Стеллажи, телефон (495) 642 02 91
Проектирование, продажа, монтаж лестниц и стеллажей. Стеллажи из различных материалов, простой конструкции и функционального дизайна, обеспечивающее безопасность хранения и удобство доступа.

Стеллажи всех видов

 

Виноград ливадийский черный описание сорта


Виноград «Ливадийский чёрный»: описание сорта, фото, отзывы

Добавить в избранное

«Ливадийский» сорт приобрёл широкую популярность благодаря гармоничному сочетанию сахаристости и кислотности, что позволяет производить из ягод лёгкие десертные вина. Чтобы получить урожай, который будет отличаться идеальными вкусовыми характеристиками, необходимо создать правильные условия для его выращивания. Об основах культивации и особенностях «Ливадийского чёрного» винограда пойдёт речь ниже.

ПоказатьСкрыть

История появления сорта

Автором сорта является Павел Яковлевич Голодрига. Изначально разновидность культивировалась только в Крыму. За несколько лет работы по усовершенствованию технических характеристик сорт был районирован и в северных областях РФ и Украины, где успешно культивируется до сегодняшнего дня. В качестве родительских растений были взяты сорта «Магарач» № 124-66-26 и «Мегру Вагаас».

Описание сорта винограда «Ливадийский чёрный»

«Ливадийский» виноград относится к сортам со средними сроками созревания. Ягоды спеют в течение 130–140 дней с момента появления почек. К моменту сбора урожая виноградины достигают сахаристости 26% при содержании кислотности 7–8%. Ягоды на 90% состоят из сока. Вкус плодов сбалансированный, с отчётливым мускатно-шоколадным послевкусием.

Важно! Вкусовые показатели снижаются, если плоды долго висят на ветках после созревания.

Сорт показывает высокую урожайность — с 1 га можно собрать 150 ц винограда. Растения переносят морозы до -25°С. Обладают хорошим иммунитетом к заболеваниям грибкового происхождения. Плохо переносят бактериальные заражения.

Внешний вид

Сильнорослые кусты достигают пика развития на 4-й год после посадки. В отличие от др. разновидностей винограда способны выдерживать нагрузку в 60–80 глазков. Среди всего количества молодых побегов 80% являются плодоносными. Листья пятилопастные зелёного цвета. Поверхность листа кожистая, плотная. Края пильчатые. Центральная жилка чётко выделена.

Обоеполые цветы окрашены в светло-зелёный цвет, источают приятный аромат. Имеют высокую способность к опылению даже в неблагоприятных погодных условиях. После цветения формируются плоды, собранные в небольшие, весом по 250 г, цилиндрические грозди с крыльями. Плоды овально-округлой формы, весом по 2 г, окрашены в тёмно-синий, практически чёрный цвет. Плотная кожица покрыта налётом пуринового оттенка.

Применение винограда

Основная масса урожая используется для производства десертного красного вина с шоколадным и мускатным послевкусием, реже для употребления в свежем виде. Ягоды отлично подходят для производства сока. Вытяжку из виноградной лозы, ягод применяют в косметологии для производства антивозрастных кремов и средств с антисептическим действием для проблемной кожи.

Знаете ли вы? Благодаря фруктозе и сахарозе при употреблении винограда улучшается работоспособность мозговых центров.

Достоинства и недостатки сорта

  • Достоинства «Ливадийского» винограда:
  • высокая урожайность;
  • хорошая зимостойкость;
  • повышенная устойчивость к ложной и настоящей мучнистой росе, серой гнили;
  • привлекательный товарный вид;
  • хорошая лёжкость;
  • мускатно-шоколадное послевкусие.

Среди недостатков можно выделить низкую устойчивость по отношению к бактериальным заболеваниям, что легко устраняется при помощи профилактических мероприятий.

Особенности выращивания сорта «Ливадийский чёрный»

Для посадки этого сорта подбирают хорошо освещённое место, защищённое от сквозняка, желательно на юге или юго-западе плантации. Неплох вариант посадки рядом с забором или хозпостройками. В таких случаях расстояние до кустов должно варьироваться в пределах 2–2,5 м. Культура требовательна к качеству и питательности почвы. Оптимальная кислотность почвы — 5–6 рН. При завышенных показателях в момент подготовки почвы наряду с внесением минеральных подкормок и перекапыванием проводится заделка доломитовой мукой — по 40 г/м². Расстояние до грунтовых вод на участке должно быть не менее 2 м. Почву подготавливают за 6 месяцев до посадки.

Мероприятия по подготовке почвы:

  • перекапывание на глубину 30 см;
  • полив 3% раствором медного купороса — по 10 л/м²;
  • через неделю перекапывание на глубину 20 см;
  • внесение на каждый м² по 10 кг песка, коровьего навоза, 500 г суперфосфата;
  • перекапывание на глубину 20 см.

Период посадки

Лучше совершать высадку саженцев весной. За 3 недели до посадки проводится рыхление почвы на глубину 20 см. Затем идёт очередная профилактическая обработка медным купоросом. Через неделю можно начинать готовить посадочные ямы. Их располагают на расстоянии 3 м друг от друга. Размер ям — 80×80×80 см. Верхний слой грунта смешивают с 400 г древесной золы, добавляют 20 г нитроаммофоски. На дно ям выкладывают дренаж из керамзита или дроблёного кирпича. Затем укладывают плодородный слой почвы, заполняя яму на 2/3. В центральной части лунки вбивают опору и заливают 20 л воды. Через 2 недели в центре ямы формируют холм из земли. Растения перед посадкой осматривают на предмет повреждений. Верхнюю часть обрабатывают медным купоросом. Корни обновляют, срезая по 3 мм с каждого ответвления, и вымачивают 2 часа в растворе ускорителя роста. Можно воспользоваться «Корневином». Рабочий раствор делают согласно инструкции. После этого корни расправляют в посадочной яме, выравнивают, чтобы они не заворачивались вверх, и присыпают пустоты грунтом. Главная задача в момент посадки — следить, чтобы корневая шейка осталась над поверхностью грунта.

Срок созревания

Сроки созревания, описываемые производителями в 130–140 дней, актуальны только при возделывании культуры в южных регионах. На практике они отличаются. В умеренном и северном климате сроки созревания будут зависеть от количества солнечных дней. При наличии дождливой погоды плоды не успевают достичь физической зрелости до начала октября.

Важно! В первый год после весенней посадки удобрения можно вносить не ранее, чем через 5–6 месяцев.

В таких ситуациях плоды снимают с кустов по достижении ими технической зрелости. Урожай используют для употребления в свежем виде или закатки соков. Вино из не дозревшего винограда сделать не получится.

Правила ухода за сортом

Ливадийский виноград требователен к питательности почвы. При недостатке минералов и органики качество и количество плодов заметно снижается. Основной уход за этим сортом сводится к регулярному внесению подкормок, обрезке и контролю влажности. Полив проводится редко, так как культура не переносит повышенной влажности. Лучше всего совмещать процедуры увлажнения и подкормки. В таком случае схема внесения влаги и удобрений выглядит следующим образом:

  1. На протяжении всего вегетационного периода, с момента посадки до августа включительно, полив осуществляется раз в месяц.
  2. Осенний влагозарядный полив (если стоит сухая солнечная погода) + подкормка калиевой солью и доломитовой мукой — на каждый куст 40 л воды + 10 л воды, в которой растворено 10 г калиевой соли и 30 г доломитовой муки. В случае, когда влагозарядный полив не требуется, удобрения заделываются в почву в сухом виде в той же пропорции.
  3. Весенний влагозарядный полив (проводится при условии, что не был проведён полив осенью или зима выдалась малоснежной) + подкормка навозом — на каждый куст 20 л воды + 10 л жидкого коровяка.
  4. За 2 недели до цветения на каждое растение вносится по 10 л чистой воды и по 10 л жидкого коровяка.
  5. Сразу после цветения — по 10 л чистой воды на каждое растение + по 10 л раствора с 50 г суперфосфата.
  6. В период наливания плодов — 20 л воды под каждый куст + внекорневая подкормка настоем из петрушки (на 10 л кипятка идёт 1 кг петрушки).

После каждого увлажнения почвы, через 14 часов её нужно обязательно прорыхлить на глубину 15 см около кустов и 20 см в междурядьях. Поверхность почвы обязательно мульчируют торфом или компостом. Со второго года жизни растений на участке можно проводить формирующую обрезку. На каждый молодой побег в среднем должно приходиться по 1–1,9 грозди, поэтому их укорачивают до 2–3 глазков. Чем старше будет лоза, тем больше гроздей на ней можно оставлять. К 4 году жизни каждый вызревший побег способен выдержать по 3–4 грозди. В августе с кустов снимают лишнюю листву, которая препятствует попаданию солнечного света на плоды. Кроме того, удаляют лишние пасынки, не достигшие длины 5 см, которые будут загущать крону. Осенью снимают сломанные ветки, формируют рукава, удаляют часть побегов, которые не плодоносят.

Заболевания и вредители

«Ливадийский» виноград нередко становится жертвой нападения вредителей:

  • древоточец;
  • тля;
  • виноградный червец;
  • долгоносик.

Устранить насекомых можно при помощи инсектицидов. Главное — подобрать универсальный препарат, имеющий активное воздействие на все виды насекомых-вредителей. Одним из эффективных препаратов является «Фозалон». После обработки насекомые и личинки погибают в течение 48 часов. Средство отличается продолжительным сроком действия даже при пониженных температурах. Расход раствора — 2 л/га. Среди заболеваний растениям страшны бактериальные инфекции.

Бактериальные болезни

Самые распространённые бактериальные инфекции, которыми может заразиться сорт винограда «Ливадийский»:

  1. Бактериальный рак — возбудитель болезни может развиваться на любых видах почвы, эффективного лечения от него нет. Заражённые растения нужно удалить с участка и сжечь, а на их месте на протяжении 3 лет нельзя ничего сажать.
  2. Апоплексия — эффективного лечения от болезни нет. Единственный выход — своевременная профилактика.
  3. Белая гниль — заболевание быстро прогрессирует и распространяется на все части растения. При появлении первых признаков поражённые части растений нужно удалить и сжечь. Затем провести срочную обработку «Фундазолом» по инструкции.
Основными мероприятиями, предупреждающими развитие заболеваний и распространение вредителей, является правильная агротехника и внесение в почву фунгицидов 3 раза за сезон.

Знаете ли вы? Употребление вина в дозированном количестве снижает риск развития болезни Альцгеймера на 70%.

Сорт винограда «Ливадийский» активно используется в производстве вин. Сорт отлично адаптируется в любых условиях климата и сравнительно не требователен в уходе.

Видео: сорт винограда «Ливадийский чёрный»

Виноград «Ливадийский Черный» — описание, фото и характеристики сорта

Основные характеристики:

  • Авторы: НВФ «Ампелос», Украина
  • Назначение: технический
  • Цвет ягоды: чёрный, с интенсивным пруином
  • Вкус: мускатный
  • С косточками: да
  • Срок созревания: раннесредний
  • Срок созревания, дней: 132-140
  • Морозостойкость, °C: -25
  • Вес грозди, г: 250
  • Урожайность: 110-150 ц/га

Посмотреть все характеристики

Ливадийский черный специалисты считают одним из лучших технических сортов, благодаря которому можно приготовить высококачественное легкое десертное вино, характеризующееся привкусами муската, а также шоколада и даже чернослива.

Авторы и история появления

Родиной Ливадийского черного технического виноградного сорта стала Украина. Разработки велись в известном научном учреждении «Ампелос». Для селекции этого винограда были задействованы сорта Мегру Вагаас, а также Магарач 124-66-26. Заявка на допуск к использованию разработчиками была подана в 2005 году. А только в 2017-м сорт был включен в Госреестре по Северо-Кавказскому (шестому) региону. На данный момент Ливадийский черный в качестве технического сорта задействуется для производства вина на Украине, распространен также в ряде виноградарских областей России.

Описание и внешний вид

Куст рассматриваемой культуры среднерослый, со слаборассеченной листвой средних размеров. Последняя окрашена в темно-зеленые тона, поверхность сетчатая, морщинистая. Гроздья конические, а также встречаются цилиндроконические по форме, с крыльями, величина средняя, так же, как и плотность, вес – 250 г. Цветы на лозе обоеполые. Одревесневшие побеги окрашены в коричнево-желтый цвет.

Лоза вызревает отлично. Нагрузка должна составлять на один куст до 30 глазков, при обрезке — 2–3.

Ливадийский черный поражается болезнями, а также вредителями в средней степени.

Ягоды и их вкус

Ягоды этого технического сорта черные согласно названию. Форму они имеют округлую. В плодах содержание сахара – в пределах 210–260 г/дм³, кислоты – 7–8 г/дм³. По дегустационной оценке сухое вино из этого винограда оценивается в 7,9–8 баллов.

Ягоды описываемого винограда на ощупь мягкие, помимо яркого черно-синего окраса, имеют характерный пруиновый налет. Они хорошо отделяются от плодоножки. Кожица Ливадийского черного тонкая и прочная. Вес сотни ягод этого винограда – 200 г. Вкус мускатный, характерный для многих крымских вин, а также можно различить аромат казанлыкской розы. В целом букет Ливадийского черного считается приятным.

Срок созревания и урожайность

Винный сорт винограда специалисты относят к среднераннему: от распускания почек и до технической спелости ягод проходит в среднем 132 дня. Иногда этот период может затянуться до 140 суток. Средняя урожайность культуры – 110–150 ц/га.

Особенности выращивания

Ливадийский чёрный виноград очень теплолюбив, а также он любит солнечный свет. Для посадки этого сорта следует выбирать наиболее теплое и светлое место на территории участка.

Уход за этой сортовой разновидностью вполне традиционен, он такой же, как и для любого другого сорта винограда. Это полив, который должен быть регулярным и своевременным, а также подкормка, обязательная обрезка. Для окончательного вызревания на каждой лозе винограда надо оставлять исключительно лучшие грозди. Число их корректируется в зависимости от возраста самого куста. Надо обрывать засохшие листья. Прежде всего данная процедура полезна для профилактики заболеваний, а также для защиты от вредителей и дает освещение для гроздей.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Морозостойкость культуры – 25 градусов со знаком минус. При культивировании Ливадийского черного в средней полосе и севернее на зиму кусты надо укрывать. На южных территориях этого можно не делать.

География распространения

Изначально виноград Ливадийский черный был выведен и культивировался только в южных регионах Украины и Крыма. Но селекционные разработки, которые были направлены на усовершенствование всех технических характеристик культуры, помогли значительно расширить географию выращивания. Сегодня сорт районирован на всей территории Украины, в Подмосковье, на Северном Кавказе.

Ливадийский черный | Виноград Черноземья

Ливадийский черный | Виноград Черноземья

300.00 руб.

Назначение сортатехнический (винный)
Срок созреваниясредний
Сила роста кустасильно-рослый
Морозоустойчивость-25
Вкус ягодымускатный
Вес ягоды1,5-2г.
Плотность гроздиплотная
Вес грозди250-300г.
Устойчивость к болезнямВысокая

Описание

Ливадийский черный относится к лучшим техническим (винным) сортам с мускатным вкусом и ягодами черного цвета при полностью созревает  за 130-135 дней. 20-25% составляет сахаристость плодов с кислотностью 7-10 г/л. Содержание сока достигает в ягодах 80-90%. Не рекомендуется затягивать с уборкой урожая, показатели кислотности и сахаристости снижаются при полной зрелости. В основном используется для производства легких десертных вин. Оценки напитков из Ливадийского черного винограда при дегустации неизменно имеют максимальные показатели. Сорт используется для приготовления экологически чистого вина. Но только в случае, если не применялась противогрибковая химическая обработка. Грозди Ливадийского черного имеют средний размер. Форма – цилиндрическая, изредка могут встречаться и цилиндро-конические экземпляры. Плотность гроздьев довольно умеренная, а средняя масса одной находится в пределах 250-300 г. Слегка овальные или округлые ягоды формируют грозди, масса ягоды составляет 1,5-2 г. Имеют темную характерную окраску практически черного цвета. Ягоды очень сочные, тонкая кожица делает процесс поедания или переработки очень приятным. Легкий мускатный аромат придает ягодам восхитительный вкус. Еще один немаловажный момент – легкое отделение от плодоножки. Устойчив к вредителям, болезням. Содержит максимальное количество минералов и витаминов. Урожайность обычно колеблется в пределах 110-150 ц/га, что является хорошим показателем. Устойчив к морозам до -25 градусов. По восьмибалльной дегустационной шкале оценка составляет 8 баллов.

Детали

Вид посадочного материала

Саженец

Связанные продукты

{{{ data.variation.price_html }}}

{{{ data.variation.availability_html }}}

Виноград Ливадийский черный описание сорта, фото, отзывы

Темнокожий виноград Ливадийский: как вырастить роскошный урожай ягод?

Для поклонников домашнего виноделия и изготовителей солнечного напитка актуальны технические сорта винограда, которые иногда не выделяются красотой гроздьев, не удивляют величиной ягод, зато при вызревании обладают правильным вкусом с нужным соотношением сахара и кислот, дают много сока. Одним из популярных технических сортов винограда считается Ливадийский чёрный, о котором и поговорим.

Чьё же это детище

В сети интернет на множестве сайтов, посвящённых винограду, виноградарству и виноделию, рассказ о Ливадийском чёрном начинают с того, что сделан этот сорт был в ялтинском институте «Магарач» и руководил выведением нового винограда знаменитый учёный-селекционер Павел Голодрыга.

Сорт Ливадийский чёрный был выведен в ялтинском институте «Магарач», руководил работами для создания нового винограда знаменитый учёный-селекционер Павел Голодрыга

Впрочем, ФГБУ «Госсорткомиссия», предоставляющая достоверные сведения о сортах растений, оформленных в Госреестре, в описании винограда сорта Ливадийский чёрный оригинатором назвает ООО Научно-внедренческую фирму «АМПЕЛОС».

Как ни удивительно, но корректна и та и иная информация. «АМПЕЛОС» и была сделана для продолжения изучения богатейшего наследства выдающегося селекционера Павла Голодрыги. В 2013 году фирма отметила своё 20-летие, и вот что они сами сообщают о собственной работе за данный этап:

«К данной дате мы подошли с десятью отселекционированными из генофонда П.Я. Голодрыги сортами: Шоколадный, Мускат Ливадия, Непрофессиональный — сорта для употребления в свежем виде, Гурзуфский розовый, Мускат Голодриги — многофункциональные, Рубин Голодрыги, Ливадийский чёрный, Буковинка, Рисус, Олег — винные».

http://vinograd.info/novosti/novosti/firme-ampelos-20.html

С августа 2008 года Ливадийский чёрный проходил сортоиспытание в ФГБУ «Госсорткомиссия», а в 2017 году официально был внесён в реестр сортов винограда, рекомендованных для выращивания в Северо-Кавказском регионе.

Знакомимся ближе

Родительской парой Ливадийского чёрного стали Магарач 124–66–26 и армянский столовый виноград Мегру Вагаас. В описании сорта, данном ФГБУ «Госсорткомиссия», сказано что это виноград среднего срока развития. В сети интернет можно найти уточнение, что данный этап составляет 130–140 дней от распускания первых почек.

Средней силы роста кусты этого технического винограда с отлично вызревающими побегами дают относительно небольшие гроздья весом около 0,2 кг, порой чуть больше — до 250 г. Они цилиндрические с крыльями и не довольно плотные.

Круглые чёрные ягодки, весом по 1,5–2 грамма, имеют тонкую прочную кожицу, которую активно покроет пуриновый налёт. Виноградины обладают ароматом муската с тонами, как сказано в официальном описании, казанлыкской розы. Казанлык — это болгарский город, который находится в знаменитой Долине роз — полях масличной Дамасской розы у основания красивых гор Старая Планина.

Казанлык — это болгарский город, который находится в знаменитой Долине роз — полях масличной Дамасской розы у основания красивых гор Старая Планина

В винограде Ливадийский чёрный к моменту сбора урожая скапливается практически 25% сахара, а кислот — 7,8 грамма в литре сока, которого в ягодах содержится 80–90%. Сухому вину, выполненному из данных ягод, дегустаторы дали оценку 7 баллов. Десертное вино, имеющее вкусовые оттенки муската, чернослива, шоколада, получило 8 баллов из восьми допустимых.

С одного гектара виноградника, засаженного лозами Ливадийского чёрного, примерно собирают 13,7 тонны ягод. Заражению серой гнилью, ложной и реальной мучнистой росой виноград подвергается в средней степени. Морозы зимой он выдержит до -25 ?С.

В винограде Ливадийский чёрный к моменту сбора урожая скапливается практически 25% сахара, а кислот — 7,8 грамма в литре сока, которого в ягодах содержится 80–90%

Заботы о Ливадийском чёрном

Посадка саженцев Ливадийского чёрного и уход за лозами этого сорта полностью сходственны всем операциям, проводимым на иных сортах.

Для отличного созревания этого технического винограда подбирают отлично освещённое и прогреваемое солнцем, неплохо бы, защищённое от ветров место с почвенными глубинными водами.

Посадочную яму приготавливают заранее, чтобы грунт, которым она заполнена, успел уплотниться. На тяжёлых грунтах днище ямы закрывают дренажным слоем толщиной 10–15 см, состоящим из гравия мелкой фракции, щебня, кирпича битого или других сходных материалов. В самом центре ямы устанавливают опорный кол для подвязки молодого растения, а с боковой стороны можно разместить трубу o10 см для полива под корни растения. Выше водоотвода идёт аналогичный толщины почвенный слой, смешанной с перепревшим коровяком или компостом по соотношению 1:1. Доверху яма заполняется плодородным грунтом.

Для лозы в первую очередь необходима опора — шпалера или альтанка. Её также неплохо бы приготовить заблаговременно. Высаживают Ливадийский чёрный и возле забора. Если он создан из рабичной сетки, поверху натягивают горизонтальный тросик или толстую проволоку, чтобы заграждение не деформировалось под весом лозы.

Навык выращивания технического винограда — видео

К появлению куста винограда приступают уже на второй год произрастания саженца на участке. Для Ливадийского чёрного винограда нередко применяют веерную формировку куста.

Для Ливадийского чёрного винограда нередко применяют веерную формировку куста

Словесное описание процесса формирования лозы начинающими виноградарями воспринимается с огромным трудом, хотя особенной трудности не составляет. Воочию первую стадию формирования веера можно заметить в следующем видео обзоре.

Начало формирования винограда в виде веера — видео

Уход за сортом Ливадийский чёрный типовый, как для всех сортов винограда.

  1. Три обязательных полива на глубину залегания корней (не менее 5 вёдер на 1 м 2 ):
  • до распускания почек ранней весною;
  • перед цветением винограда;
  • в период развития ягод, однако не позднее чем за 14 дней до срезки гроздьев.

Дополнительные поливы проводят в зависимости от погодных условий. Земля не должна иссыхать, но и излишек влаги не требуется, чтобы корни могли свободно дышать.

  1. Две обязательные профилактические обработки фунгицидами (Ридомил Голд, Шавит или им аналогичными) перед цветением лозы и после него. В случае обнаружения грибкового болезни проходит повторная обработка винограда.
  2. Почву под кустами винограда держат регулярно рыхлой. Очень важно её разрыхление после поливов и дождей, чтобы верхний уплотнившийся слой не мешал доступу воздуха к корням. Альтернативой может быть мульчирование веществами на основе органики (перегной, скошенная трави, торф и остальные) слоем не тоньше 5 см.
  3. Обрезка винограда:
    • Весенняя санитарная, когда убираются подмёрзшие, сломанные, повредившиеся побеги.
    • Летняя – «зелёные операции»: обламывание неплодоносных побегов, пасынков, прищипывание и чеканка побегов, прореживание листьев (убирание от 5 до 10 штук в основании побега) с целью улучшения питания и развития гроздьев.
    • Осенняя — формирование куста и подготовка его к зиме.
  4. Регулярный контроль состояния растения для своевременного обнаружения вредителей или болезней.

Так ли уж прекрасен Ливадийский чёрный

Чтобы чётко разобраться в положительных качествах и минусах сорта Ливадийский чёрный, умно сопоставить его с другими техническими сортами винограда, созревающими в подобный срок и рекомендованными для выращивания в том же регионе Северного Кавказа. Обратимся к Государственному реестру. Например возьмём к рассмотрению сорта Крымчанин и Памяти Голодрыги.

Сорта, сравниваемые: таблица

Ливадийский чёрный Крымчанин Памяти Голодрыги
Размер куста усредненный долговязый усредненный
Созревание урожая (дней) 130–140 133–138 150
Средняя масса грозди (г) 195,8 180 208
% сахара в спелых ягодах 24,8 27 25,7
Кислот (г/дм 3 ) 7,8 8,7 8,6
Урожайность (средняя т/га) 13,7 12,5 12,6
Оценка вина по дегустационной шкале (баллов) 7 7,8 7,9
Стойкость к малым температурам (°С) -25 -24 -23
Стойкость к заболеваниям и вредителям восхищается слабо восхищается слабо восхищается слабо

Как видно из таблицы, параметры сравниваемых сортов очень близки. Сорт Памяти Голодрыги несколько уступает по сроку развития, однако имеет самую хорошую оценку вкуса вина. Если в ягодах Крымчанина скапливается больше сахара, то и кислоты в его ягодах намного выше, чем у Ливадийского. Стойкость данных виноградов к морозам, болезням, вредителям фактически одинаковая, а урожайность Ливадийского несколько больше, чем у его соперников. Другими словами любой из подобранных сортов имеет собственные положительные качества, однако при этом уступает по иным показателям.

Сравниваемые сорта на фото

Ливадийский чёрный в Украине

Отзывы виноградарей из различных регионов о сорте Ливадийский чёрный

Что же касается Ливадийского черного то даже этим абсолютно сухим летом мои саженцы подхватили мильдью. Для моих скромных запросов к качеству вина при относительно высоких требованиях по стойкости к болезням и наличии всего 2х мест для посадки у забора это недопустимо. Человек у которого я брал саженцы потерял этот сорт из-за причины вымерзания. Так и возникло решение заменить его на нечто более близкое по стойкости к Платовскому (идеал винограда у забора) и Кристаллу.

_Anton

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1470.html

Ливадийский чёрный плодоносит у меня 3-й год. В первую очередь контрольная гроздь на двухлетке, после маленькой урожай на 3-х летке и вот уже кое что аналогичное на урожай (правда град урезал) в текущем году. Честно скажу, вино из данного сорта я не делал. Не обращая внимания на то что это винный сорт, ягоды ливадийского чёрного достаточно большие (среди винных) и имеют самый приятный, тонкий мускатный вкус. По этому вмиг были съедены моими домашними. из за чего то я думаю, что вино должно быть неплохим. Стоит еще сказать что — нет смысла не доверять различным источникам, указывающим что вино из Ливадийского чёрного не просто отличного, а отличного вкуса!! В текущем году собираюсь сделать чуть-чуть вина. Но вероятнее всего смешаю несколько сортов — Фортуну, Менделеум, Фиолетовый ранний и Ливадийский чёрный.

С приветом, Сергей Днепр

serg3

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-72.html

Если у вас есть желание иметь по Ливадийскому лучший результат в определенных условиях и если сорт применяете как столовый, оставляйте по одной грозди на побег. Оставляйте несколько бесплодных побегов и вот тогда результат будет полностью другой, вообщем изучайте сорт в собственных условиях. И еще хочу посмотреть на то,что технологическая зрелость винных сортов приходит при сахаристости 18%, когда урожай подходит для получения сухого вина. По этой дате и устанавливается период развития. Если же задача стоит получить десертное вино и сорт обладает генетическим потенциалом собирать более большой сахар, то естественно, что убирать если дают возможность условия урожай можно и в сентябре, и в октябре. Очень высокая сахаристость у Ливадийского черного в Ялте была 26% в последних числах Сентября на совхозной коллекции в ЛИВАДИИ.

bigger

http://www.forum-wine.info/viewtopic.php?t=1107

Ливадийский чёрный стал одним из любимых сортов виноградарей благодаря устойчивости к морозам, позволяющей растить его в средней полосе, стабильности высоких урожаев, хорошей сопротивляемости винограда мучнистым росам и серой гнили, пригодности урожая и для потребления в свежем виде и для переработки дома и на производстве.

Ливадский черный виноград: описание сорта, фото, отзывы

Для любителей домашнего виноделия и производителей солнечного напитка важны технические сорта винограда, которые порой не сверкают красотой гроздьев, не впечатляют размерами гроздьев. ягоды, но при созревании имеют гармоничный вкус с необходимой долей сахара и кислот и дают много сока. Одним из известных технических сортов винограда является Ливадия черная, о которой пойдет речь..

Чья идея

В Интернете, на многих сайтах, посвященных винограду, виноградарству и виноделию, рассказ о Ливадии черной начинается с того, что это Сорт создан в Институте Магарач в Ялте, а разработкой новых сортов винограда руководил известный ученый-виноградарь Павел Голодрыга..

Черный сорт Ливадийский выведен в Ялтинском институте «Магарач», работами по созданию нового сорта руководил известный селекционер-ученый Павел Голодрыга

Однако ФГБУ «Госсорткомиссия», которая обеспечивает Официальную информацию о сортах растений, зарегистрированных в Государственном реестре в описании сорта винограда Ливадийский черный, называет Научно-внедренческая компания с ограниченной ответственностью «АМПЕЛОС».

Странно, но оба верны.AMPELOS был создан для продолжения исследований богатейшего наследия выдающегося селекционера Павла Голодрыги. В 2013 году компания отметила свое 20-летие, и вот что они сообщают о своей работе в этот период:

«Мы пришли в этот день с десятью П.Я. Голодриги сорта: Шоколад, Мускат Ливадия, Любитель - свежие сорта, Гурзуф розовый, Голодриги Мускат - Универсал, Рубин Голодрыги, Ливадия черная, Буковинка, Рисус, Олег - винный".

"АМПЕЛОС"

https://виноград.info/novosti/novosti/firme-ampelos-20.html

С августа 2008 года Ливадийский черный проходит сортоиспытание в ФГБУ «Государственная комиссия по сортам», а в 2017 году официально внесен в реестр сортов винограда, рекомендуемых для возделывания на Северном Кавказе.

Знакомство поближе

Родительской парой сорта Ливадия Блэк были Магарач 124–66–26 и армянский сорт винограда Мегру Вагаас. В описании сорта, предоставленном ФГБУ «Государственная комиссия поВиды», говорят, что это среднеспелый виноград. В Интернете можно найти объяснение, что этот срок составляет 130-140 дней с момента раскрытия первых бутонов.

Среднерослые кусты этого технического сорта с хорошо вызревающими побегами дают относительно небольшие гроздья около 0,2 кг, иногда чуть больше - до 250 г. Они цилиндрические с крыльями, не слишком плотные

Ягоды округлые, черные , массой 1,5–2 грамма, имеют тонкую прочную кожицу, которая интенсивно покрыта пуриновым налетом.Виноград имеет мускатный аромат с нотками, как указано в официальном описании, казанлыкской розы. Казанлык — болгарский город, расположенный в знаменитой Долине роз — месторождениях масла дамасской розы у подножия гор Стара-Планина.

Казанлык - болгарский город, расположенный в знаменитой Долине Роз - поля дамасской розы у подножия гор Стара-Планина

К моменту сбора урожая черный ливадийский виноград накапливает почти 25% сахаров, а кислоты - 7,8 г на литр сока, из них черника содержит 80–90%.Сухое вино из этих ягод было оценено дегустаторами на 7 баллов. Десертное вино со вкусом мускатного ореха, сливы и шоколада набрало 8 баллов из восьми возможных.

С одного гектара ливадийских черных лоз собирают в среднем 13,7 тонн ягод. Виноград средневосприимчив к поражению серой гнилью, ложной мучнистой росой и мучнистой росой. Выдерживает зимние морозы до -25 ºС.

К моменту сбора виноград Ливадия черная накапливает почти 25 % сахаров, а кислоты - 7,8 г на литр сока, которого в ягодах содержится 80-90 %

Уход за Ливадия черная

на лозе этого сорта абсолютно аналогичны всем операциям, проводимым на других сортах..

Для хорошего созревания этого технического винограда выберите хорошо освещенное и прогреваемое солнцем место, желательно защищенное от ветров глубокими грунтовыми водами.

Посадочную яму готовят заранее, чтобы почва, которой она заполнена, успела уплотниться. На тяжелых грунтах дно траншеи засыпают дренажным слоем толщиной 10–15 см, состоящим из мелкого гравия, щебня, битого кирпича или других подобных материалов. В центре лунки устанавливается опорный столб для подвязки молодого растения, а сбоку можно подложить трубу ø10 см для полива под корни растения.Над дренажом укладывают слой почвы такой же толщины, смешанный с перепревшим коровяком или компостом в соотношении 1: 1. Яму заполняют доверху плодородной землей.

Необходима опора для виноградной лозы - шпалера или беседка. Его также желательно подготовить заранее. Черная ливадия также высаживается возле забора. Если он сделан из сетки рабицы, сверху натягивается горизонтальный трос или толстая проволока, чтобы ограждение не деформировалось под тяжестью лианы.

Опыт выращивания технического винограда - видео

Формирование куста винограда начинается на второй год выращивания саженца на месте. Для черного винограда Ливадия часто используют веерообразный куст

Для черного винограда Ливадия часто используют веерообразный куст.

Словесное описание процесса формирования лозы начинающими виноделами воспринимается с трудом, хотя и не представляет особой сложности.На видео ниже хорошо виден начальный этап формирования веера.

Начало формирования веерообразного винограда - видео

Ливадия черная Стандартный уход, как и для всех сортов винограда.

  1. Три обязательных полива под корень (мин. 5 ведер на 1 м2):
  • до появления почек ранней весной;
  • до цветения винограда;
  • в период созревания ягод, но не позднее чем за две недели до срезки гроздей.

Дополнительный полив осуществляется в зависимости от погодных условий. Почва не должна пересыхать, но и лишняя влага не нужна, чтобы корни могли свободно дышать.

  1. Две обязательные профилактические обработки фунгицидами (Ридомил Голд, Шавит и др.) до и после цветения виноградной лозы. При грибковом заболевании проводят дополнительную обработку винограда.
  2. Почва под виноградными кустами постоянно рыхлая. Особенно важно рыхлить его после поливов и дождей, чтобы верхний уплотненный слой не препятствовал доступу воздуха к корням.Альтернативой может быть мульчирование органическими веществами (перегной, скошенная трава, торф и др.) слоем не тоньше 5 см.
  3. Обрезка винограда:
  4. Санитарный родник, после подмерзания, поломки, повреждения побегов, удаляют.
  5. Лето - "зеленые операции": обрывание бесплодных побегов, пасынков, прищипывание и чеканка побегов, прореживание листьев (удаление 5 - 10 штук у корня побега) для улучшения питания и созревания гроздей.
  6. Осень - формирование куста и подготовка его к зиме.
  7. Постоянный мониторинг состояния растений для быстрого обнаружения вредителей или болезней.

Действительно ли хорош Ливадийский Черный

Чтобы иметь представление о преимуществах и недостатках сорта Ливадийский Черный, целесообразно сравнить его с другими техническими сортами винограда, созревающими в аналогичные сроки и рекомендованными для выращивания в тот же район Северного Кавказа. Перейдем к госреестру. Возьмем, к примеру, крымскую эстраду и память о Голодрыге.

Сравнительные разновидности: Таблица

90 110 Livadia Black 90 110 КРИМЕЙ 90 110 В память о Голодрига 90 109 90 110 Размер кустарников 90 110 9 11111111111111111111111111111111111111111111.. 1111111111111111111.. 111111111111111111111.. 1111111111111111111111...
90 110 133-138 90 111 90 110 150 90 111 90 116 90 109 90 110 Средний вес группы (G) 90 111 90 110 195,8 90 111 90 110 180 90 111 90 110 208 90 110 116 90 109 90. 110% сахара в спелых ягодах 90 111 90 110 24.8 90 111 90 110 27 90 111 90 110 25,7 90 111 90 116 90 109 90 110 кислоты (г / дм3) 90 111 90 110 7,8 90 111 90 110 8,7 90 111 90 110 8,6 90 111 90 116 90 109 110 110 ( Средний T / HA) 90 111 90 110 13,7 90 111 90 110 901 10116 90 111 90 110 12,5 90 111 90 110 12,5 90 111 90 110 12,5 90 111 90 110 Оценка вина по шкале дегустации (очки) 90 111 110 7 90 111 90 110 7,8 90 111 90 110 7,9 90 111 90 116 90 109 90 110 Устойчивость к низким температурам (°С) 90 111 90 110 -25 90 111 90 110 -24 90 111 90 9 110 0 -23 90 111 110 Устойчивость к болезням и вредителям слабопоражаемые слабопоражаемые слабопоражаемые

Как видно из таблицы, параметры сравниваемых сортов очень схожи.Сорт Памяти Голодрыги немного уступает по срокам созревания, но имеет самый высокий винный вкусовой рейтинг. Если в ягодах крымчанина скапливается больше сахара, то и кислоты в его ягодах гораздо больше, чем в Ливадии. Устойчивость этих сортов винограда к морозам, болезням, вредителям практически одинакова, а урожайность Ливадийсек несколько выше, чем у конкурентов. Это означает, что каждый из выделенных сортов имеет свои преимущества, но при этом уступает по другим параметрам..

Сравнение сортов на фото

Черная Ливадия в Украине

Отзывы селекционеров из разных регионов о сорте Ливадия черная

Ливадия черная стала одним из любимых сортов виноделов благодаря морозостойкости, позволяющей выращивать его в средней полосе, высокой стабильности урожая, хорошей устойчивости винограда к мучнистой росе и серая гниль, пригодность выращивания для потребления в свежем виде и для домашней и производственной переработки.


.

Черный виноград: состав, который полезен, может навредить. Черный виноград

О пользе темного винограда можно слагать легенды, и все равно нельзя перебарщивать. Казалось бы, разница между темными и светлыми видами в одном гене, но именно он отвечает за выработку антоцианов, окрашивающих ягоды в темные цвета. Ученые доказали, что темный виноград — поставщик антиоксидантов, помощник в борьбе с сахарным диабетом, онкологическими проблемами, неврологическими расстройствами и заболеваниями сердечно-сосудистой системы.Остается только выяснить, какие сорта можно считать лучшими для выращивания на дачных участках.

Черный виноград — одна из самых полезных ягод

Отличный столовый виноград с крупными, слегка удлиненными или круглыми ягодами. Кусты высокие и крепкие, грозди крупные и плотные, темного цвета, цилиндрической формы. Ягоды мясистые и сладкие на вкус.

Кусты начинают плодоносить на втором году жизни. Цветки на растении предназначены только для самок, а значит, нужны опылители. Урожайность винограда высокая. Срок выдержки 125 дней. Сбор ягод начинают в середине сентября.

Неоспоримым преимуществом является:

  • устойчивость растений к оидиуму и плесени;
  • стабильно высокие урожаи;
  • приятный вкус;
  • способность переносить морозы.

«Блэк восторг», однако подвержен серой гнили, что можно считать недостатком.

Для выращивания этого сорта следует выбирать большие площади, так как кустарникам требуется много места.Оптимальный вариант – солнечная сторона, где нет застоя воды. Оптимальное время для посадки рассады – весна и осень. Сорт морозостойкий, но на зиму кусты лучше укрывать.

Виноград "Блэк Делайт" вырастает большими кустами

Сорт "Черный Кишмиш"

Один из старинных сортов винограда с многовековой историей возделывания. Отличительной особенностью является отсутствие ям. Ягоды имеют ранний средний срок созревания. Урожайность куста стабильная.Растение не нуждается в опылителях, потому что у него обоеполый цветок. Грозди кишмиша цилиндрические, крупные, тяжелые. Ягоды очень темные, продолговатые, внизу слегка приплюснутые. Кожа тонкая с нежным восковым налетом, а тело сладкое и толстое.

Срок созревания растения - 130 дней. Убирать виноград нужно без промедления, грозди быстро теряют товарный вид на кустах.

'Черный Кишмиш' лучше всего сажать на большом, солнечном, сквозняковом участке. Посадку производят весной, чтобы до наступления холодов кусты набрались сил. Для разнообразия умеренный мороз не страшен, но на зиму его следует укрывать.

К сожалению, черный силос не устойчив к оидиуму. Чтобы виноградник не поразила так называемая мучнистая роса, кусты следует хорошо проветривать и обрабатывать серными аэрозолями. Однако этот сорт пользуется популярностью у любителей винограда.

Виноград "Блэк Кишмиш" - бессемянный сорт

Вариация «Чёрный палец»

Более распространенное название этого сорта — «Черный палец».Этот виноград является одним из лучших по урожайности, хорошей транспортабельности и отменным вкусовым качествам. Ягоды крупные, мясистые, вытянутой формы, цвет кожуры темно-синий. В них отсутствуют кости, что очень удобно при подаче.

Один из сортовых признаков - очень крупные грозди. В урожайный год вес одной кисти может превышать 2 кг. Высокие кусты с обоеполыми цветками. Стабильный производственный сорт, созревание занимает от 120 до 130 дней.

Рассада посажена в мае. Для этого выбирают черенки с развитой корневой системой. По мере роста требуется прищипка. Кусты регулярно обрабатывают противогрибковыми смесями. На зиму необходимо укутывать, так как лианы боятся заморозков.

Виноград "Черный палец" дает вкусные плоды с хорошей транспортабельностью

Виноград "Осенний черный"

Этот чудесный сорт винограда подойдет любителям выращивания садоводов.Он некапризен, вынослив, легко плесневеет и редко подвержен болезням. Кусты, полные обоеполых цветов. Грозди крупные и плотные, конической формы, очень хорошей сохранности. После нарезки в холодильнике виноград остается свежим до пяти месяцев. Каждый снимок приносит 3 большие кисти.

Характерной чертой этого сорта являются крупные ягоды черного или темно-фиолетового цвета с густой «мармеладной» мякотью. Виноград яйцевидной формы, сладкий на вкус, с легкой освежающей кислинкой. Кожица ягод всегда покрыта беловатым восковым налетом.

Этот вид устойчив к болезням, но не любит резких перепадов температуры. Зимой кустарники следует укрывать, хотя они могут переносить и морозы до -20°С. В засушливое время года виноградник нужно регулярно поливать.

Лучшие места для виноградника возвышенны, а уровень грунтовых вод низкий. Посадку рассады можно проводить как весной, так и осенью. 'Autumn Black' - среднепоздний сорт, сроки созревания которого зависят от нагрузки на куст.

Виноград "Осень Блэк" - сбалансированный поздний сорт

Вино "Одесское Черное"

Любителям домашнего вина подойдет темный виноград сорта Одесса Черный.Сок из него получается насыщенного рубинового цвета, он подходит как для сухих, так и для десертных напитков. Срок созревания гроздей 160 дней, значит, сорт относится к поздним культурам. Сбор урожая происходит в конце сентября.

Растение производит кисть средних размеров, форма удлинённо-коническая, ягоды не плотно упакованы, из-за чего кисть выглядит рыхлой. Грозди различной величины, вес может варьироваться от 130 до 280 г. Каждая ягода круглая, цвет кожицы темно-синий или черный, мякоть не толстая и сочная.Прочная кожа покрыта легким восковым налетом.

Одним из достоинств этого сорта является неприхотливость и повышенная морозостойкость. Кусты редко болеют, так как не боятся серой гнили и мучнистой росы (оидиума). Для посадки можно приобрести однолетние и двулетние саженцы. В первом случае посадку производят в апреле-мае, а во втором – в октябре.

Виноградник требует не менее трех поливов в месяц, удаляя основные сорняки и сосуды.Эти термины обозначают удаление корней ножницами по поверхности почвы.

Виноделы ценят «Одесский черный» за его стабильность и высокую эффективность, что позволяет получать запас домашних вин и соков.

Виноград "Одесский черный" - неприхотливый винный сорт

"Кодрян"

Это гибрид столового сорта, полученный скрещиванием сортов «Молдавия» и «Маршалек». Ягоды крупные, слегка удлиненные, темно-фиолетовые, конусовидные.Мякоть не слишком толстая, но сочная и имеет приятный вкус. Кожица толстая, но мягкая, с небольшим количеством семян в мякоти.

Кластеры не слишком большие, но аккуратные. В среднем он весит около 0,5 кг, а в урожайный год еще и 1 кг. Кстати, производительность «Кодрянки» стабильно высока. Сорт относится к скороспелым, так как созревает за 110-118 дней. Плодоношение начинается на второй год.

Кусты высокие, хорошо сформированные, неприхотливые. Устойчив к морозам и грибковым заболеваниям.Одним из преимуществ Кодрянки является ее быстрая зависимость от любого типа почвы. Однолетние саженцы высаживают весной. Кусты требуют мульчирования торфом и регулярного полива. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям и почти не нуждается в подкормках и удобрениях.

При выборе саженцев темного винограда в первую очередь обращайте внимание на особо ранние сорта. Сбор урожая до пика сезона всегда выгоднее. Через неделю-две, пока созревают другие сорта, можно получить неплохую прибыль от продажи на рынке.Обратите внимание на варианты транспортировки и возможность хранения ягод. Лучшие сорта не только обладают высокими вкусовыми качествами, но и сохраняют товарный вид при транспортировке и хранении. Но помните, что хороший урожай дает виноградная лоза, которая не ленится, так что за ней ухаживают.

Черный виноград известен уже много веков. Существует множество различных сортов, среди которых выделяются и т. д. В основном ягоды среднего размера покрыты небольшим слоем воска (см. фото).

Полезные свойства

Наличие флавоноидов в черном винограде улучшает мозговую деятельность и память. Поэтому при регулярном употреблении черники или сока можно снизить риск заболеваний головного мозга, в том числе болезни Альцгеймера. Кроме того, черника помогает избавиться от усталости, стресса и улучшить деятельность нервной системы.

Есть черный виноград и ресвератрол — вещество, увеличивающее продолжительность жизни. Возможно, это связано с тем, что он уменьшает процесс окисления клеток и снижает риск развития заболеваний, в том числе онкологических.Еще одно очень полезное вещество в черном винограде — кверцетин . Это придает ягодам отечность и спазмолитические свойства. Кроме того, фрукт обладает противовоспалительными, антигистаминными и антиоксидантными свойствами. По этой причине черный виноград снижает риск образования тромбов.

Он содержится во фруктах и ​​аскорбиновой кислоте, которая укрепляет иммунную систему и помогает организму противостоять воздействию вирусов и инфекций. Благодаря содержанию пектиновых веществ ягоды очищают организм от «плохого» холестерина и радиоактивных веществ.

Полезные свойства черного винограда широко используются в косметических целях. Вещества, содержащиеся в ягодах, улучшают упругость и эластичность кожи, а также участвуют в восстановлении поврежденных клеточных мембран. Эфирное масло, извлеченное из семян, содержит жирные кислоты, которые укрепляют клетки кожи. Благодаря этому при регулярном употреблении черного винограда можно сохранить молодость кожи.

Использование для приготовления пищи

Черный виноград используется не только свежим, но и переработанным.Ягоды добавляют в различные десерты, а также готовят из них напитки: сок, компот и, конечно же, вино. Кроме того, черный виноград консервируют и сушат для получения изюма.

Преимущества и лечение черного винограда

Польза черного винограда подтверждена многочисленными экспериментами. Например, доказано, что регулярное употребление черники способствует нормализации уровня сахара в крови и повышению чувствительности организма к инсулину .Все это очень важно для людей с сахарным диабетом. Кроме того, было доказано, что черный виноград улучшает сердечно-сосудистую деятельность и снижает риск развития сердечных заболеваний. Черника способствует нормализации артериального давления и снижению уровня холестерина в крови. Еще черный виноград укрепляет стенки капилляров и улучшает кровообращение.

Жалость черного винограда и противопоказания

Вред черного винограда может принести людям индивидуальная непереносимость продукта.

Сегодня большой интерес во всем мире вызывают многие сорта винограда с темными ягодами, например, черный клюв или Кишмиш Черный Султан. У черного винограда очень солидный круг почитателей, которые ценят его отменный вкус, отменный аромат и уникальные целебные свойства.

Стоит отметить, что люди использовали черный виноград с древних времен. В частности, в древней литературе встречаются упоминания о темном винограде, его пользе для здоровья человека.Сегодня роскошные лозы, украшенные кистями с темными ягодами, являются символами красоты и долголетия.

Ливадия черный

Довольно распространенным считается сорт винограда Ливадия Черная, относящийся к техническим среднеранним, среднерослым сортам. Ягоды ливадийского винограда созревают 130-140 дней. Спелый виноград этого сорта некрупный, цилиндрической формы, массой 200-250 грамм. Сочный ливадийский виноград среднего размера (масса 1,5-2 грамма).Цвет у них почти черный, кожица тонкая, форма круглая или слегка овальная. Красивый черный виноград Ливадия с легким ароматом мускатного ореха.

Мерло

Известный сорт винограда Мерло ("кос" в переводе с французского) имеет довольно древнюю историю. Упоминания о винах Мерло можно найти в документах, относящихся к 18 веку. В виноделии из этого технического сорта получают отличные столовые и десертные вина. Вина столовые производятся из ягод сроком созревания 151 - 153 дня. Для десертных вин годятся ягоды, созревающие при 162-164 днях.

Коническая цилиндрическая форма Мерло. Размеры средние, вес: 110-150 гр. Ягоды винограда округлые, среднего размера, насыщенного черного цвета. Ягоды Мерло имеют узнаваемый, отвратительный, терпкий вкус из-за наличия на поверхности ягод обильно воскового синего цвета.

Черная сосна (Пино Нуар)

Черный виноград, принадлежащий к западноевропейской группе, является техническим сортом.Его история очень длинная и интересная. Родиной этого сорта считается французская Бургундия. Упоминания о Пино Нуар можно найти в рукописях XII века. Считается, что изначально его выращивали монахи.

Из-за мелких гроздей этот сорт получил своеобразное название – «черный ком». Своим появлением Пино Нуар обязан сортам Траминер и Пиномье. Его ягоды — идеальное сырье для производства игристых столовых вин, пользующихся спросом во всем мире.

Каберне

Любители изысканных вин, вероятно, славятся своим виноградом сорта Каберне Совиньон, когда-то выведенным французскими виноградарями, которые скрестили сорта Совиньон Блан и Каберне Фран. Современные виноделы заслуженно называют этот сорт лучшим для производства красного вина. Так как этот виноград считается техническим, его потребление в свежем виде без надлежащей обработки не практикуется.

Каберне Совиньон Сроки выдержки 140-160 дней. Масса сортовой грозди 70-80 г, длина 12-15 см, форма грозди цилиндро-коническая.Диаметр круглых ягод – 1,5 см. Кожица ягод плотная, количество косточек в них 1 – 3 шт. Цветки винограда обоеполые, однако опытные садоводы практиковали самоопыление лианы. Этот сорт не боится черных точек на винограде благодаря высокой устойчивости культуры к заражению.

Черный принц

Черный принц, относящийся к техническим среднеранним классам, тоже французского происхождения. Срок созревания плодов 120-125 дней.Лозы очень высокие, лозы хорошо вызревают, цветки обоеполые. Этот сорт отличается устойчивостью к некоторым заболеваниям, способностью выдерживать отрицательные температуры до - 25°С

Отдельно стоит отметить огромный размер ягод, гроздь винограда Черный принц. При правильном уходе вес грозди может составлять 0,8 - 1,5 кг. Форма пучка коническая, у винограда яйцевидная. Вес одной ягоды 10-12 гр. Мякоть винограда Черный принц мясистая, содержание сахара в ней очень высокое.

Сира (Шираз)

Древний сорт винограда Сира (Шираз) имеет древнюю историю. Ученые не могли прийти к единому мнению о происхождении сорта. Одна из версий гласит, что изначально оно росло недалеко от города Шираз в Персии, славившегося в средние века своими отменными винами. По другой версии, долина Роны во Франции является родиной сорта винограда Сира. Этот сорт идеально подходит для производства красных, розовых вин, считающихся одними из лучших в Европе.

Черный палец

Сезонный виноград Блэк фингер различается по срокам созревания 120-130 дней. Происхождение сорта американское, его название происходит от своеобразной формы ягод, напоминающих палец человеческой руки. Каждый сорт винограда имеет характерную вытянутую форму и весит 10-12 граммов. Куст винограда высокий, имеет среднюю устойчивость к болезням.

Грозди очень крупные, часто весом более 1 кг. Зафиксированы случаи, когда черный пальчиковый виноград весил до 2 кг.Несмотря на солидные размеры и большую массу скоплений, их переносимость очень высока. Ягоды этого сорта очень сладкие из-за высокого содержания сахара. Садоводы отмечают достаточную морозостойкость культуры, ее стабильный урожай.

Восторг черный

Столовый виноград Блэк Делайт, выращенный российскими учеными, порадует садовода ранними сроками созревания: 115 - 125 дней, крепкими высокими лозами, крупными гроздьями (450 - 750 грамм), приятным вкусом крупных мясистых ягод с темной кожицей.Из-за женского характера цветков этого сорта садоводу придется заниматься опылением кустов. Потому что опылителям подходят все обоеполые сорта винограда.

Вызревание сортовых побегов, укоренение сортовых черенков не вызовет проблем. Начало плодоношения наступает через 2-3 года роста. Урожайность отличная (200 ц/га). Этот сорт устойчив к морозам до -25°С, устойчив к оидиуму, плесени, но легко поражается серой гнилью.

Цимлянский Черный

Донские виноделы прославились производством красных, розовых вин, в производстве которых используется черный цимлянский виноград, представляющий технические сорта.Возделывание Цимлянского черного винограда происходит вместе с сортом Плечистик.

Появление в России Цимлянского черного винограда обязательно для казаков, привезших и посадивших свои саженцы по реке Цимлы. Длина взрослой лозы 6 м. Ягоды созревают 130 - 135 дней. Для сортового винограда характерно наличие терпкого вкуса, имеющего особую фруктово-ванильную нотку.

Черный жемчуг

Виноделие ищет виноград сорта Черный Жемчуг - продукт отечественных виноградарей, входящий в список среднеранних сортов.

Созревает в середине сентября в августе в районах с теплым южным климатом. Размеры сортовых гроздей средние, форма их цилиндрическая или цилиндро-коническая. Вес одной пачки примерно 300 грамм. Грозди среднего размера, округлой или слегка овальной формы.

Урожайность, сахаристость и кислотность плодов «Черный жемчуг» средние, но вкусовые качества вин, изготовленных из этого винограда, стабильно высокие. Вид обладает отличной морозостойкостью, но устойчивость к болезням не самая лучшая.Самое распространенное заражение кустарников оидиумом.

Одесса Черный

Виноград черный одесский, выведенный украинскими виноградарями, выращивается в Одесской и Николаевской областях. Используется для производства столовых и десертных вин отличного качества с самыми высокими вкусовыми оценками.

Гроздь сортовая среднего размера, масса 150-200 г. Форма грозди коническая, структура рыхлая. Для одесского винограда черный виноград характеризуется наличием длинных толстых ножек.Размеры ягод небольшие. Отмечается наличие воска на винограде. Характерный вишнево-колючий аромат для приятных на вкус ягод. Одесский черный сорт, устойчивый к серой гнили.

Оригинальный черный

Среднеспелый Ориджинал Черный виноград входит в список столовых сортов. Это результат работы селекционеров из Украины. Плотность его гроздей невысокая, но это уравновешивается их массой: 500 - 650 грамм, ягоды крупные, массой 7 - 10 грамм.Сортовой виноград имеет продолговатую форму. Содержание сахара в плодах низкое (около 15%), а вкус довольно простой. Тем не менее, это с лихвой компенсируется высоким вкусом свежего винограда.

Обрезку культуры нужно проводить очень осторожно. Для повышения урожайности винограда необходимы эффективные агротехнические приемы. Оригинальный сорт Блэк хорошо зарекомендовал себя в наших зимних условиях. Садоводам импонирует повышенная устойчивость культуры к большинству распространенных заболеваний.

Черная вишня

Гибрид винограда относительно недавно выведен виноградарями Украины. Свое название сорт получил благодаря характерному ягодному вкусу, напоминающему перезрелую вишню. Сроки погашения очень ранние (100-105 дней). Полное созревание происходит в середине июля.

Кусты винограда очень высокие, способны плодоносить на своих степонах, обоеполые цветки. Сорт черешни характеризуется наличием крупных, длинных, рыхлых гроздей массой 0,5-1 кг. Сортовые ягоды крупного размера, овальные или яйцевидные, с мясистой, плотной, сочной, сладкой мякотью.

Молдавский Черный

Красивый молдавский черный виноград на родине называют "Коарнанхараэ". Оно считается гордостью Молдовы, как и производимые из него знаменитые столовые вина. Сильнорослый молдавский черный виноград способен гнать лозы длиной до 2 м. Сроки созревания поздние, начиная с октября. Урожайность высокая и стабильная. Размеры сортовых ягод крупные, форма продолговатая, цвет кожуры темно-синий или красно-фиолетовый.

Грозди сорта

крупные, слегка удлиненно-конической формы. Способ опыления однополых цветков влияет на густоту гроздей. В качестве опылителей используются сорта Италия, Мускат, Сенсо, Карабурну, Гамбург. Рекомендуется изменить порядок молдавского черного винограда и сортов-опылителей. Популярно и искусственное опыление культуры.

Ценные свойства черного винограда

Благодаря высокому содержанию витаминов, полезных аминокислот, соединений, микроэлементов черный виноград обладает уникальными лечебными свойствами, благотворно влияющими на организм человека.

Ценны не только свежие ягоды и соки, но и винодельческие продукты, масла, сухофрукты. Приятно подсушенный черный благородный виноград содержит полезные антиоксиданты, способные замедлить процесс старения и нейтрализовать агрессивные симптомы внешней среды.

Сегодня не проблема попробовать шедевры виноделов.
из разных стран. В частности, самые лестные отзывы о дегустации местных черных виноградных вин у гостей Villa Veli Vinogradi в Черногории.Качественные вина могут благотворно влиять на здоровье, но их употребление должно быть умеренным.

Темный виноград не только вкусная, но и чрезвычайно полезная ягода. А все потому, что в составе темного винограда содержатся антиоксиданты, которые необходимы организму людей, страдающих сахарным диабетом, онкологией и неврологическими расстройствами. Для выращивания таких растений их можно найти на садовом участке, но только в начале необходимо определиться с сортом этого растения.

Агриоргитико

Черный сорт винограда завезен в Россию из Греции. Используйте его в качестве сырья при производстве таких насыщенных вин, как Немей. Характеризуется крупными ягодами и густыми гроздьями.

Агриоргитико

Одесса черный

Если вы любите домашние вина, вам стоит обратить внимание на эти сорта темного винограда. Дает насыщенный рубиновый сок. Вы можете использовать его для приготовления сухих и десертных напитков. Урожай будет 160 дней. Относится к позднему сроку созревания.Вкусные и сочные ягоды ешьте в конце сентября.

Одесса черный

Кисти среднего размера, форма их удлиненная, коническая. Кластеры не имеют тесной связи друг с другом. В результате плотность кисти незначительна. Грозди разной величины, а их масса достигает 130-280 г. Ягоды округлой формы, цвет кожицы темно-синий, консистенция мякоти не густая, но очень сочная.

На поверхности кожуры легкий восковой налет.Одним из достоинств этого сорта является неприхотливость и повышенная устойчивость к низким температурам. Особенность этого сорта в том, что растение не поражается серой гнилью и милдью. Для посадки подходят однолетние и двулетние саженцы. Их посадка происходит в апреле и мае. А вот какие обнаружены сорта винограда для выращивания в Беларуси, и как их называют, можно посмотреть

Баффало

Относится к универсальной категории. Характеризуется приятным вкусом. По срокам созревания относится к раннесредним.Куст отличается средней высотой. Созревание побегов интенсивное и своевременное. Виноград весит 150-300 г. Ягоды круглые, черного цвета, среднего размера.

Отличительный сорт с высокой устойчивостью к основным заболеваниям и серой гнили. Виноград не боится низких температур. Его можно использовать как в свежем виде, так и на сок, вино. А вот, и какие условия необходимо создать для посадки, указано в статье по ссылке.

Карменер

Относится к сорту винограда Бордо.Но среди садоводов этот сорт не распространен. Его выращивание практикуется в основном в Бургундии.

Карменер

Применить класс в производстве портвейнов и вин. В результате напитки приобретают насыщенный вкус и оттенок. А вот как применять удобрение нитроаммофоску под виноград можно узнать

Маскат Гамбург

Имеются крупные скопления конусовидной формы. Плоды черной тени. Они большие и гибкие. Урожай можно получить ранний – в июле кон.Разный класс высокой производительности.

Маскат Гамбург

Масса одного пучка 750 г. Отличается высокой морозостойкостью. Ягоды содержат до 20% сахара. Однако, чтобы лиана была здорова и плодоносила, ее необходимо правильно подкармливать золой, в том числе

Бары

Этот сорт темного винограда очень морозостойкий. Имеет среднюю зрелость. Если куст образует много гроздей, размер ягод уменьшается. Грозди средние, вес одной 300 г

Фестиваль

Этот сорт темного винограда можно отнести к универсальным.Отличается вкусом муската. Грозди от средних до плотных, конусовидные. Плоды темного цвета, овальной формы и среднего размера. Для потребления в свежем виде его можно собирать в августе.

Фестиваль

Возможна урожайность 4 кг с одного куста. Ягода содержит 24% сахара. Одна гроздь винограда составляет 130 г. Однако важно понимать, как прорастить виноград чубук в домашних условиях и на что следует обратить внимание.

Восторг черный

Это великолепный столовый сорт винограда, для которого характерны крупные продолговатые ягоды.Кусты высокие и крепкие, в гроздях темные ягоды. Они плотные и цилиндрические. У них приятный вкус.

Восторг черный

Плодоношение на кустах наступает на второй год после посадки. Так как цветы дарят только женщинам, необходимо обязательно заботиться об опылителях. Отличается высокой урожайностью. А вот как сажают виноград из чубуки, и как это правильно делать

Срок созревания 125 дней. Сбор ягод можно производить в сентябре.

К достоинствам сорта Блэк Делайт следует отнести:

  • высокая устойчивость к оидиуму и плесени;
  • высокая эффективность;
  • приятный вкус;
  • морозостойкость
  • .

Но есть у этого сорта и минус - подверженность серой гнили.

Кишмиш черный

Этот сорт является одним из старейших, но не теряет своей популярности. Особенность винограда – отсутствие косточек в ягодах. Плоды различаются по срокам созревания.Есть стабильная производительность. Культура не нуждается в опылении, потому что ее цветки обоеполые.

Кишмиш черный

Посадку этого сорта следует производить в большом и солнечном саду, где нет сквозняков. Посадочное дело проводить весной, чтобы до появления холодов куст набрался сил. Этот сорт не боится морозов, но перед зимовкой нуждается в укрытии.

Но у этой вариации есть один минус - это восприимчивость к Одиуму.Но чтобы не допустить развития мучнистой росы, необходимо регулярно проветривать кусты и проводить обработки серными опрыскиваниями. Несмотря на такое разнообразие, он пользуется большим интересом у садоводов. Однако это уже не простое дело и требует больших знаний.

Темный виноград — обычное ягодное растение, которое можно выращивать для употребления в свежем виде или для приготовления соков и вина. Процесс выращивания такого винограда не отличается от стандартного. Главное поливать, подкармливать, рыхлить почву и обрезать.При выборе подходящего сорта следует учитывать климатические условия и тип почвы.

.

сортов мускатного ореха. Лучшие сорта винограда Мускат: описание и фото

Перед началом посадки лозы каждый садовод решает для себя, какой сорт винограда наиболее предпочтителен для его участка и лично для него. Если вы планируете использовать ягоды для изготовления вина, то Мускат – тот сорт винограда, который лучше всего подходит для этих целей. В статье дана общая характеристика сорта мускатного ореха, а также некоторые наиболее интересные представители мускатной группы.Возможно, это поможет вам сделать правильный выбор.

Мускат был популярен еще в Древней Греции и Риме. В 1828 году их стали культивировать в Крыму — из них давали качественные мускатные вина со специфическим вкусом и тонким ароматом, которые были высоко оценены знатоками вина.

Мускатное вино не следует путать с мускатным вином. Мускатель — общее название низкокачественных вин, которые изготавливаются путем смешивания плодов группы Мускат с другими сортами.

Аромат мускусный (французы, а за ним весь мир, по-своему именуемый мускатным орехом) характерен для этой группы сортов благодаря содержанию специфических, терноповидных соединений в кожуре ягод и мякоти около нее . Такие плоды имеют оригинальный вкус, а также слаще других сортов ягод. Также они содержат большое количество фитонцидов и положительно влияют на микрофлору кишечника.

Большинство мускатных орехов, в том числе эталонные, такие как Александрия, не обладают достаточной морозостойкостью, а также подвержены грибковым инфекциям, поэтому выращивать их на дачных участках очень сложно.

Виды

Со временем новые сорта мускатного ореха выдерживают морозы и не поражаются болезнями. Например, Хрустальный, Донской, Красный обладают повышенной морозостойкостью и слабо поражаются грибковыми заболеваниями. А мускатный орех янтарный – это виноград, специально выведенный для регионов Средней Азии, он отличается высокой урожайностью и высоким содержанием сахара в плодах.

Некоторые распространенные разновидности описаны ниже.

Белый

Этот виноград произрастает в Аравии или Египте.Распространяется в Румынии, Болгарии, Испании, Франции и Италии. Ему нравится теплый климат. Лучше сажать в суглинистую почву, добавляя гальку. Идеальное место для этого – скалистые склоны, хорошо освещенные солнцем. Белые любят калийные удобрения, действующие с начала плодоношения.

При описании грозди следует отметить, что она цилиндрическая, масса ее в среднем не превышает 110 г, но иногда достигает 450 г. Ягоды округлые, некрупные, мякоть нежная со слабым ароматом и высоким содержанием сахара содержание - до 20-30%.Отличается окраской ягод – они восковые. Кустарники обладают сильной силой роста. Созревание плодов занимает 140 дней, и созревает 90% лоз. Урожайность средняя, ​​до 6 тонн с гектара. Урожай стараются собирать поздно (для Крыма это конец сентября), чтобы ягоды больше накопили сахара.

Мускат идеально подходит для изготовления выдержанных десертных вин, игристых вин и мускатных соков Белый мускат восприимчив к серой гнили, милдью и оидиуму. Часто болеет паутинным клещом и филлоксерой.

Морозостойкость плохая, часто страдает от весенних заморозков. При недостатке влаги сила роста побегов значительно снижается.

Гибрид Мускат белый Шатилов сибирской селекции отличается от своего родственника хорошей устойчивостью к болезням и сильной морозостойкостью, благодаря чему хорошо растет в Сибири и на Урале.

Гибрид Мускат белый Шатилов сибирской селекции отличается хорошей устойчивостью к болезням и сильной морозостойкостью, благодаря чему хорошо растет в Сибири и на Урале.

Гибрид мускатного розового - виноград может накапливать сахар, поэтому его используют в южных регионах и Крыму для производства качественных ликерных вин.

Новошахтинский

Мускат Новошахтинский — сорт винограда, полученный российским селекционером Павловским путем скрещивания сортов Талисман и XVII-10-26, с ранним сроком созревания (100-110 дней). Цветки самоопыляющиеся. Виноградная лоза созревает по всей длине побега. Ягоды могут весить до 600 г.Ягоды красно-фиолетовые, массой до 10 г. Хрустящая мякоть покрыта нежной тонкой корочкой, которая не прощупывается при поедании.

Морозостойкий, выдерживает до -24 градусов ниже нуля. Урожайность высокая, при этом плоды могут долго располагаться на лозе, сохраняя вкусовые и товарные качества. Ягоды хорошо сохраняют форму и вкус при транспортировке.

Устойчивость к болезням средняя.

Донской

Мускат Донской - сорт винограда раннего срока созревания (необходимо 115 дней).Он был выведен в 1946 году, но до сих пор пользуется популярностью у садоводов. Сильнорослые кустарники. Грозди среднего размера, обычно не превышающие 200 г. Накопление сахара - до 30%. Зрелость побегов колеблется в районе 50%. Урожайность стабильно высокая. Голубика мелкая, весит не более 2 г.

Донской выведен в 1946 г., но до сих пор пользуется популярностью у садоводов.

Умеренно устойчив к грибковым инфекциям, может поражаться филлоксерой.Высокая морозостойкость, выдерживает морозы до -28 градусов. Виноград неприхотлив: легко адаптируется к почве, начинает плодоносить уже на 3-й год.

Донской склонен к перегрузке урожая, поэтому требует нормирования для улучшения качества плодов.

Плевен

Мускат Плевен ранний болгарский сорт со сроком созревания не более 115 дней. Средняя масса грозди 600 г. Ягода овальная, тепло-янтарного цвета, массой до 9 г.Сочная мякоть. Содержание сахара до 22%. Имеет высокую вызреваемость лоз – до 85%.

Плевен - виноград, раннее плодоношение, урожайность появляется уже на третий год после посадки. Выдерживает морозы до -25 градусов, мало подвержен грибковым поражениям.

При частом внесении удобрений (минеральных и органических) можно получить более крупные плоды и гроздья винограда.

Плевен пользуется заслуженной популярностью у садоводов благодаря высокой урожайности ягод и простоте агротехники.

blau

Мускатный виноград, швейцарского происхождения, раннего срока созревания. Виноград средний, массой до 300 г, с крупной ягодой черники диаметром до 20 мм и массой до 5 г.

Урожайность средняя. Плоды используются для приготовления красных мускатных вин.

Плод Блау повреждается осами, имеет среднюю устойчивость к грибковым заболеваниям. Однако он чрезвычайно морозостоек – ему не страшны морозы до -29 градусов.

Группа Мускат не занимает лидирующих позиций на виноградниках садоводов из-за сложности выращивания этих капризных сортов, но те, кто набрались смелости и смогли развиваться благодаря постоянной заботе об этом винограде, награждаются очень вкусными плоды и довольно ранние.Особый интерес эта группа будет представлять для виноделов, выращивающих винные сорта – ведь мускатные вина обладают удивительным ароматом и вкусом.

Прежде чем посадить определенный сорт винограда на своем участке, важно выбрать сорт. Он должен подходить для климатических условий, продуктов питания, виноделия или сока.

Сорт Мускат идеально подходит для домашнего производства столовых и десертных вин. А благодаря содержащимся в их составе фитонцидам положительно влияют на состояние микрофлоры кишечника.Рассмотрите преимущества винограда Южного Муската и определите, какие сорта подходят именно вам.

Общая информация

Мускатные сорта винограда на протяжении многих веков являются основным сырьем для производства знаменитого хмельного напитка. Этот вид начали разводить в Крыму в начале 19 века, что вскоре привело к популяризации мускатной культуры по всему миру. Мякоть и кожица ягод содержат трипоидные вещества, придающие особый аромат и вкус.

Сорт имеет один недостаток - слабые кусты быстро побеждаются грибковыми заболеваниями. Эта проблема требует серьезного вмешательства и ухода за растением. Кроме того, почти все представители мускатного винограда плохо переносят морозы. Поэтому этот фрукт приживается не во всех странах и регионах.

Многие путают мускатный орех с мускатным орехом, что является серьезной ошибкой. Ведь мускат – это… алкогольный напиток, у которого свойства ниже, чем у мускатного вина. Основное отличие в том, что для вина используются разные сорта винограда - в одном случае это снижает качество напитка, а в другом - повышает.

Разнообразие сортов

Селекция не стоит на месте, с каждым годом появляются все более свежие и интересные распространенные сорта винограда. Эта наука позволяет виноделам выбирать продукт, который подходит им по всем параметрам. Некоторые лучше на вкус, некоторые лучше пахнут, а некоторые морозоустойчивы и устойчивы к болезням.

Особо популярные сорта винограда Мускат:

90 120
  • 1. Кубань.
  • 2. Донской.
  • 3. Русский. 90 122
  • 4.итальянский.
  • 5. Ливадия или Ливадия.
  • 6. Кишмиш. 90 122 90 121 7. Венгрия.
  • 8. Белый и красный мускатный орех.
  • 9. Дань или Александрия.
  • Голубика кубинская

    Плоды созревают очень рано. Их используют как сырье для столового вина, на приготовление которого уходит 112 дней — средняя продолжительность. Побеги у Кубанской ягоды отрастают быстро, поэтому с кустом нужно быть очень осторожным.

    Цвет плода преимущественно зеленый, но может быть и белым.Когда кожица станет золотистой, это означает, что плод созрел и пора снимать гроздь. Потому что вес перезрелого винограда может сломать лозу. Плод устойчив к морозам и грибковым заболеваниям.

    Гость с берегов Дона

    Это очень ранний, довольно сладкий сорт винограда, у него небольшая ягода и небольшая гроздь, вес которой обычно около двухсот граммов. Его особенность в том, что он стабильно дает урожай, а главное – высокий, несмотря на короткое в этом регионе лето.

    Устойчив к грибным заболеваниям, хорошо переносит мороз и холод, одинаково хорошо всходит на многих почвах Дона. Шатиловский виноград по свойствам и свойствам похож на донской, но отличается только обилием урожая.

    Италия

    Италия Срок созревания около 160 дней. Он представляет собой высокий куст с крупными гроздьями в полкилограмма, чем могут похвастаться далеко не все сорта винограда. Ягоды имеют яйцевидную форму и по цвету напоминают янтарные камешки.Они мягкие и сочные, прячутся за толстой корочкой.

    Но итальянский Мускат не застрахован от морозов и холодов, так как привык к солнцу теплого юга Италии и влажному воздуху этого региона. Этот сорт плохо переносит мучнистую росу, но гнилью или ложной росой не болеет.

    Венгрия

    Венгрия - хороший вариант для десертных вин. Созревает в начале октября, давая большие урожаи зелено-желтых ягод небольшого размера. Венгерский виноград чувствителен к влаге.Но влажную почву кустарники переносят легче, чем влажность воздуха. Аромат и вкус сорта определенно стоят усилий по его выращиванию.

    Александрийский

    Сорт столового винограда. Срок созревания - поздний. Цвет ягод зеленовато-желтый, а на солнце - янтарно-желтый с загаром. Овальная, слегка вытянутая форма.

    Виноград устойчив к основным грибковым заболеваниям, особенно к оидиуму, в течение всего вегетационного периода. Требует тщательной профилактики.Зато ягоды устойчивы к гниению при хранении. Идеальный транспорт. Из них делают самое лучшее варенье, маринованные огурцы и изюм.

    Выращивание винограда в дальнейшем садовый участок Это тяжелая работа, но безусловно благодарная. С каждым годом появляется все больше виноделов-любителей, которые ищут сорта солнечной ягоды, подходящие для выращивания в своем регионе.

    Из всего множества сортов отечественной и зарубежной селекции самым популярным и любимым остается мускатный орех.Мускатный виноград на лето – это очень вкусные, сочные, сладкие и очень полезные ягоды. Эта ягодная культура отлично плодоносит в теплых, южных регионах нашей страны.

    Предлагаем вам ознакомиться с описанием, фотографиями и отзывами о них летнего винограда Мускат на сайте Popular Health.

    Описание "Мускат летний"

    Кусты крепкие, высокие, с многочисленными побегами, которые очень быстро растут и могут достигать 3 метров в длину. Виноград хорошо плодоносит даже на молодых побегах.

    Листья насыщенного ярко-изумрудного цвета. Осенью они желтеют. Она может быть разной формы: трех- или пятиконечной, либо полной без зубцов. Они могут быть слегка волосатыми снизу.

    Летний Мускат – раннеспелый сорт. Ягоды созревают в начале августа. На одном побеге обычно образуются две большие грозди цилиндрической формы. Вес одного 400-700 г, некоторые достигают 1 кг.

    Созревшие кусты при хорошем уходе и благоприятных погодных условиях могут дать урожай около 50 кг.

    Ягоды довольно крупные, слегка удлиненные - длиной около 3 см, массой - 8-10 г. Цвет золотисто-белый. В тени они становятся соломенно-янтарными, на солнце - медово-янтарными.

    Мякоть сочная, сладкая (сахаров до 25%, кислот 8 г/л). При созревании они имеют отчетливый аромат мускатного ореха, который исчезает при перезревании.

    Плод хорошо хранится, кожура не трескается на солнце. Выращивание хорошо переносит транспортировку, даже на дальние расстояния. Благодаря этому свойству мускатный орех яровой рекомендован для технических культур.

    На фото Виноград Мускат летний


    Особенности ухода на дно добавить песок и минеральные удобрения.

    Для выращивания винограда выбирают самые теплые, солнечные места, сады, защищенные от холода ветрами.

    Для полива лучше использовать систему капельного орошения. Такой способ хорошо увлажнит почву, но не позволит ее затопить.

    После полива требуется неглубокое рыхление и мульчирование почвы торфо-перегнойными смесями. Кроме того, необходимо регулярно удалять сорняки.

    Очень важно регулярно обрезать летний сорт винограда Мускат, удаляя сломанные сухие ветки. А также обрезать плодоносящие на 8-10 глазков, чтобы на кусте осталось не более 40. Также требуется удалить лишние пасынки, которые сильно разрастаются.

    Для профилактики болезней и борьбы с вредителями необходимо опрыскивать виноградники специальными препаратами.

    На юге, где мягкая теплая зима не сменяется осенью. в холодных регионах и средней полосе необходимо. Это особенно важно для молодых кустарников и гибридных форм, не устойчивых к зиме.

    Как насчет летнего мускатного винограда? ?

    Сорт Мускат Саммер — мой любимый сорт винограда. Ягоды сладкие, ароматные, оставляющие послевкусие душистых летних трав. Моя не болеет, ягоды не ломаются. Только вот морозостойкость плохая, иначе бы и цены не было этому сорту.

    По морозостойкости скажу так: у меня виноград 10 лет. Я никогда этого не скрывал, и все было в порядке. В этом году я думал, что совсем замерз, потому что морозы были -28С! Один рукав оказался живым, не замерзшим, и по основному стволу началась мощная регенерация. А я думал -23С для него предел!

    На мой взгляд, вкус этого сорта зависит от района выращивания или погодных условий. Попробовала виноград у одного садовода, очень понравился.Сами посадили. В прошлом году собрали несколько ягод, вкус просто ужас!

    Я не люблю летние плоды мускатного ореха, но моя семья их любит. Хотя у нас есть несколько разных сортов, но этот мой любимый. Хорошая сила роста, отличная урожайность, активное прищипывание. А вкус может испортиться из-за чрезмерного воздействия урожая на кусты.

    У моего летнего муската потрясающий вкус! Ягоды приятные, ароматные, с оттенком мяты, очень освежающие.

    Я живу в пригороде, и мой виноград не пахнет мускатным орехом.Кожица очень плотная, низкорослая, плоды в форме аркадии. Урожайность хорошая, лоза рано созревает. Но этого характерного вкуса там нет. Хотя посадили его, как летний мускатный орех.

    У любого сорта мускатного или гибридной формы винограда самые светлые оттенки мускатного ореха проявляются только на стадии физиологической спелости плода, что обусловлено наличием тернопоидных соединений, содержащихся в кожуре ягоды, а также плоть под кожей.

    Отличная цена.Имеют высокое качество и вкусовые характеристики ягод. Вкус мускатного ореха нравится многим, а ягоды достаточно сладкие и обладают выраженными фитонцидными свойствами, благодаря чему улучшается микрофлора желудочно-кишечного тракта.

    Виноград "Мускат" очень старый сорт, родом он из Средней Азии. «Мускат» получил широкое распространение во всем мире, и на его основе получено много новых, очень интересных, качественных сортов.

    "Мускат Кубанский": особенности сорта (видео)

    Описание и фото популярных сортов

    Популярность сортов Мускат не снижается уже много десятилетий, а эталоном такого винограда до сих пор считается Мускат Александрия и Гамбургский мускат , которые обладают несравненным вкусом.Однако эти сорта очень восприимчивы к морозам и не очень устойчивы к болезням. По этим причинам многие производители отказались от выращивания ондатры в пользу более новой и устойчивой.

    Сорт/гибрид Период созревания Описание кустарника Описание ягоды Намерение Устойчивое развитие
    "Мускатное лето" 111-121 день Высокий. Кисти 0,61-0,71 кг и более, цилиндрические, средней плотности. Овальный, слегка удлиненный, 7–8,5 г, янтарный, с мускатным орехом. Мякоть мясистая, очень сочная. Сахаристость - не более 20%, кислоты - 8,0 г/л Встреча за столом Зимостойкость до -23°С. Редко поражается плесенью, средняя степень поражения оидиумом.
    "Розовый мускатный орех" 140 дней Цветение двуполое. Кисть цилиндрическая или цилиндрическая, довольно плотная, массой до 214 г. Округлая, темно-бордовая, покрыта отчетливой пружинкой.Кожа тонкая. Мякоть сочная, сладкая с ярко выраженным мускатным привкусом. Застолье Неуравновешенный милдью, поражается оидиумом, филлоксерой и листоверткой. низкая степень зимостойкости.
    Мускат белый 142 дня Цветение обоеполое. Цилиндрическая или цилиндро-коническая кисть, часто с крылом, густой консистенции. Средняя масса до 455 г Округлые, часто деформированные, с желтовато-золотистым оттенком.Кожура средней толщины. Мякоть с высокой сочностью и ярко выраженным мускатным орехом универсальное применение Неустойчив к большинству болезней и вредителей
    "Мускатный красный очень ранний" 96-101 дней Среднерослый или высокорослый. Кисти средние и крупные массой 0,3-0,6 кг, цилиндрические, средней плотности и рыхлые Округлые или слегка овальные, красные, при созревании становятся почти черно-фиолетовыми Столовые Средняя устойчивость к мучнистой росе, оидиуму, практически не поражается серая гниль.Выдерживает морозы до -23°С
    Маскат Гамбург 147 дней Среднего роста. Обоеполое цветение. Гроздь винограда среднего или крупного размера, коническая, разветвленная, иногда крылатая, рыхлая. В основном крупный, склонный к гороху. Форма ягод округло-овальная, пурпурно-голубого цвета, с плотной пружиной. Кожа относительно толстая. Мякоть мясистая, сочная. Универсальная мишень Недостаточно зимостоек, неустойчив к вирусным и грибковым заболеваниям, а также к филлоксере.
    "Блаженство" 111-122 дня Среднерослый или высокий. Кисти конические, иногда бесформенные, крупные и очень крупные, умеренно густые. Крупные или очень крупные, слегка овальной формы, белого цвета с загаром на солнечной стороне, приятного вкуса, с высоким содержанием сахара. Мякоть хрустящая, вкус гармоничный, кожица ягод в меру плотная. Встреча за столом Зимостойкость около -25°С, редко поражается милдью и серой гнилью.
    "Muskat Diewski" раннего созревания Двухполое цветение, высокие растения. Кисти крупные и умеренно рыхлые, без горошины. Массой до 20 г, белые, желтоватые с солнечной стороны, овальной или конической формы. Мякоть мясистая и сочная, кожица ягод полностью съедена. Встреча за столом Практически здоров.
    "Мускат русский" Созревает очень рано Кисти крупные, цилиндрические, длиной 16-18 см. Продолговатой формы, розово-желтого цвета, с толстой кожицей, сочной мякотью и легким оттенком мускатного ореха. Встреча за столом Практически не подвержен вирусным заболеваниям.
    "Италия" 152-162 дня Высокий. Обоеполое цветение. Кисть относительно рыхлая, крупная, цилиндрическая, часто разветвленная, массой 0,6 кг. Очень крупные, овальные или яйцевидные, желтовато-янтарные, непрозрачные.Кожа крепкая, толстая. Мякоть мясистая. Встреча за столом Морозостойкость низкая. Редко болеет милдью, серой гнилью. Часто поражается оидиумом.
    "Мускат Ливадийский" раннеспелый Среднерослый. Обоеполое цветение. Кисть слабо рыхлая, крупная и ветвистая, массой до 0,55 кг. Большие, яйцевидные, зеленовато-желтые или золотисто-желтые. Кожа тонкая и прочная. Мякоть толстая и мясистая. Встреча за столом Морозостойкость до -21°С. Практически не поражается филлоксерой, милдью, оидиумом, серой гнилью.

    Особенности ухода

    Своевременный и, главное, правильный уход за лианой – неотъемлемая часть выращивания этого растения. Мускат не всегда требователен и прихотлив в уходе. Виноградникам необходимы следующие агротехнические мероприятия:

    1. Для орошения рекомендуется использовать систему капельного орошения, которая очень эффективно увлажняет почву и предотвращает переувлажнение.
    2. После ручного полива желательно провести качественное мульчирование торфо-перегнойными смесями, обеспечивающими растению дополнительное питание, особенно необходимое в фазу активной вегетации.
    3. К разряду важнейших и основных мероприятий по уходу за виноградными кустами относится грамотная и своевременная обрезка, с помощью которой можно подавить продольную полярность побегов, а также регулировать рост и плодоношение лучшим освещением и условия вентиляции.
    4. Почву вокруг виноградных кустов и в междурядьях следует регулярно очищать от сорняков, а также необходимо проводить качественное, но не слишком глубокое рыхление, улучшающее аэрацию.
    5. Очень важно проводить эффективное профилактическое опрыскивание виноградников, чтобы защитить их от наиболее опасных болезней и вредителей. Для опрыскивания следует использовать наиболее эффективные фунгициды и инсектициды. Кроме того, важно соблюдать условия обработки растений, чтобы не навредить винограду.

    Правильно засаженный виноградник должен иметь решетчатые опоры, к которым крепятся лозы. Не лишено значения своевременное укрытие молодых кустов винограда, а также неустойчивых к низким температурам гибридных форм. разнообразные температурные индикаторы. В регионах с суровыми климатическими условиями укрытию подлежат также устойчивые сорта винограда и гибриды.

    Виноград любого сорта – благородное и востребованное растение, а тем более, если это мускатные сорта.особый, характерный тонкий аромат муската и насыщенный вкус ягод не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов. А какие изысканные мускатные вина из них получаются! И совершенно неважно: будет ли это белый, розовый, красный или черный сорт. Вы уж точно не спутаете его ни с каким другим сортом, и точно не сможете отказать себе в удовольствии пробовать его снова и снова.

    Принимая решение о выращивании винограда из сорта Мускат, стоит помнить, что практически все они слишком подвержены перепадам температуры и довольно часто страдают грибковыми заболеваниями.Поэтому следует набраться терпения и приложить некоторые усилия, ведь наградой для вас будет обильный урожай сочных, ароматных сладких ягод.

    Растение теплолюбивое, предпочитает тяжелые суглинистые почвы, желательно с добавлением гальки, поэтому идеальным местом посадки для этого сорта будут хорошо освещенные солнцем склоны.

    Белые ягоды мускатного ореха Округлой формы, среднего размера, с тонким характерным ароматом, нежной мякотью. Внешне плод похож на воск.Цилиндрические грозди по весу могут достигать 300-400 гр.

    Кусты белого мускатного ореха дают богатый урожай, но собирать урожай рекомендуется как можно позже, чтобы максимально увеличить накопление сахара в плодах. Благодаря наличию в плодах большого количества сахара и непревзойденному вкусовому разнообразию, он с успехом используется в производстве десертных вин и соков.

    Недостатки разновидности:

    • склонность к серой гнили, милдью, оидиуму
    • частые изменения филлоксерой, паутинным клещом
    • низкая морозостойкость, поэтому сорт не рекомендуется для посадки в климатических зонах, где возможны частые весенние заморозки
    • плохо реагирует на засуху, которая может отрицательно сказаться на росте растений

    Мускатно-розовый

    Характерными признаками сорта являются зеленые листья и побеги с красным оттенком, при этом цветки обоеполые, что значительно облегчает образование завязей.

    Растение предпочитает хорошо освещенные участки и положительно отзывается на своевременное внесение удобрений, а также на быстрое увлажнение и рыхление почвы.

    Спелый плод розового мускатного ореха округлой формы, красного цвета, плотной кожицы, мякоти, нежной консистенции, приятного вкуса, тонкого аромата мускатного ореха. Грозди цилиндрические и довольно мелкие - не более 200 гр.

    Среднеурожайный сорт, период созревания плодов около 3,5 месяцев.При этом сорт достаточно холодостойкий, хотя при длительных заморозках растения могут погибнуть.

    Недостатки разновидности

    • пониженная устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям (плесени, оидиуму, гнили)
    • частое поражение растений филлоксерой, личинками листьев, паутинным клещом
    • частое выделение завязей, что приводит к образованию ягод гороха

    Маскат Лето

    Раннеспелый сорт (период созревания ок.4 месяца). Кусты высокие, грозди сорта крупные (иногда до 700 г), цилиндрической формы. Плод тоже крупный, с красивым бело-янтарным оттенком, конической формы. В спелых плодах много сахара.

    При этом стоит отметить, что данный сорт отличается морозостойкостью, хорошей транспортабельностью, а также отличной устойчивостью к милдью, несколько менее устойчив к оидиуму.

    Мускат супер красный

    Кусты растения жизнеспособные или средние, грозди крупные, часто до 0,5 кг.Плоды круглые, красноватые, а при полном созревании приобретают темно-фиолетовый цвет. Благодаря своему характерному вкусу и фруктовому цвету этот сорт идеально подходит для производства различных столовых вин.

    Супер красный мускатный орех морозостоек и обладает повышенной устойчивостью к серой гнили.

    Недостатки разновидности

    • низкая устойчивость к мучнистой росе

    Новошахтинский Мускат

    Это мускатный суперкрасный гибрид, он созревает около 4 месяцев, имеет самоопыляющиеся цветы и отличается лозами, которые созревают по всей длине.Спелые грозди крупные (могут достигать 600 гр).

    Ягоды этого сорта довольно крупные, красно-фиолетовые, с хрустящей мякотью и одновременно с очень тонкой нежной кожицей.

    Сорт, за исключением отличных вкусовых качеств, обладает хорошей устойчивостью к низким температурам и богатым урожаем, а также отличной транспортабельностью и привлекательным для покупателей видом, который не теряет даже длительное время на лозе. Устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям этого сорта средняя.

    Мускат русский

    Ранний сорт, отличающийся повышенной устойчивостью к различным заболеваниям.

    Плоды сорта довольно крупные, немного продолговатые, цилиндрические, красные. Мякоть довольно сочная и плотная, поэтому русский Мускат часто используется для приготовления различных столовых вин.

    Мускат Ливадия

    Отличительной чертой этого сорта, делающей его наиболее привлекательным в уходе, является среднерослый и скороспелый.Грозди до 0,5 кг, красивые ягоды золотистого оттенка, крупные, овальные, мякоть сочная, но достаточно плотная по структуре, и при этом с тонкой кожицей. Ливадия отличается морозостойкостью и повышенной устойчивостью к различным заболеваниям (растение не очень часто поражается различными грибковыми и инфекционными заболеваниями).

    Мускат Донской

    Раннеспелый сорт (созревает за 4 месяца), высокоурожайный, с высоким содержанием сахара. Грозди мелкие (около 200 гр), ягоды мелкие, голубовато-лиловые.

    Сорт с повышенной морозостойкостью и повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям. особого внимания заслуживает тот факт, что сорт прекрасно приживается на разных типах почвы.

    Недостатки разновидности:

    • мелкие ягоды
    • слишком обильные соцветия на побеге, которые требуют прореживания, иначе ягоды будут очень мелкими

    Мускат Плевен

    Раннеспелый сорт, средний срок созревания 4 месяца, высокая урожайность, высокое содержание сахара.Грозди крупные (могут весить до 600 г). Ягоды тоже достаточно крупные, овальные, с янтарным оттенком, отличаются очень сочной мякотью.

    Сорт устойчив к морозам и всем распространенным заболеваниям грибной этиологии. А своевременная подкормка удобрениями благотворно влияет не только на все растение, но и на размер ягод.

    Благодаря плодоношению через несколько лет после посадки и неприхотливости в уходе сорт пользуется особой популярностью у садоводов.

    Мускат Блау

    Сорт ранний, устойчивый к низким температурам, средней урожайности, средней устойчивости к различным заболеваниям.

    Грозди сорта не слишком крупные (около 300 гр), ягоды черные, крупные.

    Блау часто используется в производстве различных красных мускатных вин.

    Недостатки разновидности

    • частое повреждение спелых плодов осами
    • растение, требующее ухода

    Мадлен Мускат

    Высокоурожайный сорт со средней устойчивостью к мучнистой росе и серой гнили, с высоким содержанием сахара.различные типы почвы продолжают расти, и они хорошо поддаются транспортировке.

    Недостатки разновидности

    • низкая морозостойкость
    • Склонность спелых плодов к растрескиванию и поражению серой гнилью
    • 90 463

      Основные выводы

      1. Весь сорт муската характеризуется непревзойденным вкусом, обильным содержанием сахара в плодах и особым мускусным ароматом, благодаря чему его часто используют в производстве самых разнообразных вин и соков.
      2. Плоды сортов мускатного ореха богаты фитонцидами, благодаря чему положительно влияют на микрофлору кишечника
      3. Основной процент сортов слишком чувствителен к колебаниям температуры и различным заболеваниям, что делает их не очень удобными для выращивания в приусадебных участках.
      4. Если учесть климатические условия региона, тип почвы, а также различные агротехнические условия, то можно выбрать сорт, который даст хороший урожай и порадует вас своим ни с чем не сравнимым вкусом и изысканным мускатным ароматом.
      .90 000 отзывов, производители, названия, цены и отзывы. Лучшие крымские вина

      Крымские вина — это превосходные напитки с особым ароматом и насыщенным вкусом, приготовленные по определенным традициям. Они известны во всем мире. Миллионы ценителей качественного вина знают, что в Крыму делают поистине превосходные напитки.

      Заводы по производству

      В первую очередь хочу сказать, что на Крымском полуострове есть несколько заводов по производству винных напитков. «Золотая балка», «Золотая амфора», «Инкерман», «Новый Свет», «Массандра», «Коктебель» и Севастопольский завод шампанских вин.Кстати, на предпоследнем из вышеперечисленных тоже делают отличный коньяк. Самым известным является «Массандра», этот завод существует с 1894 года и уже более 120 лет производит высококачественные вина. Можно с уверенностью сказать, что напитки из его производства являются шедеврами классического виноделия. Здесь собраны не только лучшие крымские вина – здесь огромное количество настоящих произведений винного искусства. Завод имеет 225 (!) наград, которые получили напитки на различных дегустациях и выставках международного формата.Ведь «Массандра» — производитель, обладающий самой большой коллекцией вин в мире. В подвалах хранится более миллиона бутылок самых разнообразных напитков. Есть даже вино под названием "Херес де ла Фронтера", сбор урожая которого датируется далеким 1775 годом! Каждый напиток, производимый этим заводом, по-своему уникален и уникален.

      Портвейн белый: разнообразие вкусов и вкусов

      Крымские белые вина стоит отметить отдельно Примечание. Взять, к примеру, хотя бы портвейн Каберне.Совершенно уникальное белое белое вино, для производства которого используется виноград сорта Каберне Совиньон. Эти ягоды растут недалеко от города Алупка и поселка Симеиз. Сложно сразу понять вкус, попробовав портвейн «Каберне». Сложный букет раскрывается в послевкусии, и только потом чувствуется нежный миндальный вкус, оттененный ароматом субтропических фруктов. Слегка жирный, но мягкий аромат оставляет ощущение липкости и удовольствия. Также следует отметить белый портвейн «Южный берег», который считается лучшим представителем своего класса напитков.Он сделан из винограда сорта «алиготе» или «полумиллион». Его цвет может быть очень светлым или темно-янтарным – все зависит от сорта ягод. Выпив этот напиток, вы почувствуете ненавязчивый вкус жареных орехов. Кроме того, существует еще огромное количество портов – «Золотая фортуна», «Архангельская», «Сурожский», «Крымский», «Магарач» и многие другие.

      Красные столовые вина

      Очень популярны. Возьмем, к примеру, крымское красное вино "Каберне", которое производится из винограда сорта Совиньон, выращенного под Севастополем.Этот напиток имеет насыщенный рубиновый цвет и ярко выраженный терпкий вкус. Алуштинское вино также пользуется спросом. Его делают из разных сортов, будь то «мурведр», «морастель», «саперави» или всем известный «каберне совиньон». За счет смешивания всех вышеперечисленных ягод получился разнообразный, интересный вкус. Но, несмотря на такое количество разновидностей, резких ароматов напиток не имеет – все очень гармонично и ненавязчиво.

      Напиток "Праздничный" крымского производства

      Шампанское - непременный атрибут практически любого праздника.На полуострове можно попробовать абсолютно любой напиток этого класса. Крымские вина также разнообразны. Шампанское с интересным названием «Князь Лев Голицын», которому не менее трех лет, по праву может считаться настоящим элитным алкоголем. Производится по классической технологии, т.е. путем вторичного брожения. Напиток имеет освежающий и гармоничный вкус и содержит примерно 12,5% алкоголя. Популярно и шампанское «Севастополь». Из названия можно понять, где он сделан.Это благородный напиток отличного качества, отличающийся не слишком мутным вкусом и легким ароматом винограда. Пользуется спросом и шампанское «Новый Свет». Этот винный напиток обладает насыщенным ароматом свежего винограда и совершенно неповторимым вкусом. Его оригинальность обусловлена ​​тем, что в напиток добавляется сахар и больше ничего. Абсолютно чистый вкус.

      Напитки десертные

      Вина крымские, связанные с десертными Отличаются повышенной крепостью и более насыщенным вкусом. Их еще называют «мускатными».Одним из самых уникальных крымских десертных вин является белое «Ливадия». Напиток нежного янтарного оттенка с маслянистым теплым вкусом. Это вино очень популярно среди истинных ценителей алкоголя. Также стоит обратить внимание на вино с длинным названием «Мускат Белый Красный Камень». Это по праву можно считать гордостью отечественного виноделия. Именно этот мускатный орех получил высшие награды мирового уровня, какие только могут быть присуждены вину. Его ярко-золотистый цвет с янтарным оттенком безошибочен, а вкус мускатного ореха с легкими цитрусовыми нотками заставит полюбить этот напиток с первого глотка.

      Авторы вин чемпионов Крыма

      Многие виноделы создают свои авторские напитки Их тоже надо почитать. Возьмем, к примеру, «Крымскую ночь» (красное крымское полусладкое вино). Главный мастер, который работает на заводе «Плодовой» (производит этот напиток) и занимается созданием авторских вин, — Валерий Андреевич Цуркан. "Крымская ночь" имеет очень оригинальный вкус, так как изготовлена ​​из ценных сортов винограда - "Шардоне", "Пино", "Алиготе" и многих других. Этот небольшой завод благодаря труду своих основателей получил три серебряные и четыре золотые медали на международных коньячных и винных конкурсах.

      Вино "Дерзкое"

      Название дано хересу. Напиток как таковой родился в Испании. По сути, впервые за пределами этой страны на полуострове был сделан херес. Это вино отличается от остальных. Одним из наиболее ярко выраженных является то, что этот напиток хранится в наполовину заполненной таре и под тонким слоем специальных винных дрожжей. Именно этот ингредиент придает хересу такой неповторимый вкус. Периодически небольшую часть содержимого заменяют молодым вином.Затем десертное вино добавляют в сусло, а затем оставляют на некоторое время в холодных подвалах. Херес подают в течение четырех лет, по истечении этого срока получается аперитив с ярко выраженным вкусом и ароматом. Это крепкое вино (в нем может содержаться около 20% алкоголя) согревает, в умеренных дозах улучшает кровяное давление и возбуждает аппетит. В них обычно подают мясо, овощи, грибы и рыбу.

      "Черный Полковник"

      Говоря о крымских винах, хотелось бы отметить особую ноту, касающуюся этого напитка.Его производят исключительно в Солнечной долине, потому что только там есть исключительные сорта винограда — Эким Кара и Джеват Кара. Этот бренд был утвержден не так давно – всего в 1995 году, но уже успел завоевать признание ценителей винных напитков и завоевать девять золотых медалей на различных международных конкурсах. «Черный полковник» обладает уникальным бактерицидным и бактериостатическим действием на различные патогенные микроорганизмы, повышает иммунитет и благотворно влияет на пищеварение.Это уникальное изысканное вино часто употребляют в качестве аперитива и подают к жирным блюдам, таким как гриль, мясо на гриле, плов и гриль. "Черный Полковник" — это вино, которым можно угостить высоким тоном.

      Оригинальные напитки

      Сами по себе крымские вина уникальны и оригинальны, однако такая классификация существует, и некоторые напитки к ней относятся. Например, бастардо "Массандра". Вино изготовлено из винограда сорта Магарач, что придает ему оригинальный темно-красный цвет.Попробовав этот довольно сладкий напиток, можно ощутить вкус темного шоколада в оттенке чернослива. Крепость вина составляет 16%, его часто сравнивают даже с алкоголем. Оригинальный напиток также содержит алеатико под названием Аю-Даг. У него очень нежный, нежный вкус и такой же цвет - светло-розовый, с оттенком темно-синего. Также можно увидеть десертный коктейль «Сурож». Обладает ярко выраженным золотистым оттенком и оригинальным сортовым букетом, в котором можно попробовать мед и айву. И, наконец, «Седьмое небо Голицына» — вино, полностью оправдывающее свое название.Его готовили в Массандре более 135 лет назад. Этот напиток сочетает в себе вкусы персика, меда и айвы и имеет темно-янтарный цвет.

      Отзывы любителей алкоголя

      Много сказано о таком уникальном напитке, как крымские вина. Отзывы людей, попробовавших что-либо из вышеперечисленного хотя бы еще раз, подтверждают их несомненное качество. Количество напитков практически бесконечно, и любой человек, любящий хороший алкоголь, найдет именно то, что ему нужно.Столовые, армированные, сладкие, полусладкие, сухие, шампанские, авторские и марочные - все это крымские вина. Отзывы многих дегустаторов алкоголя и критиков не приукрашивают достоинств этих напитков. Недаром, например, "Массандра Мадера" входит в сотню лучших вин мира, а шампанское "Новый Свет" удостоено золотой медали и Гран-при на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в Москве.

      Стоимость

      Крымские вина, наименования которых указаны выше, указывают иное.Некоторые из них (например, красный алуштинский портвейн) стоят совсем недорого — чуть больше ста рублей за бутылку. А вот цена «Чёрного доктора» около 1300 рублей. Как определяется, сколько стоят крымские вина? Цена зависит от года производства, сорта винограда и других нюансов, которые описаны выше. В целом бутылку хорошего крымского вина можно купить примерно за триста рублей. Многим людям, особенно посетителям, сложно сделать выбор. Поэтому многие решают посетить завод в рамках экскурсии, и это, надо сказать, правильное решение – специалисты расскажут вам интересную информацию о винах там, а кроме того, будет возможность пройти дегустацию, где каждый человек индивидуально решает, какой напиток ему подходит.

      .90 000 мускатных вин - megustawino.pl

      Вина мускатные, вина из мускатного винограда. Мускатная культура была известна уже древним грекам и римлянам, в Средние века она распространилась в Италию и Францию. Производство винограда Мускат в России началось на Южном берегу Крыма в 1828 году и в настоящее время развивается в Украине, России, Армении, Молдове и республиках Средней Азии. Основными сортами винограда, используемыми в мускатном вине, являются мускат белый, мускат розовый, мускат черный, мускат фиолетовый, мускат венгерский, алеатико и другие.Специфический аромат мускатных вин обусловлен терпеноидными соединениями, сконцентрированными в кожуре ягод и прилегающих слоях мякоти. Мускатные вина в основном производятся как десертные вина (полусладкие, сладкие и ликерные), иногда как столовые полусладкие вина. Десертные, полусладкие и сладкие мускатные вина в странах Средиземноморья готовят по французской технологии. Виноград собирают с сахаристостью 25-40%. После настаивания сусло прессуют 4-5 раз и собранное сусло отправляют на ферментацию.После накопления 5-10 об. спирта, брожение завершается добавлением хорошо очищенного виноградного спирта. Некоторые мускаты от природы сладкие. Мускатные вина разливают через 2-3 года в бочки. Самыми популярными сортами Муската являются Мускат де Фронтиньян, Мускат де Люнель, Мускат де Мирваль. В Италии производят Moscato di Siracusa, Moscato di Noto; в Греции — Мускат с Самоса, Кефалия, Мускат с Родоса (натурально сладкий), в Португалии — Москатель де Сетубал. Мускатные вина производятся и в других странах.Десертные и ликерные мускатные вина Советского Союза готовятся по оригинальной технологии, разработанной на винзаводах «Магарач» и «Массандра». Виноград собирают с сахаристостью 22-35%. Мускат белый и розовый перетирают в течение 20-24 часов при перемешивании, затем прессуют. После накопления в сусле 1,2-1,5% об. спирта, брожение должно прекратиться, а затем вводится спирт-ректификат высшего качества. Черный мускатный орех сбраживают и перегоняют на браге до 10-12% объема, затем перегоняют сусло.Мускатные вина хранятся в бочках 1,5-3 года. В России производятся следующие мускатные вина: Мускат Белый Красный Камень, Мускат Белый Ливадия, Мускат Белый Десертный, Мускат Розовый Десертный, Мускат Черный Массандра, Золотое Поле, Мускат Коктебельский, Южная Роза и другие. Мускатные столовые полусладкие вина производятся в Молдове из Муската белого и Алиготе (Примавара), а в Крыму из Муската черного (Аликанте полусладкое). Мускатные игристые вина характеризуются естественным содержанием углекислого газа в сочетании с тонким мускатным ароматом и естественной сладостью вина, которая получается благодаря сахарам, полученным из сортов винограда Мускат.Классические игристые мускатные вина из Италии (Asti Spumante, Moscato Spumante) производятся из горчичного сусла путем вторичного брожения в бутылках или больших герметичных резервуарах. Используется метод биологического восстановления азота. Готовое вино 7-10% об. спирта и 6-9 г/100 см3 сахара, легкий, с тонким ароматом лайма, цветов акации и розы, свежим, нежным вкусом. Игристые мускатные вина из СНГ, произведенные в Севастополе, Киеве, Одессе, Ростове-на-Дону, Ташкенте, Душанбе, Алма-Ате, готовятся по схеме смешивания, разработанной «Магарач».После настаивания сусла в мезге из белого и розового мускатного винограда делают спиртованные мидели до 9-11% об. Их выдерживают в прохладе, а затем смешивают с шампанскими винами в пропорции 60-70% к 40-30%. Смеси проходят вторичное брожение в чанах с последующим изобарическим розливом. Советские мускатные игристые вина обладают ярко выраженным мускатным ароматом, свежестью и полнотой с легким оттенком цитрона. Вино кончается спиртом 11-12% по объему, сахаром 9-11 г/100 см3.Игристые свойства придают этим винам особый мускатный вкус. Лучшие игристые мускатные вина из СНГ: Мускат игристое (Севастополь, Одесса), Мускат игристое Донское (Ростов-на-Дону), Кодрин игристое (Кишинев).

      .

      Почему удобно отдыхать

      Рассказываем немного о популярном курорте на южном берегу Крымского полуострова, о Ялте: Из нашей статьи вы узнаете, что посмотреть и куда сходить в городе, а также его окрестностях.

      Множество архитектурных памятников и природных заповедников, уникальные самобытные ландшафты, всемирно известные вина и колоритные вывески – только и ждут вас, если вы решите окунуться в историю и увидеть достопримечательности этой жемчужной юбки.

      Самые интересные исторические места и здания

      Территорию Ялтинского района по праву называют одним из самых красивых сел Крыма. Он окружен горными вершинами с одной стороны и Черным морем с другой. Оно ускорено и увековечено в десятках художественных произведений.

      Резиденция в Ливадии, канатная дорога «в небо», ботанический сад в Никите, выставка сказочных героев, парк Воронцова, Чешский уголок, скульптуры богатырского искусства, зоопарк «Сказки», многочисленные храмы и многое другое – мы предлагаем вам Самые интересные места Крыма, советуем поехать в Ялту и ее районы.

      Что можно увидеть на неделе

      Если вы выбрали этот курорт для полноценного отдыха, вам нужно отправиться в близлежащий район:

      • Никитский ботанический сад, пос. Никита. Сокровищница из более чем 30 000 видов растений и деревьев. Я организовал его христианского натуралиста Стивена. Мы обязательно отметим весь день для прогулки, уникальные сорта флоры, собранные там для вашего разнообразия. Кроме того, ежегодно проводятся цветочные концерты и пополняются оранжереи.Добраться туда можно на автобусе, троллейбусе и катере (в летний сезон) в течение часа.
      • Ливадийский дворец, пгт. Ливадия. Любимая резиденция всей императорской семьи при Николае II. Построен в 19 веке И. Монигетти и Н. Красновым. Считается одной из больших достопримечательностей, куда идти в Ялте, по маршруту уйдет целый день. Здесь на высоте 6711 метров начинается знаменитая «Солнечная тропа». Во время Второй мировой войны здесь проходила известная конференция, в ходе которой было принято решение объединить союзников против агрессии гитлеровской Германии.Как выставка открылась в 1993 году. Находится в 10 минутах езды на машине.
      • «Ласточкино гнездо», поз. Гастпра. Замок расположен на склоне Авррянской ряби, м. Тодор Ай. Благодаря своей необычайной красоте многие каталоги СССР пользовались спросом. В советское время он сильно пострадал от землетрясения, его реконструировали после падения великой державы. Посещения возобновились в 2002 году. Первоначально он был построен из дерева, но в 1912 г. уже имелся миниатюрный замок (проект А. Ширвуда). Выветрилось в готическом направлении искусства.Добраться не сложно, отличное место, доехать до Ялты на машине минут 40 не составит труда. Это конечная точка пешеходной тропы «Слонечне». Вот маршруты автобусов и лодок.
      • Гора Ай-Петри. Высота склона превышает 1230 м. На вершине много кафе (украинская, татарская, русская, грузинская, европейская кухня). Из развлечений вас ждут конные реки, смотровые площадки с захватывающими видами, дрессированные хищники, экскурсии в карстовую пещеру и на более крупный водопад участников (особенно незабываемы дожди в периоды, падение воды со 100 м.), Спуск в большой каньон. Срок пребывания не ограничен, но обязательно возьмите ветровку даже в солнечный день. Добраться сюда можно не только автомобильными автобусами и маршрутками (поездка в сторону займет больше часа), но и очень красиво с помощью канатной дороги из Мисхора. Если вы думаете, куда поехать в Ялте, обязательно посетите этот замечательный район.
      • Массандровский дворец, пгт. Массандра. По внешнему сходству он напоминает загородный двор французских аристократов Людовика XIII.Эта маленькая крепость была построена на семенах Воронтова архитектором Бушари. После смерти владельца королевская семья выкупается и достраивается без изменения стиля Месмарм. Он также руководил озеленением парка, расположенного на двух уровнях. В наше время здесь находится музей-заповедник. Планируя поездку сюда, не забудьте заглянуть на дегустацию вин в Массандровский винзавод неподалеку. По городской улице путь займет полчаса.
      • Скалы "Дива" и "Кот", д. Симеиз. Гора «Кот» является памятником федеративного характера, и Примадонна участвовала в съемках фильма в сфере творчества Агаты Кристи «12 невеликих».Если вы ищете место, где можно погулять в Ялте, идите в ноги и обязательно дойдите до пляжа. Послушайте местную легенду о монахе и зарядитесь положительной энергией в течение всего года. Примечателен и сам поселок, неспешные прогулки по улочкам подарят спокойствие и разнообразие вилл начала 20 века. Продолжительность поездки на вашем автомобиле составит примерно 80 минут.
      • Воронцовский дворец, Алупка. С первого взгляда это сооружение поражает своими монументальными фигурами и проводимыми церемониями.В нем сочетается несколько стилей — один фасад в итальянском, другой — в холодном английском. Он был создан по проекту Эдуарда Блора (1828-1848) для губернатора Новороссии Диабази. Внутри столько картин, скульптур и антикварной мебели, что многие галереи ему завидуют. Если вы думаете о том, что интересного посмотреть в Ялте, вам обязательно сюда. Более того, разбит уютный парк, созданный известным ботаником и садоводом Карлом Кабахом. Общественный транспорт в Алупке будет идти два часа.

      Что посмотреть за один день

      Если в ваших планах только один день, вы попадете в этот список:


      Что посмотреть в Ялте и куда сходить на 3 дня

      На несколько дней можно не только съездить к морю, но и познакомиться с культовыми культовыми сооружениями:


      Что посмотреть в Ялте и окрестностях с детьми

      Если вы собираетесь на семейный отдых с детьми, рекомендуем:

      Дельфинарий "Полив"

      С.Виноградное, Бахисарайское шоссе 17а. Рядом с Ливадийской резиденцией находится этот уникальный театр с морскими животными, он имеет музыкальный характер с дельфинами, белыми котами и толпой ежедневно. Такие идеи порадуют не только наших младших членов семьи, но и всех взрослых. Работает с 2005 года.

      Ялтинский зоопарк с аквариумом

      г.Кирова, 156. Один из самых посещаемых объектов с различными террасами, просторным корпусом и панорамным видом в районе.Эта частная собственность очень ухожена, на всех дорожках высажены клумбы разных цветов. Здесь вы найдете много животных: их более 1000. На посещение этого заведения не хватит часов.

      Что можно посмотреть в Ялте за один день? Ответ прост - зоопарк и атрибут развлечения для него. Страусы, крокодилы, обезьяны, дикие свиньи, львы, верблюды, лебеди, орлы, медведи, фазаны и многие другие забавные животные ждут вашего внимания.При входе продается специальная еда, которую нужно кормить, как животных.

      Имеются специальные ограждения, куда разрешен вход людям. Там можно поиграть, сфотографироваться, покормить с рук и пошлепать милых зверюшек.

      Еще одной достопримечательностью этого места является полностью прозрачное экстремальное кафе над вольером диких тигров. Не забудьте войти в аквариум, для этого вам нужно войти в открытую пасть огромной белой акулы.

      "Полянские сказки"

      улица Яуза, дом 28.На окраине, у Старо-Кой скалы, это чудесная диковинка. Это музей главных героев детских сказок и эпосов. Если вы ищете, что посетить в Ялте с детьми, отправляйтесь в это поселение резных деревянных скульптур. Более 300 экспозиций удивят своим разнообразием: Баба Яга и ее дом на курьих ножках, Маша и медведь, Волшебный ворон, Королевство кривых зеркал, 33 богатыря и Кот Баун.

      Персонажи собраны не только из русских, украинских, белорусских и татарских народных сказок, из скандинавских мифов и европейских легенд.

      Аквапарк "Атлантис"

      Ул. Коммуны 7а. Недалеко от моря находится семейный аквапарк с названием древнего затонувшего острова. Местные жители видят в нем еще одну достопримечательность, так как это не просто развлечения, а стильное оформление территории – полуразрушенные колонны и статуи античных героев.

      Есть горки разной сложности: вращение, аванс, вращение, бумеранг, экстрим. Правильное место, когда не знаешь, чем заняться в Ялте.В общем, расслабленный или быстрый спуск в бассейн найдет каждый. Высота горки до 22 метров, длина до 160,

      Музей космонавтики

      Международный детский центр «Артек», пгт. Гурзуф, ст. Суук-су. Известный мировой лагерь детского отдыха. Лагерь часто посещали известные личности, в том числе космонавты и летчики. За их любовь и заботу о детях было принято решение организовать выставку космонавтики. Инициатором был Юрий Гагарин, первым из людей покинувший пределы земли.Вы сможете увидеть аутентичные тренировки, каски, аппарат Луноста-Дерблера и настоящую работу, пусть и устаревшую экипировку пилотов, использовавшуюся перед полетом.

      Театр Антона Чехова.

      Екатерининская 13. Построена в 1883 году. На территории городского сада по плану Шрейбера. Если ищете место в Ялте на вечер с детьми, купите билет на спектакль. Само здание представляет собой архитектурную ценность и предмет гордости. Имеет непростую историю. Театр пережил пожар и открытую бомбежку после длительной реконструкции в 2008 году.Теперь зрителей будет вмещать 493 человека, убранство внутри здания «без излишеств» и помпезно. Инструктаж идет в ногу со временем: зал оборудован современными плазменными панелями, выводящими зрителей в онлайн; Новейшая звуковая система и система регулировки света.

      Внешне здание привлекает внимание строгими линиями, отдаленно напоминающими античное искусство. Чеховские фестивали проходят ежегодно, на них регулярно показывают кинофильмы.

      Детские центры и витрины

      Возле каждого популярного заведения или развлекательного мероприятия есть детские зоны.Дети могут покататься на качелях, увидеть выступления аниматоров, шоу с фокусниками, сфотографироваться на память. Смело приезжайте в Ялту, места для посещения адаптированы под запросы любой ячейки общества. Дети будут заняты играми под присмотром специального персонала.

      Перечислить все достопримечательности юбки невозможно, Крым всегда удивит вас новыми красками и историческими зданиями.

      Есть еще несколько:

      • Мемориальный музей Леси Украина;
      • усадьба графа Мордвинова;
      • часовня;
      • культурных центров;
      • парков, движущихся с разными деревьями и растениями;
      • особняк Эмира Бухарского;
      • серебряная беседка на горе Пендикул;
      • Виноградник "Магарыч";
      • ул.Николай Чудотворец и Александр;
      • Никитский Скалодром;
      • дом с.ф. Мельцер;
      • необычных ресторанчиков на воде и подвешенных в скалах;
      • 90 019 цветочных столбов и кактусов;
      • Форосский ландшафтный парк с фонтанами;
      • "Розовая усадьба" Юсупова;
      • горно-лесной заповедник;
      • Историко-литературный музей;
      • Студия
      • .

      Войдите в Ялту и она всегда предложит то, что вы можете посмотреть и поставить, куда вам нужно.

      Ялта – популярный курорт Южного берега Крыма, с удивительным климатом, прозрачным морем, красивой природой и обилием достопримечательностей. Туристам здесь хорошо в любое время года и всегда можно найти занятие по душе.

      Современная Ялта – это город, в котором постоянно проживает около 90 000 человек Летом количество людей здесь увеличивается в разы до 500 000, благодаря городу и гостям города.

      Этот город является центром жизненного центра Крымского полуострова и центром всей крымской области - Большой Ялты, протянувшейся вдоль Черного моря на 72 км, объединяющей большое количество городов и поселков: Гурзуф, Алупка, Мисхор , Форос, Симеиз, Ливадия и другие. Это самое популярное место для отдыха .

      Климат Ялты близок к средиземноморским центрам: мягкая зима, солнечное жаркое лето; Количество безоблачных солнечных дней в году более 250, что является максимальным для всей территории России; Горы полностью ограждают Ялту от холодных ветров со стороны суши; купальный сезон начинается в мае и длится до октября; Самый холодный месяц на полуострове — февраль, но и тогда температура держится выше нуля.

      Каждый раз, когда вы планируете поездку, вы всегда можете выбрать дом в Ялте по этому адресу: https://edem-v-v-gosti.ru/rus/gostinitsy-yalty/.

      Основные моменты

      В Ялте и ее окрестностях много интересных мест: и памятники истории, и природные красоты, и шикарные пляжи. В статье познакомились с самыми популярными из них, которые стоит посетить. Для вашего удобства все заведения имеют описание, фото, адрес и цены на .

      Сердце Ялты - центральная набережная, протяженностью около 1 км. Получается, что все туристы остаются в Ялте. .

      Это одна из старейших улиц города, именно здесь сосредоточено большинство памятников и просто достопримечательностей: статуя Чеховской дамы с собакой, машущей женщиной Самолет, имя Дункана Айцетыля и скамейки влюбленных, старинный маяк 19 века, у которого концентрируются корабли в наши дни. Малая канатная дорога начинается от набережной .

      Здесь находятся причалы, с которых отправляются лодки и корабли в море и проводятся экскурсии, здесь находятся лучшие кафе, рестораны и дискотеки. Неторопливая вечерняя прогулка по набережной надолго останется в вашей памяти. .

      Если вам посчастливилось отдохнуть в Ялте, обязательно посетите незаконный символ Крыма - Ласточкино гнездо - Маленький готический замок , Он расположен на чистом утесе высотой 40 метров на мысе Ай-Тодор в поселке Гаспра. Можно долго стоять на смотровой площадке, откуда вам откроются потрясающие виды на море.

      Вы сможете посетить музей, расположенный в замке и увидеть старинные картины, предметы, найденные в археологических раскопках, исторические фотографии (экспозиция обновляется примерно раз в 2 месяца).Не забудьте сделать фото, они здесь моментально прекрасны и до сих пор напоминают о прекрасном отдыхе в Ялте.

      Адрес: пос. Гаспра, Алупкинское шоссе, 9а. Время работы в туристический сезон: с 10.00 до 30.00 до 19.00, кроме выходных. Стоимость входных билетов для взрослых – 200 рублей, для детей – 100 рублей. Смотровая площадка Ласточкино гнездо открыта для свободного посещения.

      Воронцовский дворец и его парковый комплекс были построены для знаменитого в Российской империи графа Воронцова. Граф любил роскошь, поэтому дворец получился величественным и впечатляющим .

      Дворец отличается необычным внешним видом, по описанию он напоминает средневековый замок-крепость, причудливо сочетает в себе различные архитектурные стили, утопает в зелени. Девять парадных залов дворца сохранили свою первоначальную отделку . В парке есть мини-водопады, озера и необычные деревья, здесь растет более 200 видов деревьев и кустарников со всего мира.

      Адрес: г. Алупка, Шоссе Шоссе, 18.Режим работы: с 9.00 до 17.00, без выходных. Вход в парк бесплатный, на южную террасу, к знаменитым Львам Воронцовским - вход платный. Стоимость одного билета, дающего право на посещение всех выставок и экспозиций Дворца-музея: 830 руб.

      Отдыхая в Ялте, стоит посетить Ливадийский дворец, он не оставит вас равнодушным. Взгляды посетителей притягивает белоснежный особняк династии Романовых, окруженный многочисленными цветами, фонтанами, лужайками. Из дворца открывается потрясающий вид на море.

      Здесь вы сможете отдохнуть от суматохи жизни и прикоснуться к тайне истории, прогуливаясь по тропам, по которым шли император Николай II и члены его семьи. Попробуйте пройти «Царскую тропу», специально изданную на прогулках Николая II среди крымских сосен. Протяженность тропы составляет 6,5 километров, и не каждый может пройти ее полностью с первого раза. .

      Адрес: пос. Ливадия, ул. Банурина, 44а. Цена билета 400 руб.Режим работы: с 10.00 до 17-30, понедельник и среда - выходные.

      Дворец Массандра – изысканный и романтичный, выразительный и роскошный замок российского императора Александра III. Его украшают балконы, террасы, открытые галереи, витые лестницы.

      Замысловатый и уютный дворец, окруженный лимонными, апельсиновыми и оливковыми деревьями, представляет собой музей царской династии Романовых.

      Адрес: г. Алупка, шоссе, 18.Режим работы: с 9:00 до 17:00, понедельник-выходной. Стоимость одного билета на все выставки Музея: 550 руб.

      В Никитском ботаническом саду собраны тысячи видов растений, в том числе редкие цветы и деревья, которые трудно увидеть где-либо еще.

      Сад состоит из верхнего и нижнего парков, здесь растут пальмы, кедры, кипарисы.

      Адрес: пос. Никита. Парк открыт для посетителей круглый год без выходных, летом с 8:00 до 19:00, зимой с 19:00, зимой с 9:00 до 16:00.

      Водопад

      Водопад Студе-Су – природная достопримечательность Ялты, самый большой водопад на полуострове. Название переводится как «летящая вода». По высоте падения воды, приближающейся к сотне метров, этот водопад превосходит даже знаменитый Ниагарский водопад.

      Самый быстрый водопад - когда тает снег и после продолжительных ливней . Мощные потоки воды обрушиваются с высоты с грохотом, слышимым на многие мили вокруг. Уверяем вас, за это время есть на что посмотреть.


      Большая канатная дорога на гору Ай-Петри. Гора Ай-Петри — одна из самых популярных у туристов на карте Крымского полуострова . 2980 метров канатной дороги соединяют вершину Ай-Петри и Мисхор. Всего за 15 минут вы поднимаетесь на высоту 1153 метра, по пути открывается прекрасный вид на Ялтинский горно-лесной заповедник, а с самой высокой точки горы (1346 метров над уровнем моря) открывается захватывающий дух панорамный вид на Южное побережье Крымского полуострова.

      Адрес: пос. Кореиз, Алупкинское шоссе. Время работы: без перерывов и выходных, лифты с 11:30 до 15:00, спуск с 11:00 до 16:00. Стоимость проезда в одну сторону: взрослый 400 руб., детский 250 руб.

      Поездка с детьми

      Отдыхаете в Ялте с детьми и нуждаетесь в развлечениях для детей? Ялта их предложит!

      «Ялтинский зоопарк» всегда с радостью радует своих маленьких посетителей и родителей. Сегодня в зоопарке обитает более 100 видов животных и птиц, а всего 1500 обитателей..

      Наряду с хищными львами, тиграми, леопардами, живыми домашними кроликами, козами и свиньями, в лужах плавают красавцы лебеди, важно по дорожкам и гуляет совершенно бесстрашные павлины. Животных можно гладить и даже кормить, в зоопарке продается специальный корм .

      Адрес: г. Ялта, ул. Кирова, 156. Режим работы: с 9:00 до 20:00, без выходных. Стоимость входных билетов для взрослых – 500 рублей, для детей – 250 рублей.

      Крокодиловая ферма.

      Крокодиловая ферма в Ялте - Крокодил Ялта, появился в Ялте сравнительно недавно после рождения в Аквариуме Адауса 77 нильского крокодила.

      Сейчас представлена ​​самая большая коллекция рептилий в России, можно посмотреть на черепах, питона, игуана, варана и увидеть самые разные виды крокодилов. Здесь создали наилучшие условия для разведения и увеличения поголовья животных. Что сказать, приезжайте и все увидите сами.

      Адрес: г. Ялта, ул.Игнатенко, 1 (у начала центральной ялтинской набережной). Время работы с 10 до 30 до 22-00. Стоимость билета для взрослых 600 рублей, для детей билет будет стоить 400 рублей.

      Поляна фея

      Полянские сказки - Ялтинский музей, расположенный под открытым небом. Вашему вниманию представлены фигурки сказочных персонажей из железа, камня и дерева . Вы увидите Бабу Ягу, кощунство бессмертного, неприметного множества принцесс, русалок и героев.В этом необычном месте даже взрослые погружаются в сказку и чувствуют себя детьми.

      Адрес: пос. Виноград, "полянские сказки". Полянская сказка занимает посетителей каждый день с 9.00 до 17.00. Цена билета для взрослых 200 рублей, цена билета для детей 100 рублей.

      Небольшая канатная дорога находится недалеко от набережной. Через 12 минут разноцветные вагончики поднимут, минуя городские пейзажи, городские улицы и домашних жителей, на холм Дарсан.Подъемник невысокий, всего 120 метров, но дети и большие любители панорамных видов хотят увидеть Ялту с высоты. Стоимость билетов в обе стороны: взрослый 300 руб., детский 150 руб.

      Город зимой

      Зимой Ялта не менее красива, чем летом. В солнечные дни даже зимой можно ходить без куртки. А если повезет и выпадет снег - у вас будут эксклюзивные фото, на фоне пальм, словно одетых в белые шапки. Зимой Ай-Петри превращается в горнолыжный курорт: здесь есть несколько горнолыжных трасс с подъемниками «Бугель».

      Если вы любители экскурсий - приглашаем вас в наши дворцы и музеи курорта . Вам не придется толкаться в многолюдных группах и стоять в длинных очередях, вы можете смело рассматривать и фотографировать все, что покажется вам интересным.

      Причем в Ялте не только для отдыха, но и для лечения. Здесь большое количество санаториев. Спецификация центра: болезни легких и верхних дыхательных путей, болезни сердечно-сосудистой и нервной систем. А целебный морской воздух доступен на этом курорте всегда: и летом, и зимой, и в разгар сезона.

      Ялта – особенный город. Здесь праздник на любой вкус, на любой кошелек . Вы можете передавать свои преимущества бесконечно. Приезжайте в Ялту, и вы убедитесь, что это именно тот город, в который вы захотите вернуться и открыть для себя каждый раз, когда будете возвращаться. Каждый раз он обязательно найдет что-то новое.

      Полезные открытки и видео

      Посмотреть на отдельно стоящей интерактивной карте Достопримечательности Ялты:

      Панорамная карта Ялты с достопримечательностями:

      Схема Сказка Поляна Фея:

      Посмотреть видео О достопримечательностях Ялты:

      Сегодня я хочу рассказать вам о том, как я впервые попала в Ялту.Прошло десять лет, но время в этой истории не имеет значения. Приехали с мамой в Крым, купили билеты, на экскурсию. Когда экскурсионная группа была в Ялте, нам пришлось заплатить деньги и присоединиться к ним. Как только я распаковал сумку, я сразу понял, что кошелек — это не . Меня ограбили, и мы остались с мамой без денег. Представьте, если даже драйвер не стоит покупать!

      Пять лет спустя я Знакомьтесь с мальчиком Из Ялты.У нас есть отношения. Теперь я знаю самые интересные места в этом теплом городе, ведь каждое лето мы На Родину.

      г. Ялта.

      Большинство туристов, впервые идущих по улицам города, считают его широкой набережной. и живые матрицы вдали от всей Ялты. На самом деле это большой город, сильно отличающийся от других населенных пунктов.


      Ялта разделена на три основных района: старый город Где началась история первых жителей первых жителей, новый город и Чехово.Так же в состав города входит деревня Никита I. Поэтому листайте пешком. красивая. Но если вам не интересно гулять по городу, я буду сомневаться в интересных маршрутах.

      Лучшие места в Ялте, куда можно сходить

      Не зря говорят, что это немного красиво. Достопримечательностей, интересных мест здесь достаточно. Впечатляет туристов только набережная. Но если вы приехали отдохнуть, культурная программа не ограничивается прогулками по центральной улице города.

      Предлагаю список Достопримечательностей, которые вы можете посетить :

      1. Присоединяйтесь "Массандра" . Бутылки этого завода знают все, ведь полки магазинов заполнены товарами этого производителя. ты можешь ли ты стать дегустатором Увидеть своими глазами любимый алкогольный напиток. Доехать до завода можно по маршруту из Ялты, на автобусе № 40 (остановка заказывается заранее).
      2. Ласточкино гнездо .Стало кирпичное здание, похожее на небольшой замок витрина Крым. В чем заключается функция - узнайте сами. На круизном лайнере со станции Ялта Морской вы заплатите за Гастпре.
      3. Панорамный ресторан, парящий над морем Ресторан Verdi Bar. (Приморский парк, 1). Если вам не нравится стандартная программа отдыха, вы хотите насладиться комфортом и красотой, вам обязательно нужно посетить этот ресторан. Мой совет - заказывайте шампанское и рыбные блюда .

      Зачем далеко ходить, когда Крым удивляет своей красотой.А куда идти - маршрут выберете, когда приедете в Ялту.

      Полезное1 не очень

      Комментарии0.

      Много раз был в Ялте. Приехав сюда впервые, я был поражен природой: пальмы, горы, синее море! Я думал, что приехал в Турцию, а не в Крым. Устроив душу в море, я отправился осматривать местные достопримечательности. Я расскажу вам о самых удивительных местах, которые я помню.


      Куда я ездил в Ялте

      Так как я очень люблю литературу, то в путеводителе сразу нашел достопримечательности, связанные с великими писателями и книгами.Поэтому первые места, которые я посетил, были следующие:

      • музей домов А. П. Хехова;
      • Историко-литературный музей;
      • Мемориальный музей Леси Украина.

      Расскажу подробнее об этих замечательных музеях.

      Дом Чехова.

      Спросил дом у А.П. Хехова. Так что это совпало с моими представлениями. Читая о жизни Чехова, я видел ее чистой и сильной. Поэтому, сколько бы я ни приезжал в Ялту, каждый раз бываю в Чехове.Мне очень нравится его дом, пропитанный особой атмосферой. Глядя на письменный стол, представляю, что Антон Павлович, аккуратно сидя с ручкой в ​​руках... "Он, наверное, пишет очередную главу "Вишневый сад", - думаю...


      В Ялте Чехович переехал на здоровье и жил здесь до самой смерти После его смерти к дому присоединилась его сестра, которая сохранила нетронутой атмосферу в помещениях

      Ялтинский историко-литературный музей

      Здесь царит таинственная атмосфера, присущая только музеям.И создайте свои винтажные вещи, такие как:

      • фотографий;
      • археологические находки;
      • предметы домашнего обихода и сокровища древних народов;
      • ценных украшений и монет.

      Благодаря этим уникальным экспонатам вы сможете узнать о древней истории Ялты.


      Мемориальный музей Л. Украины

      Леся Украина - известная украинская писательница, которая особенно тронула Ялту. И не только то, что крымский климат облегчал боль в костях, но и то, что Ялта давала ей вдохновение и силы.


      В музее представлена ​​большая выставка о Вашей творческой жизни.

      Полезное 0 не очень

      Комментарии0.

      Лето , тепло, отпуск ! Нам срочно нужно где-то отдохнуть и . Третий год мама не оставляла покоя. Жив в Крыму Большую половину жизни никогда не было Ялта . Вот я и решил сделать ей подарок. Но моя мать была очень подавлена ​​и не соглашалась.Мы любим более тихий и спокойный отдых. И почему-то сложила фото и мнение в Ялте делать нечего. Мол, там вообще смотреть нечего и идти некуда. Так как я бывал в Ялте много раз, мне пришлось организовать краткий обзор самых главных мест, которые обязательно должен посетить абсолютно каждый, кто приезжает в Ялту . .

      Еще куда можно съездить в Ялту

      В общем, это не один город, это еще и 90 156 парков, прилегающих к Ялте , гор , долина и огромное количество городов в окружении .


      Сама Основные места Обязательно посетите:

      • Пляж .
      • зоопарк .
      • Поляна фея .
      • Кубический аквариум .
      • Ласточкино гнездо .
      • Собор Александра Невского .
      • Ялтинская пристань. .
      • Ливадийский дворец. , Никитский ботанический сад. , Мансандровский дворец. и Канатная дорога на горе Ай-Петри .

      Ялта Достопримечательности.

      Мост. основное имущество Ялта это паводковая набережная . Он невероятно огромный и напоминает Бродвей . . На его территории прекрасно растут экзотических растений , фонтанов расположены и особенно красивы в вечерние и ночные часы. На набережной можно встретить всех фотографов от милых зверюшек до уличных музыкантов.Также на ней находится огромное количество кафе и ресторанов на любой вкус и кошелек. Набережная плавно перетекает в Приморский парк. где набор голых деревьев и цветов . Вместе они создают место для душевного отдыха и красивых фотографий.


      В центре Ялты расположен Аквариум под названием "Кубик" . Живут различные экзотические рыбы и подводные растения . Также есть 90 156 местных зоопарков. где также можно накормить и погладить р. взявшись за руки и сфотографироваться с мелким принтом или тиграми. Рядом с зоопарком находится Поляна фея . Это особенно весело для детей. Разнообразие 90 156 скульптур из мира сказок 90 157, зеленая зона 90 156 и многочисленные конкурсы и развлечения 90 157.


      Ялтинские храмы.

      В городе нет ничего, кроме удивительной красоты Храмов и Соборов. . Чего только стоит храм Иоанна Златоуста или церковь Покровская, Форосская, церковь св. Чудо Николая и величественный собор Александра Невского.


      Пляжи и морские экскурсии

      В Ялте Просто огромное количество Пляж . Есть пляжи I. с песком , JA. с галькой И даже с огромными валунами . Выбирай, так сказать какой больше. Если пройти на теплоходе То можно посетить знаменитое Ласточкино гнездо И увидеть город как с пальмы.


      Это еще не все женских прелестей городов. Для любителей много ходить 90 156 веревочных дорожек. по гора Ай-Петри Множество видов флоры и фауны по пути. В пригороде замков в пригородах города с окружающими парками, которые всегда захватывают дух.

      Полезное 0 не очень

      Комментарии0.

      В этом году это решил я и моя семья Отдых в Ялте Так как я не хотел ехать на зарубежные курорты и бюджет был очень ограничен, кризис вы сказали. В первый день пребывания в центре нас спросили Что интересного посмотреть в этом городе. К счастью, люди, которые останавливались с нами в соседней гостинице, были очень милы и с удовольствием рассказали нам обо всех достопримечательностях Ялты.


      Что посмотреть в Ялте

      Сразу скажу, наш отдых в этом прекрасном городе затянулся на несколько дней, когда памятников оказалось гораздо больше, чем мы могли себе представить. Все из-за того, что Есть много интересных мест Ялта не только в самом городе, но и в окрестностях.



      Куда поехать в Ялту с детьми

      Если вы планируете поехать в Ялту с детьми Так что не думайте, что вам там скучно. В этом городе много мест, которые порадуют и удивят детей.

      Во-первых, я очень рекомендую вам уменьшить детский Зоопарк, который называется "Сказочный" . В этот момент мне очень понравилось то, что на входе соответственно продавался специальный корм для определенных видов животных, можно было угостить наших меньших братьев без ущерба для их здоровья.


      Во вторых не смотря на это Ялта это море Советую сходить с ребенком аквапарк "Атлантис" . Здесь есть все для семейного отдыха и специальные зоны для детей , которые оформлены в виде различных детских мультфильмов. Также в наличии Аквадром, который называется "Семь морей". 90 157

      В отличие от большинства достопримечательностей Крыма, история Ласточкиного гнезда не уходит в глубину веков.Она начинается в конце 19 века со строительства деревянного дома под названием «Джек Джека». Однако позже это здание было снесено, и к 1912 году на его месте уже стоял миниатюрный готический замок, построенный по заказу одного из бакинских филиалов. Это архитектурный шедевр, который сейчас известен как Ласточкино гнездо, хотя он немного изменился после землетрясения 1927 года и в результате его строительства.

      В 20 веке здание долгое время пустовало, так как находилось в запустении, а после новой реконструкции вновь открылось для посещений.Недавно он открыл художественную выставку, посвященную известному мастеру пейзажа Аркуму из Квинджи.

      Благодаря своей невероятной красоте гнездовая ласточка неоднократно привлекала внимание операторов. Именно здесь снимались такие шедевры советского кинематографа, как «Десять пренебрежения», «Мио, мой Мио» и «Синяя птица».

      Ласточкино гнездо — место с удивительной атмосферой, которую стоит испытать лично.

      Герцуф.

      Живописное место, чистейший воздух и бирюзовая морская вода! Гурзуф - городской поселок, расположенный между Алуштой и Ялтой.Живописный район Гурзуфа, узкие улочки, обустроенные пляжи, отсутствие большого количества транспорта всегда привлекают жителей крупных городов к тем, кто хочет отдохнуть у моря и поближе к экзотической, южнобережной природе. Очень интересна гора Аю Даг - да медвежья гора. Если посмотреть с западной стороны, то гора похожа на огромного медведя, пьющего черноморскую воду, существует легенда, о которой вам расскажут местные гиды!

      А какие достопримечательности Ялты вам понравились? Рядом с фото есть значки, нажав на которые можно оценить то или иное место.

      Ливадийский дворец.

      Этот дворец является прекрасным образцом архитектуры 19 века. За более чем половину времени своей истории Ливадийский дворец много раз становился местом великих свершений.

      Пожалуй, событием первого характера в его истории стало присвоение статуса дачи российской императорской семье в 1861 году. Между этим моментом и смертью в Ливадийском дворце в 1894 году императора Александра III архитектурный ансамбль перестраивался и расширялся, например, в это время были построены Малый дворец (разрушенный во время Великой Отечественной войны) и Крестовозодская церковь.При императоре Николае II строительство продолжилось, и на месте старого большого дворца был построен белый дворец, а также появились такие постройки, как дворец во дворе министра барона Фредерикса. После установления советской власти Ливадийский дворец до 1945 года успел побывать и крестьянским санаторием, и лечебными комплексами. В 1945 году в Ливадийском дворце состоялась знаменитая Ялтинская конференция, во многом установившая ход истории в послевоенном мире. Также во дворце во время конференции находилась американская делегация во главе с президентом США Франклином Рузвельтом.В семидесятые годы ХХ века Ливадийский дворец стал временем открытия музея с двумя выставками – исторической и памятникно-выставочной. В настоящее время они преобразованы в выставки, посвященные Ялтинской конференции и истории резиденции российской императорской семьи в Ливадийском дворце соответственно. В том же 1977 году в Ливадии снимался знаменитый фильм «Собака на Сене».

      Помимо своего культурного значения, Ливадийский дворец сейчас известен кардиологическим санаторием «Ливадия» и широко известным Ливадийским парком, который вполне способен принимать размеры.Ливадийский дворец относится к интересным местам, которые стоит посетить в Крыму.

      Сад создан в 1812 году по указу планового императора, его разработал знаменитый Стивен. В наши дни сад представляет собой не только потрясающе красивое место для прогулок, но и научно-исследовательское учреждение, занимающееся разработкой новых вех в ботанике и плодородии.

      Территорию сада можно разделить на 3 больших парка и один малый парк. Мощеные дорожки Никитского ботанического сада разграблены, выводя очарованных туристов на густые заросли, а затем на великолепные открытые смотровые площадки, с которых открывается захватывающая дух панорама на вершины деревьев с вековыми реликвиями.

      Верхний парк долгое время был дендропарком, сегодня здесь густые аборигенные растения, переходящие в открытые лужайки. Парк находится на ровной поверхности, именно здесь расположен основной бассейн, розарий, фонтаны и кованые арки. Как и великолепный каменистый сад, увенчанный альпийскими растениями, в окружении кипарисов. А какая красивая коллекция хризантем, какие ароматы витают в воздухе!

      Нижний парк находится на скалистом склоне. Старинные террасы, оплетенные лестницей.Вода играет не только роль полива, но и элемент декора. Есть интересные бассейны, фонтаны, всевозможные ручейки, которые переходят в фонтан, а потом в каскад. В фонтане с питьевой водой и папирусом. Именно здесь произрастают ценнейшие породы плодовых и декоративных деревьев. Украсьте парк и длинную пальмовую аллею, открыв посетителям множество разновидностей пальм, а скульптуры мальчиков снесут город.

      Приморский парк в Никитском саду находится на базе сада. Парк расположен на территории, прилегающей к морю.Именно здесь посетители увидят коллекцию субтропических термальных растений. Самый молодой парк Никитского сада – Монтадетор, созданный около 50 лет назад, встречает посетителей можжевельником, пушистым дубом, сосновыми реликтами и метавидами.

      Ежегодно в Никитском саду проходят балы цветов. Более красивое зрелище трудно себе представить!

      До сада можно добраться на многочисленных экскурсионных автобусах и на любой маршрутке из Симферополя в сторону Ялты.

      Музей восковых фигур.

      Ежегодно в курортный сезон в самом центре Ялты, в здании, принадлежащем Историко-краеведческому музею, открывает свои двери Санкт-Петербургский музей восковых фигур.

      Здесь можно полюбоваться восковыми близнецами известных актеров, музыкантов, исторических деятелей - от королей до сегодняшних политиков. В целом, музей — отличное место для посетителей, которые просто хотят развлечься или рассмотреть известных людей во всех подробностях, узнать что-то интересное и новое — в основном, для всех категорий отдыхающих и горожан.

      Поляна мультики

      Аттракционы разные. Одни из них возникают благодаря природе, другие появляются в мире благодаря человеческому трудолюбию и умению. Однако есть и такие, которые сочетают в себе натурную кисть и автомобильный резак. Это касается Поляны Сказок в Крыму.

      Находится недалеко от Ялты, и место для его размещения выбрано удачно. Поляна сказок, вписанная в очень живописный лес на опушке, является главной экспозицией.Это, безусловно, очень удачное решение, ибо изображения таких известных великих персонажей, как Лед или Баба-Яга, смотрятся удивительно естественно на фоне лесного пейзажа. Всего нашли свой дом более двухсот скульптур из лучших мультфильмов, детских книг и сказок, созданных мастерами из разных стран.

      Для того чтобы персонажи были максимально приближены к окружающей их природе, как правило, используется прием флористики, заключающийся в том, что за основу произведения берется определенный предмет (например, валун или пень), изначально имеющее сходство с великим героем, которого изображает мастер.Полянские сказки – прекрасное место отдыха для взрослых и детей, позволяющее проникнуться прекрасной атмосферой и окунуться в воспоминания о любимых сказочных героях, а также узнать много нового и интересного. Это нельзя игнорировать!

      Парк Форос.

      Форосский парк основан в 19 веке. Но сначала это была просто пустынная местность с одним фонтаном. В 1885 году новый владелец этих земель продавец Александра Кузнетова решила полностью преобразить парк и через 5-6 лет добилась желаемого, потратив огромную сумму денег.В парк интродуцировано большое количество редких растений, не произраставших в этой местности, но пригодных для адаптации.

      Площадь нынешнего парка составляет 70 га, 30 из которых отведены под разрешенные насаждения, а остальные 40 - большая лесная стоянка. В парке насчитывается более 350 видов деревьев и кустарников. Рай представляет особый интерес – шесть озер, расположенных на разных уровнях, соединены друг с другом небольшим каналом. Парк объявлен памятником садово-паркового зодчества и охраняется законом.

      Вас интересует насколько хорошо вы знаете достопримечательности Ялты? .

      Массандровский пляж.

      Массандровский пляж, как магнит, притягивает в город множество гостей. Во-первых, он очень удобно расположен, а во-вторых, в нем полно развлечений. Это настоящий морской рай, где жизнь не сохраняется на время. Днем можно уколоться позагорать и искупаться, а вечером туристы любят неспешно прогуляться вдоль побережья, где кипит ялтинская ночная жизнь.

      Массандровский пляж считается одним из лучших в Ялте, но, пожалуй, главный минус - это огромное количество межсезонных отдыхающих - осеннему яблоку здесь как будто не место.Но если вы отказались от этого НЮАНСА, здесь можно отлично провести время. Среди развлечений, которые предлагаются вниманию туристов, есть все – и возможность релаксации, и возможность инжилеклийского отдыха.

      .

      Ошибка 404 - TraveliGo.pl

      Закрыть

      Если вы ищете лучший способ провести отпуск дайте нам знать. Наши консультанты помогут вам выбрать поездку оправдать все ваши ожидания.

      Закрыть
      Благодарю вас!

      Наши консультанты помогут подобрать тур
      , отвечающий всем вашим ожиданиям.

      ХОРОШО Закрыть
      Благодарю вас!

      Ваши комментарии на сайте очень ценны для нас.

      ХОРОШО Закрыть значок


      необходимо заполнить все пожалуйста

      Закрыть значок

      Данные обновлены

      Закрыть значок

      Ищем предложения.
      Возможно,
      потребуется несколько минут.

      Закрыть значок

      Процесс бронирования
      завершился неудачно.

      Закрыть значок

      Процесс бронирования
      завершился неудачно.

      Закрыть

      Избранное

      Предложения
      Удалить все
      Отель: Отправление из: Пребывание: Стандарт: Питание: Wy: Скидка: Цена: В наличии: Усу:
      .

      Смотрите также

    Корзина
    товаров: 0 на сумму 0.00 руб.

    Стеллажи Тележки Шкафы Сейфы Разное

    Просмотр галереи

     

    Новости

    Сделаем красиво и недорого

    На протяжении нескольких лет работы в области складского хозяйства нашими специалистами было оснащено немало складов...

    08.11.2018

    Далее

     

    С Новым годом!

    Коллектив нашей компании поздравляет всех с Наступающим Новым 2012 годом!

    02.12.2018

    Далее

     

    Работа с клиентом

    Одним из приоритетов компании является сервис обслуживания клиентов. На примере мы расскажем...

    01.11.2018

    Далее

     

    Все новости
     
    

     

    © 2007-2019. Все права защищены
    При использовании материалов, ссылка обязательна.
    стеллажи от СТ-Интерьер (г.Москва) – изготовление металлических стеллажей.
    Электронная почта: [email protected]
    Карта сайта