Стеллажи, телефон (495) 642 02 91
Проектирование, продажа, монтаж лестниц и стеллажей. Стеллажи из различных материалов, простой конструкции и функционального дизайна, обеспечивающее безопасность хранения и удобство доступа.

Стеллажи всех видов

 

Шалфей в саду


Как Вырастить Шалфей в саду?

Неспроста Гиппократ называл это растение «священной травой» и использовал его в медицине в качестве противовоспалительного средства. Кулинары применяют его как пряность в изысканных блюдах, а ландшафтные дизайнеры украшают им цветочные композиции. Речь пойдёт о шалфее, или сальвии, – роде травянистых многолетних эфиромасличных растений универсального использования.

Шалфей принадлежит к семейству яснотковых (Lamiaceae) и насчитывает более 700 видов. Растение с четырёхгранными побегами образует хорошо облиственный аккуратный куст от 20 до 120 см в высоту. Листья простые или перистые, расположены на черешках и имеют окраску от темно-зеленой до серебристой. Кистевидные соцветия синего, пурпурного, красного, сиреневого, розового, голубого и белого цветов цветут с июня и до поздней осени.

Группы видов шалфея

Шалфей, в зависимости от происхождения, имеет свои особенности выращивания в нашей климатической зоне и условно делится на 3 группы.

1. К этой группе относят шалфей американского происхождения, который в наших широтах зимой вымерзает, и поэтому его выращивают как однолетник. Это, например, сальвия красная – выращивается рассадным способом, цветёт поздно, примерно через сто дней после всходов.

2. Ко второй группе относятся средиземноморские виды шалфея, например шалфей лекарственный. Так же, как и представитель предыдущей группы, он является многолетним, но не зимует в нашей зоне. Зацветает рано, через 40 дней после всходов, и поэтому его выращивают безрассадным способом.

3. Эта группа наиболее богата разнообразными многолетними видами растений, которые хорошо переносят наши зимы, например шалфей мускатный. Остановимся на часто выращиваемых видах этого рода растений.

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis)

В самом названии этого вида шалфея – вся суть растения. Дело в том, что в листьях шалфея лекарственного содержатся полезные вещества дезинфицирующего и противовоспалительного свойства. Однако существуют и декоративные сорта шалфея лекарственного, которые прекрасно подойдут для украшения сада.

В листьях шалфея лекарственного содержатся полезные вещества дезинфицирующего и противовоспалительного свойства.

Итак, шалфей лекарственный – это многолетнее растение, достигающее в высоту 90–100 см. В первый год жизни стебель четырехгранный, сильно облиственный. Стебли ветвистые, одревесневшие снизу. Листья продолговатые, морщинистые, опушенные, серо-зеленые, а в конце вегетации – серебристо-серые. Соцветия ветвистые или простые с сине-фиолетовыми цветами. Цветет в июне – июле. Родина – Средиземноморье и Малая Азия.

Наиболее распространенные сорта

Бриз. Густо облиственные растения с прямостоячими побегами достигают высоты 60 см. Листья опушенные, зубчатые по краям. Цветы фиолетово-синие.

Айболит. Высота 60–120 см, листья темно-зеленые, по краю мелкозубчатые, морщинистые, сильно опушенные. Незимостойкий сорт, поэтому требует укрытия на зиму.

Нектар. Имеет прямостоячий стебель около 100 см в высоту. Листья светло-зеленые, опушенные. Цветы сине-фиолетовые.

Патриарший Семко. Растение высотой 50–82 см. Имеет прямостоячие стебли, одревесневшие снизу. Листья густые, снизу длинные, до 10 см, на верхушке побега — мелкие. Цветы сине-фиолетовой окраски.

Кубанец. Растение высотой 69–75 см, имеет сильно разветвленные стебли, в нижней части стебель одревесневший, облиственный. Листья ланцетовидные, сильно опушенные, серого цвета. Соцветия колосовидные, длиной около 25 см, поднимаются над листьями высоко. Цветки сине-фиолетовой, светло-розовой или белой окраски. Зимостойкий и засухоустойчивый сорт.

Необыкновенную декоративность грядкам и балконам обеспечат пестролистные сорта шалфея лекарственного:

Kew Gold. Этот сорт имеет высоту до 30 см, листья желтого цвета различных оттенков. Цветет небольшими голубыми цветами. Наиболее декоративный вид имеет в мае – ноябре.

Aurea. Куст аккуратный, 30–40 см в высоту, листья зеленые с золотистой окантовкой, цветы — пурпурно-голубые.

Tricolor. Имеет трехцветные сизо-зеленые листья, обрамленные белой, розовой или фиолетовой каймой. Период цветения — июнь – июль. Образует фиолетовые цветы. Часто используется в горшечной культуре.

Icterina. Растение компактное, до 40 см, листья овальные, сочно-зеленые с широкой каймой лимонного цвета. Имеет многочисленные мелкие сине-фиолетовые цветки.

Шалфей мускатный (Salvia sclarea)

Еще один вид шалфея, который широко используется в фармакологической и пищевой промышленности. Этот вид часто выращивают промышленным путем для получения эфирного масла, которое обладает множеством чудодейственных свойств. Выращивают растение и на приусадебных участках, особенно в садах природного стиля, так как шалфей имеет интересную форму кустика и обладает чудесным ароматом.

Выращивают растение и на приусадебных участках, особенно в садах природного стиля.

Свое название шалфей мускатный получил благодаря немецким виноделам, так как его вкус, по их мнению, напоминал вкус мускатного вина. Это высокорослое холодостойкое растение высотой 1 м и более. Стебель прямой, листья крупные округло-овальные, зубчатые, опушенные, к вершине мельчают. Цветы крупные, имеют розовую, сиреневую, кремово-лиловую и голубую окраску. Цветет с июня по сентябрь и размножается самосевом. Часто выращивают двухлетние формы шалфея. Многолетние формы встречаются реже, но они дают урожай как в первый, так и в последующие годы вегетации.

Наиболее распространенные сорта: Большинство сортов шалфея мускатного – засухо- и морозоустойчивые многолетние растения. Для получения эфирного масла, содержащегося в соцветиях, используют сорт Вознесенский 24 — зимостойкий многолетник высотой около 1 м, который может достигать 1,5–2 м. Стебель прямой, компактный. Листья овально-сердцевидные, бугорчатые, крупные, темно-зеленые. При недостатке влаги усиливается опушенность листьев, они приобретают серебристый налет. Зацветает на первом году жизни и обильно цветет голубовато-фиолетовыми цветами. Также большой популярностью пользуются другие сорта: Крымский ранний, Молдавский 69, Молдавский 404, С-785, Крымский поздний.

Крымский ранний

Вознесенский 24

Заготовка мускатного шалфея

Сбор сырья происходит, когда в растении содержится максимальное количество полезных эфирных масел, а именно в период плодоношения – в августе. Срезать надо не весь кустик, а половину – верхушки. Соцветия, как правило, сушат, а затем измельчают. Молодые сочные листья также можно использовать как в сушёном, так и в свежем виде. Заготавливают растение в виде пучков, подвешивая их в хорошо проветриваемом, сухом месте, но не на солнце. Можно сушить на чердаке, расстилая шалфей на бумаге. Хранят высушенный шалфей в стеклянных банках или тряпичных мешочках.

Сбор сырья происходит, когда в растении содержится максимальное количество полезных эфирных масел, а именно в период плодоношения – в августе.

сушения шалфея

С помощью шалфея лечат воспалительные процессы, нервные расстройства, простудные заболевания. Особый аромат и пикантный горьковатый вкус сушеного шалфея позволил ему занять особое место среди приправ для овощных и мясных блюд. И более того, он может составить конкуренцию таким знаменитым приправам, как розмарин и лавровый лист.

Сальвия красная (Salvia coccinea)

Теплолюбивые сальвии в нашем регионе выращивают как однолетние растения, они незаменимы в украшении городских клумб. Растение двулетнее, имеет густо опушенные прямые, ветвящиеся стебли. Куст в высоту достигает 50–70 см. Листья находятся на супротивных черешках и имеют яйцевидную форму. С нижней стороны опушенные, а с верхней — голые, по краю мелкопильчатые. Соцветия рыхлые, длиной 15–30 см, с цветами красных и розовых оттенков. Цветет с июля и до заморозков. Родина — Южная Америка.

Сальвии в нашем регионе выращивают как однолетние растения.

Наиболее распространенные сорта:

Lady in Red — невысокое растение, до 40 см, с ярко-красными цветами, собранными в мутовки.

Cherry Blossom — ранний низкорослый сорт с розовыми цветками.

Forest Fire — невысокое растение с рыхлыми красными цветками.

Coral Nymph — сорт высотой 45 см с кораллово-розовыми цветами.

Особенности выращивания и ухода в саду

1. Для шалфея подойдут плодородные легкие почвы с pH 5,5–6,5. Но обильного цветения можно ожидать только на открытых, хорошо освещенных местах. Растение достаточно засухоустойчиво и поэтому не переносит переувлажнения почвы.

2. Для получения хорошо развитых побегов особое внимание следует уделять подкормке. Осенью под перекопку грядки, отведенной для посадки шалфея, нужно внести перегной и фосфорно-калийные удобрения. Весной, перед посадкой, необходимо применить азотные минеральные удобрения.

3. После подготовки почвы и посева на подходящем месте остается лишь борьба с сорняками, рыхление междурядий и умеренный полив.

4. Двухлетки и многолетники, кроме перечисленных выше мероприятий, нуждаются в ежегодной обрезке на высоту 10 см от поверхности почвы, которая проводится осенью или ранней весной.

5. На зиму необходимо укрывать шалфей сухими листьями или лапником, иначе существует риск вымерзания.

Способы размножения

Шалфей размножается семенами, а многолетние виды — с помощью черенков и делением куста.

Рассадный способ:

● с конца февраля и до середины марта высадить семена шалфея в контейнеры или горшочки, наполненные универсальной смесью для рассады, глубина посева около 1 см;

● контейнер с семенами накрыть стеклом и поместить в освещенное место. Стекло снять после появления всходов, а ростки проредить;

● за 7–10 дней до высадки в грунт начать выносить горшочки с рассадой на балкон или во двор на 1–1,5 часа, увеличивая время закаливания каждый последующий день на 30–40 минут;

● рассаду высадить в третьей декаде мая.

Безрассадный способ. Шалфей можно выращивать без рассады, высевая его сразу в почву. Этот способ подходит для размножения шалфея мускатного и лекарственного.

● Посеять семена под пленку в марте – начале апреля или поздней осенью. Можно сеять в мае без пленочного укрытия.

● Глубина посева 1,5–2 см. Так как это растение образует кустики, то ширина междурядья должна быть минимум 50 см.

● После появления всходов проредить растения, оставляя между ними промежутки в 35–40 см.

Вегетативное размножение:

● черенкование проводят в конце весны или в начале лета;

● заготавливают черенки с взрослых кустов, срезая острым ножом верхушку или среднюю часть молодых побегов;

● черенки размером 5–10 см помещают в парник с рыхлой и плодородной почвой. Укореняются черенки около 2–3 недель, после чего их можно высаживать на грядку. Делят кусты шалфея в конце августа – начале сентября, отрезая часть куста лопатой или разрезая острым ножом, предварительно выкопав его. Корневище необходимо обработать фунгицидом. Новые растения в первую зиму обязательно укрывают лапником или другими укрывными материалами. Декоративные виды шалфея с успехом используются садоводами для украшения бордюров, клумб, подпорных стенок и оград. Особо благодатным местом для шалфея является миксбордер. Отлично будет сочетаться с вербеной, цинерарией, лобулярией, периллой. Если у вас нет дачи или сада, то вы вполне можете выращивать шалфей на балконе в горшке.

шалфей в миксбордере

шалфей в горшке

белый сорт шалфея в саду

Выращивая шалфей на дачном участке или на балконе, мы одновременно получим удовольствие от буйства зелени и изящной красоты соцветий, а также обеспечим себя лекарственным сырьём для улучшения здоровья

Шалфей (сальвия), незаменимое растение для сада, фото

Против власти смерти растет в саду шалфей…

Как только ни называют это удивительное растение! «Спаситель жизни», «священная трава», «трава бессмертия», «продлевающий жизнь». 

Шалфею приписывают магические свойства. Говорят, этот цветок может лечить не только тело, но и ауру человека. Его листья в кулинарии применяют в качестве пряности с пикантным ароматом.

Все эти восторженные эпитеты посвящены двум видам шалфея: шалфею лекарственному (Salvia officinalis) и шалфею мускатному (Salvia sclarea). Но существуют и другие разновидности этого растения, способные превратить ваш сад в сказочный пейзаж.



Цветовая палитра шалфея разнообразна и зависит от вида. 

Самые популярные и распространенные оттенки синего и фиолетового (от нежно-сиреневого до темно-фиолетового). Однако, существуют виды и сорта с белыми, розовыми, красными, пурпурными, и даже разнооттеночными цветками.

Так же разнится и высота этого удивительного растения. Она колеблется в пределах от 30 см до 1,5 м. А некоторые экземпляры вырастают до двух метров.

Почва для шалфея должна быть влагопроницаемая, без застоя влаги, аэрированная (применяют рыхление). В качестве удобрений под зиму вносят органику (навоз, компост).

На зиму многолетние виды в северных регионах следует укрыть лапником или присыпать корневую шейку компостом. Омолаживающую (санитарную) обрезку производить лучше ранней весной. 

На одном месте без пересадки растет до 4 лет.


ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЫ

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis)

  • Ареал произрастания: Италия, юго-восточная Европа.
  • Период цветения: июнь-июль
  • Цветовая гамма: синий, сине-фиолетовый.
  • Высота: травянистое растение, полукустарник высотой до 75 см.
  • Условия выращивания: засухоустойчив, не переносит избыток влаги, в суровые зимы без укрытия вымерзает, зона морозостойкости 5-6.
  • Особенности: вечнозеленый полукустарник, если раз в два года обрезать весной, будет расти на одном месте до 8 лет; пряность (листья), лекарственное растение (трава), источник для получения эфирного масла (все части растения и семена). 

Шалфей мускатный (Salvia Sclarea)

  • Ареал произрастания: Центральная и Южная Европа, Западная и Средняя Азия, Кавказ
  • Период цветения: июнь-сентябрь.
  • Цветовая гамма: розоватый, белый, сиреневый.
  • Высота растения: травянистое растение, полукустарник высотой около 100-120 см.
  • Условия произрастания: нетребователен к составу почвы, засухоустойчив, в Средней полосе культивируется как двухлетняя культура, размножается самосевом.
  • Особенности: пряность (цветы и листья), лекарственное растение (трава), источник для получения эфирного масла (надземная часть).

Шалфей дубравный (Salvia nemorosa)

  • Ареал произрастания: средняя Европа, предгорья Крыма.
  • Период цветения: июнь-август.
  • Цветовая гамма: лавандово-голубой ("Blue Hill"), фиолетово-синий ("Ostfriesland"), лилово-голубой ("May night"), темно-лавандовые ("Plumosa"), розово-фиолетовые ("Ametist"), белые ("Adrian"), темно-фиолетовые ("Caradonna").
  • Высота: 35-90 см.
  • Условия произрастания: один из самых неприхотливых видов. Любит полутень, рыхлые, плодородные почвы. В малоснежные зимы может быть поврежден морозами, потому шалфей обрезают только весной. Зимостойкость 4-6.
  • Особенности: ценный медонос, очень декоративен.

Шалфей голубой (Salvia azurea)

  • Ареал произрастания: Центральная Америка, Восточная часть Северной Америки.
  • Период цветения: июль - октябрь.
  • Цветовая гамма: ярко-голубой, крупноцветковый вид - Salvia azurela grandiflora.
  • Высота: 60-100 см, травянистое растение, образующее куртины.
  • Условия произрастания: теневыносливый вид, засухоустойчив, не выносит застоя воды, морозостойкость 7-8.
  • Особенности: у нас выращивают как однолетник, любим садоводами за высокую декоративность и долгое цветение.

Шалфей трансильванский (Salvia transsylvanica)

  • Ареал произрастания: Румыния (Восточные Карпаты, Трансильвания), Россия (Север и Центр). 
  • Период цветения: с июня по август.
  • Цветовая гамма: фиолетовый, темно-синий.
  • Высота: травянистое растение высотой до 80 см.
  • Условия произрастания: неприхотлив к почве, поливу, морозостойкость невысокая.
  • Особенности: пышные соцветия.

Шалфей мутовчатый (Salvia verticulata)

  • Ареал произрастания: Восточная и Южная Европа, Иран, Ирак, Кавказ, Турция,  европейская часть России, Западная Сибирь.
  • Период цветения: июнь - сентябрь.
  • Цветовая гамма: сиреневый, фиолетовый, темно-фиолетовый ("Purpl Rain").
  • Высота: полукустарник высотой 30 - 80 см.
  • Условия произрастания: солнечные места, глинистые и известняковые почвы, морозостойкость 4-5.
  • Особенности: цветет неярко, но долго и обильно; пряность (листья), медонос, источник эфирного масла (надземная часть).

Сальвия блестящая (Salvia splendens)

  • Ареал произрастания: тропический пояс Бразилии.
  • Период цветения: июнь - октябрь.
  • Цветовая гамма: ярко-оранжевый, красный, пурпурный; выведены сорта кремового, розового и белого оттенков.
  • Высота: до 60 см.
  • Условия произрастания: не переносит заморозков (8 зона), поэтому вне зоны тропического климата выращивается как однолетняя культура.
  • Особенности: за яркий окрас, декоративные свойства и долгое цветение занимает почетное место в садовых и городских клумбах.

ШАЛФЕЙ В ДИЗАЙНЕ САДА На фото, представленных ниже можно наглядно увидеть как выглядят большие и малые массивы из цветов шалфея в ландшафте.










СОЧЕТАЕМОСТЬ ПО ЦВЕТУ  И ФОРМЕ Чтобы подчеркнуть красоту цветов шалфея надо учесть высоту и цвет растений, которые будут соседствовать с ними.

Синий и фиолетовый одинаково хорошо сочетаются с желтым и оранжевым. На фото низкорослая календула рядом с синими куртинками шалфея.

Соседей того же роста, что и шалфей, выбирают, когда хотят применить прием чередования.


Прием чередования: красиво смотрится ярко-синий или фиолетовый окрас сальвии дубравной (сорт Caradonna) на фоне спокойного цветения манжетки мягкой.

Сальвия, одна из немногих цветущих трав, которые не меркнут на фоне королевы цветов – розы.


Красивый контраст представлен на фото вверху: синие цветы шалфея (лекарственный и дубравный), аллиум, серебристый чистец и зеленая подушка из листьев бруннеры сибирской.
В этом миксе растения разместили по высоте. На переднем плане синие цветы шалфея, за ними розовые лепестки эхинацеи. Фоном для композиции может служить куртина декоративной травы с зелеными сильно вытянутыми листьями (любой злак, осока, ковыль).



Даже предназначенные для кулинарии сорта шалфея отличаются разнообразием и отлично смотрятся вместе на одной зелёной грядке. Красивую пару им составят куртины розмарина.
Свой шалфей лекарственный я высадила с очитком видным (сорт Бриллиант) и персикарией специоза. Получилось очаровательное трио, которое максимально раскрывает свою красоту в бархатный сезон (фото выше).

ВАЖНО ЗНАТЬ
  • Шалфей любит легкие песчаные почвы, богатые гумусом.
  • Чтобы повторить цветение многолетнего шалфея, надо срезать растение (довольно коротко, до 7 см от корневой шейки), оно пустит новые побеги, которые зацветут в конце августа-сентябре.
  • Разные виды сальвии желательно высаживать друг от друга на некотором удалении, чтобы избежать скрещивания и сохранить чистоту вида.
РАЗМНОЖЕНИЕ И ПЕРЕСАДКА Выращивают шалфей из семян в комнатных или тепличных условиях. В феврале-марте семена высевают в подготовленный грунт (обычная садовая земля или субстрат для рассады), слегка присыпав землей.

Контейнер накрывают пленкой и следят за поддержанием влажности в парничке. Переувлажнение или пересыхание грунта одинаково губительно для всходов. Одноразового проветривания и опрыскивания из пульверизатора при комнатной температуре будет вполне достаточно.

В открытом грунте всхожесть семян низкая, хотя... Выкопала в прошлом году шалфей Карадонна и пересадила, а этим летом на старом месте выросло около двадцати сеянцев. Возможно, были благоприятные погодные условия.

Когда появится два настоящих листочка всходы пересаживают в отдельную емкость.

Молодая поросль не выносит даже небольшого похолодания, поэтому рассаду на постоянное место можно высаживать когда установится теплая погода. В умеренном климате этот период приходится на июнь месяц.

Другой способ – воздушные отводки. Весной стебли взрослого растения пригибают к земле и фиксируют. Со временем в местах соприкосновения с землей растение пустит корешки. Когда они разовьются, отводок отделяют и высаживают в отдельную лунку. Это может произойти осенью или следующей весной - зависит от погодных условий.

Многолетние сорта шалфея можно размножать черенкованием. Срезанные полуодеревеневшие черенки длиной 15 см погружают в воду со стимулятором корнеобразования. 

Через две недели должны появиться корешки. Еще через неделю посадочный материал можно высадить в грунт.


Что еще почитать на сайте:

В любом дизайне есть новые направления и устоявшиеся стили. Ландшафтный не стал исключением – здесь есть свои особенности и нюансы, однако, так же просматриваются и модные тенденции. Казалось бы, следить за модой для сада – занятие неблагодарное, учитывая медленный рост его...

Каким бы многообразным ни был мир текстильного декора окон, большая часть штор все равно имеет свою базовую основу – прямоугольник. Каждый этнос в свое время по-своему драпировал на окнах простое прямое полотно. Занятно одно...


Подпорные стены для террасирования участка Для ландшафта с уклоном наиболее рационально провести террасирование участка. Проще говоря - обустроить ступенчатый рельеф, где каждую горизонтальную площадку поддерживает подпорная стенка. Те, кто строил дом своими руками, знают, что на фундамент с внешней стороны ... Веранда, терраса к дому, обустройство, остекление

Для того, чтоб вы точно понимали о чем пойдет речь в данной статье, дам определение террасы с точки зрения архитектуры. Итак, терраса – это галерея, примыкающая к зданию и идущая вровень с его порогом. Учитывая то, что дом может иметь цокольный этаж, эту открытую плоскость так ...

Выращивание и заготовка шалфея / Сферы использования шалфея / Шалфей в медицине и кулинарии

Многие знают о ценных лечебных свойствах шалфея, а вот о том, что это еще и душистая, обладающая терпким, горьковатым, пряно-вяжущим ароматом приправа известно немногим. Растение принадлежит к семейству Яснотковых, в состав которого входит и множество других пряных трав: майоран, базилик, тимьян и так далее.

Описание растения

Латинское название рода, включающего свыше 900 видов – Salvia (Сальвия), что в переводе на русский язык означает «быть здоровым». Это травянистое многолетнее растение, родиной которого являются страны Средиземноморья. Откуда шалфей распространился по всей планете. Много его разновидностей произрастает в диком состоянии в Европе, Америке. Единственное место на Земле, где он не растет в естественных условиях – Австралия.

Это травянистая, полукустарниковая культура, четырехгранные стебли которой могут достигать высоты 1-1,2 м. Побеги густо покрыты листьями, имеющими форму вытянутого, заостренного (или тупого) эллипса, шириной около 4 см и длиной – 8 см. в нижней и средней части растения листья имеют короткие черешки, верхушечные – сидячие. Листовая пластина серо-зеленого цвета покрыта небольшими белыми волосками, что придает им серебристый оттенок.

Во второй половине мая на верхушках побегов формируются ветвистые соцветия в виде колоса (метелки). В июне-июле, в зависимости от климатических условий произрастания и сорта растений распускаются яркие, пахучие цветы, привлекающие насекомых, в частности пчел. После окончания цветения на месте цветов образуются небольшие шарообразные орешки, внутри которых содержатся небольшие темно-бурые четырехгранные семена. В конце августа – начале сентября они достигают зрелости. Собранный посадочный материал можно хранить 3 года без потери всхожести.

Листья, стебли, корни, семена шалфея имеют богатый химический состав.

  • алкалоиды;
  • витамины;
  • дубильные вещества;
  • кислоты – ланолиновая, урсоловая;
  • масла – жирные, эфирные;
  • минеральные вещества;
  • флаваноиды и так далее.

Исторические сведения

Сальвия известна людям с глубокой древности. Первоначально люди обратили внимание не ее целебные свойства. Лекари Древнего Египта, Рима, Греции считали, что с ее помощью можно победить любую болезнь, восстановить память. Применяли ее и в качестве пряности, прежде всего для консервации мясных продуктов. Современные исследования выявили наличие в ее составе гермонов, которые и берут на себя функции консервантов.

Эзотерики прошлого почитали шалфей за его «магические свойства». Алхимики приравнивали его к философскому камню. Считалось, что он дарует бессмертие, позволяет обрести финансовое благополучие, наполняет душу разумом, силой, помогает защититься от воздействия злых колдунов, черных магов. А в Китае с давних пор его добавляли в чайные смеси, что давало возможность получить напиток с оригинальным, необычным вкусом.

Выращивание в саду

Неприхотливую Salvia легко выращивать на собственном участке. Такая задача под силу даже начинающему огороднику. Она не требует соблюдения особых агротехнических методов и хорошо приживается даже на скалистых участках, каменистой почве.

Пожалуй, единственное условие, укрывать растение от зимних холодов, особенно это касается районов с бесснежными или малоснежными зимами. При этом прикрыть опавшей листвой, лапником нужно даже морозоустойчивые сорта. Начиная со второго года, ранней весной аккуратно, при помощи острого секатора, садовых ножниц, срезают прошлогодний стебель на высоту 10 см. Прикорневую розетку мульчируют торфом, опилками, хвоей, скошенной травой, мелким гравием.

Шалфей относится к категории засухоустойчивых растений. Он хорошо растет на плодородных почвах, хорошо освещенных участках, не нуждается в интенсивном поливе. Скорее наоборот, поливать посадки нужно очень осторожно, не допуская долговременного застоя воды, что может привести к загниванию корней. Однако для пышного цветения полив (умеренный) необходим.

Сальвию (шалфей) не рекомендуется высаживать на участки, на которых раньше выращивались другие культуры семейства Яснотковых: розмарин, мелисса, майоран и так далее.

Размножение шалфея

На одном и том же месте культура может возделываться не менее 8 лет. Размножать ее можно несколькими способами.

  • Семенами
  • Черенкованием
  • Делением куста
  • перед посадкой, а также каждую весну перед началом образования побегов под куст вносят азотные удобрения;
  • в период бутонизации, а также осенью, для того чтобы шалфей лучше перенес зимнюю непогоду, применяют комплексы, содержащие калий, фосфор.

Семена шалфея обладают высокой всхожестью. Сеять их можно сразу на открытом грунте в борозды, глубиной не менее 4 см осенью (подзимние посадки) или весной, на глубину около 2 см. Осуществляя посевные работы ранней весной, нужно непременно защитить грядки от возможных возвратных морозов пленкой или специальным укрывным материалом. При посадке в более поздние сроки накрывать участок не требуется, но семена желательно замочить в специализированном средстве для стимуляции роста.

В центральной России и в северных областях страны можно воспользоваться рассадным методом. Для этого нужно подготовить контейнеры для проращивания или обычные комнатные горшки, заполнить их почвогрунтом и в феврале-марте посеять семена. Слегка уплотнив поверхность, и осторожно увлажнив ее, горшочки (контейнеры) нарывают пленкой. Через 1,5-2 недели должны появиться первые всходы, пленку нужно снять. Через 3 недели саженцы пикируют, рассаживая в торфяные горшочки по одному растению. При высадке рассады в грунт между растениями оставляют расстояние не меньше 20-30 см.

Эту процедуру можно проводить в любое время года. Полуодревесневшие стебли (побеги) нарезают на черенки длиной около 15-20 см. Нижние концы опускают в сосуд с водой или раствором стимулятора роста. Через 2-3 недели на них должны появиться корешки, после чего саженцы высаживают на подготовленный участок.

Этот способ наиболее прост. Ранней весной, пока растение еще не тронулось в рост, или поздней осенью, после созревания семян куст аккуратно выкапывают. У шалфея хорошо развитая корневая система, на которой всегда имеются придаточные корни. Острым ножом осторожно куст разделяют на несколько частей и рассаживают в заранее подготовленные посадочные ямы и засыпают землей.

Подкормка

Для того чтобы получить пышную яркую зелень растения обязательно нужно своевременно подкармливать органическими и минеральными удобрениями:

Болезни и вредители шалфея

Как и все другие пряные растения сальвия не подвержена нападению насекомых-вредителей, устойчива к заболеваниям. Вредители могут нападать на шалфей только в том случае, если посадки чрезмерно загущены или среди культурных растений много сорняков. В этом случае возможно поражение кустиков трипсами, паутинными клещами, слизнями. Для избавления от «напасти» посадки опрыскивают средствами против вредителей, но можно воспользоваться и народными методами: настойка луковой шелухи, чеснока разведенная в растворе хозяйственного мыла.

Из болезней растений сальвия чаще всего страдает от плесени и загнивания корней. Причина кроется в чрезмерно частых и обильных поливах. Для избавления от плесени, если она все же образовалась, посадки опрыскивают раствором серы.

Заготовка и хранение приправы

Для использования в качестве приправы, а также как лекарственное средство заготавливают все части растения. В первый раз заготовку зелени проводят осенью, в сентябре. С более взрослых кустов листья, цветы собирают на протяжении всего лета и осени, пока они не опадут. В период цветения зелень содержит максимальное количество эфирных масел. А вот корни заготавливают только у растений старше 2-х лет. Выкапывают их ранней весной и поздней осенью. В это время в них накоплено большое количество полезных, биологически активных веществ.

Собранное сырье ополаскивают от пыли под несильной струей воды, обсушивают бумажными полотенцами и раскладывают тонким слоем в тени, без воздействия ярких солнечных лучей. Корни тщательно моют, нарезают на небольшие кусочки и тоже сушат. Сушку можно проводить и при помощи духового шкафа или электросушилки.

Подготовленное сырье при правильном хранении, не потеряет своих полезных свойств на протяжении 2-х лет и более. Для этого используют герметичную стеклянную посуду из темного стекла, бумажные пакеты или холщевые (тканевые) мешочки.

Использование

Куст шалфея, особенно в период цветения, представляет собой восхитительное зрелище, а пряный аромат нравится не только людям, но и пчелам. Среди большого количество разновидностей сальвии есть не только лекарственные растения и виды, предназначенные для использования при приготовлении блюд, но и сорта, выведенные искусственным путем, обладающие весьма экзотическими ароматами: ананаса, дыни и так далее. Они особенно востребованы при приготовлении напитков, десерта, выпечки.

Однако прежде чем начинать использование новой специи или лекарственного средства, изготовленного на основе растительного сырья, нужно убедиться в отсутствии противопоказаний. Так, например, шалфей и препараты из него не рекомендуется употреблять в случае проблем со щитовидной железой, при беременности, лактации. Людям, страдающим от повышенного артериального давления, после 3 месяцев применения приправы, необходимо сделать небольшой перерыв.

В кулинарии

Повара, кулинары, домохозяйки многих стран мира широко используют шалфей, обладающий горьковатым вкусом и мускатным ароматом при приготовлении различных блюд. Свежую зелень добавляют в салаты, рыбные, овощные блюда. Высушенными и измельченными листьями, побегами приправляют мясо, соусы, подливы, кладут в маринад. В каждой стране свои традиции. Так, например:

  • в странах Южной Америки (Перу, Чили, Мексика) размолотые корни и молодые побеги применяют при приготовлении прохладительных напитков;
  • в США и Европе добавляют в первые, вторые блюда;
  • в Италии шалфей сочетают с розмарином и употребляют при приготовлении начинок для пирогов;
  • в Китае он входит в состав травяных чаев.

Сегодня большим спросом у российских хозяек пользуются готовые смеси пряных трав: Прованские, Итальянские, в составе которых содержится шалфей. У специи очень яркий аромат, чтобы он не «заглушил» все остальные запахи, рекомендуется добавлять его на заключительном этапе приготовления блюд в небольших пропорциях. При этом приправа отлично сочетается с орегано, чесноком, чабрецом, полынью, можжевельником, лимоном, мускатным орехом и другими пряными травами.

В медицине

Уже в далекой древности, в средневековье лекари знали о наличии у растения противовоспалительных, дезинфицирующих, вяжущих, кровоостанавливающих свойствах. В первую очередь, шалфей считался женским растением. Его широко выращивали в женских монастырях и использовали для лечения бесплодия, при других гинекологических проблемах. Кроме того с его помощью лечили заболевания верхних дыхательных путей, стоматиты, повышенное потоотделение. Он считался одним из наиболее сильных успокоительных средств.

Из свежих листьев шалфея получают эфирное масло, которое находит применение для ароматизации зубного порошка, в косметической, парфюмерной промышленности.

В быту

Запах сальвии нравится не только людям. Ароматные фиолетовые цветочки привлекают и пчел. Прекрасный медонос позволяет получить с поля, площадью в 1 га до 250-300 кг меда, обладающего уникальным ароматом и темно-желтым цветом. Богатый химический состав позволяет ему оказывать на организм человека благоприятный лечебный эффект.

Эзотерики, люди, склонные верить в потусторонние силы, используют шалфей наравне с ладаном, другими сакральными элементами при совершении магических ритуалов. Они уверены, что он помогает им сконцентрироваться, настраиваться на связь с высшими силами, медитировать.

Аромат шалфея, так же как и запахи других пряных трав, обладает инсектицидными свойствами. Кроме того, сушеные листья и стебли используют в качестве ароматизатора, для чего их помещают в полотняный (холщовый) мешочек (саше) и размещают в платяных шкафах, комодах. Дым тлеющего шалфея помогает очистить атмосферу помещения от бактерий.

В ландшафтном дизайне

Сине-фиолетовые метелки сальвии прекрасно сочетаются с цветами теплой расцветки: желтыми, красными. Этим пользуются садоводы и огородники, высаживая шалфей не только на лекарственной или пряной грядке, но и на клумбах, в палисадниках, рабатках, миксбордерах, альпийских горках. Чаще всего при создании композиций предпочтение отдается одно-двухлетним сортам, таким как шалфей мускатный, сальвия блестящая. Для создания оригинальных композиций рядом с яркими, ароматными кустиками высаживают:

  • благородные розы, изысканные лилии, роскошные хризантемы;
  • различные луковичные – гиацинты, тюльпаны, нарциссы;
  • злаковые травы.

Шалфей обладает уникальными лечебными, пищевыми, декоративными свойствами, позволяющими использовать его в различных областях, в том числе и в ландшафтном дизайне.

Шалфей – виды, уход, в дизайне сада

Шалфей – пряно-ароматическое растение, содержащее в листьях и побегах эфирные масла. Как лекарственная трава широко используется в медицине – лечебные свойства его давно известны, шалфей пользуется благосклонностью кулинаров и парфюмеров.

Для дачников-цветоводов же шалфей интересен также тем, что это весьма зимостойкий многолетник, который служит отличным фоном для других растений-солистов в цветочных композициях.

Виды и сорта шалфея

Шалфей клейкий (Salvia glutinosa). Данный вид примечателен своим размером, цветением с конца августа и до заморозков, а также бледно-желтой необычной окраской цветов. Высота этого вид составляет около 90 см, при этом высота самого соцветия достигает 30 см. Листья крупные и желтовато-зеленого цвета.

Шалфей дубравный (Salvia nemorosa). Его также называют лесным. Период цветения конец июня – сентябрь. Листья морщинистые и их размер уменьшается снизу вверх. Данный вид шалфея представлен множеством сортов, которые отличается временем цветения, оттенками цветов (синий, сиреневый, фиолетовый), размерами куста. Назовем, к примеру, такие сорта шалфея как Caradonna, Schwellenburg, Schneehugel, Adrian, Marcus, Plumosa.


Шалфей луговой (Salvia pratensis). Время цветения с начала лета до поздней осени. Высота куста равняется 50-80 см, соцветия рыхлые и имеют фиолетово-синию окраску.

Выбор места в саду

Шалфеи дубравный и луговой предпочитают освещенные участки, устойчивы к засухе и не терпят излишнюю влажность. Шалфею клейкому, наоборот, необходимы полутенистые и тенистые пространства с увлажненной почвой. Наиболее предпочтительная почва – легкий и средний суглинок, богатая гумусом и известью.

Уход и размножение

Шалфею необходимо вносить комплексное удобрение весной, после первой волны цветения и осенью. Завядшие цветы необходимо убирать, а также обрезать кусты весной или после цветения. Осеннее мульчирование компостом увеличивает рост свежих побегов.

Шалфей можно размножить делением куста в конце августа – начале сентября. А в конце июня – июле растение размножают стеблевыми черенками. Они легко укоренятся в перлите или смеси песка или перлита с землей. Еще шалфей легко размножается отводами. Для этого необходимо слегка прикопать нужный побег, и через пару месяцев его уже можно отсаживать.

Шалфей в дизайне сада

Шалфей своими сине-фиолетовыми цветами придадут особый вид любой клумбе. Их можно использовать для создания ярких пятен. Они будут отлично смотреться с ирисами, клематисами, лилиями контрастных цветов. Очень хорошо шалфей выглядит в сочетании с розой, дополнительно подчеркивает красоту ее бутонов. Также идеально рядом с шалфеем будут расти тысячелистник, мак, дельфиниум.


Шалфей удобно использовать в качестве бордюра, на заднем плане. На фото приведены несколько вариантов посадки шалфея. Впрочем, интересно выглядит он и как солист.

посадка и уход в открытом грунте, применение

Шалфей обыкновенный является представителем рода Шалфей и относится к семейству Яснотковых. Представляет собой однолетнее травянистое растение, а также полукустарник, достигающее в высоту до пятидесяти сантиметров.

Родом шалфей обыкновенный из Южного и Южно-Восточного Азиатских регионов. Растет в Корее, Китае, Японии, Приморском крае России, встречается в некоторых районах Австралии.

Шалфей

Существует множество разновидностей этого растения:

  • шалфей лекарственный — вид растения чаще всего используемый в кулинарии и с лечебной целью;
  • шалфей мускатный — представитель вида, богатый эфирными маслами — культивируется в косметических и лекарственных целях;
  • «шалфей предсказателей» — содержит наркотические вещества, поэтому запрещен к выращиванию.

Наибольший интерес представляет шалфей лекарственный. Это растение — выходец из Италии и стран Юго-Восточной части Европы. Хорошо приспосабливается в окружающей среде. Выращивается во многих европейских странах, Украине, в РФ в Краснодарском крае. Интересно, что шалфей лекарственный трудно встретить в России в диком виде. В живой природе в основном произрастают культурные представители вида или одичавшие его разновидности.

Это теплолюбивое растение, плохо переносящее морозные зимы, особенно, если снежный покров недостаточный. Хорошо выдерживает засуху. А вот переизбыток влаги оказывает губительное действие на шалфей.

Шалфей лекарственный является многолетним растением и на первый год жизни к осени формирует мощный куст. Период цветения недолог, июнь-июль, начиная со второго года. В конце лете-начале осени созревают плоды.

Сырьем для лечебного и косметического применения являются листья и цветущие верхушки. Первый их сбор можно осуществлять в сентябре первого года жизни растения. В последующем за вегетацию можно сделать два-три сбора, начиная с периода цветения и завершая в сентябре.

Кроме того, шалфей является хорошим медоносом и способен давать двести килограммов меда с гектара посевов. Часто используется в декоративных целях и садоводстве. Благодаря своему пряному запаху и горьковатому вкусу активно используется в кулинарии, а также ликеро-водочном производстве, изготовлении консервированных и концентрированных продуктов.

Применение шалфея в медицине

Подробное описание лекарственных свойств шалфея можно найти в специальных справочниках. Здесь мы лишь кратко остановимся на его основных качествах.

Отвар или настойка из наземных частей растения применяется в качестве антисептического и вяжущего средства при:

  • Парадонтозе, стоматите, ангинах, используется для спринцеваний во время лечения женских болезней
  • При воспалительной патологии верхних дыхательных путей используют отвар растения или его эфирное масло с целью проведения ингаляций
  • Наружно используют шалфей для укрепления волос и при внешних проявлениях геморроя, но в сочетании с соцветиями бузины
  • Препараты из шалфея употребляются внутрь при воспалительных болезнях желудка и кишечника, а также желчного пузыря. Часто используются С укрепляющей целью при заболеваниях центральной нервной системы. Но их употребление способно подавлять лактацию у кормящих женщин.

Противопоказано применение препаратов из шалфея внутрь при беременности и обострении воспалительных заболеваний почек.

Неудивительно, что многие хотят иметь растение на своем приусадебном участке, чтобы любоваться его красотой и всегда иметь под рукой надежного «лекаря».

Как вырастить шалфей в саду

Первым делом стоит правильно выбрать территорию участка для посадки растения. Этот цветок предпочитает легкие питательные грунты, суглинистые или супесчаные по составу и нейтральные по кислотности. Трава шалфей будет хорошо расти и после огородных культур, только почву надо предварительно подготовить. Осенью одновременно с перекопкой участок обогащают перегноем или компостом, а весной незадолго до высадки готовой рассады или сева добавляют азотсодержащие удобрения.

Для хорошего роста и цветения он нуждается в большом количестве солнца, поэтому выращивать его в открытом грунте надо на освещенных участках или слегка затененных с хорошим дреннированием грунта. Цветы шалфея любят влагу, но ее переизбыток может погубить растение.

Доступно несколько способов, как вырастить шалфей:

  • семенами в открытом грунте
  • с помощью рассады
  • путем разделения взрослого куста на несколько саженцев

Семенами сажать шалфей на даче можно, как осенью, так и весной. Лучше это делать перед самой зимой, в конце октября, можно и позже, главное, чтобы семена не взошли до наступления морозов. В таком состоянии они легко переживут зимнюю стужу, а когда земля достаточно прогреется хорошо прорастут. Сажать семена нужно рядками, чтобы промежуток между ними был около пятидесяти сантиметров. При этом закладывать их в землю на глубину четырех сантиметров, с шагом в двадцать сантиметров. Весной, по итогам всходов семян, картину можно откорректировать, проредив растения или досеяв новые.

Готовясь к весеннему посеву, семенной материал надо соответственно подготовить, замочив предварительно на сутки в стимуляторе роста, а после слегка просушить. Садить семена лучше в марте-начале апреля в заранее подготовленную почву с небольшими бороздками, погружая их в землю не глубже, чем на два сантиметра, с шагом в тридцать сантиметров, и расстоянием между соседними рядами в пятьдесят. Если есть риск возвратных заморозков, то посев надо защитить пленкой.

Рассаду следует выращивать таким образом, чтобы садить ее на садовый участок в последней декаде апреля. Для этого семена после предварительного замачивания и появления первых признаков роста погружают в питательный легкий грунт. Всходов нужно ждать приблизительно по прошествии двух недель. Еще через неделю их нужно пикировать либо рассадить по отдельным стаканчикам, лучше выполненным из торфа. После наступления устойчивого тепла, окрепшую рассаду высаживают в открытом грунте.

Производить посадку растения путем деления куста лучше всего в последний период лета. Веточку шалфея можно отклонить от основного куста и прикопать землей, это позволит образоваться дополнительным корням. Через два месяца ее можно отделять от материнского цветка и высаживать самостоятельно.

Уход за шалфеем

Неприхотливое растение шалфей, посадка и уход за ним не обременительны, ведь цветок имеет скромные потребности. Он хорошо переносит нехватку влаги и может обойтись без дополнительных подкормок. Но, чтобы создать для растения оптимальные условия и длительное время наслаждаться красками цветения и буйной зелени, нужно приложить небольшие усилия.

Для лучшего вида растений их можно часто обновлять, выращивая, как однолетние и двухлетние цветы. С другой стороны обновлению шалфея способствует решительная обрезка. Весной ее выполняют на уровне не более десяти сантиметров от поверхности почвы. Такой уход стимулирует омолаживание растения и рост новых стеблей. Если же подобное мероприятие производить осенью, когда закончен период цветения и сбора семян, то оно способствует укреплению корней растения. Рекомендуется обрезать шалфей осенью в первые несколько лет роста цветка, а далее переходить на весеннюю.

Рыхление, полив и избавление от сорняков — обязательные условия активного роста цветка, этому же способствуют и азотные удобрения. По прошествии двух-трех недель после высадки рассады в отрытом грунте, ее можно полить навозной жижей (куриным пометом), разведенной с водой в отношении один к десяти. Фосфорно-калийные удобрения принято использовать для стимуляции длительного цветения.

Шалфей нуждается в частом, но умеренном поливе. При недостаточном количестве влаги его листья становятся блеклыми и жесткими. Переизбыток влаги, засилье сорняков и остатков растительного происхождения провоцируют появление вредителей. Это улитки, слизни, паутинные клещи, трипсы. Поэтому уход за посадками шалфея заключается и в прореживании растений, для того чтобы каждому из них хватало солнечного света и воздуха. При появлении паразитов, поможет опрыскивание участка настоем, приготовленным из луковой шелухи, а также чеснока с хозяйственным мылом. С помощью мульчирования галькой или любыми камешками мелкого калибра можно сохранить влагу в грунте и избежать появления сорняков. Такой метод часто используют на клумбах, но при этом нужно учитывать качество дренажа.

Как правильно собирать шалфей

Зелень шалфея собирают на протяжении всего периода цветения. Для этого можно либо аккуратно обрывать его листочки, чтобы не нарушить рост растения, либо срезать веточки целиком и сушить их букетами, подвесив за черенки. В кулинарии и лекарственных целях используются и свежие, и сухие листья. Чтобы высушить, их размещают одним слоем в помещении с хорошим воздухообменом, при температуре, не превышающей тридцати пяти градусов тепла, защитив от попадания прямых солнечных лучей. Такое сырье хранится не более года, не теряя своих полезных качеств. А свеже собраная зелень способна храниться лишь неделю при температуре около одного градуса тепла. Ее добавляют в качестве ароматной составляющей в салаты, горячие блюда, закуски.

посадка и уход за популярными сортами сальвии в саду

Этот цветущий полукустарник известен с древних времён. Родом из средиземноморских земель, сегодня он выращивается в большинстве стран Европы, Америки, Азии.

Ботаническое название шалфея salvia officinalis, что в переводе с латинского означает „спасение“, „ быть здоровым“ и так далее. В России растение более известно как шалфей. В некоторых случаях, когда речь заходит о декоративных сортах, принято его называть сальвией.

В высоту этот многолетний, двух или однолетний полукустарник может достигать 75 сантиметров и более. Некоторые сорта превышают и метровую высоту.

Четырёхгранной формы стебли покрыты продолговатыми листочками. Белые, розовые, чаще сине-фиолетовые цветки на кончиках стеблей образуют соцветия кистевидной формы. Период цветения шалфея многолетнего приходится на второй год вегетации и составляет около 50-60 дней, с мая по июль.

Растение считается теплолюбивым, поэтому зимой без специальной защиты он вымерзает. Летом сальвия хорошо растёт на сухих местах, прекрасно выдерживает засуху. После цветения образуются чашечки с четырьмя плодами в каждой.

При соблюдении правил посадки и должном уходе шалфей одарит непередаваемой красотой, такой как на фото

И лак, и краска, и вино

Густой насыщенный аромат шалфея, а также пряный с небольшой горчинкой вкус изначально предопределили его судьбу как растения, широко использующегося в качестве пряности.

Некоторые сорта применяются в винодельческой промышленности. Шалфей пустынный, также как и мускатный, из-за наличия большого количества жирного невысыхающего масла часто применяется при изготовлении лаков, красок, а также олифы.

В настоящее время насчитывается более 700, а по некоторым данным, до 900 видов и сортов шалфея. Одними из наиболее распространённых являются эфиромасличные сорта.

Вся красота сальвии видна на фото-подборке:

Среди них выделяется шалфей лекарственный и мускатный. Эти и некоторые другие сорта применяются при лечении людей, страдающих различными заболеваниями.

Хотя растение издавна применяется для лечения разных заболеваний, воздействие эфирных масел шалфея на организм человека ещё находится на стадии изучения.

Шалфей пустынный и зелёный любят выращивать пасечники, поскольку эти сорта являются хорошими медоносами.

Жмых мускатного шалфея весьма полезен для животных, поэтому его часто используют для скармливания скоту.

На фото шалфей лекарственный

Возрождение плантаций

На территории России выращивают различные сорта этого удивительного по красоте и полезным свойствам растения.

В южных регионах, в частности, в Крыму, Краснодарском крае, а также на Украине в промышленных масштабах возделывают шалфей лекарственный. В советское время существовали даже совхозы, специализировавшиеся на выращивании этой культуры.

Сегодня на больших площадях выращивание шалфея можно встретить лишь изредка. Но в последние годы процессу восстановления плантаций уделяется всё больше внимания.

Да и на приусадебных участках частников, причём, не только в южных областях, но и в средней полосе, можно встретить различные сорта сальвии.

В данном случае растение чаще всего играет роль декоративного растения, украшая дорожки в саду, обрамляя цветочные клумбы, бордюры, рабатки. Для этого применяются однолетние сорта.

Но садоводы и огородники научились выращивать в средних широтах многолетние сорта растения.

Выбор и подготовка места под посадку

Поскольку шалфей растение южное, для его посадки больше всего подходит солнечная часть участка. Растение прекрасно себя чувствует и на каменистых почвах.

Но глинистые, тяжёлые почвы не для него. Сальвия лучше растёт на песке.

Если на участке преобладают глинистые почвы, грядку осенью вскапывают, засыпают речной песок с перегноем, в соотношении трёх-четырёх частей к одной.

Готовая рассада для посадки в грунт

Важно не переборщить с перегноем.

На излишне плодородной грядке хорошо развивается вегетативная часть растения, то есть, стебли и листва. А вот цветение невыразительное. Цветки небольшие, бутоны раскрываются плохо.

В поливе шалфей не нуждается. Показателем необходимости полива является вялость цветков. В этом случае влага растению необходима.

Двухлетние и однолетние сорта растения выращивают из семян.

Семена заделывают в почву поздней осенью или весной. А такой сорт, как сальвия сверкающая лучше всего высевать в последней декаде февраля в рассадный ящичек.

На пару недель ящик укрывают так, чтобы не было доступа света. Дней через 12-15 появляются всходы. Ящик открывают, и ростки под лучами солнца начинают набирать силу.

Рассаду шалфея можно выращивать вот в таких контейнерах:

Из других однолетних сортов наиболее известны шалфей багряный, мучнистый и сверкающий, который имеет фиолетовую окраску, мучнистый окрашен в серебристый с сизо-зеленоватым оттенком, цветки багряного ярко красные.

Каждый из этих сортов имеет по несколько разновидностей.

Однолетние сорта в отличие от многолетних имеют наиболее яркую окраску¸ цветут долго, иногда до самых заморозков. Поэтому ландшафтные дизайнеры отдают им предпочтение.

По окончании последних заморозков в конце мая или в самом начале июня ростки переносят на постоянное место, на грядку или на клумбу.

Их нужно два раза пикировать. Расстояние между ростками на грядке не должно быть менее 20 сантиметров.

Многолетние сорта шалфея выращивают из семян, также возможно размножение делением куста и черенками.

Эти процедуры опытные огородники проводят на стыке лета и осени, в последних числах августа или в первые сентябрьские дни. Черенки лучше всего приживаются в песчаном грунте. Для этого грядку следует наполнить песком.

Растение не нуждается в особом уходе

Без полива, подкормки и рыхления

Шалфей не нуждается в постоянной подкормке. Но в конце сезона благоприятно воспримет мульчирование. Отличной мульчей для шалфея является садовый компост.

Его не стоит жалеть. Если на зиму компост закроет розетку, весной образуется много новых прикорневых побегов.

В первые 10-15 дней черенки и рассаду шалфея нужно прикрывать от солнечных лучей. Интенсивный полив проводить нельзя, а вот регулярное опрыскивание молодому растению пойдёт на пользу.

В каком бы краю ни проводилось выращивание шалфея, в южном или северном, в первую зиму кустики нужно хорошо укрыть.

Неопытные садоводы иногда жалуются на то, что шалфей при отсутствии должного ухода быстро стареет. Это случается, если пренебречь обрезкой растения или проводить её неправильно.

Данную операцию следует проводить осенью или весной. Стрижка должна быть интенсивной. Иначе стебли вытянутся и сбросят листву. Растение сразу же потеряет всю свою привлекательность и быстро начнёт стареть.

Шалфей мускатный — посадка, уход за растением и его применение обсуждаются в видеоролике:

Болезни и вредители

Растение может быть подвержено такому заболеванию, как мучнистая роса. Избавиться от неё можно с помощью обработки однопроцентным составом бордосской жидкости.

Опасны для растения и вредители:

  • шалфейный комарик;

    Шалфейная галлиция

  • шалфейный долгоносик;
  • песчаный медляк;
  • шалфейный клещ;
  • совка озимая.

Успешная борьба с вредителями заключается в соблюдении правил севооборота, допускающая повторы посевов культуры не ранее, чем через пять лет.

Но это на больших площадях. На частных подворьях растение нужно регулярно обрабатывать препаратами, которые продаются в специализированных магазинах.

Лечение, еда и красота — три в одном

Учёные не перестают спорить, что было изначально открыто в этом растении, его кулинарные или лечебные свойства.

О кулинарных особенностях шалфея знают, пожалуй, все, кто профессионально занимается поварским искусством. О значительных лечебных свойствах известно не всем.

Наличие огромного количества полезных веществ, минералов, витаминов обеспечило растению славу народного лекаря ещё в стародавние времена.

Препараты растения применяют при лечении ангины, стоматита, туберкулёза лёгких. Заболевания печени, гастрит, воспалительные процессы в желудке и кишечнике, а также многие другие проблемы, связанные со здоровьем человека, устраняют с помощью шалфея.

Но самостоятельно заниматься лечением специалисты не рекомендуют, поскольку чрезмерное употребление препаратов растения может привести к раздражению слизистых оболочек. А больным эпилепсией, острым нефритом и некоторыми другими заболеваниями шалфей противопоказан в любом виде.

Растение сегодня пытаются вырастить многие огородники и садоводы. И дело не только в его кулинарной и лечебной ценности, но также и в том, насколько сальвия способна украсить участок, сделать его не просто красивым, но изысканным, отвечающим современным стилевым течениям ландшафтного искусства.

Само по себе растение не кажется очень уж привлекательным, но в комплексе с другими растениями и цветами он творит чудеса. Уход же за ним прост, не требует глубоких знаний агрономии и особых секретов.

виды, фото, посадка и уход, обрезка, сбор урожая

Шалфей (Salvia) — очень популярное растение — кустарник, выращиваемый не только для украшения клумбы но и из за его ароматной листвы. Растение относится к семейству Яснотковые, известно и второе название культуры – Сальвия. Обладает как декоративными, так и лечебными качествами. В мире насчитывается около 700 разнообразных сортов шалфея.

Содержание статьи

Описание растения

Шалфей имеет крепкие стебли, средняя высота – 1,5 метров. Листья преимущественно цельные, иногда яйцевидные. Цветочки миниатюрные, сформированы в колосовидные соцветия. Нижняя часть растений отличается стойким эфирным ароматом. Культура – прекрасный медонос, часто выращивается пчеловодами. Жара — друг сальвии, но растения плохо растут при высокой влажности.

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis)

Посадка и уход за Шалфеем в саду

Идеально подходящие места для посадки Сальвии весной или летом – там, где ранее рос лук, также капуста, картошка или бобовые. Убрав все овощи, грунт перекапывают, вносят компост с перегноем или калийно-фосфорные подкормки.

Высеивать Шалфей непосредственно в почву можно также осенью (чем позже, тем лучше), чтобы семена не смогли прорости до начала заморозков, соответственно они хорошо перезимуют, а уже ранней весной начнут пускать новые ростки. Высевать необходимо рядами, расстояние между которыми должно быть примерно 50 сантиметров. Предлагаемые места посадки — цветочные бордюры и клумбы, внутренние дворики, контейнеры и грядки.

Грунт заранее обогащают аммиачным удобрением. На одном и том же месте растение может хорошо себя чувствовать без пересаживания около 7 лет. Помните, что цветок способен перекрёстно опыляться, поэтому разные сорта высаживают отдалённо друг от друга.

Шалфею не нужны особые условия, самое важное – вовремя делать прополку от сорняков и взрыхлять почву. Необходимо помнить об укрытии перед заморозками. С приходом теплой поры года требуется удалить сухие стебли, оставив около десяти сантиметров. Почву вокруг растения мульчируют или засыпают гравием. Культура не переносит излишнюю влажность.

С целью размножения сальвии используют самые разные способы:

  • семенной;
  • деление куста;
  • при помощи отводков.

Чтобы вырастить рассаду, в начале февраля и до марта высеивают семена в контейнеры. Спустя 10-15 дней появляются ростки, через три недели рассаду пикируют в индивидуальные горшочки. Решив заняться выращиванием шалфея в открытом грунте, это необходимо начинать делать в середине апреля, при отсутствии резких колебаний температуры. Заранее подготавливают семенной материал, замочив в стимуляторе роста.

Обрезка Шалфея

Растения могут иметь тенденцию со временем вытягиваться верх, поэтому важно ежегодно обрезать их, чтобы они оставались густыми и полными цветов. Обрезка после цветения помогает сохранить лучшую, более густую форму и стимулирует шалфей. Никогда не обрезайте старые, коричневые, безлистные стебли — иначе растение погибнет. Старые, заброшенные растения лучше всего заменить. Ежегодная обрезка обязательна.

Сбор урожая Сальвии

Листья Шалфея могут быть собраны в любое время. Предпочтение надается молодым листьям, имеющим лучший вкус. Избыток урожая может быть высушен или заморожен. Замораживание — лучший вариант, сохранения листвы, собранной в середине лета.

Первый год, когда Шалфей высажен в саду, собирайте урожай только слегка обрезая несколько листьев за раз. После первого вегетационного периода свободно собирайте урожай с растений. Выберите отдельные листья или отрежьте от 6 до 8 дюймов зеленого стебля с листьями. Лучше собирать листья до цветения.

Заболевания растения

Несмотря на то, что Шалфей в саду обладает инсектицидными качествами, и считается пряно-лекарственным растением, из-за сильного полива растение может повредиться плесенью. Пораженные места необходимо обработать жидкой смесью серы. Слишком компактная высадка может привести к появлению паутинных клещей, слизней или трипсов. С подобной проблемой борются с помощью обработки раствором хозяйственного мыла и воды (1:10).

Применение Сальвии в дизайне и сочетание с другими растениями

Ландшафтные дизайнеры часто используют шалфей в саду, поскольку растение совершенно неприхотливое. Из сальвии создают необычные садовые композиции. Наиболее часто используется мускатная разновидность культуры. Однако для облагораживания пряной грядки в основном применяются тандемы с мятой или базиликом, розмарином или тимьяном, душицей и иссопом.

Цветущая тёмно-фиолетовым цветом сальвия отлично составит компанию для оранжевых, красных и желтых цветов.

Лечебные свойства Шалфея

Шалфею свойственно большое количество целительных качеств. Он оказывает успокаивающее, антибактериальное, противовоспалительное и антимикробное воздействия. Используется при вирусных инфекциях, заболеваниях печени, почек и желудка, поскольку компоненты, находящиеся в составе, улучшают и нормализуют пищеварение, обладают желчегонным эффектом. Сальвия помогает при вздутии живота, а также повышает аппетит.

Разновидности Шалфея или Сальвии

Перечислим наиболее распространённые виды растения:

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis)

Известное кулинарное растение, является представителем рода Salvia. Это многолетнее растение с древесными стеблями достигает в высоту около 50-70 сантиметров. Его часто выращивают в садах с другими травами в качестве декоративного растения в клумбах или альпинариях. Серовато-зелёные листья, поверхность которых покрыта пушком, по форме тонкие и вытянутые. Цветы голубые,  распускаются в виде колосьев. Применяется в медицине и кулинарии, также используют и в косметологии.

Шалфей мускатный (Salvia sclarea)

Многолетняя или однолетняя культура. Несмотря на то, что растение среднерослое, иногда встречаются экземпляры метровой величины.

Шалфей мускатный (Salvia sclarea)

Отличается пышными бутонами тёмно-фиолетового окраса.

Шалфей луговой (Salvia pratensis)

Деревянистое многолетнее растение с морщинистыми овальными листьями до 20 см в длину и прямостоячими стеблями с длинными фиолетово-синими, реже розовыми или белыми шипами, цветками длиной 2-3 см, в начале и в середине лета. В высоту достигает 80 сантиметров.

Растет на легкой, умеренно плодородной, богатой гумусом, влажной, но хорошо дренированной почве. Лучше всего себя чувствует на ярком солнце, но может переносить легкую полутень.

Шалфей дубравный (Salvia nemorosa)

Также известный как фиолетовый Шалфей, представляет собой многолетнее растение, цветущее различными оттенками пурпурного и лавандового с июня по сентябрь.

Шалфей дубравный (Salvia nemorosa)

Эти сильнорослые травы имеют листья в форме копья и множество пурпурно-синих шипов. Многие садоводы обрезают опавшие цветы (или обрезают их с помощью секатора), но иногда они цветут в течение всего лета даже без обрезки. Если удалить опавшие цветы, растение будет выглядеть опрятно. Цветки фиолетовые с голубым оттенком в форме колоса, достигают в высоту 70 сантиметров.

Шалфей голубой (Salvia azurea)

Имеет нежно-голубые соцветия, много небольших цветков.

Шалфей голубой (Salvia azurea)

Цветение стартует в июле, длится до октября. Пользуется наибольшим успехом у садоводов.

90,000 Выращивание мохового шалфея - многолетнего и красиво цветущего растения

Мшистый шалфей - это растения, которые можно выращивать в земле как многолетники, а также на балконе. Представляя эти интересные растения, мы пишем, как вырастить моховой шалфей.

Mossy sage - декоративный вид шалфея

До недавнего времени шалфей ассоциировался в первую очередь с типичным лекарственным растением, но теперь мы все больше ценим его за его декоративные качества. Наиболее ценными являются его многолетние виды , которые не только хорошо зимуют в земле, но и с каждым годом все больше и больше разрастаются и становятся все красивее.

Посмотреть фото

Мшистый шалфей цветет долго и часто повторяет цветение (достаточно обрезать отцветшие соцветия).

Катаржина Лащак

Мшистый шалфей красиво смотрится на клумбах.Низшие сорта также подходят для выращивания в контейнерах.

Онкельрамирез - pixabay.com

Мшистому шалфею необходимо солнечное место и хорошо дренированная почва.

Ганс - pixabay.com

Мшистый шалфей отлично переносит временные засухи.У них больше шансов получить травму из-за избытка воды, чем из-за недостатка воды.

Катаржина Лащак

Мшистый шалфей - многолетник, но каждые несколько лет его нужно омолаживать.

Катаржина Лащак

Сюда входят шалфея ( Salvia nemorosa ) с грубыми, зелеными, большими листьями, собранными в плотные розетки у земли.Цветочные стебли приподнятые, жесткие, покрыты редкими листьями. С середины своей длины они образуют колючие компактные соцветия (высотой около 30-60 см). Обильнее всего мшистый шалфей цветет весной (с мая по июль). Однако, если удалить его отцветшие соцветия, срезав их у основания, он также повторит цветение осенью (сентябрь-октябрь).

В зависимости от сорта цветы мохового шалфея могут быть пурпурными, розовыми, синими или белыми, а поскольку это растение имеет много разновидностей, безусловно, есть из чего выбрать.

См. Также: Как вырастить лечебный шалфей и как использовать его в качестве приправы, пряности и декоративного растения

Как вырастить моховой шалфей

Однако, если мы хотим наслаждаться чудесными цветами шалфея, мы должны создать для него подходящие условия, потому что, если его посадить в неподходящем месте, он не только будет плохо расти и плохо цвести, но и станет более восприимчивым к болезням и обморожениям. .

Наиболее важными факторами, ответственными за успешное выращивание мохового шалфея , является солнце и умеренная влажность субстрата , поэтому растению следует выделить солнечное место и плодородную, перегнойную, но также очень проницаемую почву.

Растение отлично выдержит кратковременную засуху (хотя горячая и сухая весна может немного сократить период его цветения), но оно очень плохо отреагирует на избыток воды у корней. В период вегетации он из-за этого заболеет, а зимой загниет или подмерзает.

Мшистый шалфей из семян или черенков

Однако, когда ему подходят условия, он цветет очень обильно, и если мы позволим ему завязать семена (оставить цветок после цветения), он даже даст самосев.Собственные саженцы, безусловно, будут нам полезны, потому что так мы сможем иметь больше этих красивых растений в саду.

Мы просто должны помнить, что самосевные растения вряд ли сохранят сортовые характеристики материнского растения, поэтому, если нам нужен конкретный сорт, лучше покупать его семена у надежного продавца (мы сеем семена в весна на грядке) или купите уже готовые саженцы в садовом центре.

См. Также: Свойства и применение тимьяна

Омолаживаем шалфей мшистый и размножаем черенками побегов

Несмотря на идеальные условия и тщательный уход, моховой шалфей через несколько лет начинает постепенно терять свою красивую форму, а значит, его необходимо омолаживать.Лучше всего проводить обработку в конце лета (конец августа) или очень ранней весной, разделив комок на более мелкие части.

В конце весны (в июне) можно взять стеблевые черенки с растений и, укоренив их во влажном субстрате, посадить на постоянное место (перед первой зимой стоит прикрыть ростком) .

Орнаменты из мохового шалфея для сада и балкона

Однако, какой бы метод выращивания шалфея вы ни выбрали, есть много способов использовать его в своем саду.Густые цветущие кусты отлично смотрятся на стенах, склонах или рядом с лестницей, но также отлично смотрятся на рокариях.

Растения также очень красиво смотрятся в композициях с другими видами, такими как розы, ирисы, гвоздика, орлы, водоросли, лаванда, полынь или декоративные травы.

Долгоцветущие сорта можно комбинировать с рудбекией, тысячелистником, эхинацеей и лилейниками. С другой стороны, более мелкие сорта идеальны для бордюров или для выращивания в контейнерах на балконах и террасах.

Также рекомендуем: Колосниковый датчик - безотказное и многолетнее растение для сада

Привлекательные сорта мохового шалфея

К наиболее интересным разновидностям мохового шалфея относятся:

  • «Аметист» - цветы розово-пурпурные, высотой около 50 см,
  • "Blaukönigin" - пурпурно-синие цветы, высотой ок. 50 см,
  • "Pusztaflamme" - цветки бордового цвета, необычные, метельчатые соцветия, высота ок. 50 см,
  • "Карадонна" - цветы пурпурные, высота.ок. 60 см,
  • "New Dimension Rose" - густые розовые цветы, высота ок. 30 см,
  • «Адриан» - более чувствителен к морозам, чем другие, цветы белые, высота ок. 40 см,
  • "Compact Deep Blue" и "Compact Bright Rose" - цветки лилово-голубые или розовые, высота ок. 30 см, длительный период цветения,
  • «Голубое поле» и «Розовое поле» - цветы пурпурные и розовые, высота около 50 см, длительный период цветения,
  • "Rose Marvel" - цветы розовые, высота.ок. 30 см.
  • 90 105

    .

    Skarbnica Wiedzy - Как вырастить моховой шалфей? Ботанический сад

    Мшистый шалфей - очень привлекательное многолетнее растение, которое можно выращивать в саду, на балконе или террасе. До недавнего времени шалфей ассоциировался в первую очередь с растениями, лекарственными растениями, но в настоящее время мы все чаще ценим его за его декоративные качества. Год от года шалфей растет все более и более обильно. Растения хорошо переносят зиму в земле.Мшистый шалфей имеет грубые, зеленые, большие листья, собранные в плотные розетки на земле. Цветочные стебли приподнятые, жесткие, покрыты редкими листьями. Они образуют компактное соцветие с середины своей длины. Цветет моховой шалфей с мая по июль. В зависимости от сорта соцветия мохового шалфея могут быть пурпурными, розовыми, голубыми или белыми.

    Знаете ли вы, что если мы удалим отцветшие соцветия, вырезав их у основания, наш шалфей снова зацветет осенью в конце сентября - начале октября?

    Как вырастить мшистый шалфей?

    Если мы хотим наслаждаться красивым и здоровым растением, мы должны обеспечить ему соответствующие условия, потому что, если его посадить в неподходящем месте, оно не только будет плохо расти и плохо цвести, но также станет более восприимчивым к болезням и обморожениям.Мшистый шалфей любит солнечные места и плодородную, перегнойную, но очень проницаемую почву. Растение прекрасно переносит кратковременные засухи, но, к сожалению, сухая весна может сократить период его цветения. Шалфей очень плохо реагирует на избыток остаточной воды у корней. В период вегетации он из-за этого заболеет, а зимой загниет или подмерзает.

    Знаете ли вы, что шалфей можно разморозить с посева?

    Однако мы должны помнить, что самосевные растения не сохранят сортовые характеристики материнского растения, поэтому, если нам нужен конкретный сорт, лучше покупать его семена у надежного продавца или покупать готовые саженцы в саду. центр.

    Как омолодить моховой шалфей?

    Мшистый шалфей через несколько лет начинает терять свою красивую форму, а это значит, что его необходимо омолаживать. Обработку лучше проводить в конце августа или очень ранней весной, разделив большой комок на более мелкие части. В конце весны нужно взять с растений стеблевые черенки и, укоренив их во влажном субстрате, высадить на постоянное место. Перед первой зимой растения следует прикрыть сосновыми ветками.

    Независимо от того, как мы выращиваем шалфей в саду, мы можем использовать его по-разному.Растения красиво смотрятся на стенах, склонах или рядом с лестницами, но также отлично смотрятся на качелях. Растения также выглядят привлекательно в сочетании с другими видами, такими как розы, лаванда, гортензии или декоративные травы. Меньшие сорта идеальны для бордюров или для выращивания в контейнерах.

    Привлекательные сорта шалфея:

    • «Аметист» - розово-фиолетовые цветы
    • 'Blaukönigin' - пурпурно-синие цветы
    • "Pusztaflamme" - цветки бордового цвета, необычные, метельчатые соцветия.
    • "Карадонна" - цветы фиалки
    • "Compact Deep Blue" и "Compact Bright Rose" - лилово-голубые или розовые цветы.
    • «Голубое поле» и «Розовое поле» - фиолетовые и розовые цветы.
    • Rose Marvel - розовые цветы
    .90,000 Sage - в аптечке, на кухне и в саду

    Шалфей - в аптечке, на кухне и в саду

    Детали
    Категория: Природа и мы

    Шалфей - лекарственное растение, известное с давних времен. Его называли святой травой, и наши предки говорили: « Тот, у кого есть шалфей в саду, смерть не будет плохой ». Само название растения связано со словом salvus , то есть здоровье.Лекарственный шалфей. Благодаря своим целебным свойствам и использованию на кухне, его выращивают как пряность во многих местах по всему миру. Также его можно выращивать в садах как декоративное растение.

    Как было ...

    Шалфей - лекарственное растение, известное веками. Древние римляне и греки использовали его как средство от укусов змей, при проблемах со зрением и памятью. Еще она была символом долголетия.В старых документах есть записи, отражающие дилеммы современных людей по поводу этого растения, такие как: может ли человек с шалфеем состариться? или почему умирает тот, у кого был мудрец в саду? При сборе урожая этого растения римляне совершали особые ритуалы. Избранный юноша, одетый в белую тунику, предварительно сделавший приношение хлебом и вином, подошел к ней босиком и зарезал ее серебряным ножом.

    В средневековье лечебный шалфей использовался как эффективное средство от простуды.Трава также использовалась для снижения температуры, применялась при заболеваниях печени, запорах или эпилепсии. Святая Хильдегарда Бингенская рекомендовала шалфей при лечении бесплодия и тремора конечностей. Настойка шалфея должна была облегчить роды, а кроме того: «у кого желудок настолько слаб, что долго его есть, пусть возьмет шалфей, треть этого количества мяты перечной и столько же фенхеля. Эти ингредиенты нужно одновременно варить в хорошем вине, добавляя ко всему немного меда.Затем процедить смесь через носовой платок и часто пить после еды и на ночь. Таким образом его желудок будет исцелен и очищен ».

    Еще в начале 18 века считалось, что употребление в пищу листьев шалфея с написанными на них заклинаниями защищает от лихорадки и демонов. Также существовало поверье, что у того, кто ест шалфей в мае, есть шанс на вечную жизнь, а увядание растения в саду означает несчастье.

    Лечебные свойства

    Шалфей содержит большое количество эфирных масел (туйон, цинеол, камфора, борнеол, пинен), витамины (A, C, группа B), минералы (кальций, магний, калий, натрий, цинк, железо), смолы, органические кислоты. и другие отношения.Обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Положительно влияет на пищеварительную систему, регулируя секрецию пищеварительных соков, желчи и работу гладкого кишечника. Он помогает при лечении расстройства желудка и метеоризма, поскольку противодействует чрезмерному брожению и обладает диастолическими свойствами. Кроме того, он снижает уровень сахара в крови, а при регулярном употреблении стимулирует аппетит.

    Содержащиеся в растении фитоэстрогены, дубильные вещества и эфирные масла с диастолическими и противовоспалительными свойствами помогают регулировать обильные менструации и уменьшают сопутствующую боль.Во время менопаузы шалфей успокаивает приливы и снижает частоту ночного потоотделения. Кроме того, он снижает перепады настроения и помогает бороться с бессонницей.

    В листьях этого растения содержатся вещества, благотворно влияющие на кожу. Эфирное масло и флавоноиды помогают излечить прыщи, угри, псориаз и стригущий лишай. Минеральные соединения обладают сильными питательными свойствами, а витамины и фитогормоны борются с окислительным стрессом, замедляют старение кожи и образование морщин.Поэтому шалфей является ценным ингредиентом во многих продуктах по уходу за телом. Лекарственный шалфей также является отличным естественным средством от всех видов зуда, например, вызванного аллергической реакцией на неизвестное вещество, из-за чрезмерной нервозности, псориаза, экземы или любого контакта. с ядовитыми растениями, такими как ядовитый плющ или сумах. Простой и быстрый способ облегчить дискомфорт, вызванный укусом насекомого, - это собрать несколько свежих листьев шалфея, а затем раздавить или жевать их в течение нескольких секунд.Приготовленная таким образом смесь наносится прямо на место, где произошел укус.

    Танины, эфирное масло и горечь карнозола, содержащиеся в шалфе, помогают бороться с инфекциями, обладают антисептическими и фунгицидными свойствами и подавляют размножение бактерий, ответственных за развитие многих инфекций. Ополаскиватель для полости рта с этим травяным настоем рекомендуется для лечения язв во рту, язв во рту и молочницы, кровоточивости десен, а также для снятия боли в горле и тонзиллита.Настой используют для питья и ингаляций, благодаря своим вяжущим и отхаркивающим свойствам способствует очищению бронхов от остающегося в них секрета.

    Настойка или жидкий экстракт шалфея сильно снижает потоотделение. Настой из листьев шалфея-антиперспирант действует через 2-3 часа после его употребления и действует в течение нескольких дней. Препараты на основе этого растения также подавляют чрезмерную лактацию и самопроизвольное подтекание молока у кормящих матерей.

    Шалфей на кухне

    Один эксперт в области кулинарии написал: « Если кулинария - это великая опера, то шалфей в ней - оскорбительная и капризная примадонна.Ему нравится иметь сцену только для себя ". В «Практическом руководстве» от 1892 г. можно прочитать, что « это широко известное растение очень полезно. Его листья можно использовать в кулинарии для запекания, особенно свинины, мелких птиц и угрей; для этого веточки с листьями забиваются на вертеле, чередуя части жарящегося мяса, и жареное мясо приобретает пикантный вкус - восхитительно ».

    В кулинарии шалфей может использоваться в нескольких вариантах.Прежде всего, в виде свежих листьев, измельченных или натертых на терке. Можно перевести или накрыть мясо свежей зеленью, а также натереть перед запеканием. Следует помнить, что сушеные листья шалфея следует измельчить, а свежие - измельчить или натереть на терке. Это растение подходит для варки и жарки. Его можно сушить, замораживать и консервировать в масле. Ни в одном из этих случаев он не теряет своего вкуса. Это связано с интенсивностью его пряного, пряного и горько-терпкого вкуса.

    Шалфей чаще всего рекомендуется как добавка к мясу, особенно отварному, приготовленному на гриле или запеченному. Он отлично подходит для начинки и паштетов, печени, итальянской панчетты и даже колбас. Его используют как для приготовления блюд из птицы, так и для свинины, телятины, баранины, баранины и дичи.Использование шалфея в жирном мясе и других более тяжелых блюдах, помимо вкуса, также имеет значение для здоровья, потому что это растение стимулирует и облегчает пищеварение.На кухне хорошо сочетается со специями: иссопом, мятой, петрушкой, майораном, орегано и базиликом.

    Лекарственный шалфей также используется в промышленных масштабах для ароматизации вина, ликеров и пива. Кроме того, его используют при производстве супов, соусов, колбас, сыра, сладостей и даже жевательной резинки.

    Шалфей в саду

    Шалфей хорошо растет с фасолью, фенхелем, капустой, морковью и розмарином.Как и многие средиземноморские травы, ему требуется солнечное место, защищенное от ветра, умеренное орошение, гумусовая почва, содержащая кальций, и плодородная. Семена высевают в контейнеры в начале марта и апреле или прямо в землю через месяц.

    В первый период после посадки растения нуждаются в систематическом поливе и прополке. Со временем они становятся более засухоустойчивыми и занимают поверхность почвы, предотвращая появление сорняков.

    Другой способ воспроизвести эти растения - укоренить верхушечные побеги или разделить их и перенести в другое место вместе с почвой и корнями. Шалфей на одном месте может расти несколько лет. Подходит для посадки цветников и альпинариев. Сырье - листья и побеги. Первый урожай нужно провести в августе, а в последующие годы - в июне-августе. Листья и верхушки побегов обрываются с цветками. Их целиком сушат при температуре не выше 30 градусов по Цельсию и хранят целыми в высушенном виде.Траву измельчают непосредственно перед употреблением.

    Актуально. Иоанна Радзевич

    Литература:

    1. Zawiślak G.: Шалфей на кухне. Panacea 2009 No. 3, pp. 6-8.
    2. Henschke M .: Шалфей, украшай и лечи . Агротехника 2012 № 5. С. 66-67.
    3. Osińska, E .: Травы: выращивание и применение. Варшава: Hortpress,
    4. Wasilewska, G.J .: Польские лечебные и лечебные травы .Варшава: Издательство RM,
    5. 90 105

      .

      шалфей мшистый - универсальное растение

      Мшистый шалфей был, есть и будет

      Мшистый шалфей (Salvia nemorosa) - растение, которое уже стало популярным. Ты помнишь Это было несколько лет назад, и ее фиолетовый цвет смотрел на меня почти из каждого садового журнала. Потом захотелось переедать, а теперь вернется? По крайней мере, так у меня складывается впечатление, когда я хожу по детским садам. Это потому, что они задерживаются или вдруг у нас наконец-то появились более интересные вариации? Я не буду расследовать причины ее исчезновения, но меня не удивляет, что она возвращается в его пользу.Это красивый, долгоцветущий многолетник, не требующий особых усилий. Благодаря тому, что он стал популярным, вы легко можете купить более высокие, более короткие, белые, розовые или голубые сорта - на выбор.

      шалфей моховой (salvia niezorosa)

      У меня в саду есть шалфей в нескольких местах. Я знаю, что приближается момент, когда мне придется собрать их все вместе и пересаживать, потому что только в больших группах они выглядят действительно круто. А может вообще не двигаться? Как "заполнители отверстий для фальца" они тоже работают :) Они растут для меня: у лестницы розовый делают средний этаж там, где не было кошачьей мяты :) а самые обычные растут где хотят и как хотят :)

      Требования

      Когда говорят, что моховой шалфей - растение любящее сушку, надо прислушиваться.Я заметил, что им нравится более плодородная почва, но недостаток воды для них идет на пользу. Правда, если во время цветения наступит жаркая погода, без полива этот период резко сократится, но избыток влаги для него гораздо вреднее. Один, чтобы побеги затем растягивались, и два, чтобы они могли лечь и больше не вставать. Если вдобавок (как в моем случае) поливает листья и растению становится тесно, то появляются грибковые заболевания.

      Самым важным условием выращивания этого растения является солнце.Много солнца. Как я уже говорил, почва должна быть относительно плодородной, желательно перегнойной, но очень водопроницаемой. Содержащийся в субстрате перегной поможет сохранить влагу в жаркую погоду, а в случае влажной весны и лета он будет водопроницаемым. Это оптимальные условия, хотя растение также адаптируется к немного худшим условиям. Наверное, поэтому он тоже появляется в городской зелени, что нам на пользу. Единственный печальный факт - это не относится к моему городу, где до сих пор в барбарисе и пузырчатке правят барбарис и анютины глазки с добавлением в сезон бегонии или анютиных глазок :(

      Белый шалфей не лучше всего выглядит во время менопаузы.

      Уход

      Как и все многолетники, весной требует обрезки у земли - отрастает довольно быстро.После отцветания и удаления первых цветков ждем тех, что уже распустились в пазухах листьев. Если во время или после цветения растение потеряло красивую форму или просто некрасиво, срежьте все у земли и дождитесь появления свежих побегов. Обычно в этот момент на земле можно увидеть новые листья. До осени растение зацветет. Для этого стандартный запас для цветущих растений и прочего :) Растет сам собой :)

      Умножение

      Посев или раскол куста .Я предлагаю делать деление ранней весной, но это также можно сделать летом после цветения или осенью. Я люблю весной делить многолетники, потому что тогда вы сажаете полноценные саженцы, которые хорошенько выдерживают весь сезон. Однако теперь мне пришлось выкопать самый большой комок и разделить его, потому что он нуждался в вентиляции. Мало того, что он слишком разросся, в нем еще и появился гриб. Иногда вам нужно взять себя в руки и сделать то, что вам не хочется. Говорят, что это долгоживущие растения и не требуют деления, но кто-то вроде меня никогда об этом не узнает.Я люблю сажать многолетники слишком толстыми, потому что "потом переборщит" :) И вот эффект.

      шалфей замшелый в апреле - тогда надо было выкопать и поделить

      Ну так и вышло - едем с этим коксом :) Шалфей у меня уже был выше бедер, поэтому я срезал его на такой высоте, что достаточно было бы во время копания вытащить комок.

      Этому кусту четыре года, и вы можете видеть, сколько толстых корней пришлось срезать, чтобы вообще вытащить его из земли.Разорвав его, мы снова повредим некоторые из них, но давайте спасем мелких - более ценных, чем золото. На мой взгляд, идеальный саженец - это тот, который может поместиться в литровый горшок, но у него еще есть место, чтобы немного вырасти в нем. Однако у меня есть привычка ничего не выбрасывать. Если кусок зелени оторван сбоку и у него есть собственные корни, он отлично подходит для посадки. Ей потребуется гораздо больше времени, но осознание того, что кто-то спас ее от компостера, только побудит ее показать, на что она способна :) Ниже приведены несколько примеров саженцев, которые мы можем получить.

      Если повезет и растение быстро разрастется, можно дождаться цветения осенью.

      Посев

      Растение легко и сеять охотно, но не все. Я оставил свой первый шалфей сеять целиком (соцветия после цветения не срезал), а из всего большого куста я получил ... один саженец. Этот саженец уже зацвел в следующем году, дав обильный самосев.От этого самосева у меня появилось много новых саженцев, которые тоже посеяли после цветения, и я начала кое-где пропалывать шалфей. Его много и немного, но мой первый мудрец до сих пор не оставляет потомства. Еще в прошлом году я пытался разобраться, в чем дело, до недавнего времени понял, что она совсем не такая, как те, которые так охотно сеют. Судя по всему, это какой-то причудливый сорт с цветками намного темнее чистого вида. Неужели у меня что-то есть со зрением?

      Итак, когда вы начинаете сеять собственными семенами, вы должны принять во внимание, что шалфей может вообще не взойти и не повторять характеристики материнского растения - как в моем случае.Нет ничего плохого, что не работало бы во благо, потому что чистый вид - это тоже растение, которому ничего не недостает :) Говорят, что это наш местный вид, но мне не было удовольствия любоваться им в природе.

      Саженец шалфея

      Если посеять летом и всходить до осени, то на следующий год у нас будут довольно аккуратные пучки

      Однолетние кусты шалфея. Их здесь пять (надеюсь, вы хорошо это видите).

      А на конкретном примере:

      Годовой куст и такой же год спустя
      Как плюнуть, он только розовый

      Короче: растет красиво :) У них такой же темп розового цвета, но они слишком короткие со мной, чтобы я мог сказать о них что-то еще.Кроме того, это растения, купленные у друга, торгующего многолетними растениями, поэтому в питомниках нет этикеток с названием сорта. И на это нужно обращать внимание при покупке саженцев, ведь есть еще и очень компактные сорта, поэтому выбирайте тот, который вам подходит. Одно можно сказать наверняка: как ни странно, только у этого розового шалфея в этом году была слюнная железа. Что может быть вкуснее? :) Если серьезно, печка - противный вредитель моей ивы, но, к счастью, ее легко распознать на стадии личинки - знаете ли вы "плевать" растения? Да это оно.Рекомендую вашему вниманию интересную статью об этом червяке: Ольха в духовке. Если он появился на побегах шалфея, проще всего просто срезать их у основания и сжечь или выбросить в мусорное ведро.

      И по традиции несколько картинок:

      Salvia nemorosa Sensation 'Compacta Deep Blue'

      Над рекой шалфей, которая вдохновила меня на написание этого поста. Создан из очень низкого компактного сорта 'Compacta Deep Blue' владельцем прекрасного розария.Этот шалфей также доступен в розовом ('Compacta Bright Rose') и даже более низком белом цвете (Salvia nemorosa Sensation 'White'). Соблазнительно признать это, но если посчитать, сколько саженцев вам придется купить, чтобы получить такой эффект ... :( Может быть, в другой раз :)

      Интересно, что к обустройству дома мы чаще всего подходим «с умом», не покупаем плитку и не краску, потому что они нам нравятся в магазине. Часто увлекаемся обустройством сада. Всегда можно сказать, что если растение к нам не подходит, всегда можно переборщить, но тогда почему бы не перекрасить стену? И еще я увлекаюсь покупкой деревьев, где это действительно решение на долгие годы.Если так, мужчина мог бы быть более последовательным, может хватило бы не на одну реку мудрецов;) Оставляю тебе мудрец и собираюсь сажать новые, непродуманные приобретения;)

      Нравится:

      Нравится Загрузка ...

      Связанные

      .90,000 Мшистый шалфей - сорта, выращивание, размножение

      Мшистый шалфей ( Salvia nemorosa ) - один из самых известных многолетников с широким декоративным применением. Благодаря парящим соцветиям, простоте выращивания и наличию интересных сортов это растение все чаще можно встретить в наших садах. Узнайте, как выглядит шалфей в саду и как его обрезать, чтобы он долго и красиво цвел.Откройте для себя самых интересных сортов мохового шалфея и лучшие способы его разведения.


      Мшистый шалфей - Salvia nemorosa
      Рис. depositphotos.com

      Мшистый шалфей - внешний вид и применение

      Мшистый шалфей ( Salvia nemorosa ) - многолетнее растение семейства Lamiaceae ( Lamiaceae ), встречающееся в естественном виде почти по всей Европе и в Западной Азии. Растет на сухих лугах, степях, придорожных дорогах и при неурожаях.

      Листья эллиптической формы с густо покрытой мхом нижней стороной пластинки и зубчатым краем образуют плотные розетки, из которых поздней весной вырастают длинные колосья голубых, пурпурных, розовых или белых спинных цветов. Дата цветения мохового шалфея зависит от сорта и приходится на период с мая по октябрь. Растение достигает 60-80 см в высоту, образует кусты, которые в зависимости от сорта могут быть компактными или рыхлыми. Как медоносный шалфей привлекает в сад бабочек и насекомых-опылителей.

      Мшистый шалфей - универсальное растение , которое хорошо работает как в земле (клумбы, бордюры, рокарии, стены), так и в контейнерах. Эффектно смотрится при посадке большими группами в компании других цветущих многолетников или хвойных растений. Мшистый шалфей хорошо сочетается с такими растениями, как: розы, гвоздики, примула, водоросли, эхина, лилейник, алая лобелия, колосок и декоративные травы.

      Мшистый шалфей - сорта

      В садовых магазинах можно приобрести множество разновидностей мохового шалфея , которые различаются габитусом, высотой, временем цветения и окраской цветов.Наиболее интересные сорта мохового шалфея, рекомендованные для любительского выращивания в садах и на балконах, представлены в таблице ниже.

      Скачать версию этой таблицы для печати:

      Шалфей моховой - выращивание

      Мшистый шалфей предпочитает теплые и солнечные места и проницаемые, достаточно сухие и плодородные почвы, желательно щелочные. Это растение плохо переносит плотную, суглинистую, тяжелую почву и очень плохо реагирует на затопление корней.И хорошо переносит засуху.

      В садоводстве шалфей моховой не требователен . Растения высаживают на расстоянии 30х30 см. Недавно посаженную сальвию необходимо регулярно поливать. Взрослые экземпляры не требуют полива, если только погодные условия не очень засушливые. Чрезмерное пересыхание субстрата сказывается на качестве соцветий шалфея.


      Мшистый шалфей в саду
      Рис. рениап, forum.PoradnikOgrodniczy.pl 9000 3

      Шалфей хорошо реагирует на сильную обрезку .Если мы сделаем их после первого цветения, мы будем стимулировать растение давать новые побеги и снова цвести осенью. Для того, чтобы продлить цветение шалфея мохового стоит на постоянной основе удалять отмирающие соцветия, а когда растение отцветет, удалить все оставшиеся соцветия.


      Мшистый шалфей рядом с розой
      Рис. depositphotos.com

      Если мы посадили шалфей в плодородную почву, нам не нужно его дополнительно удобрять. Однако на более слабой водопроницаемой почве стоит делать подкормки мохового шалфея .Удобрение длительного действия подойдет, и рекомендуемую дозу следует разделить на 2 части, используя их с 2-недельными интервалами. Также заслуживают внимания натуральные удобрения, такие как компост и биогумус, поскольку они не только питают растения, но и улучшают структуру почвы.

      Мшистый шалфей - морозостойкое растение (зона морозостойкости растений 5), однако молодые экземпляры следует защищать от сильных морозов, накрыв их агротекстилем или льняной тканью.

      Мшистый шалфей - репродукция

      Размножение шалфея может осуществляться 3 способами:

      Деление зрелых растений - шалфей может расти в течение многих лет на одном и том же месте, но, несмотря на хорошие условия выращивания, через несколько лет начинает терять свой привлекательный вид. , а значит, его следует омолаживать.Обработку лучше проводить в конце лета или очень ранней весной, разделив комок на более мелкие части. Вы можете воспользоваться этим моментом и размножить многолетник, высаживая образовавшиеся после деления черенки прямо на новое место, или высадив их сначала на посевное ложе, если они недостаточно укоренились. Подробнее по этой теме в статье Размножение многолетника делением.


      Мшистый шалфей
      Рис. AnRo0002, коммерческий директор, Wikimedia Commons

      Обрезки побегов мохового шалфея - Другой способ воспроизводства шалфея - это черенки побегов.Для этого в конце весны (май-июнь) возьмите саженец от более здорового растения пяткой. Саженец должен быть около 10 см в длину. После удаления нижних листьев окуните кончики черенков в средство для укоренения, затем посадите их на семенное ложе и после укоренения посадите навсегда. Перед первой зимой их рекомендуется накрыть, например, плетеной гирляндой или агротекстилем.

      Посев семян шалфея - семена высевают прямо в землю в мае или для теплого осмотра. Делаем это ранней весной или зимой, но не раньше на рубеже января и февраля.После прорастания молодые саженцы собирают в отдельные горшки и выдерживают в инспекции до середины мая. Полученные саженцы высадите во влажную почву и регулярно поливайте.

      Подготовлено на основе:
      1. Марцинковский Ю., Садовые многолетники , Государственное агропромышленное и лесное издательство. Варшава, 2002, с. 8, 246, 251;
      2. Грабовская Б., Кубала Т., Энциклопедия многолетников , Зыск и С-ка, Познань, 2011, с. 755, 756;
      3.Czucha P., Mossy sage в Декоративных растениях 2/2015.

      Также читайте:

      Садовые цветы легко выращивать
      Объединив неприхотливые однолетние цветы и многолетние растения с минимумом ухода, мы можем создать красивый и долго цветущий сад. Вот 10 простых в выращивании садовых цветов для любой клумбы. Просто посейте или посадите их, и готово! Подробнее ...

      Многолетние многолетние садовые цветы
      Многолетние многолетние садовые цветы будут наполнять клумбу пестрыми соцветиями практически в течение всего сезона, с весны до осени.Вот наше краткое изложение - 20 лучших долгоцветущих многолетних садовых цветов, которые украсят ваши грядки с мая по октябрь! Подробнее ...

      Длинноцветущие многолетники - все лето и осень
      При подборе растений для сада мы хотим, чтобы декоративный эффект был как можно более продолжительным, а растения не требовали большого ухода. Вот список из 20 самых интересных многолетников, цветущих все лето и осень! Подробнее ...

      .90,000 Шалфей - выращивание и свойства

      Виды шалфея

      Шалфей - одно из самых популярных трав в мире. Известны многие его виды и разновидности. Естественные места обитания шалфея можно найти на большинстве континентов. Также на польских лугах есть так называемое дикое государство. шалфей луговой.

      Самые красивые и предпочтительно выращиваемые в садах виды шалфея:

      - серебряный шалфей - Salvia argentea,
      - блестящий шалфей - Salvia splendens, родом из Бразилии, очень декоративный,
      - лечебный шалфей - Salvia officinalis, наиболее ценимый в медицине,
      - изысканный шалфей - Salvia elegans,
      - алый шалфей - Salvia coccinea,
      - шалфей мшистый - Salvia nemorosa, также произрастающий в диком виде на лугах Центральной Европы и Юго-Западной Азии.

      Требования Sage

      Все виды шалфея лучше всего растут в теплых, солнечных и защищенных от ветра местах. Они любят тепло, хотя и не застрахованы от резких солнечных лучей. Почва для шалфея должна быть водопроницаемой, достаточно плодородной с небольшим количеством песка, нейтральной или слабокислой. Почвы с низким содержанием кальция, тяжелые, бесплодные или заболоченные не подходят для выращивания шалфея. Для удобрения шалфея достаточно весной присыпать компостом или биогомусом.

      Репродукция шалфея

      Шалфей размножают посевом семян прямо в землю (уже в апреле), закладывая их примерно через каждые 30 см на глубину от 1 до 1,5 см. Также можно вырастить шалфей из рассады, купленной в садовом центре, или засеять семена самостоятельно в грядку, желательно на рубеже марта и апреля. Эти саженцы сначала нужно держать в тепле (около 20 градусов по Цельсию), а по мере роста постепенно понижать температуру. Примерно через 8-10 недель в землю можно пересаживать саженцы длиной около 10 см. Для размножения многолетних сортов шалфея можно также использовать зеленые черенки, взятые летом от более старых экземпляров, или разделить 2- или 3-летние растения. Весной.

      Уход за шалфеем и сбор урожая

      К обработкам шалфеем относятся, в основном, борьба с сорняками, рыхление почвы, подкормка и орошение.

      Многолетние сорта, в состав которых также входит медицинский шалфей, после осеннего сбора урожая требуют укладки или укрытия между рядами. Лучше всего укрыть их соломенным навозом, ветками или другим материалом, который защитит корневые комки от мороза.

      Весной - после удаления мульчи (уже в марте) - сильно подрежьте растение до высоты прибл.8-10 см. Благодаря этому мы лишаем его замороженных побегов и стимулируем его разветвление.

      Лекарственный шалфей можно собирать даже 2–3 раза в год, начиная с периода цветения. Тогда для растения характерна самая высокая концентрация эфирных масел. Из-за эфирных масел лучшее время для сбора урожая - раннее, но сухое и солнечное утро. Траву полностью сушим и храним в таком виде, а измельчаем только перед употреблением.

      Sage properties

      Все сорта шалфея очень декоративны и отлично подходят для украшения садов, цветников, краев террас и балконов.У шалфея долговечные, красивые, яркие цветы (пурпурные, розовые, белые - в зависимости от сорта). Помимо эстетических качеств, шалфей ценится и за другие его свойства.

      Здоровье. В частности, лечебный шалфей обладает исключительными лечебными свойствами. Благодаря наличию эфирного масла и карнозола шалфей обладает антисептическими, фунгицидными и антиперспирантными свойствами. Некоторые компоненты эфирного масла шалфея (например, цинеол, борнеол и карнозол) обладают сильным антибиотическим действием.Танины, содержащиеся в шалфе, обладают вяжущим и противовоспалительным действием.

      Настой шалфея применяется для полоскания горла и рта. Чай с шалфеем способствует пищеварению и снижает чрезмерное потоотделение (эффект заметен через 2-3 часа после употребления настоя, сохраняется до нескольких дней). Шалфей также используется в ароматерапии, массажах, ингаляции и лечебных ваннах при кожных заболеваниях.

      Пряный. В кулинарии, особенно в итальянской, шалфей - очень популярная специя.Благодаря своим пищеварительным свойствам он является хорошим дополнением к жирному мясу и рыбе. Свежие листья шалфея обогащают вкус и аромат всех салатов и салатов. Итальянцы любят есть пасту с маслом и шалфеем.

      Защитное для растений. Запах шалфея отпугивает улиток, тлю и капусту. Поэтому сажать шалфей следует возле посевов капусты. Это также помогает поддерживать здоровое выращивание фасоли, моркови и фенхеля. Полив растений экстрактом шалфея (правильно разбавленным) также отпугивает других вредителей, напримерсельское хозяйство.

      Примечание. Не следует употреблять шалфей слишком долго или слишком много. Масло шалфея также содержит туйон, который может повредить нервную систему и вызвать привыкание (но только при злоупотреблении).

      .90,000 Мшистый шалфей - выращивание, уход и болезни

      1 Блестящий шалфей

      2 шалфей

      3 Шалфей мускатный - выращивание, уход и размножение

      3,2 / 5 (584 оценки)

      Мшистый шалфей ( Salvia nemorosa ) - популярное декоративное многолетнее растение, подходящее для посадки на клумбах, бордюрах и в альпинариях.Также его можно выращивать в горшках и комбинировать с другими декоративными растениями в ящиках. Достоинства этого растения - большое количество цветных разновидностей, длительный период цветения и относительно невысокие требования.


      Описание


      Дикий моховой шалфей встречается на обширных территориях от Центральной Европы до Юго-Западной Азии. Это растение имеет высоту 40-65 см, а самые высокие сорта вырастают до 80 см. Характеризуется кустистостью - дает многочисленные ветвистые побеги.Соцветия в виде колючек. Цветки около 2 см в длину, а соцветия яркие - белые, голубые, пурпурные или розовые. Они имеют трубчатую двугубую форму. Зеленые, ароматные листья складчатые, яйцевидные, пушистые. Мшистый шалфей увеличивается в размерах и образует комочки. Цветет с мая по октябрь.


      Варианты

      • Адриан - белые цветы;
      • Блаухюгель - белые цветы;
      • Карадона - темно-фиолетовые цветы и черные стебли;
      • Майнахт - темно-пурпурно-синие цветы;
      • Остфрисланд - пурпурно-синие цветы;
      • Rose Queen - розовые цветы;
      • Рубин - красные цветы;
      • Schneehügel - белые цветы.


      Требование


      Мшистый шалфей требует солнечного места. Это теплолюбивое растение, лучше всего себя чувствует на достаточно сухой, рыхлой и плодородной почве.

      Мшистый шалфей


      Посев


      Почва для посева мохового шалфея должна быть правильно подготовлена ​​- аэрирована и измельчена. Осенью мы его глубоко копаем (примерно 25 см) и разбрасываем торф, навоз или компост, потому что мы тщательно его сгребаем, чтобы питательные вещества смешались с почвой.Сеем шалфей прямо в землю в мае.

      Мы также можем посеять его для проверки - мы делаем это ранней весной или зимой, самое раннее в январе / феврале. Когда молодые растения прорастут и разовьются по 2-3 листа, их следует проколоть и держать в теплом помещении до середины мая. Сажаем саженцы во влажную почву и держим ее хорошо увлажненной, пока молодые растения не пустят корни. Если мы выращиваем молодой шалфей в субстрате без добавления удобрений, его следует подкармливать жидкими удобрениями после того, как сформируются листья.Пересаживаем растения на постоянное место после того, как утихнут заморозки. Если размножаем шалфей вегетативно, срезайте молодые побеги и сажайте их в августе или начале сентября.


      Удобрение


      Мшистый шалфей, посаженный на субстрат, предварительно удобренный навозом или компостом, как правило, не требует дополнительной подачи. Саженцы, находящиеся на контроле, удобряют многокомпонентным минеральным удобрением, используя половину дозы, рекомендованной производителем.




      Полив


      После посева и в период появления всходов шалфей требует обильного полива.Поливаем взрослые растения в случае засухи. Слишком высокая влажность субстрата и воздуха увеличивает риск грибковых заболеваний. подробнее ...

      .

      Смотрите также

Корзина
товаров: 0 на сумму 0.00 руб.

Стеллажи Тележки Шкафы Сейфы Разное

Просмотр галереи

 

Новости

Сделаем красиво и недорого

На протяжении нескольких лет работы в области складского хозяйства нашими специалистами было оснащено немало складов...

08.11.2018

Далее

 

С Новым годом!

Коллектив нашей компании поздравляет всех с Наступающим Новым 2012 годом!

02.12.2018

Далее

 

Работа с клиентом

Одним из приоритетов компании является сервис обслуживания клиентов. На примере мы расскажем...

01.11.2018

Далее

 

Все новости
 


 

© 2007-2019. Все права защищены
При использовании материалов, ссылка обязательна.
стеллажи от СТ-Интерьер (г.Москва) – изготовление металлических стеллажей.
Электронная почта: [email protected]
Карта сайта