с современным, так и с классическим дизайном посуды.


    Горшок для специй, т. е. контейнер для перца и соли

    На хорошо сервированном столе обязательно должны быть элегантные контейнеры для специй, т. е. удобные контейнеры для специй. Соль и перец всегда должны быть под рукой. Их место в центре стола, рядом с подсвечником. Солонка и перечница должны быть такими же изящными, как и посуда, и не должны отличаться по стилю и качеству.

    2. Как расставить тарелки на столе

    Нарядный стол должен состоять в первую очередь из безупречно чистой посуды, без трещин и забоин. Они должны составлять комплект или оставаться в эстетической гармонии. Во избежание диссонанса лучше всего обзавестись обеденным сервизом, включающим всю необходимую посуду в одном стиле. Белый фарфоровый сервиз классической формы с нежным орнаментом лучше всего подойдет для пышной вечеринки.


    Для небольших, но не менее элегантных мероприятий мы можем выбрать набор из костяного фарфора, современного фаянса или высококачественной керамики, которые более доступны по цене, часто имеют высокое качество, интересную форму и многое другое. прочный. Помните, что посуда не должна быть слишком декоративной или пестрой. Красочные сервизы радуют глаз каждый день, но на нарядном столе не должно быть блюд кричащих цветов или слишком изысканной формы.

    Количество и вид столовых приборов зависит от количества гостей и планируемого меню. Если мы собираемся подавать закуски, суп, основное блюдо и десерт, мы должны подготовить отдельные тарелки и столовые приборы для каждого из этих блюд. Однако мы никогда не ставим все тарелки друг на друга на столе. Такая пирамида — одна из самых больших ошибок. Перед стулом, примерно в двух сантиметрах от края стола, ставим только большую плоскую опорную тарелку и на нее первое блюдо.Основная тарелка не используется для приема пищи, а лишь защищает стол и служит подкладкой под тарелки для последующих блюд. Оставляем на столе до подачи десерта. Если первым блюдом в меню является закуска, мы ставим стартовую тарелку на основную тарелку, а если начинаем с супа, то ставим глубокую тарелку для первого блюда. Подставка не обязательна, но позволяет гостям не беспокоиться о возможном загрязнении скатерти. Если мы не используем основную тарелку, мы заменяем ее основной тарелкой, на которую ставим тарелку для первого блюда.На менее щедрых вечеринках в небольшой компании мы можем заменить его чистым ковриком из красивой ткани цвета скатерти.

    Если к блюдам, которые мы подаем, мы подаем хлеб или булочки, мы ставим тарелку для каждого гостя. Его место находится на левой стороне опорной плиты за столовыми приборами.

    Когда гости съели свои закуски или любое другое блюдо, подаваемое первым, соберите тарелки со стола и поставьте суповые тарелки на основные тарелки.То же самое делаем со следующими блюдами. Только после основного блюда собираем тарелки со стола вместе с основными тарелками и блюдами из основных блюд и ставим десертные тарелки.

    3. Как правильно расположить столовые приборы на столе

    Расставляя столовые приборы на столе, мы всегда должны учитывать порядок, в котором будут поданы блюда. Столовые приборы также должны располагаться на столе в таком порядке. Благодаря правильной расстановке гости будут знать, каких блюд ожидать и какие столовые приборы выбрать к следующему блюду.Столовые приборы, которые будут использоваться первыми, должны располагаться снаружи, т. е. дальше всего от тарелки, а столовые приборы основного блюда, т. е. используемые последними, должны располагаться ближе всего к тарелке. По этой схеме начинаем изнутри и сначала располагаем столовые приборы для основного блюда рядом с тарелкой, а затем снаружи ставим столовые приборы для ранее съеденного блюда. В соответствии с тем, как мы берем столовые приборы во время еды, мы кладем обеденную вилку с левой стороны тарелки, а обеденный нож с правой стороны.Вилка всегда должна быть направлена ​​вверх, а нож должен быть направлен внутрь.

    Чаще всего мы подаем суп перед вторым блюдом, поэтому ложку нужно класть справа от тарелки, с внешней стороны ножа. Ложка, как и вилка, всегда должна быть направлена ​​вниз.

    Если во время ожидания супа мы планируем предоставить гостям закуску, соответствующие столовые приборы, в порядке их подачи, остальные размещайте снаружи. Таким образом, нож для гарнира находится с правой стороны, сразу за суповой ложкой, а вилка для гарнира — с левой стороны, за вилкой для основного блюда.

    Как расположить десертные столовые приборы

    После вкусного ужина гуляки обычно хотят десерт. Мы подаем его после основного блюда, но это сладкое дополнение, поэтому столовые приборы для его употребления поставьте отдельно сверху тарелки. В зависимости от вида десерт следует есть маленькой вилкой или ложкой. Раскладывая столовые приборы для десерта, кладите вилку вправо зубцами ближе к тарелке. С другой стороны, место десертной ложки находится сразу за вилкой, но мы кладем ее наоборот, т.е. лицом влево.Как и в случае с посудой, вилка и десертная ложка должны всегда располагаться выпуклой стороной к столу.

    Ложка или вилка для торта?

    Столовые приборы при подаче сладкого десерта выбирайте по общему правилу, согласно которому торты мы едим вилкой, а мороженое, желе или муссы, т.е. десерты менее плотной консистенции, ложкой. Когда мы планируем подать нашим гостям два вида десерта, мы ставим на стол и вилку, и ложку.Аналогично, когда десерт состоит из элементов разной консистенции, например классический яблочный пирог с мороженым. Оба вида столовых приборов должны быть на столе. Используйте вилку для яблочного пирога и ложку для мороженого. Мы можем есть последовательно или попеременно, используя вилку один раз или чайную ложку.


    Как подавать кофейную ложку

    Обычно мы подаем кофе или чай с десертом. Во время особых встреч мы всегда подаем их в изящных чашках, обязательно с блюдцами, и ставим справа.В отличие от других столовых приборов, кофейные или чайные ложки мы ставим на стол не рядом с чашкой, а обязательно на блюдце.

    Какие столовые приборы подавать к рыбе

    Когда одно из подаваемых блюд состоит из целой рыбы, элегантно сервированный стол должен иметь столовые приборы, специально предназначенные для рыбы. Столовые приборы для рыбы немного отличаются от столовых приборов для мяса и птицы размерами и формой. И нож, и вилка немного меньше. Типичная вилка для рыбы похожа на классическую вилку для рыбы, с той лишь разницей, что у нее три зубца.Нож, с другой стороны, существенно отличается. Во-первых, он не такой простой, как другие ножи. Когда мы возьмем его в руку, то увидим, что его лезвие слегка отклоняется и оно не острое. Такая форма обусловлена ​​тем, что это не нож для разделки, а только для отделения части мяса от позвоночника и костей. Мясо рыбы очень нежное, поэтому ножом для рыбы мы только помогаем отделить и отковырять кусок на вилку.


    Если у нас нет столовых приборов для рыбы, нам не о чем беспокоиться.Мы можем с успехом заменить их двумя классическими вилками. Такой способ употребления рыбы столь же удобен и уже давно стал общепринятым, так что подача двух вилок не будет бестактной.

    Правильный нож для масла

    Когда подаваемые блюда, такие как острый суп или бигос, требуют подачи хлеба, мы предоставляем каждому гостю не только отдельную тарелку, но и нож для хлеба, по сути нож для масла. Как и нож для рыбы, он не используется для нарезки, потому что в соответствии с принципами savoir-vivre мы кладем хлеб себе на тарелку, ломаем его и руками делим на мелкие кусочки.Ножом только наносим немного масла на ту часть, которая съедается. Поместите хлебный нож на отдельную тарелку слева от десертных столовых приборов.

    Столовые приборы для стейков

    Если одним из подаваемых блюд является стейк или другое блюдо, для которого требуется острый нож, поместите специальный нож для стейка справа от основной тарелки.


    Нож для стейка немного отличается от классического ножа для основного блюда.Во-первых, он очень острый, а кончик его лезвия имеет не закругленную, а слегка треугольную форму. Чаще всего на пару подают бифштексную трехзубую вилку, которую кладут с левой стороны тарелки.

    4. Как расставить стаканы на столе

    Правильное положение стаканов на элегантном столе – с правой стороны вверху столовых приборов. Их обычно располагают треугольником или по диагонали в ряд, начиная с основного стекла, которое следует ставить первым слева рядом с каждым гостевым креслом.

    Стаканы для воды

    Основным стаканом, расположенным ближе всего к досягаемости гостя, является стакан для воды, также известный как кубок. Это очень важный элемент, ведь воду из него мы пьем между последовательными блюдами, чтобы очистить вкусовые рецепторы и подготовиться к новым впечатлениям. Стаканы для воды должны быть просторными, а их чаши – большими.

    Бокалы для белого вина

    Поставьте следующие бокалы рядом с местом каждого гостя, за основными бокалами слева направо, в порядке съеденной пищи.Сначала ставим бокалы для белого вина, которые подают к закуске.


    Форма чаши для белого вина более тонкая и напоминает форму тюльпана. Они также меньше, чем стаканы для воды и красного вина. Собираем бокалы для белого вина со стола вместе с тарелками, когда гости доели закуски.

    Бокалы для красного вина

    За бокалами для белого вина мы ставим бокалы для красного вина, которые больше по размеру и их чаша объемная.К основному блюду мы подаем красные вина.

    5. Умение жить за столом, или как вкусно поесть и не наделать оплошностей

    Если мы собираемся на шикарную вечеринку и хотим чувствовать себя за столом непринужденно, мы должны знать основные правила этикета и приема пищи.

    Как пользоваться скатертью за столом

    На элегантной вечеринке сложенная скатерть будет ждать на отведенном для нас месте.Мы можем найти его с левой стороны или в середине нашего стола. Мы должны помнить, что нельзя хватать салфетку с правой стороны, потому что она, вероятно, принадлежит соседу. Мы никогда не закрываем салфетки воротником или вырезом. Кладем его на колени, сложенным пополам, изгибом к столу и открытой частью к себе. Такое расположение облегчает использование внутренней части верхней половины. Мы используем только этот фрагмент драпировки, чтобы грязь была видна только нам. Губы не вытираем салфеткой, а подсушиваем легким прикосновением.Благодаря этому, потянувшись за стаканом или стаканом воды, мы не оставим на блюде неприглядных следов. Мы никогда не вытираем салфеткой пот со лба и не сморкаемся в него. Мы делаем такие действия в туалете. Закончив трапезу, положите салфетку справа от нашей сервировки. Это признак того, что он был использован. Когда мы выходим из-за стола во время еды, мы кладем салфетку на левую сторону, а это значит, что она используется.

    Как пользоваться столовыми приборами

    Когда вы видите много столовых приборов вокруг тарелки, вам не нужно беспокоиться о том, для чего они предназначены.Мы всегда найдем их расположенными в порядке подаваемых блюд таким образом, что первые, лежащие снаружи, будут использоваться для первого блюда, а следующие - для следующих. Наконец, мы едим основное блюдо и используем столовые приборы, которые лежат ближе всего к тарелке. Если мы едим мясо, мы отрезаем только один кусок. Мы никогда не режем все мясо, а затем едим его только вилкой. Когда мы прекращаем есть, мы не кладем столовые приборы на тарелку и стол одновременно, чтобы не испачкать скатерти, если они соскользнут.Располагаем их в форме буквы А вершиной к центру стола. Когда мы заканчиваем есть, мы не скрещиваем нож и вилку на тарелке. Ставим их параллельно вместе, наклонив под небольшим углом ручки в нужную сторону.

    Как есть хлеб

    Свежий хлеб часто добавляют к супам, а также к другим блюдам или сырам. Если на столе появляются нарезанный хлеб или булочки, мы ни в коем случае не делаем из них бутерброды. Мы их не режем и смазываем маслом полностью.За элегантно накрытым столом слева всегда найдется отдельная тарелка для хлеба и нож для масла. Положите хлеб на тарелку и оторвите лишь небольшой кусочек, который специальным ножом смажете маслом. Употребление хлеба небольшими кусочками не пачкает рот мукой, крошками или маслом, что делает его практичным и эстетичным.

    Как есть суп

    Когда суп подан, проведите ложкой от середины тарелки к центру стола, зачерпывая его близко к поверхности.Это поможет вам не ударить ложкой по тарелке и одновременно зачерпнуть более прохладную часть супа. Мы никогда не должны стучать ложкой по тарелке или дуть на нее, чтобы охладить содержимое. В элегантных случаях мы также не должны наклонять тарелку, а при необходимости только к центру стола, никогда к себе. Когда вы доедаете прозрачный суп, поданный в бульоне (например, борщ), вы можете пить его, взявшись за ручки. Однако мы никогда не делаем этого ни с густым супом, ни с супом-пюре.

    В каком порядке следует есть сыр

    На элегантных вечеринках сыры появляются на столе между основным блюдом и десертом. Именно в разделе десертов мы можем найти их в меню элегантных ресторанов. Когда перед нами лежит доска с сырами, мы должны есть их по часовой стрелке, начиная с мягких сыров в 12 часов и заканчивая интенсивными сырами, дающими самые сильные вкусовые ощущения.Мы никогда не едим сыр, беря его вилкой прямо с доски. Сначала положите каждый кусочек на свою тарелку, отломите небольшой кусочек хлеба и с помощью ножа положите на него порцию сыра. Если на доске есть более крупные кусочки сыра, им всегда будет дан больший нож, которым мы режем маленькие кусочки один за другим и перекладываем их на свою тарелку. Более твердые сорта сыра можно есть и вилкой, а вот все остальные виды сыра можно есть ножом, накладывая очередные порции на хлеб.

    Пшецлав Слота написал о поведении за столом около 14:00. Хотя он изложил тему в сатирической форме, он обратил внимание на правильную культуру питания. С тех пор многое изменилось, но основные принципы остались практически прежними. Стоит знать, как сервировать стол и как вести себя с ним, чтобы без труда очутиться и на вечеринке с друзьями, и в элегантном ресторане.

    .

    с какой стороны столовые приборы и с какой стороны салфетка?

    Не менее важным - как и само украшение стола, является правильное расположение столовых приборов и других элементов сервировки вокруг тарелки. Ведь каждый культурный человек знает, что во время еды существуют строгие правила ;) Они отнюдь не простые! Надеюсь, что мои советы помогут вам следовать правилам savoir vivre за столом — даже во время самой официальной встречи.

    Главный вопрос в том, как расположить столовые приборы вокруг тарелок.Стоит запомнить несколько правил, и они наверняка пригодятся не только при самостоятельной сервировке стола, но и во время любых официальных и торжественных встреч за трапезой. Основное правило расстановки столовых приборов состоит в том, что гости первыми используют столовые приборы, расположенные дальше от тарелки. Приводим их в порядок снаружи внутрь. С правой стороны от сервиза место для ложки и ножа. При этом ложку безоговорочно кладут тыльной стороной вниз, а нож лезвием в сторону тарелки.Положите вилку с левой стороны, также тыльной стороной вниз. Давайте запомним две важные вещи - никогда не брать в рот нож и никогда не дуть на ложку с горячим супом!
    Десертные столовые приборы - положите маленькую ложку и вилку на тарелку. Десертная вилка должна быть направлена ​​влево, а чайная ложка — вправо. Если подаем сыр - также кладем над тарелкой нож и вилку. Так как мы не используем нож для нарезки хлеба - кроме завтрака, если в нашем меню есть булочки и масло, то с левой стороны крышки следует разместить отдельную небольшую тарелку для ножа для хлеба и масла.



    Иногда, особенно если у нас мало столовых приборов, а трапеза состоит из многих блюд, мы можем добавить столовые приборы по мере подачи следующих блюд. Это правило особенно касается десертов. Однако самым элегантным решением является правильно уложенная, полная крышка. С правой стороны вы должны увидеть - изнутри наружу: нож для основного блюда, нож для рыбы, ложка для супа, нож для гарнира.Слева: вилка для основного блюда, вилка для рыбы и вилка для закусок. Помните, что тарелки должны стоять идеально по центру, а столовые приборы должны находиться на одинаковом расстоянии от края стола!

    Место для стаканов справа, прямо над ножом и ложкой. Ближе всего к гостю поставьте бокал для белого вина, затем для красного вина и, наконец, бокал для шампанского. Все это должно образовать плавную дугу. Также стоит позаботиться о том, чтобы в распоряжении каждого гостя было около 80 см пространства, а нож был направлен вилкой на противоположную сторону стола.

    По традиции, самые торжественные трапезы и важные праздники требуют, чтобы стол был накрыт белой скатертью. Впрочем, вы наверняка видели в хороших ресторанах пестрые скатерти – нарядные бордовые или темно-синие. Такие решения допустимы, но давайте попробуем использовать однотонные скатерти, чтобы избежать декоративного хаоса. Но самое главное, чтобы скатерть была чистой и свежевыглаженной! Недопустимо замазывать винное пятно посудой.Ваши гости с первого взгляда поймут, что скатертью уже пользовались. №

    Когда дело доходит до салфеток для рук и рта, они ни в коем случае не уходят в прошлое! Стоит помнить о них и правильно подобрать цвет скатерти и посуды. Самыми эффектными и нарядными, безусловно, являются тканевые салфетки. Они также должны быть безупречно чистыми и выглаженными. Ставим их с левой стороны от сервировки места. Однако его можно причудливо свернуть и положить на тарелку или свернуть и вставить в специальное кольцо для салфеток.В данном случае все зависит от нашего вкуса и креативности в оформлении :)

    Чтобы трапеза была еще и праздником чувств, стоит позаботиться об украшениях в виде цветов и свечей. Помните, что они не должны быть слишком грандиозными и высокими – тогда они будут затенять гостей. Цветы или лепестки, плавающие в воде, также принесут хорошее настроение за столом.

    Наконец, очень важный совет! Не все об этом знают, но - особенно в хороших ресторанах наша обложка используется для бессловесного общения с официантом.Если представить тарелку в виде циферблата, то широко расставленные нож и вилка на пяти и семи часах означают, что мы отвлеклись от трапезы, но еще вернемся к ней. С другой стороны, скрещивание столовых приборов или размещение их кончиками друг к другу в пять и семь часов дает официанту или хозяину знак, что мы просим еще. Столовые приборы, расположенные параллельно в 5 часов, означают окончание трапезы и сигнал убирать тарелку.

    Запомнив несколько этих правил, мы будем чувствовать себя за столом непринужденно, а место с огромным количеством столовых приборов нас не испугает.Эти правила также являются элементом культурного поведения за столом и умением жить - поэтому их должен знать каждый :)

    Фото с сайта cook.dbv.pl

    .

    Сервировка стола. Как расставить столовые приборы и тарелки?

    Элегантный обед или торжественный ужин требуют красивой посуды и соответствующей сервировки. Поэтому при организации вечеринки стоит сервировать стол в соответствии с принципами savoir-vivre. В каком порядке я должен расположить тарелки? С какой стороны тарелки должны быть вилки, а с какой ножи и ложки? Как раскладывать салфетки? Сервировка стола – это настоящее искусство, которым может овладеть каждый из нас.Вам нужно только ознакомиться с несколькими основными правилами.

    Savoir-vivre за столом

    Правильная подготовка и сервировка стола перед фуршетом залог красивого, эстетичного вида, но и большое удобство как для хозяев, так и для гостей. Благодаря этому организаторы праздника могут уделить больше времени пришедшим на ужин людям и заниматься только подачей очередных блюд и уносом пустых тарелок.Правильная сервировка стола обязательно порадует гостей, приглашенных на ужин или обед, но и избавит их от необходимости ломать голову над тем, какие столовые приборы использовать для употребления того или иного блюда. Все, что им нужно сделать, это дотянуться до следующего набора рядом с их тарелкой. Подходящая скатерть, правильное расположение столовых приборов, салфеток и других элементов посуды добавит неповторимую обстановку блюдам и сделает даже обычным ужином в семейном кругу класса и элегантности.

    Основные правила сервировки стола

    При подготовке стола мы можем выбрать простую сервировку с меньшим количеством блюд, расставленных на столе, или расширенную сервировку , состоящую из большего количества тарелок, столовых приборов и стаканов, которая в основном адаптирована к каждому меню.Упрощенная сервировка стола не включает столовые приборы для рыбы, ножи для закусок, ножи для масла и вилку для торта. Поэтому способ сервировки стола должен быть подобран соответственно количеству и типу блюд, которые мы хотим подать на праздник.

    Классическая белая скатерть подойдет для любого случая – будь то праздничный ужин, романтический ужин или завтрак в большой компании. Самые элегантные сделаны из натуральных материалов, например. хлопковые скатерти. Чтобы вечеринка выглядела более по-домашнему, поставьте «голый» стол без скатерти. Этот вариант сработает только в том случае, если столешница не повреждена и хорошо выглядит. Однако хорошо поставить на него протектора или хотя бы шайб.

    Независимо от того, выбираем ли мы основное или расширенное место, помните, что каждому гостю должно быть предоставлено немного свободного места, чтобы чувствовать себя за столом свободно и комфортно.Поэтому элементы посуды должны быть расставлены более-менее на ширину 70-80 сантиметров и соблюдать 30-сантиметровое расстояние между людьми.

    Теперь давайте перейдем к расположению столовых приборов на столе, которые должны быть разложены в том порядке, в котором они будут использоваться, с с правой стороны, всегда размещая ножи и ложки и слева боковые вилки. Следовательно, самая дальняя от тарелки должна быть столовым прибором, который будет использоваться первым. Также обратите внимание, что на тарелку не кладите более трех пар столовых приборов . Однако, если мы планируем подать больше блюд, мы должны подавать следующие столовые приборы с каждым новым блюдом.

    Также стоит подчеркнуть, что правила savoir-vivre за столом требуют, чтобы столовые приборы , однажды поднятые со стола, не ставились на него обратно. Они также не должны даже частично опираться на стол. Всегда кладите столовые приборы на тарелку . Если мы хотим продолжить есть блюдо, но должны ненадолго покинуть стол, дайте знать хозяину, чтобы он не убирал нашу тарелку. Как? Столовые приборы достаточно расположить на тарелке так, чтобы вилка указывала на восемь часов, а нож — на четыре. Как сообщить об окончании употребления того или иного блюда? В этом случае нож и вилку необходимо расположить параллельно друг другу, направив их стержни вправо на пять часов. Если же мы на время перестанем есть суп, то должны оставить ложку в тарелке, в которой еда. После того, как вы доели суп, положите ложку на блюдо, являющееся основой глубокой тарелки.

    Что касается чайных ложек, то они всегда должны оставаться на блюдце - независимо от того, в чашке напиток или нет.Оставлять чайную ложку в тарелке или частично класть ее на стол — против принципов savoir-vivre.

    Сервировка стола - как расставить тарелки?

    Каждому блюду - свое место на правильно сервированном столе. Посуду следует расставлять на расстоянии 2-х сантиметров от края стола. Сначала мы кладем большую плоскую пластину , известную как сервисная пластина или вспомогательная пластина. Это тарелка, которая используется для обозначения центра сервировки и служит подставкой, на которую ставятся следующие предметы посуды.Лучше всего, если его внешний вид будет отличаться от остальных элементов обеденного сервиза. Стоит добавить, что базовая пластина не въедается. Следующие пластины размещаются на в зависимости от предоставленного меню . Если мы планируем подавать нашим гостям закуски, суп, основное блюдо и десерт, мы должны сначала разместить больших плоских тарелок для основного блюда на дополнительных тарелках. Затем кладем закусочных тарелок . Гости сидят за накрытым таким образом столом.После того, как они поели, уберите тарелки и поставьте их на большие плоские тарелки глубокие тарелки для супа. После употребления уберите глубокие тарелки, оставив только обеденных тарелок . Тогда как десертные тарелки подаются только после сбора тарелок и тарелок после употребления основного блюда.

    Если вы планируете подавать хлеб, вы должны, однако, в левом верхнем углу сервировки, недалеко от последней вилки, поместить маленькую тарелку, предназначенную для отдельной порции хлеба с маслом .На тарелке должно быть две небольшие булочки или несколько ломтиков хлеба, а также небольшой кубик сливочного масла.

    Правильная расстановка тарелок на столе важна, но не будем забывать, что именно выбранная вами посуда, ее узор и цвет определяют характер и элегантность сервировки стола. вневременной Большой популярностью пользуются фарфоровые тарелки , которые, несмотря на свою тонкую структуру , прочны, устойчивы и устойчивы к трещинам и царапинам. Доступные фарфоровые тарелки различаются по форме, цвету и декору, благодаря чему мы легко можем подобрать посуду, соответствующую нашим вкусам и потребностям, и ту, которая подойдет к обустройству нашего интерьера или конкретному случаю. Мы предлагаем как наборы фарфоровой посуды , так и фарфоровые тарелки поштучно, что позволяет самостоятельно комплектовать посуду, в которой будет все необходимое.

    Влюбленные...

    классические решения, мы рекомендуем белых фарфоровых тарелок, гладких или с тонким декоративным элементом. С другой стороны, сторонникам современности наверняка понравятся обеденные тарелки, глубокие тарелки и десертные тарелки, доступные в геометрических форм и оригинальных цветов. Интересной альтернативой традиционным фарфоровым тарелкам является деревенская посуда из керамогранита. Стоит выбирать качественные тарелки, которые при правильной расстановке на столе придадут неповторимый характер любой встрече с близкими.

    Проверить!

    Подробнее о посуде из фарфора, фаянса и других видов керамики можно узнать в Журнале FF: Керамика, фаянс, фарфор - справочник по видам керамики .

    В сказочной коллекции Taika Siimes нет места скуке! Вы только посмотрите на его главных героев :)

    Как расставить столовые приборы на столе?

    Перед тем, как поставить столовые приборы на стол , проверьте, идут ли они из одного набора , набора , , и затем тщательно их отполируйте .Идеально чистые, блестящие и правильно расставленные столовые приборы свидетельствуют о культуре устроителя вечеринки, а также его заботе о комфорте гостей.

    На вечеринке от количества тарелок и столовых приборов может закружиться голова. Однако, как и в случае с тарелками, подбор столовых приборов должен основываться на наборе посуды. При обширном меню количество столовых приборов на человека действительно велико.

    Справа, , ближе всего к тарелке, положите столовый нож , лезвием к тарелке.Ставим по очереди суповых ложек. Самое дальнее место - столовый и десертный нож, также называемый закусочным, который отличается от столового ножа тем, что он примерно на 2 см короче его.

    слева от должно быть вилки . Расположите их симметрично ножам и ложкам. Поместите столовую вилку с четырьмя или тремя зубцами к верхней части, ближайшей к нижней тарелке, направив их вверх, , а затем вилку для обеда и десерта, называемую вилкой для закусок, , также зубцами вверх.

    Если вы планируете подавать рыбу на обед или ужин, не забудьте поставить специальные столовые приборы для рыбы. Нож для рыбы помещается между столовым ножом и ложкой для супа, вилка - между вилкой для основного блюда и вилкой для закусок. Хотите знать, в чем разница между столовыми приборами для рыбы и традиционными столовыми приборами? Нож для поедания рыбы напоминает крошечную лопаточку для выпечки, что обусловлено его функцией. Нож для рыбы используется для разделения порций, а не для разрезания продуктов.Вилка для рыбы отличается тем, что у нее три зубца.

    Помимо столовых приборов для последовательной подачи блюд, на столе есть и десерты. Положите десертные ложки и вилки для торта параллельно нижнему краю стола, прямо над большой тарелкой. Поместите вилку ближе к тарелке, а ложку положите над ней . Ручку ложки направляем вправо, а вилку влево.

    С другой стороны, , хлебный нож помещается на правый край хлебной тарелки , а лезвием направлено влево. В хлебной тарелке также должен быть плоский нож для масла.

    При расстановке столовых приборов на столе также следует помнить, что важно располагать их не только по отношению к тарелке, но и по отношению друг к другу. Отдельные столовые приборы должны располагаться близко друг к другу, но не касаться друг друга. Оптимальное расстояние между отдельными элементами – сантиметр. Кроме того, нижние края всех столовых приборов должны располагаться в одну линию, которая отмечена нижним краем тарелки. Отступлением от этого правила может быть столовая ложка из-за того, что она значительно короче других столовых приборов. Поэтому ложку вышеупомянутого типа следует располагать выше - таким образом, чтобы она располагалась по центру по отношению к находящемуся рядом с ней ножу.

    Как раскладывать салфетки?

    Красиво накрытый стол должен иметь салфеток. Выберите тканевые салфетки - элегантные, эстетичные и экологичные. бумажные салфетки имеют свои преимущества, но их стоит оставить для менее обязывающих случаев. По желанию стоит вооружиться специальными кольцами для салфеток , , которые станут настоящей вишенкой на торте элегантно сервированного стола.

    Сегодня существует множество вариаций размещения салфетки. Традиционно его следует размещать с левой стороны от сервировки стола или точно в его центре.Каждая салфетка должна быть сложена ровно (прямоугольником или треугольником). Внимание! Лучше не сочетать его с причудливыми формами животных или цветов. Некоторым гостям это может показаться китчевым. Простота — это самое элегантное.


    Готовя роскошный обед или торжественный ужин, сервируйте стол в соответствии с принципами savoir-vivre и убедитесь сами, что правильная сервировка посуды не так сложна и сложна, как может показаться.

    .

    Savoir vivre на ужин: как элегантно сервировать стол? - Блог о дизайне интерьера - источник вдохновения в дизайне интерьера

    Стол является особенно важным предметом мебели на каждой кухне и в столовой. Именно там собирается вся семья для повседневных трапез и торжественных случаев. Правильно подобранные аксессуары позволят вам каждый раз создавать стильную сервировку стола.

    Застилать стол скатертью или нет? Как правильно расставить разные виды столовых приборов? На какую сторону тарелки поставить стакан для компота? Имеет ли значение цвет посуды? Вопросов много – к счастью, правильно сервировать стол – это искусство, которому можно научиться.Мы советуем вам, что нужно помнить, чтобы элегантно угостить своих близких вкусной едой в соответствии с принципами savoir-vivre.

    В этой статье вы узнаете:

    • какой скатертью накрыть стол для важного случая и для менее официальных приемов;
    • какие элементы сервировки должны быть на столе во время торжественного ужина,
    • с какой стороны ставим столовые приборы, стаканы и чашки;
    • какие украшения украсят элегантно накрытый стол.

    Элегантная сервировка стола – подбирайте скатерть к случаю

    Скатерть не всегда должна быть белой, особенно если вы организуете интимную, неформальную встречу – для семьи или друзей. Красочная сервировка – темно-синяя, бордовая, сливовая или пастельная – также хорошо смотрится на столе. Красный, с другой стороны, стоит заказать на ужин в канун Рождества. Тем не менее, если вы готовите сервировку стола к важному торжеству, белоснежная скатерть – лучший выбор.

    ЛЬНЯНОЙ ПЛАНШЕТ 140X240 СМ - белый классический для особых случаев

    Если посуда на столе украшена узорами, выбирайте однотонную скатерть без украшений, и наоборот - для гладких блюд можно использовать скатерть с орнаментом.Однако более важным, чем укладка, является то, что материал должен быть безупречно чистым и выглаженным.

    При подготовке сервировки стола к празднику также следите за тем, чтобы с каждой стороны висели куски скатерти одинаковой длины (20-30 см). Чтобы материал не закручивался вверх, можно использовать специальные утяжелители.

    Посуда на столе - расставить по правилам

    В каждом доме должен быть один набор из шестнадцати, двадцати четырех или тридцати предметов посуды. Правильная сервировка стола требует, чтобы у каждого гостя было не менее 50 см (в идеале: 70 см) места для тарелки и положения рук рядом с ним – учитывайте это при сервировке посуды.

    Порядок размещения тарелок зависит от размера тарелок и порядка приема пищи. Сначала поставьте на стол большую плоскую тарелку, сверху меньшую боковую тарелку и, наконец, глубокую суповую тарелку. В сервировку обеденного стола также должна входить маленькая тарелка для хлеба — поместите ее с ножом для масла слева, над большими тарелками.

    На торжественном ужине обязательно должен быть небольшой перекус в конце, поэтому, если места достаточно, также приготовьте сервировку стола для кофе и пирожных . Поставьте большую чайную чашку сверху, справа от столовой посуды, и поставьте маленькую кофейную чашку рядом с ней. Вы также можете использовать для этого второй маленький стол — благодаря этому вы получите немного больше места на обеденном столе.

    Не забудьте про очки , когда планируете сервировать стол для вечеринки! Начните со стакана для воды — он должен быть справа, над чашками.Поставьте оставшиеся бокалы рядом с ними в порядке подачи напитков, то есть бокал для шампанского на втором месте, бокал для белого вина на третьем, бокал для красного вина на четвертом.

    Читайте также: "Вино, шампанское, стаканы для воды - как их узнать?"

    Торжественная сервировка обеденного стола должна включать всю посуду, в которой вы будете подавать следующие блюда - не ставьте лишние тарелки или блюда. Все элементы посуды должны быть из одной коллекции.Элегантная сервировка стола должна быть последовательной и достаточно тонкой, чтобы не отвлекать внимание от еды.

    ОБЕДЕННЫЙ НАБОР 18 ШТ. ФОНТИНА

    Вилки в руки, или как правильно расставить столовые приборы на столе?

    Хотите знать, как расположить столовые приборы на столе для роскошного ужина? Те, которые будут использоваться в последнюю очередь, должны быть ближе всего к тарелке. С правой стороны положите большой нож (лезвием внутрь), рыбный нож, маленький нож для гарнира, суповую ложку, кофейную и чайную ложки.Поместите все вилки слева — большую внутреннюю для основного блюда, а рядом вилку для рыбы и маленькую вилку для закусок. При подаче морепродуктов поместите двузубую вилку в крайнее правое положение, в самый конец.

    Завершите сервировку стола для кофе и пирожных десертными столовыми приборами — поместите их между чашкой чая и боковой тарелкой. Среди столовых приборов обязательно должна быть вилка для десерта — положите ее горизонтально над обеденными тарелками, ручкой с левой стороны.Поместите над ним чайную ложку ручкой справа.

    Как сервировать стол, чтобы он был красивым?

    Мы тоже едим глазами, поэтому нарядная сервировка стола не должна ограничиваться выглаженной скатертью, красивой посудой и вкусными блюдами. Ваши гости обязательно оценят декорации, демонстрирующие ваше внимание к каждой детали. Как сервировать стол, чтобы встреча приобрела неповторимую обстановку?

    Поместите пластины на подушечки

    Сервировка стола для вечеринки или семейного торжества требует планирования, а иногда и покупки нескольких предметов.В вашем списке покупок должны появиться и большие и нарядные салфетки, которые не только украсят столешницу, но и защитят скатерть от пятен.

    Если вы готовите сервировку стола для неформального ужина, можно использовать пробковую, плетеную, с интересной графикой, ажурную. Подберите стиль подушки к случаю, а цвет можно выбрать в контрасте со скатертью.

    Серебряная салфетка

    Помните о салфетках!

    Отсутствие салфеток на столе — серьезная оплошность, даже если вы делаете простую сервировку стола для кофе и пирожных. Нужно просто поставить на стол салфетницу и наполнить ее бумажными салфетками. Для неформальных случаев, таких как день рождения ребенка или встреча с друзьями, подойдут салфетки с причудливыми узорами.

    К важным торжествам нужно относиться совершенно иначе - здесь лучше всего тянуться к белым или похожим на скатерть хлопковым салфеткам. Вы можете эффектно сложить их или свернуть в элегантные кольца. Помимо текстильных салфеток, на столе должны быть и качественные бумажные салфетки.

    Салфетки Duni – элегантная сервировка стола в каждой детали

    Уступить место вазе

    Сервировку стола следует дополнить вазой с живыми цветами, но она не должна загораживать лица сидящих и мешать разговору. Букет не должен быть слишком эффектным – вместо цветов внутрь можно положить ракушки или декоративные камни.

    Иногда вместо одной большой вазы лучше поставить на стол стройные бутылочки, наполненные маленькими букетиками.Правильная расстановка стола не должна мешать приему пищи, поэтому ставьте вазы только по центру, а не между тарелками.

    Осветите стол свечами

    Если вы решили сделать такое украшение стола, запомните несколько правил. Свечи не должны представлять угрозы для гостей, поэтому размещайте их так, чтобы никто не задел их, не потянувшись за едой. Кроме того, свечи не должны дымиться, а воск не должен капать на скатерть.

    Свечи в традиционных подсвечниках можно использовать для освещения классически оформленного стола.Однако, если вы хотите создать современную сервировку стола, вы можете использовать свечи в стеклянных сосудах или свечи на красивых тарелках.

    Стеклянный подсвечник — изящное украшение, подходящее к любой сервировке стола

    Если на столе много свободного места, можно поставить в центр стеклянную чашу, наполнить ее водой и положить внутрь чайные свечи и лепестки цветов - это предельно простой и эффектный способ сервировки стола для вечеринки или романтический ужин.

    Выполняя все вышеперечисленные правила, сервировка стола не доставит вам много проблем, даже если вы готовите роскошный ужин для большого количества гостей. Вы уже знаете, что должно быть справа, а что слева от тарелки, какие столовые приборы должны быть в распоряжении гостей и какой стакан подходит для каждого вида напитков или напитков. Однако помните, что даже самая красивая обстановка не заменит дружескую атмосферу и хорошее веселье во время семейных посиделок или мероприятий.Поэтому во время вечеринки также позаботьтесь о хорошем настроении своих близких, собравшихся за общим столом.

    Элегантная сервировка стола требует, чтобы блюда соответствовали случаю. Как это сделать? Несколько практических советов можно найти в статье: «Выбираем сервиз».

    .

    Как расположить дом на участке по отношению к сторонам света?

    Одно из важнейших решений, которое необходимо принять перед началом строительства, — правильное позиционирование дома по отношению к сторонам света. Грамотное расположение на участке влияет не только на удобство пользования домом, но и на затраты на его отопление. Не стоит забывать и о ландшафте вокруг здания с учетом видов из окон, так как они будут сопровождать нас ближайшие годы.

    Расположение дома на участке по отношению к сторонам света

    Как расположить дом и гараж на участке? Здесь стоит придерживаться одного из основных принципов — следования за солнцем. Интерьеры, в которых мы находимся дольше всего, такие как гостиная или столовая, лучше располагать на южной или западной стороне, чтобы получить максимальную пользу от естественного света, а помещения, не требующие хорошего освещения (гардеробные, ванные комнаты, подсобные помещения) должны быть с северной или восточной стороны.

    С северной или северо-восточной стороны дома свет рассеянный, поэтому за пределами подсобных помещений, расположение кухни здесь тоже будет кстати, ведь в уже теплом помещении излишнее солнце может быть слишком обременительно.Чтобы свет равномерно освещал столешницы, здесь хорошо подойдут широкие и не слишком высокие окна. Детские комнаты лучше располагать с запада или юга, чтобы они могли как можно дольше наслаждаться естественным освещением, а также гостиную – место, где жильцы проводят большую часть времени, с выходом в сад. При рассмотрении расположения дома по отношению к сторонам света, расположения дома на участке и его пространственной организации стоит помнить о предпочтениях жильцов и их образе жизни, что будет определять функциональность отдельных помещения, их оптимальное пространство и необходимое внутреннее освещение. Грамотное расположение дома на участке – залог комфортности его использования.

    Смотрите самые интересные проекты домов!

    Посмотреть больше проектов

    Проекты домов по отношению к сторонам света

    Крайне важно выбрать правильный проект дома, который будет соответствовать нашим требованиям и впишется в ваш участок. Наши консультанты по проектам с радостью помогут вам выбрать проект, просто воспользуйтесь готовой формой >>> Помощь в выборе проекта дома.Как проверить расположение сюжета по отношению к сторонам света? Это можно сделать на основе карты (также в Интернете, например, через сайт geoportal.gov.pl) или непосредственно на участке с помощью компаса. Ниже мы представляем соответственно четыре варианта расположения дома на участке с учетом расположения въезда с разных концов света. Кроме того, мы отметили желтым цветом помещения, которые, благодаря своей южной стороне, большую часть дня имеют естественное освещение. См. пример расположения дома на участке по отношению к дороге.

    Как расположить дом на участке с входом с севера?

    Самый выгодный участок с подъездом с севера. На таком участке есть вход в дом (главная дверь и въезд в гараж), подсобные помещения и кухня в затененной части здания, что выгодно тем, что они не требуют более высоких температур или полного солнца, и, кроме того, кухня имеет вид на дорогу и вход в дом . Расположение дома на участке с входом с севера означает, что жилая площадь и сад за домом будут с южной стороны, солнечной и изолированной от уличного шума.

    Наиболее эффективное использование природной солнечной энергии может быть достигнуто при расположении гостиной и столовой на юге или западе. С другой стороны, такие помещения, как лестничные клетки, подсобные помещения, кухни, ванные комнаты и гаражи, не требуют хорошего освещения, поэтому их можно располагать со стороны улицы, то есть с северной или восточной стороны. - советует архитектор Моника Лисовска- Лентоха, директор дизайн-студии ARCHON+.

    Расположение дома на участке с входом с севера обуславливает внутреннюю планировку, при которой целесообразно будет установить большие окна на солнечном фасаде (со стороны гостиной), что позволит использовать естественную солнечную энергии для повышения теплового комфорта в здании.Такое расположение дневной зоны также повысит энергоэффективность дома – правильное расположение дома по отношению к солнцу (расположение дома на участке) позволяет сэкономить на отоплении здания.

    ПОСМОТРЕТЬ пример дома на участке с входом с севера

    Дом в ренклодач 2 (Г2) Дом в Зелистках Дом в бальзамировании 2 Домик в сливах 2 (Г)

    Как обустроить дом на участке с входом с юга?

    В проекте домов с входом с юга дневная зона должна располагаться с юга и запада, чтобы как можно дольше наслаждаться естественным солнечным светом комнат, в которых мы проводим большую часть времени.Следует отметить, что постройки на таком участке отличаются разной внутренней планировкой, застройка пространства адаптирована к естественному освещению. В этом случае вместо популярной планировки с кухней, выходящей на вход в недвижимость, с фасада спроектирована гостиная с обеденной зоной. Оптимально спланирована жилая комната с окнами на три стороны: запад-юг-восток, например, как в проекте «Дом в Идаредаче (А)» или возможно с дополнительным освещением с двух сторон, напримерпроект "Дом в лилаках 2". В зависимости от ширины здания мы также предлагаем проекты с кухней впереди, а затем столовой и гостиной, например, «Дом в марзанках».

    ПОСМОТРЕТЬ пример дома на участке с входом с юга

    Дом в лилаках 4 (Г) Дом на курорте Дом в Альбисе 2 (G2) Вилла Миранда 10 (G2)

    Стоит помнить, что дом должен быть разделен не только на функциональные, но и на тепловые зоны , которые группируют помещения с одинаковой или близкой температурой.Разница температур между соседними помещениями не должна быть слишком большой. В каждом здании выделяют 2 зоны: жилую и хозяйственную, внутри которых можно выделить 4 тепловые зоны.

    ТЕПЛОВЫЕ ЗОНЫ:

    I зона - температура от 5-8°С

    В этой зоне должны быть помещения, в которых не будут находиться люди, такие как: гараж или подсобное помещение, расположенное за гаражом, предназначенное, например, для склада различного вида техники (велосипеды, садово-огородный инвентарь и т.п.).

    II зона - температура от 12-16°С

    Помещения, предназначенные для временного пребывания людей, такие как: котельная и подсобные помещения, расположенные в жилой зоне.

    III зона - температура 20°С

    В каких помещениях должны располагаться помещения, предназначенные для постоянного проживания людей, такие как: комнаты, холлы, кухни, кабинеты, жилые комнаты или столовые.

    зона IV - температура 24°С

    Самая теплая зона - ванная комната.

    Наше бюро предлагает несколько тысяч готовых проектов домов различных размеров и стилей, адаптированных к реализации на различных участках, чтобы каждый мог оптимально использовать ценности площади, на которой строится , - подчеркивает архитектор Моника. Lisowska-Lętocha от дизайнерского бюро ARCHON +.

    Если вы предъявляете свои требования к будущему дому и состоянию участка (рекомендуем ознакомиться с Планом застройки или Условиями застройки, в которых определяются локальные параметры, в том числе площадь застройки), консультанты проекта АРХОН+ предложат оптимальные проекты домов из предложения ARCHON+, точно адаптированного к вашим потребностям, с учетом удаленности от границы и расположения по отношению к сторонам света.Стоит помнить, что на нашем сайте вы можете проверить расположение дома на участке онлайн – достаточно зайти на карточку выбранного проекта, и в окне плана первого этажа выбрать кнопку: Подстроиться под ваш участок.

    Кроме того, можно воспользоваться согласием на бесплатное изменение дизайна, чтобы оптимально адаптировать его к вашим потребностям.

    Для получения подробной информации о БЕСПЛАТНОЙ адаптации проекта дома к вашему участку, вы можете связаться с нами сейчас, тел.12 37 21 900, электронная почта: [email protected]

    Смотрите также статью: Какой дом для участка на склоне или проверьте, какие расстояния нужно соблюдать при строительстве дома, рассказано в статье: Как подогнать проект к участку.

    Читайте также: Что такое индекс интенсивности застройки и как его рассчитать?

    .

    Где поставить теплицу в саду? Оптимальное расположение

    Место имеет значение. Теплицы нигде не строить. Почему? Успеха в садоводстве можно добиться с помощью естественной помощи тепличных условий и небольшого объема работы, но очень помогает местоположение. Где лучше поставить теплицу , чтобы овощи, фрукты, травы и цветы росли в безопасных и благоприятных условиях? Достаточно учесть несколько факторов.

    Главное - сторона света

    Юг создает идеальные условия для выращивания , потому что здесь больше всего и дольше всего светит солнце. Поэтому при размышлении о том, где поставить теплицу, на первом месте должна быть южная зона участка, не затененная постройками или деревьями.

    Перекроют поток света и одновременно тепло внутри помещения. Также стоит помнить, что более длинная сторона конструкции опирается на ось восток-запад.

    Почему?

    Тогда мы обеспечим наибольшее количество света на наибольшей поверхности стен.

    Сколько места в саду нужно оставить перед установкой теплицы?

    Широкий ассортимент садовых теплиц создает множество вариантов, которые можно адаптировать к вашим потребностям. Какая теплица лучше ? Энтузиасты-садоводы не должны сразу возводить большие конструкции, зная, что начинания могут быть трудными или потребности не так велики.

    Садовые теплицы могут быть небольшими компактными поселенцами, которые подходят для любого места. Также популярны мобильные теплицы размером 2м х 2м, которые при необходимости можно расширить. Однако наиболее распространенной моделью являются туннели, для которых необходимо зарезервировать минимум 10 квадратных метров. Поэтому, задумываясь о том, где поставить теплицу в саду, стоит предположить, что такая площадь нам понадобится.

    Размеры теплицы доступны в нашем магазине Arlen Team:

    Плоская площадка для теплицы

    Желательно выровнять склоны.

    Зачем?

    Наклон земли может затруднить полив растений. Подаваемая к ним вода будет течь под углом, а не просачиваться в глубину.

    Подготовку почвы на небольшом участке можно выполнить своими руками, хотя привлечение бульдозера или экскаватора сделает эффект намного быстрее и точнее.

    Как защитить теплицу от ветра?

    Ветер может нанести большой ущерб, поэтому не стоит ставить садовую теплицу на открытых пространствах, если только вы не решитесь на монолитные теплицы из поликарбоната на стальных профилях с цинком.Тогда нам не страшен ни ветер, ни град, ни снег, ни мороз.

    При поиске подходящего места сооружение следует располагать вблизи зданий, останавливающих сильные порывы ветра. Сила ветра может сломать или опрокинуть каркас дешевой теплицы и таким образом погубить рассаду.

    Ветер, кажется, является фактором, который проветривает комнату?

    Да, но только если его сила не слишком велика. Если вы хотите использовать порывы ветра для подачи воздуха внутрь, стоит расположить теплицу осью в сторону наиболее частых ветров.К счастью, современные теплицы из поликарбоната представляют собой устойчивые конструкции, отличающиеся многочисленными усилениями, что увеличивает долговечность их использования.

    Изменение местоположения теплицы

    Возможно, выращивание овощей в определенном месте не дает желаемых результатов. Почему? На это могут влиять условия, неправильный уход или почва. К счастью, мобильная конструкция садовых теплиц позволяет их быстро транспортировать и устанавливать в любом месте участка.Выполнять такие мероприятия даже рекомендуется циклично, чтобы земля «отдохнула» после интенсивного сезона.

    .

    Смотрите также

    Корзина
    товаров: 0 на сумму 0.00 руб.

    Стеллажи Тележки Шкафы Сейфы Разное

    Просмотр галереи

     

    Новости

    Сделаем красиво и недорого

    На протяжении нескольких лет работы в области складского хозяйства нашими специалистами было оснащено немало складов...

    08.11.2018

    Далее

     

    С Новым годом!

    Коллектив нашей компании поздравляет всех с Наступающим Новым 2012 годом!

    02.12.2018

    Далее

     

    Работа с клиентом

    Одним из приоритетов компании является сервис обслуживания клиентов. На примере мы расскажем...

    01.11.2018

    Далее

     

    Все новости
     
    

     

    © 2007-2019. Все права защищены
    При использовании материалов, ссылка обязательна.
    стеллажи от СТ-Интерьер (г.Москва) – изготовление металлических стеллажей.
    Электронная почта: [email protected]
    Карта сайта